將軍觀光漁港的人潮並不會非常多、不會有擁擠感，反而有種悠閒、慢活自在的感覺，假日想要吃海鮮、看海景的朋友，將軍漁港是個不錯的選擇。 ，讓將軍觀光漁港頓時變得人聲鼎沸，來簡單看看將軍漁港這裡有哪些好吃好玩的地方，還有周邊順遊景點也會分享。 漁村裡的年輕人大多都選擇去城市裡討生活，導致村子中徒留下許多老人與隔代教育的小朋友，生活、守護著這座人口流失的小村子。
美食區中像是蚵仔酥、花枝丸、炸魷魚、蚵仔包、鮮烤牡蠣、鮮烤蛤蜊、生魚片⋯等海鮮料理都很熱門。 其中有一區是專門代客料理的，也有些在地人會先去拍賣場買海鮮再過來請店家處理。 一樓美食區聚集著大約20攤店家，賣著各種海鮮炸物、燒烤、飲料等東西，環境還算蠻乾淨，地上不會濕濕滑滑，也常看到有人在整理垃圾桶和掃地。
將軍漁港交通: 景點介紹
若不是有導航帶路，真的很難想像這間「香雨書院」是藏身在田野之中的秘密景點。 香雨書院是身國立臺灣文學館暨國立文化資產保存研究中心的主任「林金悔」為了回饋故鄉，將自己的退休金捐出、並向各界募款而來的經費所興建的博物館，兩層樓的場館收藏了許多書籍，其中更包含台灣各地美術家的作品及文獻，多達上萬件以上。 除了藏書豐富之外，館內也定期舉辦相關展覽讓偏鄉也充滿了優雅的氣息，二樓的觀景平台也因為風景優美，吸引許多旅客前來賞景拍照打卡，不過因為緊鄰豬圈，所以有時候會有些味道飄過來，煞了風景（笑）。 將軍漁港、青山漁港等港邊，依然可遇見當地居民世代以海洋產業維生的故事，也看見那些將消失在記憶中的傳統產業，這裡的人，工作雖然很辛苦，但他們依然樂天的過著每一天，等待著未來再次重返光榮的時刻。
交通局局長張政源表示，將軍漁港是一座結合魚貨直銷、旅遊服務的現代化假日漁市，因鄰近馬沙溝濱海遊憩區，是沿海旅遊的中心點，6月間觀光魚市大樓經在地企業家鮭魚返鄉重新打造後，已蛻變成讓遊客可一邊欣賞美麗海港美景、夕陽、一邊可品嚐現撈美味海鮮的觀光漁港。 直銷中心三樓即為新開幕的「海中央小舖」，裏面環境「燈光美、氣氛佳」，是個享受下午茶的好地方。 以「海中央小舖」為中心，四方各有不同感受，東看山、西望海、南瞰田、北眺林，在不知不覺中，整個人為之舒活。 該小舖係由臺南市馬沙溝觀光休閒協會進駐經營，並申請執行勞動部勞動力發展署109年多元就業開發方案計畫，以促進地方就業與產業觀光推廣為經營主軸，期許與台南市政府及雲嘉南濱海國家風景區管理處攜手合作，共同推動將軍地區觀光發展。 將軍區是台南市沿海的鄉鎮，由於發展的步調比較緩慢，當地保存著許多美麗的農漁村的風情及人文故事，吸引許多熱愛冷門景點的旅客前往探險。 本篇介紹台南市將軍區將軍一日遊的將軍景點、交通、美食、台南住宿，讓我們走進沿海鄉鎮的木棉之國，感受將軍區四季限定的景觀。
將軍漁港交通: 公車
黃昏時分，漁港從喧囂轉為靜謐，平緩的海面映成一片金黃，漁船緩緩行駛其中，令人徜徉在海港的自由浪漫當中。 目前將軍漁港有固定船班前往澎湖南方四島國家公園的東吉島，更增添濃濃的海上旅行氛圍。 〔記者洪瑞琴／台南報導〕今年「台南夏日音樂節」，以「將軍吼」為主題，將於8月1日在將軍漁港登場，交通局推薦遊客搭乘大台南公車藍10、20支線公車，沿途可輕鬆欣賞海線「窗景」。 農業局長謝耀清介紹，來到將軍漁港，一定要來訪觀光魚市直銷中心，一樓為立海佳企業社經營，以「海鮮美食市集」為號召，販賣各種在地特色小吃，包括：生魚片、魚丸湯、烏魚子、海鮮小炒……，銅板價即可享用美食、同時欣賞港區美景，感受海洋與餐桌最近的距離。 二樓是九叔公餐廳，以團客為主，招牌菜有：海鮮塔、酥炸小鱈魚、清蒸無刺虱目魚、五味虱目魚嶺、酥炸牡蠣等；因應疫情，假日中午有營業，其他時間為訂桌才營業，歡迎大家揪團來漁港享受「現撈、現買、現煮、現吃」的新鮮水產。
