然而專業醫師與家長，仍對BLW方法有一些疑慮，最主要的三個原因是：怕寶寶嗆到、怕缺鐵性貧血、怕熱量不足。 煎蛋：煎蛋可以開始吃了以後，就可以加一些葉菜類打碎的碎片在裡面一起煎了，葉菜類稍微打一下不要打成泥，然後不要加太多會太硬，我用了15ml的莧菜+一顆蛋整個太硬，菜泥可以再少一點。 絲瓜不容易切條，所以我是切1公分的圓圈然後對半切，小哈會把中間比較軟的地方吸乾淨，留下外層比較硬的皮。 蘆筍：我是買細的，不用削皮的進口蘆筍，用水煮比電鍋容易，水滾後川燙2-3分鐘即可，蘆筍煮起來蠻嫩的喔。
- 蒲瓜：雖然蒲瓜的中間不用去掉，但是煮起來軟硬度有差不太好拿，所以我只用旁邊比較硬的地方切手指型，1-2杯水蒸。
- Baby-led weaning, 中文名稱是 ”寶寶主導式離乳法”，是由寶寶自主性的拿取食物，用自己的方式來餵食自己，而不是被餵食泥狀食物。
- 高麗菜：把硬梗處挑出來切長方形，建議水煮、火鍋煮、雞湯煮，燉爛的高麗菜蠻容易吃的，夠爛的話第一階段也可以嘗試。
- 一般南瓜甜度稍微可以接受，可以做成南瓜泥，用來捏飯糰或是拌義大利麵都非常適合。
- 醫師推薦挑選3原則 面對外界環境變化，不同的氣溫、濕度，都會影響每個人對環境的應變能力，特別是冬季，因為氣溫下降、無論空氣乾燥或潮濕，都容易對健康產生影響，所以年末節氣中，才會有進補的建議，透過調理體質來面對變動性高的挑戰。
南瓜：一般南瓜比較軟，大約0.4-0.5杯水就夠了，我一般是切片，盡量再把它修成手指形狀。 副食品blw 一般南瓜甜度稍微可以接受，可以做成南瓜泥，用來捏飯糰或是拌義大利麵都非常適合。 副食品blw 南瓜買一顆寶寶可以吃很久，切開以後剩下的部分要把籽跟內膜先用湯匙刮除再用保鮮膜包起來冷藏，可以保存比較久。 不用打成泥、不用作冰磚，大人吃的東西只要減少調味，就可以拿給小孩吃。
副食品blw: BLW 入門篇圖輯開始＋食物貼士！
高麗菜：把硬梗處挑出來切長方形，建議水煮、火鍋煮、雞湯煮，燉爛的高麗菜蠻容易吃的，夠爛的話第一階段也可以嘗試。 未煮的蔬菜，如胡蘿蔔、芹菜、沙律菜葉等，不宜作BLW食譜之用，因為這些未煮的蔬菜都是高鯁噎風險食物。 副食品blw 將手沾溼，取寶寶適合握緊、拿取的飯量放在手掌心，手握成杯狀壓緊。 可以做成原味飯糰，或是將鮭魚、酪梨……等食物當作內餡填充進飯糰內。 本網站部份文章含有聯盟行銷連結，當你點擊連結購買產品後，我們可能會收到少量佣金，支持網站繼續經營下去，當然這不會造成你任何的附加費用。 蒲瓜：雖然蒲瓜的中間不用去掉，但是煮起來軟硬度有差不太好拿，所以我只用旁邊比較硬的地方切手指型，1-2杯水蒸。
白蘿蔔：小哈約莫是在吃了兩周以後才吃到白蘿蔔，2杯水吃起來剛剛好。 有時我也會切圓片，約1.2公分厚，1.5到2杯水就差不多了。 因為我自己覺得白蘿蔔比較適合燉煮，懶人媽媽有時會用自己家裡燉的雞湯燉，燉完後白蘿蔔小哈吃，比較有香氣他也喜歡，然後雞湯我喝掉這樣。
副食品blw: BLW 入門時期 —6個月大可試行
舉實例來說，以前我們可能會把花椰菜打碎給寶寶吃，BLW的做法，則是給寶寶一整顆花椰菜啃食。 以前我們會把香蕉打成泥，BLW則是把香蕉折成三分之一根，然後讓寶寶直接像大人一樣剝皮來吃。 至於吃牛肉，是做成牛肉絲讓寶寶抓著舔，基本的概念其實都很類似。 近年流行BLW加固飲食法受不少年輕家長歡迎，主持林溥來（Patrick Sir）亦大方分享行BLW飲食法的心得。 對於剛開始的BB，家長可以參考以下60張BLW入門初階食物圖輯試做，至於大一點的幼兒可以嘗試BB版麥樂雞及蔥花蘿蔔煎肉餅作為BLW食譜。
不過，整體而言，這兩組進食方式的寶寶多數都是正常體重，且也都沒有因為進食方式不同而影響成長曲線。 寶寶進食的流派百百種，以前爸媽們應該都是從煮十倍粥開始，前幾年又流行起寶寶冰磚，讓媽咪們一次性的把食物煮好、放冷凍後再微波。 根據目前世界衛生組織仍建議，寶寶在4個月時初嚐副食品以混合食物泥為主，到了8個月可以讓寶寶吃手指食物（finger food），一歲之後再讓寶寶吃有顆粒狀的食物或是一般大人的食物。 而英國公共衛生署建議寶寶約7個月開始直接從手指食物開始練習。
副食品blw: 什麼是BLW?
