舉例來說，對於缺鐵體質的人而言，就很適合透過含鐵優酪乳來補充營養；而針對老年人或是正在發育期的孩子，含有鈣質的優酪乳則是個好選擇。 建議大家依照自己的身體狀況來做選購，讓攝取營養的效率更提升。 像晚上喝優酪乳最補鈣，雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來，優酪乳中所含的乳酸與鈣結合，更能起到促進鈣吸收的作用。 一般來說，飯後30分鐘到2個小時之間飲用優酪乳效果最佳。 但是，中醫建議，要想發揮優酪乳補鈣的最大功效，優酪乳要在晚上喝最好。 雖然優酪乳是健康的飲品，但飲用過多也會有熱量攝取過高的問題，一天建議不超過250ml最為理想。
對於健康人群，每天吃400ml的奶製品即可。 對於糖尿病患者，還需選擇糖分少的優酪乳，飲用300ml左右即可。 但如果你是在飯後食用，相當於吃飽飯後喝優酪乳，不要說是助消化了，即便是因為它的熱量，就夠一個人增肥用了。 另外，優酪乳顧然是營養價值高的飲品，跟牛奶相比，也是各有各的優勢，但再好的食物也要適量吃。 牛奶和優酪乳都是很好的鈣質食物來源，但國人常見有乳糖不耐的問題，一喝牛奶就會拉肚子，此時優酪乳就是很好的替代食物。
喝優酪乳: 網站使用協定
飯前飲用優酪乳，益生菌容易受到胃酸破壞而失去營養的價值，建議在飯後半小時到1小時左右飲用可以調節腸道菌群、促進消化及吸收。 越來越多人為了健康而養成了飲用優酪乳的習慣，根據台灣國民飲食指南的建議，像優酪乳、優格由於屬於乳製品，而建議一天攝取2份已達到每日鈣質所需；由於1份為240mL，故每天推薦攝取480mL最理想。 另外，一口氣大量飲用過多冷飲容易導致身體變寒，同時也別忘了搭配均衡的飲食作息，才是保健的根本之道。 與「乳酸菌飲料」不同，優酪乳是含有更多營養成分（無脂固形物）的發酵乳，不僅有助於維持腸道健康，其所含有的乳酸菌及鈣質跟杯裝優格完全相同。
- 以下列舉幾種經過實驗證實，有效的乳酸菌。
- 另外，如果是腸躁症引起的腹瀉，治本之道還是在舒解壓力、避免油膩飲食，益生菌改善效果有限。
- 其實，優酪乳是可以溫熱後飲用的（但不宜高溫加熱，可用溫水使冷藏優酪乳回復至常溫再喝）。
- 有些人可能聽說過，睡前喝一杯牛奶有助於睡眠。
- 不過，優酪乳富含優質蛋白質，又富含有助維持腸道健康的益生菌，若能運用其營養特性，巧妙地在飲食中做變化，確實是控制體重的一大幫手。
坦率地說，那些添加了調味料和大量糖的優酪乳實際上是飲料。 喝優酪乳 喝太多的動量不會對腸有益，而真正的優酪乳會經過牛奶的低溫（經過滅菌和發酵），它含有一些對人體有益的益生菌和蛋白質。 多數人認為，空腹喝優酪乳才能更有效補充好菌，但其實空腹時胃酸濃度偏高，優酪乳中的好菌在這樣的酸度下不易存活。 營養師建議，優酪乳應在飯後至少半小時再飲用，因為胃酸降低，好菌才能發揮作用，若在睡前飲用，因優酪乳含有鈣質，有助於維持骨骼及牙齒的健康外，還能幫助入睡。 除了乳酸菌及益生菌之外，添加了鐵質、膳食纖維、鈣質或各類維生素等營養成分的優酪乳也很值得留意。
喝優酪乳: 商品推薦
腹瀉或其他腸道疾病患者在腸道損傷後，喝優酪乳時要謹慎。 1歲以下的小寶寶也不宜喝優酪乳；糖尿病患者、動脈粥樣硬化（Atherosclerosis）患者、膽囊炎和胰腺炎患者，最好別喝含糖的全脂優酪乳，否則容易加重病情。 對於患有糖尿病的女性來說，陰道酵母菌感染是普遍問題。
提升基礎代謝率的話，就能有效燃燒體內多餘脂肪。 很棒吧～～靠「喝」還可以減肥，對不喜歡動的女生來說真的是一大福音耶。 優酪乳內的乳酸菌可以改善腸內環境、促進腸胃蠕動。 喝了它不僅能緩解便秘的情況、也可以緩和腹瀉的症狀。 喝優酪乳 解決便祕就可以消除堆滿宿便的凸肚肚，對減重也是有幫助的。
