蘿蔓沙拉是將蘿蔓生菜稍為煎過，搭配櫻桃蘿蔔、培根碎、小番茄、水煮蛋、核桃(核桃我本身不大敢吃，但家人說有點焦糖香氣)、麵包丁，吃起來像是解構版的凱薩沙拉一樣，還不錯，可是我還是喜歡南瓜湯較多。 五分熟的厚切美國牛排切成四片，上色均勻、每一片肉裡大約 leblanc牛排 1/5 是油筋，用專業的牛排刀切一小塊單吃，釋出的油脂如預期讓肉質更加嫩且多汁，這就是懷念口感。 沾辣根醬後，油膩感銳減且增加一層微辣的風味，建議加簡單的研磨海鹽提味，入口的每一片牛排品質一致，基本上我很推薦他們的牛排。 至於吃到飽的薯條配置，雖然口感微軟但鹹味十足，建議搭配辣根醬。 RAW最新菜單「ANDRE IS BACK」重現Restaurant ANDRE經典料理．
座落於台北君悅二樓的寶艾西餐廳，以幽靜雅致的用餐環境及精緻的歐陸式西餐美饌著，而且位於噴泉一旁獨立空間的求婚桌，因其高達百分之百的求婚成功率，讓寶艾因此而出名。 leblanc牛排 湯是馬鈴薯濃湯，然後還是有點重口味，感覺是高湯或是雞湯粉下手太重還是怎樣的有點厚重，不過還是喝光了；沙拉路西達沒吃到但是友人以非常快的速度解決了它應該是好吃吧。 當初會受到這間店的吸引就是因為他的品項單純，主菜不是牛排，就是龍蝦，或是牛排＋龍蝦的海陸雙饗，行銷文又寫得好像很專心在食材和料理手法上鑽研，所以電話一打就訂到位了？ 晚間訂位的時段分為六點、六點半和八點、八點半兩組，前者有限制用餐時間，選了八點到，店裡人還是蠻多的桌上不是牛排就是龍蝦（廢話）。 非常濃郁的南瓜濃湯，除了可以完整地吃到南瓜肉以外，還有些許麵包顆粒，加上鮮奶油，甜甜的非常順口好喝。
leblanc牛排: 情人節 台北浪漫必去餐廳推薦，情人節禮物推薦
（建議點套餐）甜點和飲料要另外單點，不在套餐內。 餐廳裡的菜單簡單，美國肋眼和或蒸或烤的波士頓龍蝦。 廚師的理念是將菜單去蕪存菁，選用最優質的食材並以純熟技巧烹調。 牛排或龍蝦套餐均佐以手工約克夏麵包、沙拉或湯，及無限添加的薯條，配菜和主菜味道同樣出色，甜品更值得一試。 Le Blanc算是我目前心目中最愛的台北龍蝦/牛排餐廳了。
薯條現炸的也是酥脆好吃，但是太多根本吃不完，哈。 ，果然沒讓人失望，二千元有找的活龍蝦料理，真的好適合約會，台北慶生餐廳，製造滿滿驚喜，讓人不只吃的好，也可多了滿滿回憶，龍蝦控、牛排控快來吃起來吧。 ，隨牛排附上白色辣根醬與海鹽，隨你搭配，一旁附上可無限續的薯條，簡簡單單擺盤，不囉嗦，台北好吃牛排館推薦。 大安區大安站美食/網美餐廳 【Le Blanc】樂邦牛排 開幕於2015年末， 以牛排、龍蝦、漢堡排為主題 是市場定位鮮明的中價位牛排餐廳 $100 … Le Blanc 是台北蠻經典的米其林餐廳之一，以牛排和波士頓龍蝦為主，這次已經是第二訪了，平日晚上一樣店內滿滿的坐上賓客！！ Le Blanc的牛排料理是Steak Frite的形式。
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2018台北米其林指南對【米其林餐盤】入選名單的要求『評審員萬裏挑一的餐廳，食材新鮮、烹調用心、菜餚美味』。 板南站 台北車站 – 君品酒店 雲軒西餐廳：千元 享受頂級牛排 + 紅酒 無限供應，雖然已無三倍券方案，每季雲軒西皆有推出超值吃到飽方案。 沙拉的葉子非常的嫩，有芝麻葉、甜菜根…等與切片的起司，搭配橄欖油與果醋醬，醋醬口感非常的酸，是平常在外面餐點比較少品嘗到的口味。
