圖片來源：IG @station_coffee148位在奮起湖老街上的驛咖啡，也是個人烘豆室，想喝一杯阿里山咖啡，來這裡就對了，在烘豆室裡可以看見阿里山的咖啡精神，下次來到奮起湖先別急著回家，找一間喜歡的咖啡館，坐下來點上一杯咖啡望著窗外，多麼愜意的午後。 奮起湖小舍民宿鐵道便當的日式豬排便當是不少人的最愛，豬排先切過再醃，金黃酥脆的外皮超級誘人。 雞腿便當也很必吃，看看這雞腿呈現焦糖色的模樣，光看都要流口水了! 坐在小舍內用餐，還可以邊吃邊欣賞奮起湖最美麗的山林，讓人超放鬆。
，除了販售有名的奮起湖鐵路便當也提供住宿，飯店裡面還有7-11，算是阿里山森林遊樂區非常方便的住宿地點。 安排了阿里山旅遊，行程搜尋奮起湖便當都看到網路推薦【奮起湖大飯店的雙主菜便當】，菜單賣戰斧軟燒肉和悶燒烤雞腿，一個價錢180元還蠻高的，不過在山裡能吃到家常便當料理好像也不容易。 位於奮起湖火車站左側出口旁，是一間有百年歷史的便當老店「登山食堂」，主打軟燒肉便當、桂花滷雞腿便當，分別用香炸排骨（光復特快）、瑰花茶葉滷雞腿（機關手）、軟燒肉（列車長）、素食（道班員）來進行命名，窗口付款與找零方式也頗特別，還有一個特色就是便當內用比外帶還貴一些，有提供免費熱茶享用。 奮起湖登山食堂便當的人氣口味是軟燒肉、桂花茶葉滷雞腿便當，軟燒肉鹹中帶甜，一入口就能感受到豬肉的香甜濃郁，非常涮嘴! 裡面的配菜比較特別的是天天都供應較高筍，另外還有高山高麗菜、龍鬚菜和烏龍茶梅，十分豐富。 以傳承第三代的阿良鐵支路便當，現任老闆劉家賢從阿公那一代就在奮起湖討生活，民國 73 年開始販賣奮起湖便當至今，如今已超過 30 年的歷史。
奮起湖便當711: 奮起湖美食大搜集，藏在巷弄裡的好店你錯過了嗎？
民國 71 年，阿里山公路正式通車，一夜之間少許多遊客為奮起湖而停留，瞬間的便當需求量大降至 10 個都賣不完的程度。 在山中 的業者只好轉型，轉而發展成觀光休閒產業，因此，為了推動奮起湖森林觀光事業而興建了「今日山莊」和「奮起客棧」，緊接著新建「奮起湖大飯店」，當時候最大便當店「登山食堂」就為奮起湖大飯店的前身。 說到 奮起湖便當 ，許多人第一個想到的應該是奮起湖大飯店的便當，但在入住Hamoana 星空帳篷時，主人推薦了我們另一間離奮起湖老街有一小小段距離的『奮起湖懷舊便當』，說這間比較古早味，所以我們就循著他描述的軌跡找到了這間便當店。
不過最近網友光顧7-11時發現，完全看不到「國民便當」身影，只有進70元的滷排骨便當、勁辣雞腿便當。 事實上，迫於成本連年提升壓力，從今年4月開始，超商就悄悄下架「國民便當」，改以70元「滷排骨便當」、75元「燒番麥風味雞排便當」、65元「港式油雞便當」和70元「香辣雞腿便當」取代。 用攝影、文字打造的攝文旅食空間；喜好自然、原鄉、有故事的旅遊，一個不愛受約制的射手女，就是喜歡旅遊、美食、活動，用攝影記錄所見、用文字撰寫所聽，同是愛好者的你，歡喜來作伙同樂。 奮起湖便當711 阿良支線鐵路便當口感滋味較為清淡，從滷肉與滷蛋色澤部分就可得知，蔬菜部分吃起來微微脆口帶點水分，而紅糟肉部份醃製有入味，吃起來乾爽不柴，在阿良內用的話，還會附上一碗湯。
