添加柿餅、味噌、起司等濃郁食材及海鮮，變化出『蟹肉金山寺味噌』、『果香燻鮭』、『柿餅起司』、『秋菊錦衣凍』等，讓入秋後總想吃些重口味的朋友也能在醇厚與爽口間取得平衡。 座落於時尚中心的信義商圈新光三越A11館，信義店料理綻放著傳統與現代交織的驚喜火花，包裹豐富餡料的手作麻糬，更是其他分店吃不到的超人氣限定甜點。 冷菜海鮮有滿滿地淡菜跟蝦子，補食材速度都還蠻快的，淡菜可以加上五味醬，讓鹹鮮感重一點；蝦子的甜度就不用說，沾點醬油跟哇沙米一同入口，那個緊實度跟味道我很尬意；還有溫泉蛋也是很滑溜。 但現在線上票券優惠價，再輸入「年末BUFFET狂歡」優惠碼，再享88折優惠，平日午餐原價含一成748元，優惠價715元再打88折，竟然只要629元，等於是67折，打到你骨折。 繼今年1月推出「水牛城重磅系列」後，漢堡王自1月4日起，將再推出6款「水牛城系列漢堡」。 許多人喜歡趁著連假安排小旅行、入住高級酒店、飯店來犒賞自己，但若是遇到飯店頻出狀況、服務不佳，且住飯店花費普遍不低，出遊的好心情瞬間全毀，甚至有人會感到被「當盤子」。
提供日本料理吃到飽服務的「欣葉日本料理」，日前宣布開業22年的中山店因租約到期熄燈，讓不少台北人、吃到飽迷感到不捨。 欣葉日本料理吃到飽 料理檯也與傳統Buffet設計不同，從食材、高湯、醬汁、烹調法、擺盤講究等特色為底蘊，以「先付」、「造身」、「壽司」、「燒物」、「揚物」、「甘味」等12種類別，提供近百道精緻的和食料理。 擔任開場的「先付」，NAGOMI即提供鮑魚殼附土佐凍、扇貝芥子味噌、櫻桃鴨旨煮等多種選擇。
欣葉日本料理吃到飽: NAGOMI和食饗宴｜欣葉日本料理吃到飽 推薦必吃菜色
除有特別說明或依照相關法律規定外，本網站不會將您個人資料移作其他目的使用。 您可在不需輸入任何資料的情況下瀏覽與使用本網站多項服務（不包含：發表個人文章與留言、累積廣告收益等），本網站將不會在未明確告知的情況下，收集您的任何個人資料。 當您希望使用本站會員服務甚至領取廣告收益時，依相關規定本網站將要求您填寫個人基本資料（姓名、地址、電話、電子信箱、生日、銀行帳戶匯款資料等）。 只想要吃最新鮮肥美的鮭魚、鮪魚、旗魚等生魚片，油質恰到好處在 NAGOMI一次讓你吃得夠。 館前店：位於台北車站附近的館前路，位於 UNIQLO 欣葉日本料理吃到飽 那棟的六樓，從北車走過去約5~10 分鐘就到了，地點非常好，所以選擇去館前店的人也多。 紅甘壓壽司松前仕立 壽司米上包覆著炙燒過帶皮的紅甘,微酸果香味,喜歡的嘗鮮的朋友,可以試試多重風味的紅甘壓壽司.
