因頂土地公位於高地，所以稱「頂」，也因此地為轅門所在，故稱鎮轅境。 頂土地公廟的廟脊有燕尾(「燕尾脊」在傳統建築中代表主人曾經中舉的官宅，或是宮廟才有此種型制)，頂土地公廟的土地公神像戴著相帽由來。 這裡的土地公戴的是宰相帽，傳說是因為清朝名將王得祿在年輕時無所事事，整天窩在土地公廟裡神案下睡覺，土地公施法薄懲激勵他從軍，王得祿功成名就後奏請皇帝冊封回報土地公。
- 像是在崁仔頂幹活的漁夫或魚販，雖然對海鮮瞭若指掌，卻不太會去吃像是鯛科類的高級魚鮮，反倒偏愛滋味比較濃厚的魚類，比如煎白帶魚、竹莢魚或青花魚等，「精緻的料理他們也懂，但平常就不見得會去吃。」他解釋道。
- 連單人房都配備租屋處鮮少有的浴缸，搭配房型提供Dyson吹風機（非所有房型配備），澡可以盡情泡；三折式高密度床墊，好睡到淺眠者都易入眠。
- 深夜的崁仔頂，人聲鼎沸的模樣，足以讓你忘記時間，但天一亮，這裡又會進入深沉的夢鄉。
- 漫步在深夜寧靜的基隆雨都，原本擠得水洩不通的基隆廟口只有小貓兩三隻，還有些店家仍開著。
「餐桌上的部落旅行」每年主題不同，而我直到舉辦第五年時才終於參加，嚮往餐桌上的部落旅行好久好久，從決定要來的那刻開始，內心一直充滿了期待。 台味相當濃郁的坎仔頂魚市，現在也成為外國觀光客拜訪基隆時的必訪行程，這幾年來越來越多外國人湧入坎仔頂參觀這台灣特有的漁市文化，如果基隆市政府好好的行銷及包裝，或許坎仔頂可以更加的完整、更加的有故事，成為基隆最具特色的指標性市集了。 崁頂晚上 市場內難得來了年輕人與他們聊天，他們難掩開心，略胖的婆婆看似害羞，心裡卻充滿著澎湃，我們替他們剝蝦之夜增添了趣味。
崁頂晚上: 基隆宵夜 基隆廟口30號攤 蝦仁羹 魯肉飯
吃獵人辛苦獵捕的肉前，一定要先敬獵人一杯感謝他們，所以我們每個人高舉著酒杯，以小米酒表示我們心中的感謝。 烤地瓜、烤栗子、Q軟的烤餅、豬皮、豬腸、山蘇、馬告小魚乾花生、蕗蕎和蕗蕎葉，第二道菜在份量與菜色上依然很豐富，不僅擺盤美，料理也好吃。 晚餐時每一小組有一位部落裡的青年幫忙協助我們，感謝他幫我們生火、端菜、煮湯、盛湯，讓我們可以坐著安心吃飯聽故事和觀看表演。
集結會玩又愛品嚐美食的資深編輯、採訪記者，站在趨勢前線，掌握閱聽需求，呈現最完整豐富的圖文報導。 崁仔頂魚市會從半夜營業到清早，來往的人潮眾多，因此周邊有許多小吃攤彷彿深夜食，讓買魚或工作餓的人可以補充能量。 凌晨一點多前，一台台大卡車會運送來自全台各地的各種漁獲，這段鋪貨整貨的時間，正是老饕們搶好魚的時候，有些漁獲可以零買，兩點左右人潮更多，糶手會在秤子上放一籃魚，以一台斤價格為單位喊價，散客可別以為是一籃價好便宜，傻呼呼鬧了笑話。 4點左右好貨搶得差不多了，想撿便宜的話可以6點前快收市再來，但品質無法保證。
崁頂晚上: 基隆常見的火鍋界馬卡龍「蛋腸」，為什麼在中南部很少看到？ 1年前