奮起湖便當711: 台灣7-11 便利店便當 經典奮起湖便當 滷雞腿 肉片
後來，在電視媒體採訪與超商通路開發之下，奮起湖便當再次受到大眾矚目，並成為奮起湖當地的觀光元素之一。 除了全聯限定獨賣的甜點系列外，這次還有推出Hershey’s版本的孔雀泡芙跟孔雀捲心餅。 另外，小7則是有獨家上市Hershey’s乖乖，引發搶購風潮。 圓盒的列車長便當，便是在這裡買的，整個便當的出餐方式很特別，在小洞口買好便當後，便當會從傳輸線掉下來，大家在傳輸線口領取便當即可，非常有趣。 圖片來源：IG @fenchifu「奮起福」的創辦人陳岱聲先生是奮起湖的在地人，從小在阿里山長大，由於山區物資缺乏，母親為了滿足小孩對零食的期待，將剩餘的米飯揉成塊狀去油炸，灑上些許的糖，變成充滿母愛的甜米餅。
我覺得他就是吃一個“到此一遊”的記憶啦～沒吃過就像沒來過奮起湖吃鐵路便當一樣。 位在奮起湖中心點的雅湖老阿嬤的鐵路便當，距離奮起湖火車站非常近，走路只要3分鐘就可以到，老阿嬷的鐵路便當的店面位於雅湖山莊的一樓。 鐵路便當有排骨、雞腿、焢肉等三種主菜，搭配當天現煮的食材，非常新鮮美味，經營60年的便當店，果然很有家的味道。
奮起湖便當711: 旅遊 熱門新聞
當然香炸排骨便當也頗受歡迎，雖然排骨便當全台都有，這一款特別有阿里山小火車古早味，加上配菜絲毫不馬虎，轎篙筍、梅子、食蔬、豆干、酸菜…… 營養均衡，排骨也滷得香味撲鼻，整個便當色香味俱全，令人食指大動。 奮起湖便當711 在百家爭鳴之中，走過至少 80年的奮起湖大飯店，老店歷久不衰，如今已傳承到第三代，在這裡目前還能吃到用鐵盒裝的老味道，聞名全台的奮起湖便當，而在奮起湖大飯店純粹就兩款便當「戰斧軟燒肉＋燜燒烤雞腿」和「炫風烤雞腿」。 戰斧軟燒肉排骨跟雞腿滷的恰到好處，鹹鹹香香的滋味，加上滷蛋、炒高麗菜、木耳和筍絲等家常味的配菜，便當的內容豐富，一個人吃確實很有飽足感，但整體的口味和價錢真的是吃個紀錄，下次再來阿里山會想吃別家試試看。
提到「國民便當」4字，勾起無數台灣人記憶，那是屬於跨世代的美味。 7-11於2001年底推出40元國民便當，在全台引發轟動，方便、便宜和好吃是最大特色，從此各家超商投入新戰場，各式便當不斷推陳出新，成了爭奪外食族的重要戰場。 登山食堂便當口感滋味較為清淡，感覺較為養生，另外便當內有一顆梅子，蠻好吃的，飯粒較偏乾硬；蠻特別的是登山食堂的便當內是沒有滷蛋的。 主食炸排骨，配菜有酸菜、紅豆支、筍干、豆干等等約8樣，炸排骨頗大佔約3/2便當大小，配菜方面相當豐富與白米飯頗搭配，唯一可惜的就是炸排骨肉有一點柴，配菜方面我還滿喜歡豆支、酸菜、筍干的搭配。 可惜我們喝的時候幾乎都已經沒料了，只撈到些微的筍絲跟香菇，味道偏清淡，吃完便當後喝上一碗熱呼呼的湯非常暖胃。
奮起湖便當711: 阿里山美食 | 奮起湖便當「戰斧軟燒肉&悶燒烤雞腿」雙主菜，超豪華復古白鐵便當