- 業者表示，目前規劃4月底、5月初登場，詳細內容將於欣葉官方網站公告。
- 由於NAGOMI是以日本會席料理「先付、造身、壽司、揚物、烤物、炊合、食事」等12類主題分類，來設計吃到飽取餐檯，那我也以這樣的分類跟大家推薦我覺得必吃的菜色。
- 現打果汁、氣泡飲料、特調茶類，還有咖啡及酒類，飲品選擇也是頗多～冰的部份推薦瑞士巧克力口味，吃起來有巧克力碎片的口感，很棒的搭配。
- 欣葉日本料理為不少消費者喜愛的吃到飽餐廳首選，平實價格培養出許多忠實顧客，其中2000年在中山北路二段開設中山店，縱使欣葉集團於今年元旦起調高吃到飽價錢，每人漲價100元，不過仍深受消費者喜愛，在Google評論上有高達4.2分。
- NAGOMI價位平日午餐預計1,280元、晚餐1,480元，周末例假日午、晚餐時段1,580元。
- 光是這個甜點櫃就有12種，米布丁、抹茶米果凍、櫻花大福、羊羹、水信玄餅、上生菓子多種日式和菓子，也有蒙布朗尼捲、提拉米蘇這樣的西式蛋糕。
- 欣葉每年都會舉辦壽司職人賞活動，今年第四屆剛結束，夏季菜單就收錄了許多精彩壽司作品，有海老鳳書卷、稻禾筍豆皮壽司、花枝鮭魚卵壽司、烤香菇稚魚握壽司、伊達館前卷、水晶涼軍艦、紅甘壓壽司松前仕立、黑捲等等。
搬到桃園藝文特區的中茂新天地後，開幕時我們就跑來嚐鮮，這次再訪，愛伯特發現他們的握壽司愈來愈強大，桌上擺滿各式各樣的握壽司，味道都還不錯，還有炭火現烤的「日式燒肉」。 「欣葉日本料理」的主廚非常細緻，嚴選不同味噌與起士來搭配各種食材，如以甘美濃厚的金山寺味噌佐黃瓜與蟹肉；以蘋果與起士芝麻醬提升燻鮭魚風味；將自製柿餅蜜餞拌入奶油起司，然後搭配古早味飛機餅乾。 「欣葉日本料理」吃到飽永續海鮮採購的堅持，很能打中Alice的心，海鮮不只新鮮，還是排除瀕危物種、排除非法捕撈、來源可追溯的漁獲。
欣葉日本料理吃到飽: NAGOMI 和食饗宴有哪些餐點選擇？
不得不說《NAGOMI和食饗宴》動線真的不好，雖然在捷運中山站6號出口的樓上，但遇到人潮的時候，空間就顯得擁擠，而且NAGOMI和食饗宴在3樓進行管制，整個人潮都會卡在樓梯口處。 但值得一提的是炒飯跟炒烏龍我每次來都覺得很好吃，就是好吃居酒屋的程度，但來吃到飽餐廳似乎也不太有人會吃這兩樣就是了。 真的要比較的話我是最愛館前店，館前店這兩年來我吃了四次，雖然館前店比較小，但握壽司、生魚片跟手卷的品質我覺得好上不少。 欣葉日本料理館前店位於台北車站商圈，就在新光三越旁邊UNIQLO的6樓，不論是搭公車、火車還是捷運都很方便。
- 和食的精華「高湯」可以依濃淡差異運用在不同料理，風味淡雅的適合拿來做迎賓湯和土瓶蒸，風味較重的則使用於煮物，高湯中所含的肌苷酸、麩氨酸能提出明顯的旨味。
- 還有著一顆可愛的三角飯糰也讓我忍不住拿來品嘗，烤到外酥內軟的飯糰，外層有類似鍋巴的酥脆口感內餡有著鮭魚香氣還帶著傳統的日式醬味。
- 本文章所有內容均由編輯挑選及撰寫，我們可以由閱覽者的點擊購買行為中獲得由第三方平台提供的導購佣金收入，特此聲明。
- 前面有說到NAGOMI和食饗宴會有酒單跟無酒精的飲料單子，選好跟服務生點餐就好，但因為客人一多，服務會跟不上，要是能直接櫃台拿肯定會快速很多。
- 取餐的區域也是比較小的，但相對來說，我覺得館前店的壽司、生魚片跟手卷，品質有比健康店來得好，所以我通常吃欣葉還是會來館前店。
- 、鮭魚、鮪魚、竹莢魚、沙梭魚、甜蝦..等,比起其它吃到飽餐廳選擇性更多,根本就是日料控的天堂.（生魚片種類每日有所不同請以現場供應為主 ）下午茶時段約提供5款生魚片.
