近年來，幾次的全台大跳電與輪流供電，讓民眾驚覺，台灣的電沒有想像中的安穩。 無法24小時隨開隨用，這不僅對民眾、攤商來說，造成生活上的不便，衝擊更大的，是賴以為生的企業用電。 隨著用電大戶條款上路、與國際碳中和的要求，企業再不轉型就來不及了。 本集調查報告，要帶您從民間到企業，來看他們是面對能源轉型是如何踏出第一步，擁抱綠電之後，又面臨了哪些挑戰。
- 4.取電鍋內鍋放入作法1的南瓜、鮮香菇、作法2的雞肉、洋蔥片，再倒入滾水，外鍋加1杯水煮至開關跳起，加入所有調味料，再燜10分鐘即可。
- 以中醫角度，南瓜能潤肺益氣，化痰排膿，甚至有美容作用，有不少女生也愛吃南瓜製作的甜品，吃了會變美美的。
- 煮一鍋加入放山古早雞高湯煮成的南瓜湯，加入幾片雞腿肉，味道比一般的南瓜湯更勝一籌，療癒又營養，腸胃無負擔。
- 南瓜湯最大的好處是實在太簡單，但因為南瓜本身略帶甜味，只要簡單放點鹽去調味，搭配雞湯的香氣，自然擁有層次感。
把雞腿肉解凍後，用¼茶匙鹽巴抹在雞腿肉上，放冷藏醃15分鐘。 南瓜雞湯 GREEN & 南瓜雞湯 SAFE 的雞肉來自300多年前來台灣的品種，成長週期長，運動量十足，肉質扎實鮮甜無腥味，無用藥及抗生素，安全有保障。 春天的天氣最不穩定，心情跟食欲也跟著忽冷忽熱的。
南瓜雞湯: 南瓜海鮮濃湯
一忙又忘記買芹菜，添加了一些綠蔬菜除了更營養顏色也好看，當然加芹菜會多一點香氣。 冰箱塞滿香甜南瓜，每隔一天就煮半顆還是煮不完，原本想炒金瓜米粉，想想還是繼續煮粥吧。 有了雞湯及雞肉的鮮甜，加上南瓜的香甜，這一鍋粥很甜很美味，除了鹽巴完全不需任何調味料。
其實南瓜和其他蔬菜一樣，一來很適合快炒，只要掌握好火侯，就能做得綿軟不爛，吸附肉類的油脂、海鮮的鮮味，讓料理更好吃；二來可以和肉類一起下鍋燉煮，讓滷肉吃起來不膩口，還有著自然的甜味。 我們煮湯向來希望要有豐富的層次感，所以總會花腦筋思索到底要在湯裡面加甚麼東西，才能煮出夢幻湯頭。 南瓜湯最大的好處是實在太簡單，但因為南瓜本身略帶甜味，只要簡單放點鹽去調味，搭配雞湯的香氣，自然擁有層次感。 另方面因為南瓜煮軟爛後，擁有與其他瓜類沒有的醇厚飽足感，其實不用加奶油，吃到肚裡，非常滿足。 兩年前，我外婆教我做了一個南瓜養生湯，味道出乎我意料的好吃，以致今年在菜場看到顏色鮮艷、形狀奇特的南瓜，想煮個湯來試試看。 某年跟著超馬先生瘋吃基隆小吃，舌頭瞬間被誘拐到台灣，當了XX年在台港妻。
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炒鍋小火起鍋，置入奶油溶化，加入麵粉略微拌炒，分批加水，一次約1/3杯，每加一次水即快速和開讓麵粉完全吸收水分，直到粉漿完全拌開。 其實老公本來不是很愛南瓜，尤其甜食更不可能吃，因此我偶爾買半顆回家總是加在料理，每次都隨意搭配就是要讓他吃下肚。 這次大姑宅配來一大箱自家中的大南瓜，把冰箱都給塞滿，我得趕快想辦法煮盡快消化掉。 婆家習慣早餐煮地瓜稀飯，上個月有事情回婆家，臨時買不到地瓜就拿南瓜替代煮粥。 還以為大家知道我加的是南瓜，沒想到各個都誤以為是地瓜，因為同樣是金黃色，同樣有甜味，不過明明口感不一樣啊，怎大家都沒吃出來。
