若劑量過高可能引起肌氮酸及尿素氮的上昇，但是在降低劑量及多攝取水分後都很快的恢復正常。 因此，就目前的研究發現而言，口服補充適當劑量的麩醯氨酸對人體是不會有毒性或不耐受性之現象。 在使用間變性淋巴瘤激酶抑制劑（ALKI）方面，第1代截克瘤是針對曾接受一種含鉑化療處置，和ROS-1陽性的晚期非小細胞肺癌病人，但隨著治療時間愈長，腦轉移的機率會愈高，由於藥物無法完全通過血腦障壁進入腦部，可能導致腦轉移治療遇到瓶頸。 左旋麩醯胺酸 還好，隨後發展出的第2代立克癌和安立適，適用於在截剋瘤治療中惡化或無法耐受的ALK陽性、晚期非小細胞肺癌患者，可直接穿透腦部，不需再以電療方式消除轉移的腦腫瘤。 左旋麩醯胺酸 人體中的胺基酸一般可細分為必需胺基酸及非必需胺基酸，而麩醯胺酸則屬於條件式必需胺基酸，在正常情況下人體可以自行製造，但當身體狀況不佳，如發炎、手術、外傷，或是體內蛋白質缺乏時，會暫時成為必需胺基酸，需要藉由食物中攝取而得。
人可以從飲食、重新合成和分解蛋白質等方式來維持血液中麩醯胺酸的濃度。 成人通常能在一般正常的飲食攝取到 3-6 公克的麩醯胺酸（ Ref. 2 ），這樣的攝取量對一般人就已經足夠了。 事實上，發表這篇論文的加拿大重症營養專家-Daren Heyland教授在兩年多前曾來到台灣，當時黃燦龍醫師即針對加護病房重症病患使用左旋麩醯胺酸的問題，與Heyland交換意見。
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研究發現，如癌症患者在接受化學或放射療法的同時，服用口服粉末左旋麩醯胺酸，一天大約30公克，可有效減輕因化學治療所產生口腔黏膜破損、腹瀉及手腳麻木等症狀。 在乳癌患者接受高劑量太平洋紫杉醇以及造血幹細胞移植治療的研究顯示，口服左旋麩醯胺酸，可有效減輕患者因化療所引起的周邊神經毒性，同時提昇病患的生活品質。 於另一項最新的研究亦顯示，轉移性大腸直腸癌患者於接受oxaliplatin化學治療時，若能服用口服粉末左旋麩醯胺酸一天30公克，亦能減少周邊神經毒性的發生，並提升病患對oxaliplatin劑量的忍受程度。 癌症病患處在一個高度代謝的病理狀態，此時會大量消耗麩醯胺酸，導致體內合成的麩醯胺酸來不及補充而造成麩醯胺酸的缺乏，因此都會建議癌症患這可以適量額外補充麩醯胺酸，有助於降低化療和放療造成的傷害，足夠的麩醯胺酸補充也發現有較佳的癒後。
根據發表在醫學期刊《重症監護》上的一項研究，補充麩醯胺酸二肽的腸外營養「繼續與住院死亡率和住院時間的顯著降低有關。」令人驚訝的是，大約60％的骨骼肌由麩醯胺酸組成 – 補充這種氨基酸可以幫助蛋白質合成並幫助自然平衡您的酸鹼值。 一般人飲食均衡者，不太會有缺乏麩醯胺酸的問題， 但以下族群可能有體內的麩醯胺酸含量不足的情形，此時除了調整天然飲食的攝取外， 建議可以額外補充含有麩醯胺酸的營養品。 免責聲明： 網站內容為健康醫學院編輯和審閱，本網站資訊無法取代醫師的診斷或治療任何疾病，若有疾病相關問題，建議諮詢醫療相關人員，切勿拖延就醫。 組成體內蛋白質的胺基酸共有22種，其共同特點就是結構中皆含有一個胺基(NH3+)及一個羧基(COO-)。 左旋麩醯胺酸 必需胺基酸是身體無法自行合成，需藉由飲食中補充，而非必需胺基酸則是身體可自行合成。 若出現痘樣皮疹，應向皮膚科醫師求助，並告知目前使用的標靶藥物。
左旋麩醯胺酸: 補充麩醯胺酸、精胺酸和 β-羥基-β-甲基丁酸和癌惡病質引起的體重流失