- 平常日有開的店家不多會感覺冷清，而這次剛好遇到將軍吼音樂節，差點連座位都找不到無敵熱鬧。
- 一名大台南公車司機大哥說，以前只有登記有牌的魚販商在將軍漁港標購漁貨，現在遊客也可當場直接和漁民喊價，或在旁體驗漁民分類漁貨、訂價、喊價氛圍，漁貨拍賣變的更吸引人，也搭載過不少自備冰桶的遊客前來挑選海鮮。
- 其中有一區是專門代客料理的，也有些在地人會先去拍賣場買海鮮再過來請店家處理。
- 推薦想欣賞台南港區風情的朋友，不妨趁 8/27、8/28 到將軍漁港逛逛市集，並享受集聽覺、視覺於一身的多重饗宴。
- 大約十月過後，來到青山漁港會發現港邊有許多從事魚製品加工等產業的工廠正在曬著烏魚子。
- 只要是陽光普照的日子裡，居民們便會推出一架架放滿烏魚子的層版到陽光下曬著，那一片片金黃飽滿的「烏魚子」被居民當成是老天爺送給他們的金子，更把捉烏魚當作是一件很神聖的事情，所以也稱為「黑金」。
★國道一號(中山高速公路)麻豆交流道→東西向84號快速道路(北門玉井線)→南北向61號快速道路(西部濱海線)。 其中 8/27 會以『派對ALL NIGHT』為題，利用盆花煙火球營造多種花色變換；8/28 則會搭配特殊圓形施放架，並以 360 度特殊角度發射，讓煙火呈現有如風火輪的觀賞效果。 若想進入演唱會搖滾欣賞演出，則可參考下文介紹購入指定遊程、接駁服務，即可加碼獲得演唱會搖滾票，享專屬入場資格。
將軍漁港交通: 臺南市將軍區公所
看到Klook上也有推出將軍漁港挖牡蠣與牡蠣吃到飽的體驗活動，感覺十分的有趣，下回有機會再來體驗，有興趣的朋友也可以參考。 每天下午1點左右，漁民會在這裡拍賣當天捕抓到的漁獲，蠻熱鬧的，會有很多魚販、餐廳來這裡「喊魚仔」，在一般漁港觀光客是不能參與喊價的，不過等到拍賣結束之後也是可以單買。 將軍漁港的海產，豐富美味，價格實惠，來了就知道，一試成主顧；將軍漁港的美景，晨昏晴雨，日夜明暗，春夏秋冬，都有不同風情，歡迎前來台61線休息站~「將軍漁港」逍遙遊。
但在西濱公路開通後、雲嘉南濱海國家風景區成立，讓將軍成為旅客尋找農村、漁村質樸風景與在地美好風味的所在。 提醒自行前往的朋友，留意在臺61線快速道路至將軍漁港、將軍漁港、馬沙溝濱海遊憩區等週邊道路將會視情況實行彈性管制。 值得一提的是這場音樂節除演唱會外，連續兩天在演唱會結束後，還會加碼施放長達 6 分鐘的絢爛煙火秀；整體壯觀規模不僅更勝以往，施放效果更堪比國際等級。
將軍漁港交通: 台南旅遊網
交通局表示，遊玩將軍漁港，還可順道前往鄰近的馬沙溝濱海遊憩區戲水、觀賞沙雕，是南市炎夏最好的公車輕旅行濱海路線，大台南公車動態系統APP已全新改版上架，民眾可下載運用，提早規劃路線。 臺南市長黃偉哲表示，來往將軍漁港交通相當便利，不管是台61線快速道路南來北往，或者是南25縣道的東西聯絡，從臺南市區或嘉義縣，彈指間即可到達。 將軍漁港並為交通部列入「台61線休息站」之一，是旅途中，不可或缺的中繼站、休憩點。 同時防疫期間，漁港內各項環境清理工作完全不馬虎，每天均確實打掃，各營運空間除早、晚固定消毒外，顧客離開後，也隨即進行消毒工作，防疫工作確實，歡迎大家前來玩得安心。
