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這是用最細的刻度磨好的咖啡粉,因為磨得越細單顆粉末重量就越輕,也越容易因為靜電吸附在塑膠物體上或是結成球狀。 下方的儲粉盒,可以看到在兩個有硬度的組件中間有使用橡膠墊圈,使它們可以緊密連接著,作用是緩衝而不是怕咖啡粉跑出來,因為在磨豆機運轉時會有震動,這樣可以避免有異音產生或是不正常移動。 整部磨豆機唯一按鈕,也就是啟動開關,只要這個開關按下去、讓你直達天際,咖啡豆就刷刷刷的乖乖變成咖啡粉。

雖然說一台好的磨豆機,價錢會讓你稍微心頭一痛。 但是買了難用的磨豆機,是會讓你頭痛,再加上浪費錢的心痛。 就算你買了再好的咖啡豆,都凸顯不出他的美好風味。 這個網站採用 Google reCAPTCHA 保護機制,這項服務遵循 小飛馬磨豆機costco Google 隱私權政策及服務條款。

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楊家公司,以推出更純熟、更精湛技術為目的,開發出更高等級咖啡研磨機,更將「好的服務、好的品質、不斷創新永續經營、客戶至上」作為精神指標,只為讓客戶感受到楊家公司的用心。 小飛馬磨豆機costco 小富士是一台廣受好評的磨豆機,除了家用之外,很多咖啡店家也會把這台直接拿來營業用。 小富士有出兩種刀盤,一種是普通版本的鬼齒刀,另一種是跟 KONO 品牌合作的平刀特別版,但今天拿小富士鬼齒刀來跟差不多價位的 Kalita Next G 做比較。 小富士的鬼齒刀,其實就好比臼齒咬合的作用方式,會研磨出立體狀的顆粒感,適當的細粉量成就了他的醇厚度。 用小富士沖煮出來的咖啡,口感乾淨度非常高。

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第三個也是這次690N最大的改動:刀盤。 捨棄了原本小間距的平刀切削設計,690N將刀盤分成大間距和小間距的切削刀片,官方又稱為:螺旋平刀。 詢問過官方後,楊家說明這次的設計理念是:大間距的刀片能有效增加咖啡豆的研磨效率;小間距的刀片則能減少咖啡細粉的產生。 實測的結果研磨的均勻度確實改善不少,但細粉是否有減少還是要透過測試細粉率來評斷。 刀盤為錐形鈦刀,慢磨設計不發熱,可保持風味、新鮮度…等,有效提高研磨品質。

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不然每個禮拜都要跑一趟星巴克或costco去磨豆子真的麻煩XD. 因為現在能代為磨豆的地方很多,好市多就有提供磨豆機,可以現買現磨直接帶回家, … 可以依照自己想要的咖啡粉粗細來調整刻度,刻度越小顆粒越細。

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右邊是最粗刻度的咖啡粉,左邊則是介於最粗與最細的中間刻度,一般來說我通常使用中間值再細一格的刻度,用義式咖啡機測試,不會堵塞且萃取濃度剛剛好。 開箱完畢就先趕緊倒入一些些咖啡豆,我建議在正式使用前的第一步最好先熟悉各個段落的粗細度,雖然說明書上有跟使用者說明各種萃取方式的粗細要採用第幾段的建議,但我覺得自己測試一次最準。 601N的彈簧係數較小,按壓的觸感較為軟;690N的彈簧係數較大,按壓的觸感則較為硬。 當研磨中深焙或硬度較大的咖啡豆時,這樣的改動能有效降低因為彈簧晃動而產生的研磨不均勻。 我們都知道當兩種不同的帶電物質相互接觸時,電子傾向於從一種物質轉移到另一種物質,這種現象在我們日常生活中隨處可見。 而應用在咖啡研磨的場景時,當豆子被壓碎、切割和撕開時,豆子中穩定的電荷鍵被打破,咖啡顆粒呈現負電荷,會附著在任何正電荷物質表面。

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刻度可調整,進行細研磨,拍粉裝置還可以降低殘粉。 開關有觸動及連續兩種模式,使用更方便。 附件配件有不鏽鋼杯、不鏽鋼集粉盤、毛刷。 Kalita Next 小飛馬磨豆機costco G 因為價位跟小富士差不多,兩台機器常常被拿來做風味上的比較。

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