麩醯胺酸 ( L-Glutamine )絕對不可能是不需要的營養素，不過我們很容易看出為什麼它會獲得這樣的名聲。 左旋麩醯胺酸(L-Glutamine)又稱谷氨酰胺，是我們身體裡含量最多的氨基酸，體內大部分細胞合成和代謝的過程都有Glutamine的參與，可以生合成蛋白質並修補體內組織，而且也能提供免疫系統和小腸能量的來源，幫助免疫系統抵抗感染。 麩醯胺酸雖然能在人體中自行合成，不過卻會隨著年齡的增長而流失，萬一遇到身體出狀況的時候，便需要透過保健食品的協助來補充。
- 『胜肽』是一種分子量很小、由3 ~18 個必需胺基酸結合而成的天然物質、只需微量就有極強的生理功能及生理活性，這一點與生物體的賀爾蒙功能類似。
- 麩胺醯胺也能提供整個身體建造需要的能量，特別是在腦部，它在腦部代謝的各種功能上，都是必須的，所以可提供增加腦細胞的活動能力所須營養，且是唯一一種可直接通過腦血管障壁的胺基酸。
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- 用於增強免疫系統方面的建議劑量為一天0.18g/kg，加入靜脈營養中或口服補充。
在正常情況之下，左旋麩醯胺酸屬於「非必需胺基酸」，也就是說人體內能自行製造左旋麩醯胺酸，再加上從日常飲食中所獲取左旋麩醯胺酸的量，足以應付每日所需。 左旋麩醯胺酸 專門研究營養在維持人體健康所扮演角色的《非腸道與腸道營養學期刊》上所刊登的一項研究發現，當人體對抗疾病的時候，這個營養素的濃度會降低。 麩醯胺酸 ( L-Glutamine )有時是非常必要的，那就是當我們的系統因為生病的壓力耗盡這種氨基酸時，就需要額外的量來補充。 典型的美國飲食一天約可提供3.5~7克麩醯胺酸 ( L-Glutamine )，特殊情形下它所需要的量就更高。 在這些情況下，每天可能額外需要一至三克才能維持正常的腸道結構與功能。 這是相當大量的增加，但是麩醯胺酸 ( L-Glutamine )即使極大量也不會產生有害的副作用，它的代謝非常快速。
左旋麩醯胺酸: 合成葡萄糖胺
胺基酸運輸的改變：麩醯胺酸和其他胺基酸會共用運輸管道，因此增加麩醯胺酸攝取可能壓制其他胺基酸在組織的分佈，以及在腸道和腎臟裡的吸收。 因癌惡病質引起的體重與肌肉流失：如果有體重和肌肉快速減少的情形，也許可以試著每天補充 14 公克的麩醯氨酸、 14 公克的精胺酸，以及 3 公克的 HMB （ Ref. 8 ）。 身體處在缺乏麩醯胺酸的狀態下，短期間大量補充麩醯胺酸是安全的。
如果是在不缺的情況下，長期額外補充可能會發生以下七種現象：改變胺基酸運輸、影響麩醯胺酸代謝、改變氨的運輸、血中胺基酸的異常、影響免疫系統、影響腫瘤生長、長期補充麩醯胺酸的戒斷作用。 因癌惡病質引起的體重與肌肉流失：每天建議補充 14 公克的麩醯氨酸、 14 公克的精胺酸，以及 3 公克的 β-羥基-β-甲基丁酸。 （BCAAs）結合使用時，麩醯胺酸效果最好，尤其是亮氨酸。 其他人在肌肉運動後消耗麩醯胺酸以試圖改善肌肉恢復並恢復身體的能量儲備。 有數百萬人正在與一種叫做腸漏症的疾病對抗，這種疾病基本上是今天自體免疫性疾病的主要原因。 腸漏可導致甲狀腺問題，如橋本氏症，它還會導致關節炎、牛皮癬等皮膚問題和其他嚴重的健康問題。
左旋麩醯胺酸: 左旋麩醯胺酸吃法(用量)？
除了味精以外，左旋穀胺醯酸可藉由攝取牛肉、牛奶（奶製品）、雞肉、雞蛋、魚肉、穀類、甘藍菜、甜菜根、豆類、菠菜和西洋芹等獲取。 由於L-Glutamine是一種胺基酸，很容易因溫度過高而被破壞，建議請以溫冷開水沖泡為宜，且水溫儘量勿超過45度唷。 嘴破的人該做的是保持口腔清潔，可以用冰的鹽水漱口，不僅有止痛效果還能有效殺菌，有時只破一兩個洞，其實塗口內膏就有效，若是黴菌或疱疹病毒感染就要針對致病菌治療。 不過，台北馬偕醫院血液腫瘤科資深主治醫師張明志回應，雖然該研究刊登在重量級期刊，但其中有不少可議之處。 麩醯胺酸（glutamine）在人體中有用的形式是左旋麩醯胺酸（L-glutamine），常見商品名為速養療、顧他命或速復康。
