而年代久远的拉菲红酒，更是存世稀少，因此受到红酒收藏家的狂热追捧。 比如，在1985年伦敦佳士得拍卖会上，一瓶1787年的拉菲红酒以10.5万英镑的高价拍卖，创下并保持了迄今为止最昂贵葡萄酒的世界纪录与以往的顶级红酒拍卖不同。 据了解，2012年5月推出的2008年份一箱12瓶装的拉菲庄红酒发行价为1950英磅，短短两个月就飚升至3500英磅。 在知名的1855年波爾多分級中，拉菲堡名列一級特等酒莊（Premier Grand Cru 拉菲紅酒82 Classé）之首，其酒質知性內斂、貴氣逼人，向來是五大最令人嚮往的一間。 這與世隔絕的波爾多古堡，雖沒有氣派的建築門面，但其悠久的歷史，已足以代表波爾多的頂級葡萄酒。 拉菲紅酒82 波爾多五大之首 直譯為「山丘」（Hillock）的拉菲堡（Château Lafite Rothschild），早在1234年便已存在於波爾多（Bordeaux）左岸的波雅克村（Pauillac）。
- 因為不同年份的光照、溫度、降雨量都決定這年的葡萄的質量，因此會決定每年的紅酒的品質。
- 但從一些級數較低的酒反而比級數高的還貴來看，也算是有還給認真釀酒的酒莊一些公道。
- 也有些地方將酒莊名稱翻譯為「滴金」，小編覺得也是非常貼切。
- 因為1855年Grands Crus Classes制度出來後，Medoc酒莊名利雙收，沒有被列級的酒莊當然不服氣，因此波爾多當地商會及農會聯合擬定了另一份酒莊名單，以認同這些酒莊酒的品質。
- 波爾多五大之首 直譯為「山丘」（Hillock）的拉菲堡（Château Lafite Rothschild），早在1234年便已存在於波爾多（Bordeaux）左岸的波雅克村（Pauillac）。
- 波爾多除了有前面所述，依照產區大小做一個分級外，波爾多特別的是，它們還幫酒莊作分級，每個產區的酒莊分級制度也不相同。
並且真的很貴，現在大多都被收藏了，近兩年的價格已經超過了10萬元以上。 18世紀時，拉圖與拉菲、木桐等三大酒莊，同屬於三級莊Château Calon Ségur的Ségur家族；手上擁有如此華麗的陣容，也讓當時的莊主Ségur侯爵得到了「葡萄園王子」的稱號。 拉菲紅酒82 後來拉圖幾經轉手，最終在1993年由當時名為PPR的Kering開雲精品集團（旗下有Gucci、Puma、Bottega Veneta等品牌）買下。 拉圖的酒質以渾厚有勁道見長，一般建議拉圖酒若沒有陳個15、18年，殊難體會它的宏大與深邃。 這份列入58家酒莊、共分5個等級的「報價單」，就成了沿用至今的波爾多酒莊分級。
拉菲紅酒82: 法國
說到1982年的拉菲紅酒，現在來給大家介紹一下拉菲酒莊。 拉菲酒莊在1855年的時候被評為了一級酒莊，還排在了第一，當時只有四個酒莊被評為一級酒莊。 拉菲酒莊裡面的2到3棵葡萄才能釀製出一瓶拉菲紅酒，所以，拉菲酒莊的產量是比較稀少的。 這是世界上售價排名第二的白葡萄酒，僅排在1811年滴金之後。 2006年，英國古董葡萄酒公司（Antique Wine Company）以100，000美元的價格將1787年份滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒拍賣給了一位收藏家，成就了當時世界上最貴的白葡萄酒。