從餐酒館至路邊攤；威士忌到啤酒，只為了記錄那品嚐完美瞬間。 有自己買回家煎牛排的人就知道，這已幾乎就像是自己去肉店買一塊好肉好料特級肋眼與一些配菜自己在家做的價格了。 RAW訂位「World Tour III 」開箱６８００吃什麼？ 江振誠聯手１３間世界米其林餐廳帶你一次吃到２８顆米其林星星！ 主廚江振誠在Raw全新菜單「Would Tour III」裡橫跨世界13名廚、集滿28顆米其林星星的菜單在10… Le Blanc 的奶油菠菜很香，奶油跟菠菜融合在一起，菠菜泥很軟，搭配牛排一起吃，兩個人一碗剛剛好。
leblanc牛排: Le Blanc | 台北大安約會必吃，米其林推薦波士頓龍蝦、牛排
台北米其林二星 台灣最難訂位的餐廳 我這次是真的吃到江振誠主廚親自當家的RAW了!!! RAW根本堪稱台灣最難訂位的餐廳了，RAW這次在2021台北… 每份龍蝦都會附上水果玉米和薯條，另外如果是點龍蝦，店員也會問說喜歡用清蒸的還是清烤的，我個人覺得烤的應該比較香，所以選擇清烤的方式。 Le Blanc 僅提供牛排、龍蝦2種主餐、薯條無限量提供、自備酒類不收開瓶費。 位在台北大安區的 Le Blanc 在2018年入選為米其林餐盤。
- 肋眼牛排軟嫩帶有肉香，我覺得水準相當高，只賣一千元真的可以說是超值了，難怪大家對 LE BLANC 如此高評價。
- 而廚房區域前方也以半圓形的環狀石桌打造出吧台區，餐廳內也提供酒水服務，在享用牛排的同時或是用餐過後，都能在舒適氛圍下放鬆小酌，感受隱匿於夜色中的迷離時光。
- 放眼望去全台北，應該找不到幾家標明不用開瓶費的餐廳。
- 江振誠聯手１３間世界米其林餐廳帶你一次吃到２８顆米其林星星！
（120元）（圖／焦正德攝）老闆兼主廚的 Long Xiong 說，牛排等級差距很大，從夜市的幾百元到fine dining的好幾千都有，幾千元的不可能天天吃，但也不想只剩夜市這個選項。 2015年開幕的Le Blanc，有點像是滿足私心所開，恰好補足了當時台灣餐飲市場的缺口。 ▼檸檬塔-檸檬偏酸，不過在餡料、表層焦糖，以及塔皮的中和下，反倒是恰如其份。 ▼地瓜濃湯-地瓜濃湯若是地瓜味太重，喝起來會像在喝甜地瓜汁一樣。 這碗濃湯的地瓜味、甜味，以及奶油味比例抓得不錯，可惜過於濃稠，有點變成醬的感覺。 ▼手工約克夏布丁-約克夏布丁英文叫做popover，是一種中空的麵包。
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此文章被張貼在 台灣美食日記,去台北吃吃喝喝 Taipei,台北｜西式料理、牛排、漢堡,台北米其林,米其林食記 和標籤 Le Blanc,台北大安,波士頓活龍蝦,米其林指南餐盤,肋眼牛排. 整體來說算是美味的餐廳，物有所值這樣，但服務上就有點不知道該怎麼說的點，例如才送餐上來都還沒開始吃，就來問說您覺得今天餐點如何? 還有把一大盤薯條放在長輩面前，卻把20盎司牛排放在小的桌上是何故? 還有送餐順序和速度還蠻不流暢的，但是態度又很好，也不會擺臭臉或是跩個二五八萬那種，所以也不知道該不該抱怨這樣…. 一行三人點了整隻波士頓龍蝦（1400元）、安格斯黑牛肋眼牛排10oz（1000元）兩份，和sidedish起司通心粉（180元）。 主菜附麵包（popover）、湯或沙拉二擇一、薯條吃到飽。
- Le Blanc 是台北蠻經典的米其林餐廳之一，以牛排和波士頓龍蝦為主，這次已經是第二訪了，平日晚上一樣店內滿滿的坐上賓客！！
- 台北市的牛排套餐通常是 NTD $1,500 起跳，越有名越貴。
- 肋眼牛排餐可用700元加購半隻龍蝦，不過龍蝦也是限量的。