喝優酪乳: 優酪乳一天喝多少？何時喝？
再說消化酶，優酪乳裡被商家和人們寄希望的助消化物質自然是乳酸菌、益生菌，但如果你空腹喝，這些會被胃酸分分鐘消滅，更何況很多優酪乳活性乳酸菌數量根本達不到。 丹寧是植物中所含的「澀味」成分，柿子的澀味就是這種丹寧物質。 丹寧非常容易氧化，與熱水或空氣接觸很容易變化成「丹寧酸」。
不過，優酪乳富含優質蛋白質，又富含有助維持腸道健康的益生菌，若能運用其營養特性，巧妙地在飲食中做變化，確實是控制體重的一大幫手。 喝優酪乳 在喝優酪乳隻可以先把它拿去微波一分鐘左右在飲用。 畢業於日本女子營養大學的營養管理師白野浩子曾說：喝溫的優酪乳可以促進乳酸菌（比菲德氏菌）的活化、也不會讓腸胃因為過於冰冷的優酪乳導致消化機能減弱、甲狀腺機能低下。
喝優酪乳: 乳酸菌／A菌 B菌 C菌 腸道守護神
若您是為了保健目的而開始飲用優酪乳，不妨多加注意每款商品中所使用的益生菌種及營養成分，以幫助自己更有效率地找到適合自己的優酪乳類型。 其次，需要吃藥的人不應使用優酪乳或牛奶。 有些藥物可能會破壞優酪乳中的活性乳酸菌，甚至可能引起一些反應，從而使人體不適。 對於那些喜歡喝乳酸味優酪乳的人，最好在飲用後漱口，以防止一些乳酸菌“當然，建議少喝些風味優酪乳。 喝優酪乳的第二好的時間：飯後半小時到2小時。 正常情況下，胃液的PH值在1-3之間，不適合優酪乳中的活性乳酸菌空腹生存，但飯後半小時要2小時才能消化。
酸牛奶中高活性乳酸菌和嗜熱鏈球菌的產物，具有干預人體內腸肝迴圈的功能。 優酪乳還不宜和某些藥物同時服用，如氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類藥物等，它們可殺死或破壞優酪乳中的乳酸菌。 愛喝優酪乳的人請記住，優酪乳很適合與澱粉類的食物搭配食用，比如米飯、麵條、包子、饅頭、麵包等。
喝優酪乳: 優酪乳賊抓到了！室友PO出全過程
腸胃道好、壞菌失去平衡的話，患者可能出現拉肚子、肚子痛、脹氣等症狀。 正常人補充益生菌，多少對維持腸胃好、壞菌平衡有幫助，特別是便秘、胃部細菌紊亂的患者若吃點益生菌食品，有助排便、減緩不適。 不過吳德強醫師指出，益生菌只是保健食品，真正出現症狀時，一定要看醫院，服用醫師開立處方，益生菌食品只能當保健用，不能取代正規藥物。 另外，如果是腸躁症引起的腹瀉，治本之道還是在舒解壓力、避免油膩飲食，益生菌改善效果有限。 不同的優酪乳所含的菌種其實都不一樣，常見的菌種包括S、L、A、B等，作用也都不同。
腹瀉或其他腸道疾病患者在腸道損傷後，喝優酪乳時要謹慎，我見過喝優酪乳喝錯傷胃的患者，從此以後一喝優酪乳就胃疼。 經常飲酒者、吸菸者、從事電腦操作者、便祕者、服用抗生素患者、骨質疏鬆患者、心血管疾病患者等最適合喝優酪乳。 ，因為加工肉品內含有硝，也就是亞硝酸，會和優酪乳中的胺形成亞硝胺，是致癌物。 這點老外比我們落後多了，我曾親眼看到很多德國的餐廳提供香腸和優酪乳、優酪乳油等早餐，現在想想還真有點不健康。
喝優酪乳: 鈣含量比牛奶多 優酪乳和鮮奶有什麼差異？
雖然刀已經開完了，回診時醫師都會關心幾句，每次徐醫師問我說：「這一年好嗎？」我都會頓了一下，… 醫學專長恰好落在長新冠/新冠肺炎後遺症和疫苗副作用/疫苗不良反應的好發症狀，也是近期相當熱門… 喝優酪乳 我第一次看到乳酸是分解乳糖的酵素這種胡扯的言論，為了反對而胡謅出來的理論，我寧可相信這只是翻譯錯誤… 但是由擔任胃腸內視鏡醫師的我來看，這些卻都是會使胃相和腸相惡化的「錯誤健康法」。 所以記住上面提過的：選擇低糖或無糖的優酪乳、一餐喝250～550C.C.的優酪乳，並且一天一份就夠囉。