近半個世紀以來，波爾多當得上“世紀年份”的也就只有2010、2009、1982、1961這幾個而已。 那一年波爾多地區的夏天氣溫很高卻不幹旱，秋季充足的陽光讓潮溼的波爾多“高燒”成了加州，加上當時大部分葡萄樹都是在1956年霜凍後新種的，到了1982年正值“壯年”，因此難得早熟的葡萄就格外甜。 這款表現力十分強大的葡萄酒散發著黑醋栗、紫羅蘭、暖泥、茶葉、大豆、茴香和丁香等誘人的香氣，還伴有幹玫瑰花瓣的味道，讓人不禁聯想到盛夏花園的氣息。 總的來說，這是一款能夠觸及靈魂的完美之酒，偉大但不浮躁，性感但不庸俗，簡約而不簡單。 1997年，瑞典潛水員偶然發現了這艘在一戰中被魚雷擊沉的貨輪，而且他們還意外發現了船上居然還有儲存完好的稀世年份香檳。 該艘貨輪於1916年沉沒於芬蘭灣海域，船上裝載著沙皇尼古拉二世的香檳和烈酒。
拉菲紅酒82: 法國拉菲 歐狄龍堡 波爾多精釀紅酒 2018 || Ch. Odilon by Domaines Barons De Rothschild (Lafite) 2018
一級紅酒是法定產區的紅酒，稱為AOC，酒瓶上通常會有Appellation+產區名+Controlee的標識。 一直有傳這句說話「同我開一枝82年lafite」是出自發哥在《賭神》的對白，但最近有網友開post，表示fact check過，發哥當時根本沒有這樣說。 2016 每個地方經濟水平不一樣，市場價格肯定要差異，自己去市場瞭解一下就清楚了 問題二：今年花生多少錢一斤帶殼花生 今年買的帶殼的花生是10元3斤，不帶殼的是6. 優雅與細緻，以及那驚人的陳年潛力，便是拉菲紅酒的特徵。 從1995年分後，拉菲顯得更有結構與重量，仍不失果韻的純粹與柔順質地。
買酒專家希望能帶領你邊喝邊學，解決酒類問題的困惑！ 我們會有廣告上大牌子的酒，但更致力於挑到那些或許能見度不高，但CP值卻非常好的酒。 我們希望讓喝酒變成是一件有品味有興致的事情，並成為生活的一部分。 我覺得乾煎牛排是最適合的，紅酒的高丹寧可以軟化肉質，高的酸度也可以解牛肉的油膩感。 另外我覺得一些波爾多紅酒的香氣是非常乾淨的(這部分不知道如何形容)，所以和食物最原始的味道很match，乾煎牛排就是一個食物滿原始的樣子。 當初Grave會成立自己的分級制度是因為，它們對於1855年波爾多成立的分級中，Grave只有1家Chateau Haut-Brion入選 ， 很不滿意，所以在1953年成立了自己的分級制度 。
拉菲紅酒82: 進口紅酒遇冷 82年拉菲售價從8萬跌到4萬
白馬酒莊是聖愛美隆（St。 Emilion）四家特級A等酒莊之一。 20世紀以來，白馬酒莊生產過許多珍貴佳釀，1947年的白馬被許多酒評家視為心中愛物，被譽為波爾多最偉大、最優秀的葡萄酒之一。 它的過人之處在於，無論在年輕時還是成熟後都有非常出色的表現。 在2006美國的一次拍賣會上，該款1947年產酒以135，125美元成交。 中文名意外好记且好发音的拉菲全称Chateau Lafite Rothschild，是法国波尔多传奇的五大名庄之一，它们共同立足于葡萄酒世界的顶峰。
對於Lafite乃至整個波爾多來說，82年是非同一般的年份，82年Lafite因此成為世紀經典。 另一方面進口紅酒的價格泡沫被逐漸擠出后，國產紅酒卻並沒有佔領市場。 數據顯示，上半年，國內規模以上葡萄酒企業完成釀酒總量50.85萬千升，同比下降3.92%，完成銷售收入191.7億元，與上一年同期相比增長0.37%，累計實現利潤總額19.91億元，同期下降5.16%。
拉菲紅酒82: 葡萄酒最搭的不是牛排海鮮，居然是巧克力？