7-ELEVEN表示，為了節省時間，許多人會購買雞腿便當祭祀地基主，每到除夕當天，主打有雞腿、有菜又有飯的「經典奮起湖便當」及「奮起湖雙拼便當」單日銷量是平日的4倍以上，「21Plus美式烤半雞」在除夕當日也有2倍的銷售成長。 今年再推新品「21Plus香草烤雞腿薑黃飯」，超大香草烤雞腿占便當1/2以上，配上雞汁薑黃飯，提供祭拜新選擇。 肉的部分，肉片看起來大，但其實就是一口肉，嘗嘗味道配個飯，蠻嫩的就是了，還可以，雞腿是還不錯吃，我很喜歡這種用筷子就可以分解的雞腿，軟透而且不帶血，有些便當店的雞腿有血吃起來腥，而這種食品工廠做出來的都處理得很好。 還有附帶雞皮，可以多配幾口飯，雞腿底下其實還會有不少滷汁可以拿出來拌飯，飯軟硬度適中，還不錯。 吃起來，炒高麗菜配蘿蔔絲、炒筍絲配芥菜，味道普通，就是很一般的便當菜色，我個人是不太喜歡炒筍絲，因為總是偏油，這一道也不例外，口味是可以，不難吃，但是也說不上好吃。 四方竹林就位於奮起湖火車站斜前方，外觀看起來與一般竹林無差異，但細看會發現枝幹為四方柱狀的，是非常獨特的竹林景觀，目前全台僅溪頭與奮起湖兩地才有。
為了要上孩子能有經濟上學，阿嬤就像林鐵申請「月台販賣證」開始了月台上的賣便當人生，就這樣一路打響了知名度，許多遊客與附近採茶工人，都會來跟雅湖訂購鐵路便當。 在林務局玉山林管處的福委會，會幫員工準備便當，就直接發包給奮起湖當地店家，不僅如此，奮起湖也是位於阿里山林業鐵路的重要車站，在車站附近也會有許多販賣便當的人們，來跟遊客兜售便當。 嘉義番路|欣欣水泥森活園-全台唯一以水泥為主題的觀光工廠，採 …【2022嘉義景點推薦】嘉義一日遊！ 奮起湖步道又稱杉林步道，幾乎由杉木所包圍，走起來清爽怡人，奮起湖老街大飯店的對面馬路就是木馬棧道登山口，北東西三段步道繞行一圈約兩公里，步行時長約一小時。 處於 7-11 奮起湖旁的奮起湖大飯店，算是奮起湖老街重要的地標，許多人都會來到奮起湖大飯店購買一份經典的奮起湖便當。 我每次進入到奮起湖大飯店內的用餐環境，有著濃郁的木頭香氣與懷舊質感，彷彿年代就停留在奮起湖民國 70 幾年的興盛時期。
奮起湖便當711: 奮起湖便當節
裡頭的裝潢保留了復古的懷舊設計，圓桌、木方桌，有興趣的可以走進去看看。 奮起湖便當711 不過因為當天天氣有點悶，我們選擇了坐在外面用餐，所以裡頭的照片就沒特地拍到。 主人林志忠希望做到「產地到餐桌零距離」，供應的便當全採用當季當地食材。 像是招牌便當之一的轎篙筍燉焢肉，用的是只生產於奮起湖的轎篙筍；配菜則全用當日現採的阿里山高冷蔬菜，如夏秋的龍鬚菜、春冬的高麗菜和大碗豆等，格外爽脆甜美。
▼真飽牛丼，吃起來鹹甜開胃，可惜料偏少，豐富度比較不足，外盒相對同類型餐盒來說較大一些，但吃起來飽足感差不多。 ▼這款便當外盒還不小，有種大器的感覺，很適合想犒賞自己的朋友；採用壽喜燒做法，吃起來其實有點類似牛丼的感覺~~選用越光米聽起來很厲害，但微波過後吃起來並沒有特別突出之處，有點可惜了。 台中人氣烘焙坊「台中藏阿胖」每日限量販售，時常在短時間內就售完，導致代購風潮興起。 近日，店家在臉書貼出「拒絕代購」的公告後，反遭網路負評洗版，讓店家無奈又不得不再次聲明立場。
奮起湖便當711: 台灣相關內容
