嘉義縣柿農廖誌鑫表示，鑽石蜜柿產期較晚，剛好避開牛心柿出產時、但之後會撞上甜柿產期。 採收後多利用真空方式脫澀，催熟後的鑽石蜜柿香氣清甜、果肉脆、多汁而味美，與其他澀柿風味明顯不同。 四周柿果實較小、成扁平狀，因果面有四道淺縱溝，故名「四周柿」。
它是柑橘屬水果中口感最豐富、最美味的，也相應地難以種植，在風土條件和種植技巧上，如釀酒葡萄一樣要求苛刻。 最好的橘子多汁、酸甜適中，芳香撲鼻，但是許多商店裡出售的橘子乾癟無味。 運輸商和貿易商經常把它們儲存起來，遠遠錯過了最好的時期，而傳統品種的橘子裡面的籽也會讓顧客望而卻步。 因冬天氣候較溫暖等原因使得中南部可栽種的橘子品種較多元，主要集中在台南、嘉義、雲林、南投、台中及苗栗等地區。 以市面上常見的椪柑來說，10月到12月是南部的青皮椪柑的量產季，中部地區的盛產期則是1月到2月。
小橘子品種: 珍珠柑
是一種酸度低，品嘗起來擁有單純清甜的橙類，一口咬下，感受果米細緻、與豐沛甜丁汁液在口中流出，令人好滿足，怕酸的朋友一定要試試看！。 晚崙西亞橙的形狀及味道都與柳丁相似，唯獨其果實較柳丁大少籽、果質細緻、酸中帶甜，因其油胞香氣獨特濃郁，因此又名香丁。 香丁同時具有柳丁和柑橘的獨特香氣，有酸有甜的滋味，讓許多人為之風靡。
這種柑橘花的香味與「炒茶」的香味一樣讓人身輕氣爽，夜裏傳來蟲鳴與陣陣山雞的求偶聲……柑橘類的花香有一種天然的精油香，能讓人放鬆心情及安眠的效果。 椪柑皮粗又皺，蒂頭有明顯凸起，果皮和果實不會緊密連結、多半有浮皮（註：果皮和果實間有空隙）好撥開也好分瓣，而且果實中心有空隙。 坊間的金桔檸檬汁是四季桔果汁和檸檬汁條配而成的飲品，在台灣屏東、高雄等地栽種，當地便稱之為金桔，由於酸味強烈，也會叫它酸桔。 「這是因為無農藥，才可以連果皮整顆下去製作。」曹金珠自豪地說。 從她手中接過的現榨的橘子汁，呈亮麗飽和的橘紅色，咕嚕咕嚕地一口好解渴！
小橘子品種: 柑橘控必看！十種當季必吃柑橘特色大解密！
市面上有些橘子呈現出非常均勻的橘色，有可能是把綠色的橘子摘下來，再用乙烯類似藥物處理，讓橘子呈現出均勻的橘色，其實吃起來的風味不會差太多。 實際上，澳洲柑橘品種非常豐富，除了以上幾種外，還有Daisy（黛西柑）、Hickson（希克森）、Sunburst（艷陽柑）和Nova（諾瓦桔）等，每個品種都有自己的特點，大家可以根據自己的口味來選擇。 澳洲柑橘就是借了得天獨厚的光，產地澳洲大陸是亞熱帶地區，陽光充足、雨量充沛、晝夜溫差較大，給了橘子生長的先天優勢。
此外，「柳橙」也有個俗名「柳丁」，有一說是「橙」字被誤讀做「登」，因此「柳橙」的台語便逐漸隨台語「登」音，被改稱「柳丁」。 尤其這款砂糖橘禮盒一箱約4台斤，恰好是作為伴手禮的容量；加上精緻的厚紙盒包裝，想必能獲得收禮人的喜愛。 小橘子品種 推薦給正在為挑選年終感謝回禮或洽商禮物煩惱的商務人士。
小橘子品種: 台灣紅迷你珍珠砂糖橘
其又稱為蜜柑，皮薄多汁並帶點微酸，因外皮光滑且橘黃的討喜顏色，許多人也會在茂谷柑外皮貼上春福等節慶字樣增添喜氣。 此外，還有來自美國佛州，盛產於11月至1月的佛利蒙柑，其果皮呈現深橙紅色、果肉飽滿又多汁，可說風味十足。 海梨柑生產地區主要集中於新竹與苗栗，盛產季則是12月到3月，其最大的特色就是皮薄且清甜又多汁，而且通常越小顆的海梨越不會有口感乾柴問題。 而桶柑主要產季為1月到3月，盛產地則分布於新竹、臺中、苗栗、宜蘭等地區，其為椪柑與甜橙自然雜交而得的橘子類，以籽少、果肉細緻為特徵，味道也比椪柑來得更甜。 與眾不同是天生的，既不是橙，也不是橘，是它們嫁接出的精品，看上去極為幼嫩多汁呢～要知道，能被「幼嫩」的柑橘，一定要汁胞小而短，囊壁薄，才能讓人感覺到幼嫩多汁，喝一般囊壁咬不爛的大橘子可有天壤之別！