3、鍋置火上，放入適量清水，加入花生米、大棗、豬蹄。 將煮好的食材通通放入 magimix 食物料理機內，大刀搭配均質器，讓南瓜濃湯口感滑順更綿密。 4.另起熱鍋用少量油，小火翻炒洋蔥蒜末，再加入南瓜拌炒，最後加入高湯煮至滾沸，最後用電動攪拌棒打成滑順的濃湯泥狀。 南瓜雞湯 養生雞湯-山藥南瓜雞湯 ，有時候覺得自己滿好笑，才在外頭喝過竹筍雞湯，隔天又煮雞湯，是有沒有那麼愛啊。
南瓜雞湯: 山藥排骨粥電鍋
李司棋日前在Instagram分享南瓜湯食譜，還表示：「零分難度，十分美味。」果然真是三兩下就煮好。 她說：「好甜呀呢個湯，又好容易整……你見我頭先整啦，真係好簡單㗎咋！」這個湯的所需材料是一個煲和攪拌機，網民都說要跟著試煮。 香甜的南瓜，當然少不了要在甜點輕食裡參一腳！
如果喜歡的話，可以上盤的時候，加點忌廉 cream或 parsley裝飾。 南瓜除了用來煮餸或弄成甜品外，用來煲湯有助減脾胃虛弱，氣短倦怠等問題。 想有好氣色及有精神，可以煲這個南瓜粟米紅蘿蔔湯。 只需要將三款食材切好，放進鍋裡煲1小時即成，非常簡易又可以飲到靚湯。
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南瓜片的薄薄地這是在吃到飽日本涮涮鍋店學到的， 他們的南瓜切的有夠薄的，比厚紙板還薄，放下去鍋子裡煮個1-2分鐘就熟了。 有雞腿也可以用雞腿，我的雞腿拿去煎成去骨雞腿排了，去下來的大骨，剛好拿來給湯變成高湯底，雖然南瓜湯就很甜了，但是雞骨南瓜湯，鮮甜讓人想一煮再煮一喝再喝。 對於喜愛唱歌的人而言，點歌機可說是相當便利的家電，只要家中備有一台，即使不用去 KTV 也能盡情歡唱。 然而，點歌機的款式眾多，除了有較傳統、外型類似播放機的款式外，近年來也推出了結合影片播放功能的平板類型，想必令許多人不知該如何選擇。 因此，本篇文章將介紹挑選點歌機時的注意要點，並透過排行榜推薦十款人氣商品，其中更不乏音圓、金嗓、大唐等，連鎖卡拉OK 也愛用的知名品牌。 歡迎有興趣的讀者依循本文的整理，比較各產品的特色與特殊功能，從中挑選出喜愛的款式，盡情享受歡唱時光。
五月底、六月初那時候，菜市場滿滿都是南瓜。 南瓜雞湯 南瓜雞湯 夏天原本就是各種瓜類的季節，但南瓜恐怕是離我們比較遙遠的一個；除了萬聖節，不曉得南瓜在餐桌上可以扮演甚麼角色。 放雞腿的話要先把雞腿肉較厚的部分用刀劃開到見骨，這樣比較好煮熟，南瓜雞腿薑片一起放下去，水滾後改中火，讓湯維持在小滾的狀態，續煮10-20分。
南瓜雞湯: 雞湯南瓜粥