確實，優酪乳透過發酵產生許多乳酸，這些有機酸有助於刺激腸道蠕動，且優酪乳含有許多益生菌，許多研究發現，常態飲用優酪乳有助於改善腸道菌相（連結），自然而然就能幫助腸道健康。 有些人可能聽說過，睡前喝一杯牛奶有助於睡眠。 因為人體中的血液鈣含量在夜晚和早晨12點之間最低。 睡前喝一杯優酪乳有助於食物中鈣的吸收，影響人體對鈣吸收的因素很少。 優酪乳是發酵後以牛奶為原料製成的乳製品。 乳酸是牛奶中的酪蛋白，在發酵形成的優酪乳中更容易吸收和消化。
喝優酪乳: 專家解惑！選購優酪乳的常見問題
如果想提升減重效率的話，喝優酪乳的時候適量搭配一些食物也很重要。 下面為你揭曉幾個減肥時，和優酪乳做搭配調預期效果的食物。 如果吃糖分太高的優酪乳反而會粉末導致、吃再多也看不到成效，反而還有可能會長更多肉肉喔！ 可以的話還是盡量找原味、無加糖的優酪乳或優格吃吧。 上面提到的好幾種乳酸菌可以促進腸胃蠕動、提升基礎代謝率。
- 一歲以下的小寶寶不宜喝，還有糖尿病患者、動脈粥樣硬化（Atherosclerosis）患者、膽囊炎和胰腺炎患者最好別喝含糖的全脂優酪乳，否則容易加重病情。
- 下面為你揭曉幾個減肥時，和優酪乳做搭配調預期效果的食物。
- 而且，也不像廣告上暗示的，發酵時間長營養就更好；炭燒優酪乳中有的營養成分，普通優酪乳也有；糖和各種添加劑，炭燒優酪乳也沒少加。
- 其成分天然，無添加多餘香料與色素，但由於開封後活菌量會逐漸減少，建議大家最好在開瓶後兩天內將其飲用完畢，以免影響優酪乳的品質與保健功能。
- 如果您想將優酪乳納入日常飲食的一環，請盡量挑選成分較為單純的款式，以免在無形之中攝取過多人工添加物而造成反效果。
因此挑選優酪乳時，含菌數多寡並不是最重要的，應該要留意菌種活性，擁有高活性是讓菌種順利抵達、改變菌叢生態的關鍵指標之一。 而且，也不像廣告上暗示的，發酵時間長營養就更好；炭燒優酪乳中有的營養成分，普通優酪乳也有；糖和各種添加劑，炭燒優酪乳也沒少加。 普通優酪乳是生牛乳或奶粉，經過殺菌，直接添加菌種發酵而來的；而炭燒優酪乳，是將生牛乳加熱，然後再添加菌種，長時間低溫發酵得來的。
喝優酪乳: 商品分類
優酪乳的部分乳糖在製作過程中已被分解，可降低飲用後腹瀉的問題，方便人體吸收和運用。 對於腸躁症引起的腹瀉，因為優酪乳的益生菌會對腸胃產生刺激，加上優酪乳溫度偏低，喝優酪乳反而會讓症狀惡化。 不過，如果是便秘型的人，喝優酪乳獲得改善的機率較大，但最好不要空腹飲用，或從冰箱拿出來立刻喝，避免過度刺激腸胃。 根據董氏基金會過往的調查，市售的優酪乳、優格中，有23件標示「原味」、「無添加色素和香料」的產品，其實仔細一看，都含有砂糖、蔗糖、香料、奶油、改良澱粉、洋菜等多種成分。 而無論是腸躁症還是胃食道逆流，「高糖飲食」都是大忌。
再搭配上草莓、藍莓等各種新鮮水果，飲用時能聞到濃醇的水果香氣，十分享受。 而另外更有市面上少見的黑糖口味，其黑糖漿為手工熬煮，製作過程可說是費時又耗工。 過去有研究增稠劑會影響腸道菌叢的健全，因此建議可以選擇沒有添加增稠劑的優酪乳，更能減少負擔，保有最好的功效。
喝優酪乳: 小資女的順暢小秘訣 喝優酪乳補充好菌
每天喝優酪乳的人，高血壓的發病危險比那些不喝的人降低了50%。 喝優酪乳 由於缺鈣也會引起血壓高，所以缺鈣的朋友們，要多喝優酪乳。 想減重的女性，選擇無糖優酪乳＆地瓜的組合就不用怕最容易讓人半途而廢的飢餓感也不用擔心無糖優酪乳讓你難以下嚥。
喝優酪乳: 靠優酪乳減肥鏟肉 營養師：可行，但得這樣喝