台灣西部沿海地區多是樸實的農漁村，隨著轉型，許多漁村發展出一套吸引遊客的風景，其中最多採用的就是將村子全面彩繪，透過不同的彩繪主題來吸引遊客駐足，進而帶動當地發展。 而將軍區的馬沙溝彩繪村也是透過如此的方式來吸引觀光客停留，但也由於完全沒有商業進駐及配套措施，無論平假日來都非常閑靜，可我蠻喜歡這裡的感覺，因為走在充滿彩繪的老舊巷弄中，每一個轉角都有不同的風景出現，還有成群可愛的小貓及有滿滿台灣懷舊味道的老建築相隨。 【大眾運輸】：在新營火車站前新營客運總站搭乘棕幹線、在善化火車站前公車轉運站搭乘橘幹線、台南火車站大台南公車北站搭乘藍幹線；各幹線公車均到佳里轉運站下車，之後轉乘藍10、藍20支線公車即可到達將軍漁港。 今年台南即將於 8/27、8/28 於將軍漁港展開免費演唱會，現場不但有韋禮安、潘裕文、鼓鼓、蕭秉治、Kimberley等眾多歌手，還有精彩煙火秀、美食市集不容錯過！ 想知道更多卡司陣容、煙火、遊程、交通接駁攻略的朋友不妨參考下文整理。 大眾運輸工具：在新營火車站前新營客運總站搭乘棕幹線、在善化火車站前公車轉運站搭乘橘幹線、臺南火車站大臺南公車北站搭乘藍幹線；各幹線公車均到佳里轉運站下車，之後轉乘藍10、藍20支線公車即可到達將軍漁港。
將軍漁港交通: 將軍觀光漁港
本漁港原名為中心漁港，甫啟用時為第一類漁港，但於民國95年（2006年）11月30日時改為第二類，並同時交由台南市政府管理。 碼頭長度（總長2,891公尺）及水深依據漁港之區域有所不同：外泊地長1546公尺、水深4.5公尺；內泊地長915公尺、水深3.5公尺；小船渠長430公尺，水深2.5公尺。 本港建成時亦有附帶建設部分相關設施，包括觀光魚市、魚貨拍賣中心、海巡檢查站、漁具倉庫、停車場、海廢暫置區等。 為了配合這場夏日音樂節，今年活動也與眾多旅遊業者合作，推出各種遊程、小旅行、交通接駁等套裝。
平常日有開的店家不多會感覺冷清，而這次剛好遇到將軍吼音樂節，差點連座位都找不到無敵熱鬧。 將軍區有三條很漂亮的木棉花道，一條是串連起「將軍里」及「漚汪里」的台南區道南21線：漚汪木棉花道，沿線筆直的道路兩旁全部都是盛開的木棉花；另一條則是藏在將軍國中後方，台南區道南20線的小型木棉花道，風景小品，卻依然美豔。 漚汪木棉花道全長很長，雖然是主要幹道，但是鄉下車不多，如果想欣賞木棉花或是拍照，也可將車子停在沿線安全處，再下車慢慢散步、拍照，但也要多加留意車量通行及自身安全。 青山漁港盛產台南火燒蝦，這裡的居民世代都以捉蝦、剝蝦為主，產業非常興盛，全盛時期全村大概更有五百人以上都在做剝蝦這件事情，當時走入青鯤鯓小漁村內隨處可見家家戶戶在剝蝦，造就了剝蝦村的特殊景像。 剝蝦必須必須一隻一隻仰賴人工用鐵籤先去除蝦的外殼，再把肉挑出，手續非常繁複，剝好的蝦用等距離在鐵網上鋪設陳列，新鮮的蝦會呈現火紅色的，等到風乾或曝曬後會逐漸轉為紅褐色，拍起來非常漂亮。 但因為現在蝦子產量比較少了，所以要在村落內看到的剝蝦的場面也要碰運氣，可遇不可求。
將軍漁港交通: 臺南市政府全球資訊網
將軍漁港的海產，豐富美味，價格實惠，一試成主顧；將軍漁港的美景，晨昏晴雨，日夜明暗，春夏秋冬，都有不同風情。 今年台南夏日音樂節最大亮點除了有超堅強演唱會卡司，連續兩天的大規模煙火秀更是相當令人期待。 推薦想欣賞台南港區風情的朋友，不妨趁 8/27、8/28 到將軍漁港逛逛市集，並享受集聽覺、視覺於一身的多重饗宴。 想到台南沿海將軍漁港、青山漁港旅遊，最方便的交通方式當然是自行開車啦!!!