我想這應該是我們這一代共同的心聲，我們都想在流逝的時間內留下一些文化記憶，保留家鄉的溫度。 糶手都是用台語喊價，看人群中誰有動作、便往上提高價格，嘴巴動得比RAP還快，不僅如此，顧客也要全神貫注，因為只要一個閃神，這箱漁貨可能就被別人買走 了。 彭老闆說，早年有許多漁販都會來這裡批貨，現在散客越來越多，「景氣變差了。」話雖如此，你依舊能在他眼裡看見一種篤定的自信與光芒，我想，我也跟彭老闆一樣，相信這個魚市，會一直存在。 20｜市場中專門叫賣的師父，有個專門名稱「糶（音同跳）手」，現在已經越來越少見了。 「糶手」會站在攤子旁邊用特殊的暗號與客人互動喊價，每個人都可以出價，而如果還想再到便宜一點的價格，可以出稍低一點的價格，待「糶手」點頭就成交，此刻就無法反悔不買了。
炸蔬菜、醃蝸牛，部落領導種的好吃芋頭，芋頭特別綿密，很喜歡。 看起來很豐盛，僅是前菜而已，調味入味、有的香辣、有的香甜，很適合配酒。 我們一路拿著火把走到當晚的「餐桌」位置，山裡的年輕人們也在道路旁點燃了兩側的火把，像是迎賓大道一樣，表示對我們的歡迎和祝福。 小米浸泡四小時蒸煮後成了我們所見的樣子，用木匙將其拌開後，拌勻酒母，加入少量的水攪拌均勻至濕稠感（如照片），放入事先消毒好的瓶中後中間戳洞釀三日（建議最好七日才喝）。 在很久以前，需要半夜3、4點起來幫小米脫殼，不過小米脫殼用的不是手，而是腳。
崁頂晚上: 深夜開到凌晨的炭烤三明治
天天鮮排骨飯主菜共有排骨、蝦仁、魚排、雞腿四種口味，你可選擇單一主菜或是超值的雙拼組合。 內行吃法是將金黃的半熟蛋劃開，與店家特製的酸甜醬沾著現炸的主菜大快朵頤，若覺膩口，再配點店家特製酸菜，吃比瘦更有福，就是這個意思。 即便在生活，三明治似乎是極為普遍，每天都吃得到的庶民食物，但是在基隆卻有一家到三更半夜還有人排隊在買的碳烤三明治，堅持食材品質新鮮，到凌晨人潮也沒停歇。
我們也跟著體驗搗小米，這步驟還真是辛苦，一個姿勢或出力方式不對都有可能傷到腰，而爺爺在此時又唱起了好聽的歌。 吃下午茶點心的時候，聽部落裡的爺爺講關於山裡還有族人的故事，他還唱起了好幾首歌，其中有一首是有關小米酒的部落歌曲，我們像是來聽爺爺的演唱會，沈醉在其中。 深夜的崁仔頂，人聲鼎沸的模樣，足以讓你忘記時間，此起彼落的喊價聲不絕於耳，但天一亮，這裡又會進入深沉的夢鄉。 我會告訴你，入夜時，去一趟崁仔頂吧，你會在那裡看見基隆的生命力。 山區賞嘉南平原夜景從去年起陸續傳開，有人從白天等到晚上，有人則視 … 雲寺是拍攝夜景的熱門景點，另外，孚佑宮仙公廟、李仔園、崁頂福安宮 …
崁頂晚上: 台灣各地一日遊二日遊
戰後，基隆港因台灣經濟起飛而蓬勃發展，在1980年代達到高峰，曾是全球第七大貨櫃港。 碼頭早年全天候作業，工人深夜也要做工，因此東、西岸港邊也自然地出現了不少消夜（註1）小吃店，有些甚至就著麼一路營業至今。 崁仔頂三明治的總匯三明治，夾層的吐司是用炭火去烤過，帶有焦香味，這味道跟一般我們吃到麵包機烤出來的完全不同，抹上花生醬是基隆在地吃法，基隆半夜美食版三明治的花生醬較柔一點，不像早上基隆廟口九號三明治． 咖啡可可那麼的黏稠，也不像晚上那將那麼厚重，裡頭有整片的豬排，炭火烤過的炸豬排，口感上軟嫩帶有一點焦香，雖然有一點點乾，美乃滋這時候出現剛剛好，讓乾的感覺有一點平衡，煎得夠嫩的蛋夾著火腿，再加上牛番茄的酸味與小黃瓜的脆，整個份量超足的。
