製作方式加入少許香辛料按摩醃製,使雞肉呈現自然原味, 鮮嫩多汁,乾燻手法將美洲胡桃木的自然芬芳香氣及肉湯汁鎖在雞胸肉裡。 健康飲食風潮當道,大家開始重視每天攝取的食物及熱量,市面上也有越來越多雞胸肉產品,可以即開即食,兼顧方便性與健康。 因為一直很喜歡這個香料的味道,平常我們就會在櫥櫃裡準備一罐,燉肉或要氣炸雞肉的時候非常好用。 但是醃肉需要時間,有時候肚子餓了想做一道料理時,常常發現雞肉還沒退冰,或是肉還沒醃的窘境⋯⋯。
相信有在健身的朋友們會選擇即食雞胸肉,不外乎就是因為即食雞胸肉是相當方便補充蛋白質的食品,一個禮拜可能就會吃掉很多包,那麼價格一定就會是需要考量的點。 卜蜂雞胸肉使用專業蒸煮製程,鎖住雞胸肉的鮮嫩肉汁。 成分方面,卜蜂雞胸肉是本次評比所有品牌中最為複雜的。 卜蜂雞胸肉推出兩種口味,我們選擇經典風味雞胸肉作為本次評比的項目。
台畜雞胸肉: 自製減醣便當|利用即食雞胸肉做出一周減醣便當 Feat. 台畜 即食雞胸肉/絕世好雞胸
但我覺得這只能形容它的表面,沒有勾勒出JASPER的內在和精神。 台畜雞胸肉 說句心裡話,我對KEEN JASPER有非常、非常深厚的情感,透過JASPER,讓我發現在爬山和不爬山之間原來還有一個中間地帶。 簡單來說,我不需要重裝也能看見美麗的風景,不需要冒險也能獲得寶貴的回憶,我讓玩樂和享受回歸到心境的融入,因此沒有了形式的拘束。 把水倒進便當盒,用攻頂爐加熱到沸騰後依序放入麵條和蔬菜,轉小火,等麵變軟之後再加入雞腿肉,最後加入起司片以及對切的溏心蛋。 把泡麵和配料裝到登山人常用的鋁製便當盒裡,再用便當盒的蓋子當作砧板,把雞腿肉切片備用。 雞肉呈「半解凍狀態」是最佳的分切狀態,用塑膠製的刀叉就可以輕鬆切開,可見肉質有多嫩。
口味比較清淡的朋友,建議可以搭配其他食材一起食用。 台畜雞胸肉 台畜這系列有兩種口味的雞胸肉產品『核桃木香燻雞胸肉』『迷迭香雞胸肉』,產品嚴選來源可靠、更使用衛生安全的國產雞胸肉,堅持不添加防腐劑。 加入少許香辛料,使雞肉呈現自然原味,最方便的是,本身微波加熱即可食用,很簡單的即可享受,另外還可以煎、烤、炸、焗、燉等調理方式。 創立超過45年的台畜,不僅生產各類生鮮肉,還有中式香腸、德式香腸、培根等加工食品,其生產的即食雞胸肉,也遍佈在超商跟量販店,口味從青檸紅藜、屏東麻油到川味椒麻約有六種,其中討論度較高的有迷迭香跟胡桃木香燻雞肉,有不少網友單吃鹹度比較重,適合搭配其他主食一起食用。 最近台畜和美國百年香料專家「味好美 McCormick」推出聯名商品,以紐奧良風味調味粉為基底,開發出紐奧良風味的「絕世好雞胸」和「絕世好雞腿」兩款即食雞肉,將台灣國產雞肉和美國南方風味做了很完美的結合,雞胸肉軟嫩不乾柴,雞腿肉則可以吃到味道較濃郁的雞皮和肉塊的口感。
台畜雞胸肉: 絕世好雞胸-屏東麻油雞胸肉
因此,除了用舒肥法讓雞胸肉變水嫩,高銘辰等人也盡量朝重口味研發,如大蒜辣椒、海南雞、台式油蔥等,並使一份重量達近200公克,增加飽足感,讓人有不是在節食的錯覺。 「那時去日本,超市跟超商架子上都擺滿雞胸肉,」李昆儒說。 日本是台灣零售業指標,台畜因此在台率先推出雞胸肉,加上健身人口增加,根據經濟部統計,全台健身房營業額在去年突破100億元,5年來暴增3倍,進一步擴大雞胸肉市場。 「以台灣來說,整隻雞最值錢的地方是雞腿,雞胸肉以前沒人要,價格只有雞腿的一半,」台畜管理部副總經理李昆儒說,雞胸肉翻紅的關鍵來自日本。