細節啟用民國90年（2001年）營運者台南市政府類型漁港水域面積27.83公頃陸地面積88.56公頃將軍漁港是一座位於臺灣台南市將軍區的漁港，民國81年（1992年）始建、民國90年（2001年）10月25日正式啟用。 在台南超過 10 年的音樂盛事『2022台南將軍吼音樂節』準備熱鬧登場！ 今年將軍吼會在 8/27、8/28 將軍漁港交通 接連兩天於將軍漁港開唱，值得一提的是活動將全面開放免費入場，且接連兩天也會有不同的音樂主題。
將軍漁港交通: 將軍吼時間、地點
大樓靠近海港邊的遮陽蓬區域還蠻美的，除了可以看海，格柵的光影拍照效果也是挺好。 至於價格見仁見智有人說便宜有人嫌貴（我是站有點貴那邊哈哈），一盒生魚片200~250元、八顆烤鮮蚵200元⋯我們四個人隨便吃吃包含飲料竟然也花了1,000多，倒是炸物相對便宜，所以生意也最好，推薦可以試試蚵仔包蠻好吃。 進入將軍漁港港區可以欣賞漁船、漁村景象，認識各式各樣的漁獲，也可以吃到當天現撈的新鮮海產，從事近海漁業的漁民大多在半夜或凌晨出海，直至中午或下午才會進港，將漁獲分類。
8/29 則以『夕陽海風抒情演唱會』為題，呼應將軍漁港夕陽海港風情。 活動當日會由潘裕文、李佳歡、RAY黃霆睿、田亞霍、許維芳、琳誼、原子少年-地球等組合接棒帶來演出，並由韋禮安畫下壓軸完美句點。 這次台南夏日音樂節分別在兩天都有不同卡司；8/27 將軍漁港交通 首日以『夏日活力飆歌演唱會』揭開序幕，並將迎來Kimberley陳芳語、蕭秉治、魏妙如、同理Zunya、IVAN艾文、PINK FUN，以及壓軸鼓鼓呂思緯。 藏在巷弄的秀里蚵嗲則是青山(青鯤鯓)漁港的在地美食小吃之一，遠遠的就聞到香味，走進巷子時本以為沒什麼遊客。
將軍漁港交通: 台南、將軍一日遊｜四季景觀限定的木棉之國・7個將軍景點、交通、美食、住宿
除此之外，自民國104年（2015年）之後，每年夏季（約7-9月），由台南市政府主辦之「台南夏日音樂節 – 將軍吼」已移至將軍漁港舉辦。 將軍漁港交通 而為獎勵周邊漁民回收海洋廢棄物，已於民國110年（2021年）與安平漁港一同設置海廢暫置區。 此處另設有回收獎勵辦法，即以3.5公斤重之海洋廢棄物，可與台南市漁港及近海管理所兌換50元超商禮券。 同時漁港所也藉此招募漁船加入環保的行動隊伍，於出海時將發現之海廢帶回漁港之暫置區之後再行分類處理。 漁船回港後，琳瑯滿目的漁獲在港邊拍賣的熱鬧景象，一直是將軍漁港在許多遊客心中的印象。 此起彼落的拍賣聲為漁港每日的常態景象，如等不及買回家料理，港邊的美食商場可以馬上品嘗到剛入港的生猛海鮮，選擇非常多樣化，假日總是人聲鼎沸，車流人潮不間斷。
推薦可以沿著「台61線西濱快速公路」一路玩下去，隨心所欲想停就停，慢慢的感受台南沿海的美景。 儘管目前因肺炎疫情，大家對於出遊裹足不前，五一連假在即，臺南市政府推薦開放空間且充滿獨特海洋風情的「將軍漁港」一遊，欣賞海景、品嚐海鮮，感受漁港魅力。 來到將軍漁港，一定要來訪觀光魚市直銷中心，一樓為立海佳企業社經營，以「海鮮美食市集」為號召，販賣各種在地特色小吃，包括：生魚片、魚丸湯、烏魚子、海鮮小炒等，銅板價即可享用美食、同時欣賞港區美景，感受海洋與餐桌最近的距離。