崁仔頂魚市場其實不長，白天來時鐵門緊鎖，一片安靜看不出的端倪。 其實這裡夜晚才是人聲鼎沸的漁市場，明明沒下雨，地板卻濕淋淋的。 來這裡買魚都是店家老闆居多，熟門熟路的穿著雨鞋，拉著拖板車挑選著魚。
崁頂晚上: 滿足你夜裡哭泣的胃袋，以肉身一一實驗開發出的「深夜食堂清單」
凡經由「臺灣旅宿網」連結之網站，各網站均有其專屬之隱私權政策，「臺灣旅宿網」不負任何連帶責任。 當您連結這些網站時，關於個人資料的保護，適用各該網站的隱私權政策。 當時的石階因旭川河加蓋而不見痕跡，不過建築仍保留了早期建築傳統工法，以義隆漁行為例，屬三層樓的紅磚房，據義隆漁行第三代負責人、同時也是崁仔頂魚行聯誼會會長彭瑞祺說，這些紅磚屬TR特級磚，跟總統府使用的紅磚是相同等級！ 而兩層樓的樓板以木頭做為架構、上方放置木板，再敷上蚵粉、泥砂及糯米糊，最後放上陶磚建成，在二樓走動可以感覺到木頭的彈性以及震動，也俗稱「軟樓」。
隨著雲端服務的飛速發展，相關技術與商業模式也逐漸步入成熟期。 如今，雲端技術提供的數據運算、資料儲存、安全性提升等優勢，早已成為各行各業提高生產力、降低成本、營造優質客戶體驗的產業基石；更甚至以此發展出如人工智慧、大數據應用等進階雲端運算技術，為許多行業帶來難以估計的巨大價值。 為了改善這個問題，我們希望打造一個讓大家安心發表言論、交流想法的環境，讓網路上的理性討論成為可能，藉由觀點的激盪碰撞，更加理解彼此的想法，同時也創造更有價值的公共討論，所以我們推出TNL網路沙龍這項服務。 鮭魚握壽司搭配鮭魚卵、明太子等食材，入口滿滿海味，炙燒太過頭會掩蓋食材的本質，〈雨港有魚 旭壽司〉則拿捏的恰到好處，用微微炙燒彰顯鮭魚油脂的香氣，如果是鮭魚控推薦可以試試看。
崁頂晚上: 日本租車早鳥優惠
你可曾見過人潮散去後的夜市，人們努力生活忙到深夜的身影，感受台灣人勤奮刻苦腳踏實地的個性。 走入香味撲鼻的深夜食堂─「基隆雞肉絲10號攤」，原先是為了讓在夜晚打拼的漁工司機填飽肚子，而後成為在地人最愛的宵夜美食，特別安排品嚐雞肉絲飯和當日例湯，讓旅客在夜裡暖心又暖胃。 這間基隆美食三姐妹熱炒店真的是便宜又好吃，營業時間到凌晨，餐點超多選擇，各式小菜炸物供應，我們點滿一桌才八百八，四個人平分才兩百初，很平價的消費，宵夜時間生意超好的，店家也很客氣。 搜尋基隆宵夜推薦找到【活力站蒟蒻屋】，菜單有挫冰和炸雞排等炸物，之前就看到朋友推薦大份量冰品，沒想到營業時間到凌晨兩點，從早上賣到凌晨真的很猛，想說晚上11點應該比較少人吧！？ 沒想到來到門口還在大排隊，真的是基隆在地扛壩子冰品＋宵夜。
- 晚上夜闌人靜 時，安靜又祥和，對於長久在都市化社會，車馬喧囂環境生活的人而言，相信可以在此，找到鄉間休閒慢活、舒暢與寧靜的心靈療癒感覺。
- 「糶手」會站在攤子旁邊用特殊的暗號與客人互動喊價，每個人都可以出價，而如果還想再到便宜一點的價格，可以出稍低一點的價格，待「糶手」點頭就成交，此刻就無法反悔不買了。