由於麩醯胺酸是胺基酸的一種，所以只要是富含蛋白質的食物，就含有豐富的麩醯胺酸。 需要補充麩醯胺酸，建議可藉由豆、魚、蛋、肉類及乳品類做攝取。 本公司不斷地收集並分析消費者的消費傾向,作為開發新製品的依據,並自日本、美國、韓國、加拿大等國，慎選優良藥品、保健食品、化粧品輸入進口，服務社會大眾。
左旋麩醯胺酸: 左旋麩醯胺酸推薦5：【惠健】左旋麩醯胺酸 L-Glutamine 10gX15包入(高純度100%病後補養)
所以在進食狀況佳，且均衡多樣化的攝取足夠的熱量及蛋白質時，不一定要額外再花錢補充。 了解該怎麼選購麩醯胺酸保健食品，以及市面上有哪些商品以後，各位是否還有一些其他的疑惑呢？ 以下列出幾個讀者們可能會有的問題，並邀請了專家解答，希望能為大家排困解難。 而且本品配方相當純粹，僅有左旋麩醯胺酸以及蛋白質，並剔除多餘的人工添加物，以高品質、高劑量的營養元素滋補術後虛弱的身體；而好沖泡的特性，亦使其廣受使用者的稱讚。
麩醯胺酸在人體中有用的形式是左旋麩醯胺酸（ L-glutamine ），為了方便起見，底下有關左旋麩醯胺酸（ L-glutamine ）的討論，都使用麩醯胺酸來取代。 麩醯胺酸和其他保健品或營養補充品不太一樣，其他產品人們一看大概就知道用途是什麼，像是看到葉黃素就知道是吃眼睛保健的、蔓越莓與預防泌尿道感染有關、膳食纖維與預防或改善便秘有關，那麼看到麩醯胺酸呢？ 目前最常見的用途是和癌症治療的併發症（特別是黏膜炎）與運動營養補充有關。 他強調，重症病患使用左旋麩醯胺酸的確應該謹慎，但並非是增加死亡率，這點不能太早下此定論。
左旋麩醯胺酸: 改善運動表現和恢復體力
另外，麩醯胺酸也被證明可增加營養不良兒童的腸道屏障功能。 另一實驗發現，給予極低出生體重嬰兒，補充富含麩醯胺酸的腸內營養，可降低出生後第一年異位性皮膚炎的發生率。 左旋麩醯胺酸 在正常情況之下麩醯胺酸是不需要額外補充的，但在重大手術、外傷、燒傷、癌症病人而言，肝、腎以及腸道細胞對麩醯胺酸的需求量大幅增加，自體合成的麩醯胺酸，不足應付當下所需的量，就會導致生理功能失調，而影響到身體修復與腸道機能。 如病患於化療後發生口腔潰瘍時，會感受到嘴巴疼痛異常而無法正常進食。
通常，最佳劑量是每天兩次攝取2至5克，對於嚴重的力量運動員每日攝入高達10克。 左旋麩醯胺酸 雖然過量麩醯胺酸的影響很少會引起問題，但如果你長期服用口服麩醯胺酸，那麼補充B群維生素也是一個好主意。 這尤其適用於維生素B12，它可以控制體內麩醯胺酸的積累。
左旋麩醯胺酸: 左旋麩醯胺酸是什麼？功效、吃法一次告訴你
- 還好，隨後發展出的第2代立克癌和安立適，適用於在截剋瘤治療中惡化或無法耐受的ALK陽性、晚期非小細胞肺癌患者，可直接穿透腦部，不需再以電療方式消除轉移的腦腫瘤。
- 存在在蛋白質含量高的食物，主要就是六大類食物中的豆魚蛋肉類，例如內臟類、牛肉、雞肉、海鮮、魚、雞蛋、牛奶、豆類等。
- 而且每種癌症使用的藥物不同，藥物導致副作用的型態也差異很大，病人可能同樣反應嘴破、拉肚子，但仔細看會發現有些人的嘴破可能是黴菌感染、或是疱疹引起。
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- 這尤其適用於維生素B12，它可以控制體內麩醯胺酸的積累。