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元帥也跟當時的法皇路易15提到此酒：拉菲堡所釀造的紅酒是一種熱情且精緻的補品，它足以跟希臘奧林匹克山上眾神的飲料相媲美！ 從此之後，拉菲堡就成為凡爾賽宮裡非常時尚的一款紅酒。 拉菲酒莊（Chateau Lafite 拉菲紅酒82 Rothschild）位於法國波爾多上梅多克（Haut-Medoc ）波雅克（Pauillac）葡萄酒產區，是法國波爾多五大名莊之一。 在1855年時，拉菲酒被列在一級酒莊名單的首位，排在拉圖酒莊、瑪歌酒莊和歐布里昂酒莊之前。 在將近一個世紀的時間裡，1868年份的拉菲曾是當時售價最高的預購酒。
拉菲紅酒82: 葡萄酒酒瓶抽象海報
拉菲應該是最耳熟能詳的紅酒品牌了，影視劇中經常出現富豪喝82年拉菲的橋段，拉菲在中國紅酒領域也是高端酒代名詞。 拉菲紅酒82 事實上拉菲確實是法國名莊酒的卓越代表，是世界五大紅酒酒莊之一。 據知82年被認為是波爾多（Bordeaux）的「世紀年份」，因為當年波爾多陽光充足、葡萄品質極佳。
拉菲是典型的波尔多左岸风格，果味丰富、酒体扎实而平衡、单宁集中、余韵非常悠长。 而波尔多有这种风格的酒庄简直一抓一大把——论细节上的表现和变化度，可能它们都比不上拉菲，但要模仿拉菲的风格，并不难。 尤其是耐久经存的好酒，简直是抗通胀利器，当然得慢慢卖。 所以，有收藏家和投资公司的存在，拉菲1982的消耗速度远比直觉上要来得慢。 欧洲大部分葡萄酒产区都制定了严格的法规来规范葡萄种植，以尊重风土和产区特色。 为了忠实反映每一年的天气状况，即使在气候不理想的年份，基本也不允许通过诸如灌溉之类的人为手段去改善葡萄的质和量。
拉菲紅酒82: 波爾多的重要葡萄酒產區
如果瑪歌堡（Margaux）讓你聯想到大仲馬的《瑪歌皇后》（Margot），雖然牛頭不對馬嘴，但也不能說錯得離譜。 因為在五大酒莊中，唯一來自瑪歌區的瑪歌堡，風格最為雍容華貴，許多老饕也確實將瑪歌的柔美芬芳形容為五大裡面的「皇后」，因此雖然此瑪歌非彼瑪歌，不過酒質表現確實不負她皇后之名。 稍微了解葡萄酒的人都知道，只有熱紅酒加熱到82°C還能喝，把拉菲加熱到82°C簡直是人神共憤的罪行。 若你的視力有如鷹眼、又剛好深諳法語，那麼你就會發現這份1855年報價單上的一級酒莊（Premiers Crus），只有拉菲、瑪歌、拉圖、歐布里庸四大，木桐其實是二級酒莊的排頭。
也有些地方將酒莊名稱翻譯為「滴金」，小編覺得也是非常貼切。 說起鹿躍，就不得不提到1976年的美法大PK「巴黎品酒會」，當年這場活動可以說是一舉改變了美法葡萄酒的地位。 多款美國酒在盲飲中幹掉了法國知名級數酒、勃根地酒，而其中鹿躍的Stag’s Leap Wine Cellars S.L.V更是拿下最高總積分，打敗了包含Mouton和Haut-Brion在內的五大酒莊。
拉菲紅酒82: 葡萄紅酒海報
釀製一軍酒的葡萄，81-89%為卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon），其餘多為梅洛（Merlot），有些年分則會添加些許小維鐸（Petit Verdot）。 發酵完成的酒液，注入100%的新橡木桶，由酒莊所持有的木桶廠特別訂製，培養時間約莫20個月。 而北京歐美歐尚酒業總經理魏岩方目前仍然堅持銷售高端進口紅酒，他認為隻要熬過小酒庄甩貨的階段，日子就會好起來。 林鎮偉的公司專門做進口紅酒生意，當年拉菲也是他們主打的產品之一，但現在，公司的主要業務已經轉向中低端的紅酒。
- 拉菲有三種： 第一種：法國五大名莊中的拉菲正牌酒Chateau Lafite Rothschild，專賣店行貨價，最普通的年份也要10000人民幣起，82年、2000年、2009年等好年份的拉菲正牌則要更高。