當南瓜雞湯喝了兩天左右，剩下約三分之一到四分之一鍋，如果家裡面有點剩飯，我會把飯加進湯內，煮個南瓜湯粥。 南瓜雞湯 煮粥之前，得先把雞骨上的碎肉剝成雞絲入鍋，並且把雞碎骨挑出來，這樣比較容易入口；處理完後，再把飯加進湯內，煮成一鍋粥。 比較理想的方法，是煮完後要稍微悶一下，把煮粥的水份略為收乾，同時讓米飯更充足的吸飽湯汁，這樣才真正達到ONE的境界。 前幾天雨夜煮了一小鍋南瓜雞粥，真是棒到極點。
食譜｜南瓜濃湯蒸軟後的南瓜先放著備用，(如果平時放冰箱當備用食材，這樣蒸熟放冷凍隨時可以加熱享用)。 花生大棗豬蹄湯 功效：補氣養血，美容除皺。 原料：花生米100克，大棗10枚，豬蹄2隻，鹽少許。
南瓜雞湯: 南瓜山藥雞湯
我比較喜歡濃稠的口感，這樣的濃度剛剛好啊~~~而且變成南瓜冷湯也很好喝呢！ 如果沒有在飲食控制的話，其實還可以點綴上鮮奶油，顏色更美。 食譜｜南瓜濃湯搭配著剛從安德尼斯烘焙坊 Boulangerie Anthonys購回的法國麵包，上桌前也可以淋上鮮奶油增加濃郁口感，小孩喜歡濃郁香甜，我則是不另外再添加。 食譜｜南瓜濃湯南瓜、洋蔥是相對性好保存的食材，不需要冷藏也能長時間保存，所以我如果見到會順道採買，其他都是家中現有的食材，像是鮮奶、和無鹽奶油也是家中的常備食材。 粥是很多人喜愛的選擇，喝粥對人體健康的幫助比較大。
如果喜愛清湯，可以改用電鍋蒸，電鍋是最能保證煮出清湯的器材。 南瓜雞湯 四、煮湯：將雞骨架和南瓜丟進鍋內，切幾片嫩薑丟進去，裝滿一鍋水，開始在瓦斯爐上煮；煮沸後轉小火。 關火悶一陣子，等要喝的時候，建議提前一小時加熱，再煮一次。 二、買三付雞骨架：跟菜場的雞肉販說要買雞骨架，一付大約十塊錢，三付三十塊。 當然如果不相信雞骨架的威力，可以用雞，我自己不很喜歡吃肉，所以用骨架取其滋味即可。
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南瓜有很多品種，有的瓜皮呈橙色、有的呈綠色，一般人最先聯想到的是萬聖節用來佈置的那款南瓜，日常煮小菜的則稱為「金瓜」，形狀偏長如木瓜，瓜皮上有斑紋，瓜肉口感軟腍。 /食材清單/日本栗子南瓜一顆，橄欖油與蜂蜜適量、鹽巴黑胡椒適量，葵花子（或1.杏仁核桃任何乾果）一小把，蔥花適量。 南瓜甜度高，可以減少沙拉醬使用，或搭配爽口的油醋醬、酸甜的新鮮果汁、手工果醬也是不錯的選擇。 配料選擇很自由，從一般的生菜、玉米、水果丁，到堅果、甜菜、甜椒都很對味。 濕炸：也可以將南瓜切塊，或切成細絲（南瓜餅），裹上麵糊（麵包粉）酥炸，和其他蔬菜一起做成日式天婦羅，搭配鹹甜的醬汁品嚐。 其實不該加口感脆硬的玉米筍，不過這幾根帶殼玉米筍已經擺放兩天了不趕快煮越放越不新鮮。
南瓜最經典的食譜，就是蒸熟後打成南瓜泥，做成南瓜濃湯，如果覺得一成不變，也可以加入各式海鮮，讓你的南瓜湯更豐盛有變化。 另外，南瓜泥也可以用來煮粥、煮羹，多了鮮甜金黃的基底，吃起來也更營養。 南瓜吃起來味道香甜，感覺很容易讓料理「出戲」？
南瓜雞湯: 玉米南瓜蓮子蒜頭雞湯。電鍋
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