日本旅遊｜2023東京五間高人氣甜點與咖啡推薦，日本旅遊必吃的甜點店評價。 日本旅遊｜2023東京十間必吃人氣美食，日本旅遊必吃拉麵、壽司、和牛燒烤！ 日本旅遊｜2023東京旅遊必看交通指南，一篇搞懂換乗案内APP教學、線上綁定交通卡。 日本旅遊｜2023東京自由行旅遊行程全攻略指南，15個必去的熱門景點推薦。
說起奮起湖，林金坤眼眶泛紅地說，88水災重創阿里山後，原本每月超過38萬的觀光人潮，一夕之間歸零；現在的奮起湖景象十分冷清。 7-ELEVEn將於10月22日在奮起湖當地舉辦百人辦桌活動，搶救當地觀光，並懷舊便當滋味。 來到奮起湖沒吃到奮起湖便當實在有點說不過去，這次我們吃的這間是在網路上口碑評價都還不錯的奮起湖大飯店的鐵路便當，它是與711超商聯名的奮起湖便當。 我們來的時候剛好奮起湖大飯店正在整修，從整門口往右上走則是711超商，往左下走就是奮起湖御便當本店，這裡也可以通往奮起湖大飯店裡頭。
奮起湖便當711: 奮起湖大飯店便當 經典戰斧雞腿雙拼便當
從 奮起湖便當711 2021 年 11 月揭開序幕，從 11~ 12 月開始的奮起湖賞冬螢活動開始，能欣賞到臺灣特有種的冬季螢火蟲「鋸角雪螢」。 明年 2022 年的 1 月 20 日至 3 月 31 日，有點亮奮起湖主題活動，讓漫步於奮起湖老街的遊客，能有著民國年初懷舊之感。 2022 年的 2 月 5 日至 28 日，將舉辦「畚箕湖文創市集」，搭配畚箕湖職人來參與各種手作體驗。 3 月 15 日至 4 月 15 日以奮起湖地方職人為主角，強調料理職人手作奮起湖鐵路便當的專業形象，透過多元的活動來串聯及開發懷舊便當包裝設計，重新形塑奮起湖鐵路懷舊便當新意象。
- CITY TEA現萃茶2月3日起也將推出逾10款「超級正面金句賞」杯套，讓新的一年每天都超級正面， 即日起至2月16日現萃茶全品項（含現萃茶珍珠系列）任選買3杯送1杯。
- 二代傳人林金坤媽媽與日本師傅拜師學藝，獲得這口感軟嫩且鹹度剛好的軟爛肉，當時後鹹甜鹹甜的醬汁口味，擄獲當時台灣人的胃。
- 易飛網表示，多數國家機票價格皆漲的情況下，東南亞票價漲幅相對較…
- 率先打出鐵路便當的7-ELEVEn御便當，2002年的奮起湖便當勾起消費者的味覺記憶，至今已銷出6千萬個。
- 古早味鐵路便當是老闆林金坤媽媽的手路菜，早期鐵路便當是供應阿里山鐵路乘客由嘉義上阿里山半路午餐之用，現在已經成為全國知名的美食，幾乎遊客到了奮起湖很難不點個便當來試試風味。
討論奮起湖便當，有好幾位讀者大推這家鐵道山城懷舊餐廳，我一直記在心中。 但每次到奮起湖，無論正餐、點心，都被餵食得很飽，沒機會嘗試，直到最近為了阿里山莊園咖啡上山採訪，在旅伴相約專程前往、刻意為之的情況下，終於吃到。 這家奮起湖懷舊便當位於一棟民房老宅中，我不確定這家餐廳開多久了，回顧2012年奮起湖之旅，曾路過，不記得這裡是間餐廳。 到奮起湖車站一定要吃的奮起湖便當，雖然吃不出什麼厲害的所以然，但是一個便當中的菜色算是蠻豐富，古早味控肉除了有點肥外，也蠻令人喜歡。 但要說好吃，好像也是普普，頂多是用餐環境真的蠻復古，很有懷舊味道。 而奮起湖不產米，為了生存，米糧也都得靠外地載運而來的，如今有些便當的米飯會採用花東產的稻米來料理，進而演進現在還有奮起湖米餅這新穎的店家品牌；在山上生活大多都會自耕種植蔬菜、龍鬚菜……等，還有大量的轎篙筍，所以便當內的蔬菜大多都是阿里山生產的。