- 沒想到與關山車站差距10分鐘路程的崁頂部落，有好美的山林和景色，而我們在有豬、雞叫聲的陪伴下行走，準備採摘今晚要放在晚餐湯鍋裡的湯料。
- 另外，除了三明治還有果醬吐司、厚片吐司、特調飲品和國農牛乳等品類。
- 當初崁仔頂地區並不賣新鮮的魚，只從事加工過的魚，但崁仔頂的漁貨非常豐富，從台灣各地的近海、遠洋漁業的漁貨應有盡有。
- 早期崁仔頂建有七間一整排住商兼有的房子，是基隆最早發展的街道，也稱崁仔頂街。
- 整家店彷彿專門在深夜裡，負責為人們注入充實快樂的能量，讓疲憊的身心瞬間療癒，這就是基隆碳烤三明治的神奇魅力。
- 加了一點酒與桂圓煮成的小米粥溫潤了我們，這兩樣點心味道好，令大家意猶未盡，不過晚餐聽說很豐富，還是必須讓胃留點空間才行。
夜訪基隆崁仔頂魚市持續鑽進基隆巷道，窄小的愛三路49巷，一座相同具有百年歷史的「官道百年福德宮」，廟裡供奉土地公、土地婆，外頭高掛著紅燈籠在夜裡安靜的透著光，蔡逢時擇日命相館，Mila說自己的名字就是在這取的，是不少基隆人有著共同回憶的地方。 早期以擺攤為主，店名頗具惡趣味的「豬肉小姐」，其實是店主陳怡庭的綽號。 曾短期留學日本的豬肉，十分熱愛日本二手古著店的氛圍，因此店裡沒有固定的選品基準，單純販售她喜歡的東西為主，目前店內男女商品比例正好一半一半，同時約有一成左右全新商品。 擅長創作的豬肉，未來也考慮開放客人將二手衣物來店重新製作，為舊衣帶來新生命。 當人人都在拍美食，與景點地標拍照比YA到此一遊時，IG網美早已挖掘一個個新奇又絕美的拍照秘境，其中又以純白系、奇幻系、復古系等風格場景，成功橫掃IG與社群目光。 小郭與安妮兩東張西望真的相當有趣，在喧囂的市場內，彷彿感染了那份朝氣與活力。
崁頂晚上: 許傑, 旅行圖中。
夜訪基隆崁仔頂魚市沿著我們走過十二生肖橋，那沒有休眠24小時的廟口，其因早起發展於此的漁業及煤礦業，而留下了傳統，在廟口常可以吃到低重複的美食，且也保留福建移民帶來的飲食特色，羹類食物。 夜訪基隆崁仔頂魚市這是雨都漫步活動，由相同喜愛旅行的友人協助購買魚市無眠行程，在基隆長榮桂冠酒店集合，在地導覽人員Mila跟我們簡單問候，並交給大家導覽接收機，裡面一台機器配上單耳耳機，穿戴後轉到指定頻道，就能清楚聽見Mila解說的聲音。 位在正濱漁港附近，基隆人從小吃到大的是一間招牌用紅字白底寫上米苔目的老店，全名是水產米苔目，自清晨五點開始營業，大約早上九點、十點便已完售。 崁頂晚上 過去水產米苔目是位於著名的393巷內，以路邊攤模式經營，而後從巷子裡搬到中正路上，人氣依舊。