- 招牌是美國CAB頂級安格斯上蓋老饕，味道可口且充滿肉汁。
室內空間不算太寬敞，提供幾十張座位區，其中一區空間提供包廂區，可提早預約訂位，走美式復古風格，混工業風設計，採開放式的空間規劃，兩排大片窗戶自然光灑落而下，讓室內多了明亮氛圍。 妮喃小語部落格的創作人生，是無心插柳的結果，學生時期專攻食品科學，讀了七年的理論基礎和實作經驗，因為愛煮、愛吃，慢慢地尋吃、寫吃，這條路也算是學以致用和自我實現吧! 熱愛美食烹飪，逛市場更勝百貨；享受行腳旅遊，看世界的欲望遠比購物血拚更強烈，常說自己不是在旅遊的路上就是正在規劃旅遊。 當正宗川味遇上頂級肉品，打造出全新麻辣鍋品牌「椒心苑麻辣鍋」！ 選用來自四川郫縣的豆瓣醬，搭配二十餘種辛香料精心熬煮，鮮味濃郁的紅白色湯底，溫順辣感讓人意猶未盡，富含層次的細膩口感，將台式川味精華合而為一。
leblanc牛排: 捷運就到！湖畔步道賞「漸層落羽松」
位於swiio一樓的Le Blanc，除了steak house的菜色之外，也提供房客現點現做的早餐，用營養新鮮的餐點供給一天活力的來源。 餐廳內部的裝潢由Long提供想法，牆壁環繞著仿舊的鏡面，並以充滿美式復古風格的椅子，搭配簡潔素淨的白色大理石桌，加上馬賽克瓷磚拼貼而成的地板，打造出輕鬆閒適的用餐氛圍。 而廚房區域前方也以半圓形的環狀石桌打造出吧台區，餐廳內也提供酒水服務，在享用牛排的同時或是用餐過後，都能在舒適氛圍下放鬆小酌，感受隱匿於夜色中的迷離時光。
Le Blanc的餐點都是套餐，內含手工約克夏布丁麵包、季節性沙拉或湯二選一、吃到飽的薯條(可續)，以及主餐。 這次我們點了1份波士頓活龍蝦套餐(NT$1400)、1份10oz特級肋眼牛排套餐(NT$1000)。 樂邦牛排」就只賣一種牛排和一種龍蝦兩款主餐加一種漢堡，就可以一直生意這麼好。 證明了只要把餐點做好，就算餐點種類不多還是一樣能得到消費者的青睞，並不一定要有很多餐點或經常換菜單。 餐點方面牛排有高檔牛排館的水平，龍蝦新鮮表現中規中矩，價錢又不會太貴，蠻適合約會或是朋友聚餐聊天。
leblanc牛排: 牛排 (5分熟)
牛排是Gulelu的胃負責的，3分熟，雖然是3分，但沒什麼血水，吃起來很軟嫩又香，但又同時也保有嚼勁。 我們是低調到不行的肥膩夫妻檔，一路上一邊吵鬧一邊記錄著生活大小事，最近迷上了宅在家追劇，希望能透過文字將所有看過的影集好好紀錄，整理成屬於我們自己的回憶資料庫。 上方有些許起司片，除了蘿蔓以外還有芝麻業、櫻桃蘿蔔、核桃、柳橙等多種蔬菜綜合，感覺補足了一天的蔬果，滿清爽好吃。
對於美食、旅遊、3C均有高度的興趣，但是常少見多怪而自以為發現寶藏。 現在來這裡就能讓你一次大滿足， 波士頓活龍 […] … 可加點的「香煎鴨肝」是來自法國Rougie，油脂香濃口感綿密。 （280元）（圖／焦正德攝）這樣的選項，比起自己的另一間義大利餐廳Salt & Stone，和去年開設Uncle PhillySteaks外帶店相比，疫情期間客源更加穩定，不過那是另外一個故事了。 鹹香四溢的「松露起司通心粉」一直是配菜中的人氣選項。
leblanc牛排: Le Blanc 牛排館 的外帶/外送服務
10 oz 份量超滿足，肉質鮮嫩絕對是特級肋眼等級。 文湖線 港墘站 – 桐花客家創意料理：內湖 高人氣 合菜餐廳，場地寬敞、餐點有一定水準，絕對是各大節日 家庭聚餐的好選擇之一。 訂位時，會詢問「波士頓活龍蝦」是否要先預留，如果預算夠了話，很推薦大家訂位時加訂一隻龍蝦，一人半隻龍蝦搭配配10 oz 的牛排剛剛好。 ，好精緻的甜點款，生日蛋糕就這一造型，擄獲萍子心，整個非常濃郁的起司蛋糕，好吃有水準，搭配巧克力沾醬，草莓果醬與草莓、鮮奶油提味，不甜不膩，滿滿驚喜。 ▼龍蝦-龍蝦肉質Q彈，可由尾巴把整塊肉完整的挑起來吃掉，十分過癮，不過如果再熟一點會更好吃。