「NAGOMI」目前規劃最快4月底至5月初開幕，價位平日午餐預計1,280元、晚餐1,480元，週末例假日午、晚餐時段1,580元。 並與知名旅遊電商平台Klook獨家合作，餐廳尚未正式開幕就搶先推出獨家98折優惠預售餐券。 歡迎大家多多支持健康店甜美的和服大使,欣葉日本料理各分店除了90％以上的菜色維持一致外,每間店還會推出專屬的特色料理,欣葉日本了理的健康旗艦店不論在用餐環境與取餐檯動線十分寬敞舒適,就算人多也不會過於擁擠,很適合多人聚會.
欣葉日本料理吃到飽: 吃到飽優惠整理
、鮭魚、鮪魚、竹莢魚、沙梭魚、甜蝦..等,比起其它吃到飽餐廳選擇性更多,根本就是日料控的天堂.（生魚片種類每日有所不同請以現場供應為主 ）下午茶時段約提供5款生魚片. 欣葉集團指出，中山店租約到期後，考量現有店型不敷未來使用，營運至2月15日，全新樣貌店鋪正籌備中，預期今年上半年會與大家見面；目前欣葉日本料理還有4間門市，分別為新光三越信義新天地A11、北市館前店、健康店以及桃園市中茂店。 蛋糕甜點也任君挑選，愛伯特覺得他們的蛋糕有進步，這次選擇的幾塊都還不錯。 「欣葉日本料理」曾多次榮獲媒體評比或網友票選為台北吃到飽餐廳第一名，信義店的自助取餐吧就設在餐廳正中央，一進門就看得到，冷食區最熱門非﹤現切生魚片﹥、﹤海鮮水產﹥莫屬。 （2020.09）「欣葉日本料理」在競爭激烈的吃到飽市場長紅二十餘年，靠得就是好食材真滋味、每季推陳出新的時令菜色，百種美食千元有找的自助餐價格，對Buffet控更是高C/P值優選。
具體有哪些我就沒仔細看了，我之前有吃過紫蘇漬蘿蔔、秋葵之類的，但這天用餐我都沒吃，不小心吃太多手卷跟握壽司了……。 光是這個甜點櫃就有12種，米布丁、抹茶米果凍、櫻花大福、羊羹、水信玄餅、上生菓子多種日式和菓子，也有蒙布朗尼捲、提拉米蘇這樣的西式蛋糕。 其中包含豬肉串揚、椎耳菊揚、櫻花蝦磯邊揚、海老真丈揚、廣島牡蠣唐揚、穴子魚天婦羅等這麼多天婦羅種類這在一般高級吃到飽餐廳也很難得看到的。 烤物部分就有⻄京燒、柚庵燒、朴葉燒等不同做法的差異，檯面上各式串燒、烤雞翅以及烤魚下巴、一夜干還有日式居酒屋常見的烤香魚，很適合當作下酒菜。 手扶梯上來就有女將引導我們前往座位，穿過門簾瞬間有種來到京都的感覺，設計宛如高級的日本料亭，更像給客人走進日本高級溫泉會館的感覺。 NAGOMI為了營造濃厚日本的氛圍，邀請日本室內設計師下村伸也，以數寄屋建築為概念，規劃出融合現代與傳統的和式裝潢，從三樓往上的手扶梯，慢慢映入眼簾的左右燈籠，讓我們漸漸被引導出期待感。
欣葉日本料理吃到飽: 台灣上網4G WiFi 分享器使用經驗分享