」吃看看，這家的生魚片可以說是小涵目前在台灣吃過的生魚片中排進前幾名，非常好吃。 這天小涵凌晨12點多來到基隆準備要逛崁仔頂時，經過「朱添鮮魚號」，被排隊的人龍和滿滿用餐的人潮所吸引，吃完後真的太驚豔了，這裡的生魚片好新鮮、好好吃，就連平常最平凡的旗魚都超美味，是不能錯過的基隆在地美食。 同時，由於基隆的崁仔頂漁市是北台灣最大的海產批發市場，從凌晨1時到清晨7時的營業期間，湧進各地來的漁販及海鮮餐廳業者，周邊的小吃攤店也應運而生。 此外，生態豐富的基隆海岸也吸引了不少釣客，其中，從晚上到天亮的夜釣更因魚類的趨光性常能大有所獲，如此也助長了深夜小吃攤店的生意。 海內外聞名的「基隆廟口夜市」是台灣人共同的記憶，熱鬧非凡的夜市在人潮逐漸散去後，另一種寧靜的景象您可曾見過？ 同時，由於基隆的崁仔頂漁市是北台灣最大的海產批發市場，從凌晨一時到清晨七時的營業期間，湧進各地來的漁販及海鮮餐廳業者，周邊的小吃攤店也應運而生。
崁頂晚上: [ 基隆推薦景點 ] 崁仔頂漁市 ~ 半夜才開的漁市場
像是在崁仔頂幹活的漁夫或魚販，雖然對海鮮瞭若指掌，卻不太會去吃像是鯛科類的高級魚鮮，反倒偏愛滋味比較濃厚的魚類，比如煎白帶魚、竹莢魚或青花魚等，「精緻的料理他們也懂，但平常就不見得會去吃。」他解釋道。 「我只要來一定會吃這間。」阿堯說，攤販阿姨從他還是學徒看到現在。 雖然老闆用的不是特別高級的吐司麵包，但因為每一片都是現點現煎，趁熱吃口感非常柔軟。
中文字很奇妙，「吃好」與「好吃」，只是前後順序置換了一下，衍伸出來的意義卻又如此耐人尋味。 來基隆吃早餐，是吃好的，也是好吃的，更是帶你來走一趟吃好好吃的。 Rays 瑞式 共發表216篇文章 對基隆又愛又恨的基隆小孩，想用瑞式風格把生活的有趣寫得更有趣。 所以在一張百元鈔票裡，你可以享受到總匯三明治裡有整片的豬排、火腿還有蛋，再加上新鮮的牛番茄、小黃瓜，點杯老闆娘特調的可可牛奶，找回幾個銅板。 這絕對不是一件輕鬆活，耗費體力的把漁獲搬上搬下，光在旁邊看，都為了明天起床後的肌肉擔心它過於痠痛。 魚市場周圍應運而生的小吃，美味可能不是擺在那麼前面，但吃飽喝足是一定要的。
崁頂晚上: 崁頂部落導覽、採摘山裡的野菜煮湯
如果對海鮮有興趣，不妨持續關注由阿堯主廚帶著 NOM Magazine 崁頂晚上 跑跳市場，認識本地產魚鮮的系列報導。 其實，城市的大街小巷中，還隱藏著不少為了晚歸者貼心營業至凌晨的店家。 每個物件都因為各種細節的差異而有著截然不同的樣貌呈現，我們是一個在意細節的編輯團隊，想好好地說出屬於生活風格的醇厚故事。 崁頂晚上 一般店使用豬大骨熬湯，本店則使用豬的頭骨、嘴邊肉、豬腸等熬湯，湯頭更加濃郁，加點油蔥酥就是最傳統的湯味。 這裡的招牌是豬腸粿仔湯與乾粿仔，配菜則有豬的頭殼肉、嘴邊肉與肝連肉等。
我來到台東關山車站附近的崁頂部落，參加這次「月光下小米鞦韆餐桌」。 採摘山裡的野菜煮成好喝的湯，搗小米釀小米酒帶回家，吃了很美味的部落下午茶，拿著火把到晚餐宴會一起吃飯，晚餐和部落精心準備的表演，實在太棒，讓此夜晚成了極美的無菜單料理饗宴。 旭川河從前在日治時期被整治為運河，而後於1975年開始填平加蓋，旭川河西側有著基隆早年最繁華的商圈—委託行，以及北台灣最大的漁貨批發市場—崁仔頂。
崁頂晚上: 生活與休閒
上次上來已經好幾年前，只是簡單拜拜，上次去紫南宮，這次跟著朋友晚上走一波~. 深夜十一點的基隆廟口正要收攤，而不遠處的崁仔頂街，才正開始熱鬧。 漁船上卸下來自海洋最新鮮的漁獲，一簍簍的正準備悄悄登陸崁仔頂。