這時候，寶寶幾乎可以吃任何食材囉～甚至提供越多越好，讓他搞懂該如何使用餐具跟處理食物。 栗子南瓜：不管是栗子南瓜或南瓜質地都非常適合一開始的寶寶吃，不過比較甜，偶爾給可以，給習慣擔心寶寶挑食。 我一開始買栗子南瓜是因為覺得小顆，少量煮起來太方便了，後來才知道他比一般南瓜甜很多，可以晚一點再給。 栗子南瓜切開裡面會有不同厚薄處，我是薄的地方切一片，後的地方再薄切成兩半，這樣蒸起來軟硬度會比較一樣，栗子南瓜比較硬，1杯水差不多。 因為我是0廚藝媽媽，一開始都是原型食物直接大同電鍋蒸，沒有食譜XD。 條列裡的X杯水都是一次蒸寶寶一餐份，用大同電鍋蒸，外鍋米杯量水的單位。
這時候基本上除了很危險的丁狀大小的食物，和堅硬的堅果類以外，大部分的食物我都開始盡量嘗試了。 不過大小和形狀還是很重要，只要切面不大，寶寶就算咬下大塊也比較沒有危險。 這個階段的寶寶已經可以吃很多食材了，不過搭配上還是建議循序漸進，先把一道菜換成第二階段版本，慢慢的換到2-3道，即使到小哈八個月，我還是習慣每餐都至少有一樣是第一階段好進食的食物，這樣他吃飯的時候比較有成就感，心情好也比較吃得飽。 大多傳統副食品派建議約在寶寶4個月開始由10倍粥(米湯)開始以漸進的方式，讓寶寶從較為接近時母奶的流質性食物開始嘗試，到後期的普通粥甚至到正常食物。 大多的切割點會在4-6個月時以米湯為主、7-9個月以粥為主、10-12個月以米飯為主。 在此說明這邊的米飯為主並非像大人在吃的米飯，食物大多還是細緻軟爛，飯也比較稠濕(類似燉飯)。
副食品blw: 寶寶發展遊戲系列
維他命B群介紹、功效、食用時間一次看 維生素B群在維持健康狀態中是很重要的營養素，對我們正常細胞生長、新陳代謝和神經功能都非常重要。 維生素B群存在於各種天然的食物中，如果在均衡飲食下，攝取足夠的蔬菜水果、牛奶與全穀雜糧類，通常維生素B群不致缺乏，但因現在人多外食、少蔬果，因此的確會有攝取不足的情形。 BLW中文：「寶寶主導式離乳法」，由英國研究幼兒餵養和孩童發展多年的博士Gill Rapley發明（著有多本BLW書籍），主張由孩子自己去嘗試，按照自身的步調，選擇自己想吃的食物。
- 原型手指食物軟硬度心得紀錄(上)，繼續整理另外兩階段的食物。
- 食物的形狀可切成條狀、片狀等Finger Food，方便寶寶拿著進食，探索不同質感的食物以及食物的原味。
- 要特別注意的是，給寶寶的食物必須是容易咀嚼的，太硬的食物並不適合讓寶寶嘗試，例如蘋果、堅果類，並且在一歲之前還是要搭配母奶（奶粉）來補充其他的營養素。
- 兔兒毛毛姊妹花 Hi, 我是兔兒麻，一個喜愛拍照、喜愛帶著孩子到處旅遊的媽媽。
- 小哈自主進食的第二天我就給了秋葵，結果他根本放到嘴裡拉拉咧就丟出來了，不過大概吃了一周左右再給他，他就可以咬的開花把裡面的籽都吃掉了。
- 白蘿蔔：小哈約莫是在吃了兩周以後才吃到白蘿蔔，2杯水吃起來剛剛好。
支持這項流派者，認為BLW能讓寶寶擁有健康的食物進食行為，包括：增進手眼協調與肢體發展、有自主食物選擇性、也能讓體重和身高都follow成長曲線。 理論上，BLW的寶寶可以吃「任何東西」，只要食物的大小與黏稠度是可以「抓得起來」的硬度，都可以讓他嘗嘗。 食物的種類完全沒有限制，最好的來源就是餐桌上大人吃的食物，每天稍微變換口味。 BLW學者認為，這樣做也很像是在「模擬母乳的味道」，因為親餵母乳的寶寶，會隨著媽媽當天的飲食而變化，每天喝的奶味道都不一樣。 也因此當寶寶吃副食品的時候，就會很習慣每天每餐有不同的味覺感受。 小孩已經可以用拇指跟食指捏起很小的食物，處理一顆顆的飯粒；有些進步比較快的孩子可能已經可以用叉子叉中食物、用湯匙挖東西，也比較不會玩食物，開始更有目的性的進食。