- 就拿82年拉菲来讲，这一年，拉菲酒庄的葡萄采摘量并没有比其他年份多到哪里去，但早在2011年，一瓶82年拉菲的价格就升到了50000元人民币左右。
- 葡萄酒有许多神奇之处，陈年能力就是其一，不仅仅是能长久保存，在此同时还能持续地发展，并且在某一阶段达到它的巅峰。
- 一般而言，好的葡萄酒要有三好：好的產地、好的年份、好的釀酒師。
- 18世紀時，拉圖與拉菲、木桐等三大酒莊，同屬於三級莊Château Calon Ségur的Ségur家族；手上擁有如此華麗的陣容，也讓當時的莊主Ségur侯爵得到了「葡萄園王子」的稱號。
1959年份與1982、1986、1990被稱作拉菲20世紀的四大年份之一，能夠賣出如此天價也在情理之中了。 除了真正喝這款酒的人以外，還有為數眾多的葡萄酒投資公司，哪怕有合適的價格，也不會一次把某種酒沽清。 所以，1982年拉菲的消耗速度遠比直覺上要來得慢。
拉菲紅酒82: 法國拉菲紅酒價格多少錢一瓶
Semillom釀造出的白酒有較圓潤的瓜類與柑橘水果香，但通常來說香氣清淡，酸度也不高，但酒體圓潤豐厚，它是一種皮很薄的葡萄品種，相當容易沾染貴腐菌，因此在Sauternes 常被拿來釀製貴腐酒。 拉菲紅酒82 這篇主要種植的品種是Semillon，並種植少量的Sauvignon Blanc提高貴腐酒的酸度及香氣，最有名的酒莊就是一瓶萬元以上的特等一級酒莊，Chateau d’Yquem。 左岸最後介紹這個產區– Sauternes， 該產區與匈牙利的托卡伊（Tokaji）和德國萊茵高（Rheingau）並稱世界三大貴腐酒產區。 想像波爾多是台北市吧，如果你看到酒標上只有標示波爾多，表示這瓶酒的葡萄可以來自波爾多、台北市的任何一個地方。
到了巅峰的适饮期，当初买了两箱的人便自己喝一箱，另一箱升值个一两倍再卖出去，酒钱就回来了。 接手的那个人，往往又等上几年，自己喝一半，又卖一半。 拉菲在中国走红的原因是众说纷纭，但其本身最注重建立品牌影响力和市场推广，是个大前提。 另一方面，从1980年代开始，香港经济腾飞，高档葡萄酒消费有极大需求，于是拉菲顺势上位。 进入新世纪，富起来的温州商人也加入了追捧拉菲的行列——这两个地方的人都以富有经商头脑而闻名，自己享用拉菲之余，也将手中的存货炒作起来，谋求高价出手的空间。 但在中国（包括港澳地区），情况就很不一样：看一下在权威葡萄酒价格网站“wine-searcher”中，五个一级庄的“世纪年份”——1982年，在香港的平均售价吧。
拉菲紅酒82: 波爾多級數酒
1811年的滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒是目前世界上最昂貴的白葡萄酒。 “它是最珍貴罕見的甜白葡萄酒，是蘇玳中的勞斯萊斯，曾受到美國總統托馬斯傑斐遜（Thomas Jefferson）和俄國沙皇的高度讚賞。 ”這是擁有“世界上最美酒窖”的米歇爾-雅克卡瑟耶先生在《世界最珍貴的100種絕世美酒》一書中給這款1811年的滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒的評價。 在奔富歷史上，42區赤霞珠佔據著重要地位，它屬於19世紀澳大利亞根瘤蚜防治葡萄園留下的國家遺產，被譽為世界上最古老的赤霞珠葡萄種植產地。 這裡結出的葡萄韻味原始純粹，甜度適中，芳香馥郁，擁有“空靈氣質與深邃濃郁的口感”，只有在運氣好、氣候條件理想及葡萄來源有保證的情況下才會釀造。 2013年，迪拜國際機場葡萄酒專賣店Le Clos裡驚現3瓶12升裝的2009年份瑪歌酒莊乾紅葡萄酒。