招牌米苔目一碗只要10元，另一強項的是黑白切，豬頭肉、豬舌、天梯、三層肉、脆腸⋯⋯豬的各種部位在這裡發揮得淋漓盡致，一口米苔目，一口豬頭肉，再一口可以無限暢飲的大骨湯，基隆人的早上是這樣豪邁地開始。 而且還貼心的問幾個人要吃，沒有頭緒也會給建議，真的頗親切。 小南天生活輕旅是為小資女孩打造的台南旅館，位在市中心 ，走路或騎旅店的免費單車，步行可到台南火車站、國華街小吃、台南美術館、林百貨等熱門景點。 閒逛在巷弄內，感受台南的慢活和老台南人的口味，省下的租機車或計程車費可以再吃十種特色小吃。 觀察歷史脈絡，10年前受到台灣房價封頂，逐漸出現一波海外購房熱潮，隨後約於2016年底降溫，此次疫情、政治、經濟等再度拉抬房地產走高，也讓海外置產熱潮再起。 去日本探親兼旅遊的林小姐，看見日本預售屋房價驚呆，大喊想移民，但專家建議仍須保守為上。
崁頂晚上: 台灣每人年喝122杯咖啡！如何把握仍在成長的咖啡館市場？
日治時期引進的拍賣制度也延續至今，吸引北部零售魚販、海產店、日本料理店主廚來此採購，堪稱是台灣版的日本東京築地市場。 崁頂晚上 凌晨三點起床，我們倆睜著惺忪迷離的睡眼，依依不捨地離開飯店被窩。 漫步在深夜寧靜的基隆雨都，原本擠得水洩不通的基隆廟口只有小貓兩三隻，還有些店家仍開著。 崁頂晚上 仔細一查才發現原來崁仔頂漁市場，竟然就在市區，而且就在基隆廟口另一頭直直去就是了。 越走越近，被熙來攘往的人潮驚醒了，四處都是拍賣喊價的聲響，好不熱鬧。 從晚上６點營業到凌晨四點的基隆深夜美食「崁仔頂碳烤三明治」，夾層吐司用炭火烤過帶有碳香味，幾乎每天深夜都還吸引顧客半夜登門排隊，不少熟客更是一買就是好幾份，是許多人心目中的基隆宵夜首選。
崁頂晚上: 基隆景點｜魚市無眠，夜訪基隆崁仔頂魚市雨都的人文歷史
沒錯，基隆的順伯仔以三輪車賣肉圓，早年從晚上九點多賣凌晨兩點多，後來才開了店面，位在西定路19號。 碼頭早年全天候作業，工人深夜也要做工，因此港邊也自然地出現了不少消夜小吃店，有些甚至就這麼營業至今。 從凌晨午夜十二點開始，載魚貨的大卡車就陸續聚集到孝一路，因為是深夜，沒有什麼來往的車輛，周遭的馬路上也停滿了載魚貨的車輛，停車位不太好找，七點左右魚市接近尾聲，市中心的車潮也慢慢湧現，可能會有塞車的現象發生。 採集了許多蔬菜後，來到崁頂部落裡的「蓋亞那工作坊kaiana」，他們為我們佈置了好美的下午茶點心，用部落的食材和元素做成了小米與酒桂圓粥、自種花生芝麻球，底下還有薑黃染成的布以及代表祝福的小米、表示豐收意義的七里香花束。
那位家人已是一位阿公，他說：『我活到60多年才知道我有家人在高雄，而我祖父是英雄』。 因從台北出發的時間早，在火車上不小心睡著，『嗚哇—！』車上乘客的驚呼聲，讓我從嗑睡中醒來。 往聲音方向看去，左邊車窗外的是陽光照射下閃閃發亮的大海，而右邊則是連綿的山脈。
崁頂晚上: 台北市或新北市指定地點上車
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