但其實他們本身的酒水，就特別的平價，像這次我們點了一隻sauvignon紅酒，也才收費680元！ 這支酒，醒一醒配個肉啊甜點的，是蠻適合的，不果香味、不濃、不乾、不甜，搭餐好喝好喝。 搭配的醬是辣根醬，辣根醬吃了好幾次，是種有點滋味但又滋味不會太重的醬料，微香微刺，但也不會辣，有種很淡的芥末mix奶油感，但毫無嗆味。
leblanc牛排: Le Blanc 牛排館 的推薦菜色、菜單
，屬大安區美食餐廳推薦，台北東區餐廳推薦，這間可是附近上班族，想吃高檔美食，客戶聚會餐廳首選，不只可以來過生日，還適合台北約會餐廳。 其實不論是牛排還是龍蝦都會附上薯條，而且薯條是無限量供應，吃到飽為止，不過對我們來說有吃到就好，畢竟已經不是那種想要狂吃薯條的年紀了。 其實 LE leblanc牛排 BLANC 就是主賣兩種餐，特級肋眼牛排與波士頓龍蝦，此外還有牛排漢堡但好像沒那麼主打，不過你要來吃漢堡當然是可以的啦。 前往Le Blanc用餐前，有稍微看了一下餐廳的評價，發現有好有壞。 依這次用餐的經驗來說，主餐方面表現不錯，其中我覺得牛排優於龍蝦；服務方面，店員都滿親切而且熱心。 點牛排可以加680元的半隻波士頓龍蝦，Le Blanc的波士頓龍蝦是活體的，所以肉質不用多少了，肯定有一定的水準。
leblanc牛排: 【慶生】Le Blanc 牛排館
龍蝦頭：店家將龍蝦頭進行處理，取出可以食用的部位，跟紅蘿蔔、洋蔥、蔬菜炒香，放入蝦頭中，在鋪上“壓碎餅乾”送入烤箱烤，口感層次豐富。 10盎司安格斯黑牛肋眼，以三分熟為推薦，肥瘦適中的的後切肋眼，用鐵板煎上色，再放進特製低溫香料油浸泡，最後炭火燻烤，外層充滿焦脆，內層櫻粉不見血。 ，麵包整個造型很奇特，很像膨脹的三角形，整個很酥脆，不油膩但很脆口，可單吃，建議也可沾取濃湯享用，吃起來就是鹹鹹香香脆脆有嚼勁。 ，這天紅蘿蔔濃湯，一上桌盤碗有燙手，這樣湯品夠熱，才好喝呢，沒有難聞的紅蘿蔔味，每一口都好濃郁，喝起來很有種南瓜自然甘甜，好好喝。
leblanc牛排: 餐點
2020台北米其林一星餐廳 西班牙米其林二星台灣分店 渥達尼斯磨坊 七月開幕就勇奪米其林一星 2020台北米其林一星餐廳 米其林熱度持續延燒，其中，一舉摘下一星殊榮… 薯條是麥當勞的那種細薯條，少鹽，個人不太愛薯條，食量比較大或喜歡薯條的人，可以無限量享用薯條聊天，也很不錯。 我這塊肋眼牛排的尾段，有一塊比較多的油花及筋腱，本來還擔心這麼大塊的油花會不會很膩口，沒想到，竟然很順的品嚐完畢，油花更為豐富。 ，是用波士頓的煮法，吃新鮮、原味、調醬料理，萍子選擇用烤的，比較愛這種烤過的香氣，ㄧ上桌香氣撲鼻，讓人食指大動。 比較可惜是廁所是跟隔壁飯店共用，要搭電梯去B1地下一樓，有點麻煩，所以一樓的吧台提供旅客洗手，這點很妙。 強森王 (Johnson.Wang)台北人，挨踢工程師，育有一隻貓，是個有少女心的阿宅，大約從2006年開始撰寫此部落格至今。
leblanc牛排: 台北米其林餐廳 Le Blanc台北牛排館，千元可品嚐波士頓龍蝦、牛排，Le Blanc菜單，大安區美食推薦，台北約會慶生餐廳