結婚後我們搬到台中大肚山,附近的公園和步道是常出沒的地方,以前常常一時興起就跑到山上看海邊的夕陽,但後來工作越來越忙就很少那麼做了。 前些時日我們看見窗外的天氣不錯,觀察雲層的變化,判斷應該會有漂亮的夕陽餘暉,所以暫時放下工作,迅速著裝、打包裝備、搜集冰箱裡現有的食材,打算健行一段路後到以前常去的平台野餐。 這天真的很悶熱,體感應該有39度了,但雞胸肉從保冷袋拿出來的時候還冰冰的,吃起來非常開胃,而且一整塊雞胸肉的飽足感很夠,不用開火,短短幾分鐘就能吃完,獲得了繼續往前走的能量。 台畜雞胸肉 台畜雞胸肉 愛吃辣的朋友照過來,微辣微麻的雞胸肉,在炎熱的夏日裡開起了食慾,並搭配微酸的奇異果、甜蜜蜜的蘋果、夏季盛產的芭樂,水分飽滿的蕃茄。
台畜雞胸肉: 胡桃 木 雞胸肉 台畜
口味清淡的朋友建議可以選用鈉含量較低的雞胸肉,而蛋白質需求較高的朋友,則建議需要留意蛋白質含量。 成分:除了雞肉和調味料,有的廠商會加入食品添加物以強化肉品的彈性與口感。 因此,若對食品添加物較為“敏感”的朋友,建議在購買前先查明商品成分,確保買到符合自己飲食需求的商品。 台處的雞胸肉同樣是在便利商店就可以買到,這款沙漠湖鹽也是比較清淡一點的口味,只有帶一點湖鹽的鹹味和辛香料的香氣,因此同樣推薦給口味不重的朋友,假如只是嘴饞想要吃一點健康的零嘴,或許就可以來一份100g的沙漠湖鹽雞胸肉,稍微墊墊胃。 同樣也是農畜產品的老品牌-台畜,在即食雞胸肉這種偏年輕的商品就經營的非常好,從官網的設計、實體通路上架、雞胸肉口味這幾個角度來看,完全無法想像這是一家老品牌所經營的產品,即便還沒有開始試吃、不看商品價格,就想先給他們家一個大拇指。
野人舒食創辦人高銘辰說,他大學時練健身,覺得喝人工添加物製成的高蛋白飲料不健康,便試著用電鍋煮雞胸肉。 一開始又乾又柴,於是查食譜,以低溫烹調的「舒肥法」煮,還拿溫度計守在電鍋前,把溫度控制在70度,煮了兩個小時,結果意外鮮嫩多汁。 除了上述食品廠,就連網紅館長也加入戰局,與食品廠元進莊合推品牌賣雞胸肉;健身館龍頭「World Gym」也打算推出雞胸肉販賣機。
台畜雞胸肉: 台中 樹兒早午餐 好吃是值得等待
精選新鮮雞肉,添加品質優良香辛料與獨特配方,無添加人工色素、防腐劑。 口感鮮嫩,香氣十足,可搭配麵包、生菜及醬料,美味加倍,是早餐或郊遊最佳組合。 「我們現在不停得在研究健身者,跟營養師合作,去看各個健身者的臉書,」李昆儒說。 過去技術人員與行銷人員距離太遠,接下來台畜將推出降低鈉、少加工的新品,增加口味選擇,更從消費端去想。 台畜雞胸肉 比如,大成舒迷雞胸肉雖主打熱量最低,但最常被反應份量太小、吃不飽;最先切入市場的台畜,以肉品加工技術聞名業界,卻因此落入技術導向迷思,如推出胡桃木煙燻口味,忽略健身者不愛過度加工的需求。
- 如果你還不知道KEEN JASPER這雙鞋,不妨上網GOOGLE一下,可以發現有幾個關鍵字會在第一頁跳出來,像是「山系」、「神鞋」、「Urban Outdoor 穿搭聖品」等等。
- 嚴選來源可靠、衛生安全的國產雞胸肉,堅持不添加防腐劑,以優質香辛料充分按摩醃製,使雞胸肉鮮嫩多汁,將俄勒崗香草的芬芳香氣及肉汁鎖在雞胸肉裡。
- 副研究員李姿蓉說,新開發的耐淹水牧草品種「狼尾草台畜草9號」,即使連續降雨淹水也不會影響產量與品質,可以延長採收期到12周,能因應氣候變遷且有抗倒伏、營養品質佳,產量高、耐病蟲害等優良特點,非常適合草食動物的糧食,將推廣給種植農民與酪農戶使用。
- 冷食、熱食一樣美味,也適合煎、烤、炸、焗、燉等各式調理方式。
- 我自己則是覺得這道菜下酒又下飯,不只炒菇,隨便炒個青菜都會很好吃。
- 選用屏東百年老店崁頂純黑麻油,一入口就是滿滿的麻油香氣,也有特別滋補溫潤的感覺。