除了慢食文化，與以往 Buffet 欣葉日本料理吃到飽 的供應型態不同在於NAGOMI和食饗宴導入業界首創「女將文化服務」，親切的問候與服務，帶給你全新的享受。 此外，來 NAGOMI 絕對不能錯過 The Premium 欣葉日本料理吃到飽 Malt’s 啤酒無限暢飲的機會、還有依照季節提供的和果子等療癒甜點，以及特製威士忌義式冰淇淋，特別的是台灣古早味麵茶搭配麥茶粉製作的「麥茶冰淇淋」，而且還免自己動手，將由餐檯人員為你服務。 往前走來到綜合壽司區種類很多元,少不了最基本的炙燒握壽司與手捲外,每一季還會輪替新菜單讓人耳目一新,目前推出的是江戶前壽司,料理手法以鹽/醋漬、醬煮、熟化來延長食材的新鮮度,工序繁瑣（搞剛的很）來看看2019夏季有哪些清爽必吃的創意握壽司. 欣葉日本料理為不少消費者喜愛的吃到飽餐廳首選，平實價格培養出許多忠實顧客，其中2000年在中山北路二段開設中山店，縱使欣葉集團於今年元旦起調高吃到飽價錢，每人漲價100元，不過仍深受消費者喜愛，在Google評論上有高達4.2分。 北大西洋鮭魚肉以塩燒的方式料理，表面吃起來有硬度帶有鹹味，裡面油脂豐富、肉質鮮嫩，比較可惜的是我覺得並沒有像官網說的厚切，鮭魚其實蠻薄的，另外配菜的部分和特選和食雙人餐差不多，但多了一隻蝦。
咖哩美食還有 「咖哩醬螃蟹」，經過六小時以上熬煮的老母雞高湯，再加入大量蔬菜、辛香料熬煮而成的咖哩，為肉質厚實的⻘蟹。 NAGOMI自家製海鮮丸、豬肉丸等⻝材與咖哩下去烹煮，香氣逼人濃郁口感好吃極了。 本文章所有內容均由編輯挑選及撰寫，我們可以由閱覽者的點擊購買行為中獲得由第三方平台提供的導購佣金收入，特此聲明。
欣葉日本料理吃到飽: 海鮮區
再訪桃園欣葉日本料理，心中的滿意度更加上升，尤其握壽司跟燒肉還有許多創意的新菜色，都讓我們為之驚艷。 其實我們現在到Buffet用餐，就是想要享用到各式料理的美味，然而欣葉對他們的菜色越來越精緻，口感上也很有水準，喜歡日式料理的朋友，來欣葉日本料理就對了。 全新亮相的「NAGOMI和食饗宴」，以「演繹日本和食文化，細品正統和食滋味」為概念，盼藉由多種選擇的餐點與舒適的用餐過程、日式服務底蘊，重新定義台灣Buffet市場。 空間部份，由日本設計師下村伸也操刀，以日本「數寄屋」概念為基礎出發，打造揉合現代與傳統的日式美學。 用餐的環境中，除了可以看見京都傳統木質調「土間台」概念的料理展示台，還有隔著紙窗若隱若現的櫻花，以及日本傳統鳥獸戲畫裝飾，呈現優雅的和風氛圍。 NAGOMI 和⻝饗宴的位置就位在捷運中山站的六號出口處，交通位置非常方便，一到達四樓，就會看到著和服的服務員熱情迎接，整家店的位置及裝潢，都能感受到濃厚的日本味。
欣葉能端出來的料理在口味品質上，確實比其他品牌優秀許多，不是哪種徒具其形，卻毫無其味的食材；也不是那種食之無味、棄之可惜的料理。 就握壽司、生魚片這些本行而言，無論外觀還是風味都遠勝同等價位餐廳，甚至是比他高價位的餐廳。 熱食區是我對欣葉印象比較普通的地方，畢竟我來這邊就是會狂吃握壽司、手卷跟生魚片，吃熱菜就會太占胃，而且味道沒有真的說超越吃到飽餐廳的程度，所以我也就很少吃。 至於健康店我覺得壽司沒那麼好吃，不過店面大許多，座位寬敞比較寬敞之外，料理的種類也會比館前店多一點，就看大家自己的喜好囉。 台北信義A11店使用的是 inline系統訂位；其他台北館前、台北健康以及桃園中茂店則是 tablecheck的系統。 而且不提供下午茶延長午餐用餐時間，確實能讓客人慢慢吃、慢慢享受著在溫泉旅館般的休憩與無壓力的慢和食時光，看到大部分的客人用完餐還可以輕鬆的喝著飲料配個甜點享受著聊天時光。