和一般牛排館相比，菜單一攤開不同部位或產地眼花撩亂，配餐選項五花八門，光是要點到自己想要的餐點，聽外場服務員上完一堂課，可能還是一頭霧水。 菜單非常簡單，10盎司的特級肋眼牛排或是整隻波士頓龍蝦餐$1400，但因為龍蝦是每日限量，所以要在預約時先預訂喔！ 龍蝦可以選擇整隻烤或是切半清蒸，我們是選擇清蒸的方式，點這兩樣餐點有附麵包、沙拉或濃湯二選一、薯條吃到飽，也可加點其他配菜、甜點或飲料。 特級肋眼牛排和波士頓活龍蝦兩種，加上一種牛肉漢堡。 點套餐附麵包、沙拉或湯、無限量供應薯條，自帶酒類不收開瓶費。
leblanc牛排: 台北30多年無菜單老店宣布無限期停業
板南線 市政府站 – 御牛殿 leblanc牛排 鍋麵食堂：台北難得一見的手切溫體台灣黃牛 鍋物專賣店，牛肉湯麵店，吃過絕對愛上。 文湖線 忠孝復興 – 開飯川食堂：全台皆有分店的開飯川食堂，適合家庭聚餐、朋友聚餐，平價美味，每道菜都超級下飯的川菜。 10 oz 肋眼牛排，大約一個手掌的大小，表皮焦香，呈現完美的梅納反應，厚切四片，保有應有的厚度，僅在上面撒上粗鹽，調味單純，讓每一口都可以品嘗到肉質的甜味與香氣，再搭配烤過的蒜仁，超級完美。 肋眼牛排軟嫩帶有肉香，我覺得水準相當高，只賣一千元真的可以說是超值了，難怪大家對 LE BLANC 如此高評價。 Cutaway卡個位只提供代排代買代送服務，與相關店家未必有合作關係，顯示價格可能與店面價格略有不同，所有店面和招牌照片僅作為提供消費者辨認、確保商品來源為真正的店家之用途。
牛排館位於台中日月千禧酒店24樓高，能一邊享用美食，一邊看著國家歌劇院夜景，餐廳採用雙重認證的美國牛、澳洲的日本純血種和牛，特別推薦以穀物飼養三百天以上的澳洲純血種全和黑毛和牛。 鴨肝及牛尾湯只在晚上供應，後者須熬煮13小時以上。 特色：入選米其林餐盤推薦餐廳（美味指南！）、僅提供牛排、龍蝦2種主餐、薯條無限量提供、自備酒類不收開瓶費。 日本主廚融合台灣特色的創意法式料理 – 亞洲50大最佳餐廳 2020台北米其林名單公布，新加入一星的有國賓飯店A Cut牛排館，慕舍飯店的西班牙餐廳渥達尼斯磨坊以及早有名… Le Blanc是華裔美國主廚Long Xiong(同時也是台北MUME餐廳的主廚之一)於2015年底開設的新餐廳，位於東區Swioo Hotel(二十輪旅店大安館)1樓。 早上，Le Blanc供應旅館客人現做早餐，中午過後，它搖身一變，成為一間牛排館。
它不是屬於那種非常精緻、典雅、隆重、正式的古典西餐廳，是帶點美式(薯條吃到飽)、簡約而輕鬆風格的餐廳，所以用餐不會感到壓力大，十分輕鬆開心，主餐選擇甚至只有兩種，特別好選。 台北約會餐廳推薦「Le leblanc牛排 Blanc樂邦牛排館」US Prime肋眼牛排、活波士頓龍蝦套餐，現炸薯條還可以無限續吃到飽，配菜也只要100元「Le Blanc樂邦牛 … 由主廚Long主理的Le Blanc，以法文的「白色」取名，呼應SWIIO整棟純白的外型，試圖打造出放鬆隨性的美式Steak House風格。 餐廳於早餐時段供應房客餐點，而晚餐時間則供應牛排以及每日現量的波士頓龍蝦。 在美國出生長大的華裔主廚Long，希望能讓用餐者感受美式風格的隨性用餐氛圍，沒有享用西餐的繁複程序和浩大排場，也沒有洋洋灑灑的菜單讓人陷入抉擇障礙，Le Blanc以優質飲食為賣點、單一菜色為訴求。 當簡單成為一種舒適，我們只需要坐下來，就能跟自己好好吃頓飯。
Steak Frite常見於法國小酒館，是以牛排搭配薯條為特色。 肋眼牛排餐可用700元加購半隻龍蝦，不過龍蝦也是限量的。 上菜時，服務生將熱騰騰的高湯倒入碗中，蔬果湯品嚐看似清淡，風味較為鹹。 約克夏布丁其實在台灣不常見，在英國則是搭配牛肉料理的必備配置。