將軍漁港交通: 將軍漁港
方圓美術館更是他打造的理想園區，不僅結合了診所，還包含了居家及美麗的庭園。 最美的特色是三合院中庭結合了圓拱迴廊環繞四周，是當時將軍區較具規模的診所。 特別是這場煙火秀利用將軍漁港地理優勢，將會在南、北外堤外各 220 公尺，總計 440 公尺面寬施放；並搭配低空特效煙火、中高空禮花彈，打造空、中、高空三種層次效果。
將軍漁港交通: 景點資訊
大約十月過後，來到青山漁港會發現港邊有許多從事魚製品加工等產業的工廠正在曬著烏魚子。 只要是陽光普照的日子裡，居民們便會推出一架架放滿烏魚子的層版到陽光下曬著，那一片片金黃飽滿的「烏魚子」被居民當成是老天爺送給他們的金子，更把捉烏魚當作是一件很神聖的事情，所以也稱為「黑金」。 黃先生於日據時代在台灣醫學專門學校畢業後，回到將軍服務，開設了診所服務當地居民，後來更成為當地的鄉長，五度蟬聯，共服務了當地鄉親長達十五年，也從醫師斜槓起文學家及政治家。
在欣賞音樂之餘，現場還會設有西濱商圈美食市集、夏日海風市集，讓大家可以把各種在地必吃、必買的好物一網打盡。 有白帶魚、土魠、刺鯧、烏格、劍蝦、紅蝦、花腳蟳、三點蟹、花枝⋯許多新鮮海味，價位絕對比在市區買便宜很多。 感覺就都很新鮮，買好後看是要帶回家，還是直接拿到美食區找代客料理餐廳處理吃掉。
來往將軍漁港交通相當便利，不管是台61線快速道路南來北往，或者是南25縣道的東西聯絡，從台南市區或嘉義縣，彈指間即可到達。 將軍漁港並為交通部列入「台61線休息站」之一，是旅途中不可或缺的中繼站、休憩點。 同時防疫期間，漁港內各項環境清理工作完全不馬虎，每天均確實打掃，各營運空間除早、晚固定消毒外，顧客離開後，也隨即進行消毒工作，防疫工作確實，玩得更安心。 一名大台南公車司機大哥說，以前只有登記有牌的魚販商在將軍漁港標購漁貨，現在遊客也可當場直接和漁民喊價，或在旁體驗漁民分類漁貨、訂價、喊價氛圍，漁貨拍賣變的更吸引人，也搭載過不少自備冰桶的遊客前來挑選海鮮。
將軍漁港交通: 交通
沿著台61線西濱公路旅行，往南到了彰化之後，你會發現從芳苑王功到嘉義布袋漁港都有許多專賣蚵嗲的小販，而來到台南將軍區，位於青鯤鯓漁村馬路旁的這間小店「青鯤鯓古早味蚵嗲」，沒有華麗招牌、店面更是不起眼，卻無論平假日都有相當多人潮慕名而來品嚐蚵嗲與海鮮。 將軍漁港交通 個人最推薦「蝦嗲」，因為是利用青鯤鯓特產「火燒蝦」當佐料，再加入韭菜、高麗菜等等配料，油炸後完成。 雖然是油炸的，但是店家將油瀝的很乾，現炸的外皮相當酥脆，內餡香氣四溢，真的相當好吃。 二樓九叔公餐廳美饌(圖片來源：台南市政府農業局) 二樓是九叔公餐廳，以團客為主，招牌菜有海鮮塔、酥炸小鱈魚、清蒸無刺虱目魚、五味虱目魚嶺、酥炸牡蠣等；因應疫情，假日中午有營業，其他時間為訂桌才營業，揪團來漁港享受「現撈、現買、現煮、現吃」的新鮮水產。 五一連假在即，台南市政府推薦開放空間且充滿獨特海洋風情的「將軍漁港」一遊，欣賞海景、品嚐海鮮，感受漁港魅力。