針對長時間久坐的學生及上班族所設計，此款主打能紓解現代人因生活步調緊張，所造成的消化不順困擾。 為此除了龍根菌等益生菌種之外，亦加入了含葡萄糖的柑橘果膠，協助調理便秘或腹瀉等腸道問題。 大家都知道優酪乳是乳酸菌發酵而成，但乳酸菌只是種俗稱，只要能產生乳酸的都可以叫做乳酸菌，實際上，不同的菌種都有不同的功效，學會看菌種也是挑選的重點。
優酪乳在發酵會產生許多有機酸，為了保持口感，許多優酪乳會加入糖調味，建議若能接受無糖風味，就盡量選擇無糖，除此之外，有些優酪乳為了提升濃稠口感，會添加增稠劑。 大部分乳製品維生素D的含量特別高，若把鈣和維生素D結合在一起，對骨骼的好處更是明顯。 喝優酪乳 所以購買優酪乳時，可以參考食品標籤，選擇添加維生素D的優酪乳。 因此，從這一觀點出發，經常食用真正的優酪乳對腸道健康是有益的，但是那些調味的優酪乳不是必需的。 喝優酪乳 在白天，早晨，傍晚和飯後半小時，喝優酪乳是最好的，更容易吸收，腸道會更健康。 時下減重風氣盛行，許多人將優酪乳當成減重的好幫手，搭配新鮮蔬果一起食用，明顯感覺到排便順暢、體重下降；但也有人嚴格奉行「優酪乳減肥法」，天天只喝優酪乳，結果引發身體不適。
喝優酪乳: 乳酸飲料不等於優酪乳
而這款優酪乳不僅無添加任何香料及色素外，廠商更大方使用50%的果汁來取代砂糖，讓整體風味微酸又帶有真實水蜜桃的鮮甜香氣，喝起來清爽順口，既能享受甜度又不會膩口，做為炎熱夏季時的解渴飲品也很適合喔。 最常見使用的膳食纖維原料，就是「菊苣纖維」與「難消化麥芽糊精」。 首先是瑞幸2022年度拿铁生酪拿铁，甄选新西兰经典生干酪，将浓浓芝士奶香与轻盈顺滑口感，一同融入咖香饱满的醇香奶咖，芝士的轻咸与牛奶香甜之间衬托的刚刚好，造就出风味层次明显的拿铁体验。 一口喝下，细腻香浓，仿佛在品尝液体芝士蛋糕，尾韵又在唇齿间留下悠长的现磨咖啡浓香，让人怎么喝也不会觉得腻。
喝優酪乳: 原味優酪乳 喝多恐肥胖
值得注意的是，含糖優酪乳的殺菌效果會大為下降。 喝優酪乳 優酪乳的營養價值比較高，小狗狗是可以喝的，但是不要喂太多發酵過的優酪乳。 所有的食物給狗狗喂過量都不好的，所以每天一小杯，對狗狗腸道健康很有幫助。 醫師叮嚀，食用益生菌產品時，最好不要和抗生素併用，抗生素不只消滅體內壞菌，好菌也無法倖免於難，抗生素也可能把益生菌殲滅，這樣對患者沒有好處。
喝優酪乳: 埃及貓能喝優酪乳嗎 不同體質反映不同
一歲以下的小寶寶不宜喝，還有糖尿病患者、動脈粥樣硬化（Atherosclerosis）患者、膽囊炎和胰腺炎患者最好別喝含糖的全脂優酪乳，否則容易加重病情。 優酪乳含有大量活性乳酸菌，能夠有效調節體內菌群平衡，促進胃腸蠕動，從而緩解便秘。 抗菌素會引起腸道菌群紊亂，也會降低免疫力，因此服用抗菌素的人應該經常喝優酪乳來調整菌群平衡，保護人體抵抗力。 在停藥之後，繼續喝一段時間優酪乳，可以大大減輕抗菌素的副作用，恢復人體正常菌群平衡。 對於那些吃完午餐就坐在電腦前不再活動，每時每刻籠罩在電磁輻射中的上班族來說，在飯後2小時左右的時間喝一杯優酪乳，對健康非常有益。
不僅如此，纖維在胃裡面吸水會膨脹、體積也跟著變大，就比較容易有飽足感囉！ 也就是說……花椰菜搭配優酪乳的話讓你容易有飽足感，進而減少食量，大大提高體重控制的效率。 另外，優酪乳中無添加色素、香料、奶油、防腐劑等多餘成分，可說是完美呼應了商品名稱中的「自然零」，就算長期飲用也不易造成身體負擔。 不過內含的蔓越莓果肉與草莓果泥使得整體味道偏甜，喝多了可能會覺得有些膩口。 好食課是專業的營養師團隊，我們即時掌握國際健康飲食潮流，洞察台灣民眾健康與飲食現況，與大家分享最新、最正確、易懂的食品營養資訊，希望與大家一起邁向更健康的未來。 饑腸轆轆時最好不要拿優酪乳充饑，空腹時胃內的酸度大（pH值是2），優酪乳所特有的乳酸菌易被胃酸殺死，其保健作用會大大減弱。