台南東山丘陵地土壤為石灰質，富含鈣、磷、鎂等多種微量元素，肥沃的土地非常適合果樹生長。 曾媽媽的果園依傍著渾然天成的好山好水，所種植的農產品豐盛多元，有砂糖橘、柳丁、龍眼等等。 果皮的顏色橙黃光澤、皮薄易剝，桔皮布滿小砂點，手感較粗糙，果實扁圓，頂部有瘤狀突起，蒂臍端凹陷，果肉色澤紅潤，沒有白膜，肉脆多汁，吃起來清甜、核也較少。 丑柑，學名“不知火”，又稱“凸頂柑”，“丑桔”，“丑八怪”，“丑橙”等叫法。
小橘子品種: 椪柑
在椪柑主要產地台中生產的它，白天經過陽光孕育而夜間經歷寒風洗禮，讓椪柑醣類更為集中，進而產生絕妙的酸甜好滋味。 橘子不是越大顆越好吃還必須看品種來決定，只要吃過珍珠柑的人一定會有這種體驗。 也因珍珠柑相當輕巧可愛，一個手掌的大小正好適合給小朋友細細品嘗，當然如果想體驗在口中爆汁的感覺大人也可以選擇一口咬下。 此外，佛利蒙柑因為味道較其他橘子濃厚，相當適合用來打成果汁，推薦給喜歡 DIY 自製果昔、養身飲料的讀者。 宅配銷售端多以總重量為計算單位，內容量則須看橘子本身的大小顆來決定裝箱數量，在選購時可多比較看看。 不過並非越大顆的橘子就越好吃，有些品種是越小顆越甜果肉也更為細緻，因此除了尺寸外仍建議搭配糖度等因素來綜合考量。
蘋果柿是農試所約十年前育成的新品種柿子，研發人員農試所副研究員宋家瑋指出，蘋果柿果實碩大、是澀柿中最大的品系，一顆平均 克，果形呈扁方形，像是大一號的甜柿「次郎」。 吃起來甜度高、肉質細嫩，如口感綿密鬆軟的蘋果而得名，不過尚未正式命名。 產期從10月中旬至11月初，目前推廣給嘉義的柿農試種。
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鄉間小路間出現了一間帶有懷舊感的日式建築，像是在向旅途中的旅人招手。 小橘子品種 Restaurant Caravansarai是一家以法式料理為基底，採用當地新鮮蔬果和野生鹿肉、山豬肉為主要食材的餐廳。 餐廳是由主廚更井亮介的祖父留下來的梅子倉庫所改建，整個空間散發出濃濃的復古味。 更井亮介先生希望打造一個不同年代的人都能一起使用的舒服空間，更希望將這個空間不斷地傳承下去。
三寶柑又稱檸檬柑，果肉細緻，清甜多汁具檸檬香氣，屬晚生品種，但籽偏多。 自日治時代台灣已有栽種，但鮮少人知，現在逐漸受到歡迎，栽培面積逐漸增加，為近年來新興品種。 廣西南寧市武鳴區是全國沃柑種植面積最好大的縣區，沃柑果大漂亮，口感好，熟期晚，一般在春節前後上市，可以收穫至第二年六月份切耐儲運，效益高。 廣西崇左地區是種植沃柑最好的地區了，因為崇左地區熱量足適合沃柑的抽梢一年可以抽梢5～6次。 這幾年柑橘品種越來越多了，從以色列過來的沃柑，日本過來的不知火和愛媛系列及台灣的茂柑。 浙江象山的愛媛系列佔據著國內最高檔水果市場的份額，一般城市根本看不到貨，被稱為貴族水果。
小橘子品種: 最新消息
整個山谷彷彿被橘子點亮般，在一片綠色中閃著點點金光。
- 是清見與中野3號椪柑雜交育成，它在川西盆地表現為果實大，平均果重200克，最大400克以上。
- 廣西南寧市武鳴區是全國沃柑種植面積最好大的縣區，沃柑果大漂亮，口感好，熟期晚，一般在春節前後上市，可以收穫至第二年六月份切耐儲運，效益高。
- 盛產期為十一月至十二月底，外觀橘紅艷麗相當討喜，也稱為「福柑」或「福利蒙柑」。
- 4、茂谷柑－它的生長方式相當特別，是屁股朝上的生長方式，也就是我們剝橘子皮的那一面朝上，外形扁扁的且外皮很薄，吃起來香甜且多汁，有點類似柳丁。
- 果皮的顏色橙黃光澤、皮薄易剝，桔皮布滿小砂點，手感較粗糙，果實扁圓，頂部有瘤狀突起，蒂臍端凹陷，果肉色澤紅潤，沒有白膜，肉脆多汁，吃起來清甜、核也較少。
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小橘子品種: 帝王柑 VS. 珍珠柑