欣葉日本料理吃到飽: 菜色分享
炸物向來是欣葉日本料理的強項，包含「椎耳菊揚」、「櫻花蝦磯邊揚」、「海老真丈揚」，還有國人最愛的「海老天婦羅」、「廣島牡蠣唐揚」、「穴子魚天婦羅」等， 全都是一般 Buffet 難以品嚐到的精緻美味，再配上啤酒真是太享受了。 會根據季節的不同推出不一樣口味的和菓子，像本季有「抹茶櫻花米布丁」、「櫻餅」、「櫻花漬水信玄餅」等櫻花季甜點，好拍又好吃。 甜點專區的義式冰淇淋，是NAGOMI砸重本推出特製的「威士忌香草冰淇淋」、「麥茶冰淇淋」、「芥末香草冰淇淋」，你只需要動口說要什麼口味，餐檯全都有服務人員幫你挖取冰淇淋。 先是前菜「先付」、湯品「汁物」、燒烤料理「烤物」等用餐順序，百種料理等著你吃到飽。
而且種類超多，鮭魚握、鮪魚握、旗魚握、酪梨壽司、炙燒比目魚、炙燒鮭魚、炙燒鰹魚、炙燒鮮蝦、蔥花鮪魚軍艦等等，太多了，琳瑯滿目，每個都很好吃（健康店的我覺得就沒這麼多種）。 基本上我覺得來欣葉日本料理吃飯，就是鎖定生魚片、握壽司、手卷、烤物跟炸物就對了，這些絕對是欣葉的明星隊，組成一團可以去打 NBA的那種。 取餐的區域也是比較小的，但相對來說，我覺得館前店的壽司、生魚片跟手卷，品質有比健康店來得好，所以我通常吃欣葉還是會來館前店。 餐點部分，我個人最喜歡當然就是生魚片握壽司區，想吃多少就可以吃多少生魚片的機會實屬難得，炸物烤物與熟食表現還算不錯，而且工作人員不斷地補上也讓餐點的衛生與新鮮度維持得不錯。
欣葉日本料理吃到飽: 欣葉日本料理吃到飽午餐
別小看「欣葉日本料理」的『牛肉精力湯』，先費時8小時以牛骨熬煮、去渣，湯頭再加入肉骨茶包、整顆蒜頭、白胡椒等佐料增香，滋味迷人喝了全身暖呼呼。 秋季主打精選牛肩，是主廚因材施料的展現XD 根據每個部位特性切出不同厚度、尺寸，給予不同的料理烹煮方式，從燉湯、涮肉片、煎牛排、熱炒…，愛吃牛肉的朋友不容錯過大飽口福的機會。 欣葉日本料理吃到飽 視覺與口味兼具的海鮮凍也是令人意猶未盡，每款一口吃的懷食小缽都是師傅花費心思與時間的精緻作品，不輸主菜。 琳瑯滿目的日式與西式甜點，連台式芋圓紅豆湯也吃得到；『檸檬塔』與『黑胡麻豆腐』是秋季推出的必吃新甜點。