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因為拉圖的風格一向是雄壯渾厚的，他的風格是五大名莊里面最硬派的。 木桐的全名叫Chateau Mouton Rothschild，木桐羅斯柴爾德酒莊跟拉菲一樣，也位於波爾多上梅多克的波亞克村，同樣也是1855波爾多列級名莊的一級莊。 意大利的紅酒分為四個等級，一級紅酒稱為DOCG，意思是同法定地區及。 據相關統計，目前國內隻有3800萬葡萄酒飲用者，而且大多數在上海、北京、廣州這些大城市，人均年消費量為5.8升，這只是法國人均年消費量50升的零頭。 林鎮偉：我估計進口這一塊很難做，國外的那些酒庄那些供應商廠家都會主動給我們打電話，現在的話，我估計大家都很困難了。
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剩下的葡萄也不能浪费，于是便大部分都用来酿副牌酒Carruades de Lafite，以较便宜的价格出售。 拉菲，Chateau Lafite Rothschild，全称翻译过来是“拉菲古堡葡萄酒”。 该酒庄的历史可追溯到十四世纪，一直是波尔多最有名气和实力的酒庄之一，曾是法王路易十五的御用酒。 几百年来拉菲酒庄的拥有者几经更改，直至1868年，拉菲酒庄被罗斯柴尔德家族收购，至今罗斯柴尔德家族依然掌控着拉菲庄园。
不過近幾年，波爾多酒莊為了迎合大眾，也慢慢開始做的比較可以即飲。 Pomerol是波爾多最小的產區，葡萄種植面積800公頃不到，物以稀為貴，因此這邊的酒都不便宜。 葡萄品種以merlot為主，如果不考慮價格的話，Pomerol的口感應該是葡萄酒新手最能接受的波爾多產區。 查看我們最大的紅拉菲葡萄酒促銷海報模板集合，包括海報、名片、宣傳冊、邀請卡、證書模板等。
试想下一杯下肚，喝的不再是在拉菲强劲的酒体，而是波尔多波澜壮阔的历史。 在饭桌上开一瓶82年的波尔多列级名在，除了逼格更是品味。 上世纪70年代，当时最主流贸易方式还是酒庄卖桶装酒给中间商，中间商们自行装瓶然后再销售。
拉菲紅酒82: 品牌特色
5萬港元的1869年拉菲古堡紅葡萄酒以23萬美元（約合人民幣150萬元）的成交價格創下了拍賣會上最昂貴標準瓶裝葡萄酒的記錄。 更值得一提的是，當時這款酒一共有3瓶，而3瓶皆由一位買家購得，十分具有紀念意義。 1855年在巴黎萬國博覽會上，當時拿破崙三世要求波爾多提供一份最好的葡萄酒名單，來推廣法國的葡萄酒，當時多位波爾多酒商根據市場的現況，創造了這份共分五級，61個酒莊入選的名單。 波爾多左岸Medoc中，只要看到酒標寫著Grands Crus Classes，就要肅然起敬一下，這些就是所謂的列級酒莊，共分1~5級，1級是等級最高的，依次類推。
葡萄酒作家劉永智曾於《頂級酒莊傳奇》中表示，「珍寶」的品質近年尤其優異，市價也跟著水漲船高，如今酒價竟逼近五大之一的歐布里雍堡（Château Haut-Brion），著實令人吒舌。 帕克等酒评家打的包票给了消费者极大的投资信心，也是在这一年份葡萄酒上市后，波尔多迎来了美国的消费者大军，期酒（En Premier）市场也开始大热。 当然，也有一些酒评家在期酒发布前持相反论调，认为1982年份葡萄酒质地过于浓稠，酸度不足，注定没有持久的生命力，但这些论调早已被82年酒款坚挺的市场表现驳倒。
拉菲紅酒82: Chateau Lafite Rothschild 法國拉菲堡 紅酒
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