擴張是從20世紀90年代末期開始的，從那以後，加州的橘子種植規模擴大到原先的10倍，從5000公頃增長到5萬公頃。 目前，加州橘子產量佔到全國92%，而曾佔全國產量66%的佛羅里達州，受柑橘綠皮病和品種過時的困擾，所佔比例縮減到8%。 目前沒有結紮，若有找到適合的領養人，我會帶牠去結紮，因為是浪浪比較沒有安全感，看到有人出現會叫，希望您能包容小橘子的沒安全感。 以時間來說，橘子與柳橙通常都是從南部開始盛產，因南部的地理環境與氣候較溫暖，水果成熟較早，採收時間相對早於中部及北部，相差的時間甚至可早達一個月左右。 台灣大約80%的柳橙產自台南、雲林與嘉義、南投等地區，十至十一月摘下的是青皮柳橙，十二月到隔年二月會轉黃，之後三到五月時，市面上吃到的就是倉儲丁（指果實成熟採收後，經加工、冷藏儲存的柳丁）了。
▲珍珠柑外型與砂糖橘相似，雖甜度不如砂糖橘，但價格親民。 （圖/奧丁丁市集） 但也因為珍珠柑的外型與砂糖橘相似，市面上也發生過因為珍珠柑與砂糖橘的價差，導致不肖廠商以珍珠柑冒充砂糖橘以賺取高價作法，因此若想吃到正宗砂糖橘，選擇值得信任的賣家也是十分重要的。 （圖/奧丁丁市集）但也因為珍珠柑的外型與砂糖橘相似，市面上也發生過因為珍珠柑與砂糖橘的價差，導致不肖廠商以珍珠柑冒充砂糖橘以賺取高價作法，因此若想吃到正宗砂糖橘，選擇值得信任的賣家也是十分重要的。 小橘子品種 桶柑是常見的柑橘之一，細皮嫩肉，甘美多汁，甜度高酸度低。 外表澄黃明亮，常常做為過年的賀禮，有「大吉大利」之美意。 我們相信知識就是力量，客觀專業的新聞可以促進公共利益、刺激社會對話，找出解決問題的方法。
小橘子品種: 推薦十大橘子宅配人氣排行榜
在位於北緯22°廣西沃柑，成熟的果實呈橙紅色，果肉爆滿，果皮少褶。 剛拿一個在手尚未剝開，清新的果味撲鼻而來，嘗一塊果肉酸甜可口。 青皮葡萄柚盛產期為10月下旬至11月，成熟的果實表皮為青色，口感與風味跟傳統黃皮葡萄柚並不相同。 富含維生素C及膳食纖維的青皮葡萄柚，品嘗起來多汁爽口，結合了柳丁的清甜與柚子的迷人芳香。
纖維細緻、果肉富彈性且多汁，且酸甜平衡又濃郁的茂谷柑，不若椪柑或其他柑橘類帶有綠皮的外表，茂谷柑熟成後就呈現亮黃色，相當符合節慶熱鬧氣氛，勢必是農曆年期間不可錯過的最佳橘子品種之一。 小橘子品種 盛產柑橘類水果一事，知名度傳遍江戶（即現在的東京），也越來越多柑橘類水果運往江戶，讓紀州蜜柑的美味眾所皆知，因而建立起不錯的名聲。 小橘子品種 不僅如此，小說、歌舞伎表演更以此為主題創作，述說著一位柑橘商人乘風破浪將柑橘類水果運至江戶的故事，更為紀州蜜柑鞏固知名度，讓這美味的水果打出一片天地。
嘉義縣番路鄉農會推廣部主任胡芸芸表示，牛心柿甜度高、約12-14度，口感較脆、亦名「脆柿」。 牛心柿約有六成作為鮮食享用，挑選上要選果頂尖壯的、色澤呈金黃色，10月上旬到月底的牛心柿最美味，削皮、切塊後即可享用；其餘四成供做柿餅原料。 冰糖柑，甜橙的一種，皮薄味甜，因果質脆嫩、果味甘甜如冰糖而得名；原產湖南懷化黔陽縣和麻陽縣，明清時已美名遠揚。 平遠慈橙（廣東梅州平遠縣）：平遠臍橙中的極品，中國上市第一橙，也是“兩無”橙子——無污染、無農藥殘留，被譽為中國的新奇士。 柑橘含有葉紅質，攝入過多血中含量驟增並大量積存在皮膚內，使皮下脂肪豐富部位的皮膚，如手掌、手指、足掌、鼻唇溝及鼻孔邊緣發黃。
小橘子品種: 水果大亨
在前述的秋津野Garten園區內也提供E-bike的租借服務。 小橘子品種 租借同時，工作人員會提供周邊地圖和推薦的路線給讀者。 而E-bike是專為上班或是單車自由行的旅人所設計的智慧型電動腳踏車，可以根據喜好和路況調整最佳騎乘模式，完全不用擔心上坡會騎得很辛苦。 除了味道極美和外表好看的特點外，沃柑還含有橙皮甙及維生素P，具有抗炎，抗過敏，降壓降脂等作用。 沃柑所含有的大量的維生素、有機酸等能清利咽喉，生津止渴。 沃柑是柑類的雜交品種，所含維生素P能增強維生素C的作用，經常食用，對美容和健康都具有很多好處滴。