甜點區除了蛋糕外,個人推薦來碗紅豆湯加上每日現煮香Q彈牙芋圓,跟本就是絕配,這裡也有手工冰淇淋可以選擇. 這一區的冷菜有熟白蝦、淡菜、五款夏季小砵、土佐風冷米茄子、炙燒鮭魚與香煎牛舌. 不仔細看還以為這是生魚片,入口後微酸甜的風味還帶點梅子香氣,原來這是牛番茄握壽司,據說是隱藏版料理,大家可以在綜合壽司區耐心尋找一下. 消費滿500元可折抵半小時,午餐/晚餐最高折抵3小時,下午餐最高折抵2小時,停車卡請於買單時交由現場服務員折抵. 鮮魚味噌湯1份：新鮮鮭魚切塊後，加入日本產味噌燉煮鮮甜湯頭，無論是豆腐或鮭魚份量都很多，且十分大塊，很有誠意的一碗湯。 欣葉每年都會舉辦壽司職人賞活動，今年第四屆剛結束，夏季菜單就收錄了許多精彩壽司作品，有海老鳳書卷、稻禾筍豆皮壽司、花枝鮭魚卵壽司、烤香菇稚魚握壽司、伊達館前卷、水晶涼軍艦、紅甘壓壽司松前仕立、黑捲等等。
欣葉日本料理吃到飽: 餐廳資訊
期盼能「演繹⽇本⽂化，細品正統和⻝概念」，欣葉「NAGOMI」除了導入日本傳統烹調手法，也將注重在飲品與甜點等細節上形塑和食滋味，想要讓民眾在品嚐過程中能靜心享受，預料將顛覆以往Buffet市場以澎湃為主的訴求。 消息一出，獲粉絲力挺欣葉升級「這價錢應該不會讓人失望」，但也有網友好奇「慢食還是要限時」，若有用餐時間限制該要怎麼慢？ 欣葉提供多種類的生魚片，一份為兩片，想要幾份跟師傅說，師傅會切好放上盤子給你。 San-mai-oroshi,師父會以精湛手法完成片魚的動作,今天上桌的生魚片使用台灣沿海現撈阿的紅甘,整場秀不僅滿足視覺享受,還可以大飽口福.
欣葉日本料理吃到飽: 台北區域美食
還有著一顆可愛的三角飯糰也讓我忍不住拿來品嘗，烤到外酥內軟的飯糰，外層有類似鍋巴的酥脆口感內餡有著鮭魚香氣還帶著傳統的日式醬味。 之所以命名為NAGOMI（和み），就是講究本格派和⻝為使命，採用台灣在地的旬味食材，讓客人享受當季的新鮮美味。 提醒：Nagomi的線上訂位不是即時訂位，訂位成功與否，會用簡訊或電話通知，所以如果要立馬確定訂位有沒有成功的話建議還是用電話訂位。 本網站所取得的個人資料，將提供予本網站與其關係企業為資料庫與會員管理、統計調查與分析，以及行銷等目的下使用。
欣葉日本料理吃到飽: 桃園欣葉炸物系列
以下是NAGOMI和食饗宴的午、晚餐的價格，另外他們是沒有下午茶的時段，所以午餐的用餐時間就可以吃得比較久，客人吃起來也沒有壓力。 欣葉日本料理吃到飽新品牌NAGOMI和食饗宴4/28開幕，價位的話，平日午餐價格為1280元，晚餐價格為1480元，而週末假日的午餐、晚餐的話是每位1580元，Klook上可以購買餐券，獨家優惠98折起。 1997年創立的欣葉日本料理，傳承好口碑25年，號稱饕客們「最喜歡分店」的中山店，無奈因租約到期於年初歇業。 謝謝餐廳招待，「欣葉日本料理」以真材實料的食材、費工細膩的餐點、隨主題變換的菜色翻新，創造長久以來的好口碑，推薦有情用心的真滋味給喜歡吃到飽自助餐的朋友。 晚餐有提供現切的爐烤牛排與鹽烤梅花豬,不過讓人比較吸睛是這堆的像一座小山的蜆仔,一般吃到飽餐廳大多提供現煮蛤仔湯,健康店則以黃金蜆替代,由於是第一次嘗鮮讓人覺得新奇,二話不說先點了一份來試試,這的蜆湯以蒜提味爽口湯頭略帶香氣,不僅暖胃又好喝.