(當然,這完全是我自己的詮釋) 於是這樣的策略產生了一個缺點:如何確認哪一樣商品、哪一個款式最符合自己的需求? 這變成選購始祖鳥最令人頭痛的課題 —— 你必須非常確定自己要的是什麼 。 台畜研發製作的即食雞胸肉,目前共有五種口味,其中「胡桃木香燻雞胸肉」比較偏鹹,滿適合戶外運動後食用,建議可搭配其它例如生菜、麵包、飯糰等食材一起享用。 鹹水雞的外觀乍看之下有點像是原味的,但咬下第一口後真的蠻像是真的鹹水雞,不過味道會更鹹一點,畢竟這種冷凍包裝在處理上還是跟外面的鹹水雞有落差,但仍然算值得推薦,而且就口味上來講也蠻特別,其他雞胸肉品牌並沒有出類似的口味。 這款椒麻風味的對於就算不大能吃辣的朋友但又很想要吃一下椒香麻辣的滋味就可以選擇,台畜原塊的雞胸肉就是讚看那雞肉絲的紋理,口感真的完勝其他品牌的雞胸,這川味椒麻台畜特別結合了中國的川味跟泰式的椒麻兩種味道呈現,覺得下次也可以試試搭配乾拌麵一起吃應該也很棒。
台畜雞胸肉: 即食雞胸肉
此外,消耗性商品(如生鮮食品、日用品、內衣褲、個人衛生用品)以及商品銷售網頁上特別載明之商品,由於其商品屬性特殊,有保存期限、智慧財產權(如影音商品、遊戲點數、電腦軟體等)或個人衛生等問題,無法享有前開之七天猶豫期間,但此類商品仍享有本公司新品瑕疵無條件退/換貨的售後服務。 於家樂福線上購物所購買之商品,暫時無法提供換貨服務,若該商品無法滿足您的需求,煩請直接辦理退貨(大型家俱商品、大型家電商品等若需退貨,可能需要負擔配送運費)。 台畜雞胸肉 於家樂福線上購物「專館」所購買之商品及大型家電商品等,不適用滿額免費配送服務。
過去大加工廠多半服務商用客戶,如今因即食雞胸肉商機,找到與超商合作的破口,他們認為自己「第一次這麼接近消費者」。 野人舒食已從原本3個人,變成17個人的中小企業,工廠也換了三處。 高銘辰擔心規模化後,勢必要聘請食品加工科系等專業研發人員,「但他們很可能因為成本考量,讓產品添加物變多。」因此得時時警惕,不能離消費者太遠。 如同蘋果創辦人賈伯斯(Steve Jobs)在車庫創業,野人舒食的成功引來各食品廠暗自訂購試吃,發現這群年輕人之所以崛起,在於能解決健身族群的飲食痛點。 站在風口上的雞胸肉商機,甚至還讓原本只以電鍋煮食雞胸肉起家的網路品牌「野人舒食」,在兩年內登上網購雞胸肉冠軍。
台畜雞胸肉: 胡桃木雞胸肉起司蛋餅
- 搭配飯/麵:即食雞胸肉可以跟飯或麵一起食用,可以再加入一些青菜,不僅色香味俱全,更提升了餐點整體的營養素,而且省下料理雞胸肉的時間。
- 算是最無腦的加熱方式,即便沒有退冰也可以用微波爐的解凍功能,再依照火力的大小調整時間即可。
- ▲這次我利用台畜即食雞胸肉做出一周減醣便當,一共有五種口味,周一到周五,每天都可以吃到不同口味的即食雞胸,就算減醣中也可以吃得很美味,減醣也就不那麼辛苦了。
- 雞胸肉即食包讓我們輕鬆取得天然的蛋白質補充,同時幫助我們照顧飲食之餘也吃到美味的食物。
- 如同開頭所說,舒肥法其實就是一種低溫加熱的料理手法,也因為低溫長時間加熱的方式,所以更可以保留食材的原味,同時也不容易破壞食物的口感,最常見的是運用在「肉類」,例如牛肉、雞肉,而且也因為這樣的烹調方式越來越受到歡迎,市場上也有舒肥棒、舒肥機相關商品,一般人也能做出舒肥料理。
- 由一群台灣六七年級生共同創立,有著專業水產自產地採購經驗,網站上販賣許多農產鮮食,其雞胸肉不同於其他品牌,是採用無毒的鋁箔包裝,取代真空包塑膠袋,將肉質保持在最佳狀態。
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- 野人舒食舒肥雞胸肉(墨西哥塔可)野人舒食家的肉質非常軟嫩,而且幾乎沒有特別難吃的口味,不太會有腥味,這款墨西哥塔可在味道上鹹味剛好,運用椒鹽、茴香做調味,擺脫傳統舒肥雞胸肉味道單一的無聊感,並且帶一點微辣刺激味覺,不知不覺180g的雞胸肉就被直接嗑光了。