副食品blw: 【育兒。寶寶吃什麼】 Baby-Led Weaning BLW 菜單 分享 手指型食物推薦 ｜ 防水圍兜必備
主要是手指型食物，需要超過寶寶手掌的大小，我大概都用6-8公分，食材要蒸(煮)熟，但不要太過軟爛，太軟的寶寶一抓起來食物就爆掉了。 剛開始嘗試的時候我也在苦惱食材，就上網看了很多、也在IG搜尋到很多外國人的作法，所以就整理出這整個月的食材給大家參考。 副食品blw 透過父母的回饋報告中發現，實施BLW能促進寶寶正向的飲食行為（如減少寶貝吃飯的煩躁感、有更好的胃口），但當媽媽又開始用湯匙餵食時，吃飯的煩躁感又會出現了。 另一項長期研究發現，6-12個月/18-24個月使用BLW的家庭，在寶寶進時階段，較少被強迫餵食、較少限制，能提高寶寶的自主性。
蛋裡常含有「沙門氏桿菌」，小寶寶吃了可能會生病，但煮熟後就可以殺死這種細菌。 不過像是美乃滋、標榜「自製」冰淇淋、巧克力慕斯或是提拉米蘇蛋糕就可能含有生蛋。 糖只能提供「空的卡路里」，並無任何營養成分，還會引起蛀牙。 像是以孩子為銷售對象的食物都含有大量的糖分，像是早餐麥片、優格……等等。 奇異果：我只給過黃金奇異果，放熟軟軟時切1/6手指形狀的直接給，小哈第一個禮拜就吃了，一開始有點作嘔，但很快就吃得順順了。 大黃瓜：去皮去籽，大黃瓜煮起來比較硬一點，我會用高湯的方式像火鍋水煮再給，水煮就是一直煮到筷子夾起來邊緣要夠軟就可以了。
副食品blw: 寶寶幾個月開始吃副食品？日本媽媽5大重點分享
吳四維 專長： 副食品blw 精神官能症、焦慮症、睡眠障礙、情緒障礙、兒童及青少年心理疾病及輔導（過動… 副食品blw 阿包醫生 專長： 兒童生長評估、嬰幼兒飲食建議、過敏氣喘、氣管鏡及胸腔超音波操作、一般兒科… 本網站所有照片、文章等著作之著作權及相關權利，均為莫克國際有限公司所有，任何未經同意即擅自使用者，概委由品仁法律事務所依法究責，絕不寬貸。 2021 MoekInternational Co., Ltd.
電鍋用燉煮的方式比較嫩，外鍋1~1.5杯水，內鍋加一點蔬菜像是高麗菜或是菇類，水淹過食材就可以了，一碗煮起來就一肉兩菜了，超級方便。 雞翅煮好我會把他剪成兩半，給有肉的那邊，雞翅至少1杯水可以煮到皮軟軟的，寶寶含一含就可以吃下來，小哈超愛的喔！ 給雞翅跟雞腿時要特別注意如果有鬆動的軟骨要幫寶寶去除才安全喔。 小哈自主進食大約三個禮拜後，發現他漸漸開始把食物推到腮幫子臼齒的地方去「攪動」，當然是還沒有牙齒，但是可以感覺食物在裡面滾，但是上下咬合還沒有很有力氣，這個階段基本上大部分常見的手指食物都蠻適合了，有耐心的時候可以慢慢嚼爛很多東西。
副食品blw: 什麼是 BLW（Baby-led weaning）
這是因為這時期的寶寶對任何食物都是抱有好奇心的，不管是苦瓜、青椒、茄子等等許多大人無法接受的食物，小朋友都能不抱任何偏見的嘗試看看。 挑食的媽媽其實不太愛茄子，人生第一次買茄子既然這麼大一條，所以拍張照紀念，這傢伙拿著茄子一直甩一直甩也不太吃，目前覺得茄子的問題是：抓握的時候會出很多水，所以衣服跟餐椅幾乎都濕掉了，但本來每次吃完就要清理，所以也還好～會再繼續嘗試的。 地瓜如果蒸的時機沒有拿捏好，也會跟南瓜一樣太軟不好抓握，今天嘗試了把無調味的熟地瓜放到烤箱烤一下，比較好抓握，但寶寶好像也沒有很買單。