奮起湖便當711: 奮起湖懷舊便當：不在老街上的限定東坡肉便當
位於奮起湖老街下方，至今已傳承至第5代人，也是食尚玩家與眾多美食媒體報導的奮起湖老街便當，均採用阿里山品質優良的高山有機蔬菜，清脆爽口的當令時蔬與數樣小菜搭配而成的10種配菜，招牌主打雙主菜紅糟排骨與古早味雞腿。 現在的阿里山森林鐵道，只開放嘉義火車站到奮起湖，沒有開到阿里山，詳細購票資訊可參考阿里山森林鐵道官網。 奮起湖便當711 我們那天大約下午三點左右到，可惜旋風烤雞腿便當已經賣完了，不過另一份雙拼便當看起來也非常好吃，是「戰斧軟燒肉＋燜燒烤雞腿」，一份要價180元說真的滿不便宜的，不過既然都來了還是要吃吃看。
有著良好的用餐環境，夏天還有冷氣可以吹，一旁的湯品可以自己索取。 雖然網路上對奮起湖大飯店評價很兩極，有些人覺得便當價錢見識到貧富的差距，但有些人卻很喜歡用餐環境那份舒適的感覺。 位於嘉義奮起湖的奮起湖大飯店，隨著在民國 奮起湖便當711 71 年，在奮起湖賣便當的興盛時期，由於阿里山公路還沒通車，當時唯一能上至阿里山的交通工具，只有阿里山森林小火車。
此後陸續推出福隆便當、關山便當等台灣特色便當，也引進日本鐵路便當，完整感受鐵路便當的精神與美味。 登山食堂：便當配菜不少, 龍鬚菜, 高麗菜, 奮起湖便當711 筍乾, 豆干, 麵筋, 一點醬菜, 當然還有傳統便當一定要的黃色醃蘿蔔~ 滿滿各種材料, 蓋到飯都不知在哪兒呢! 在等待火車時，我們便在火車站吃便當，其實月台這一面，吃便當的民眾，後來都被趕起來，因為實在太多人擠在月台了，所以比較好的用餐賞火車地點，是對面的小山丘下。
奮起湖便當711: 奮起湖大飯店御便當本店
而奮起湖老街則有著南台灣九份的稱謂、走老街裡看到復古的街道景色、你便能感受到古早台灣的懷舊風情，再加上奮起湖當時也林木資源豐富，來到這裡可以看見許多古色古香的木造建築以及木屐名產。 但是想要深刻探訪奮起湖的話，就必須美食來品嚐奮起湖的歷史，所以本篇推薦6個你必吃的奮起湖美食，帶你用最純正的味道走訪這傳統充滿傳統風味的阿里山景點。 這間百年檜木烤甜甜圈就位在老街上方的步道區，跟著百年肖楠木的指標可以走到。 從遠處就可以聞到濃濃焦香味，甜甜圈的外皮烤的非常酥脆，內裡Q彈鬆軟，一口咬下香氣四溢，一個才二十元，價格非常平實，甜滋滋的焦糖香氣，是大人小孩都會喜歡的小點。 現烤甜甜圈的店面旁還有一間星空小屋，星空小屋是電影《星空》拍攝後留下來的實景，裡頭的美術陳設非常漂亮，有機會造訪的遊客一定要進去感受電影製作出的魔力氛圍。 熱鬧的奮起湖老街有著大大小小的攤販，其中奮起湖大飯店販售的雙主菜便當更是旅客指定必吃，就像去北部福隆車站都會買便當一樣，都是台灣經典的鐵路便當，但福隆便當我比較喜歡：Ｐ要說奮起湖便當真的好吃嗎？