這些留言真熱情…上次去了，作為觀光工廠或是博物館而言，內容實在還差一大截，當作一間有看板和介紹的商店比較貼切。 該公司也不斷的創新開發新產品，除了「頑皮」品牌外，發展「久毛」、「國境之南」的品牌，開發鐵蛋、豆干、滷味、肉製品、魚製品、果干製品等，更由於對生產產品品質的堅持，小小滷味產品接連拿下美、韓、澳等國際認證，得以銷往全球。 現場藉由互動式導覽解說，拉近與顧客關係，並於不同的DIY體驗中讓顧客對產品原料組成、製作過程深度瞭解，進而對產品品質產生信任，最重要是滿足顧客的5到，包括照的到、看的到、吃的到、玩的到、買的到。 得意中華如今年營業額破億元，旗下有「頑皮」、「久毛」、「國境之南」等品牌、200多種產品品項、實體門市20多家，外銷遍及澳洲、紐西蘭、美國、加拿大、瑞士、德國、荷蘭、法國、比利時等30多國。
看到「優加利加油站」後第一個紅綠燈，左側見7-11右轉本工西路(本洲五街)，約200公尺。 台灣滷味博物館 1.省道北上：經省道台一線，由岡山往台南方向，約10-15分鐘。 看到「中國石油北嶺加油站」後第一個紅綠燈，右側見7-11左轉本工西路(本洲五街)，約200公尺。 來台灣滷味博物館，能了解企業的發展和殊榮，館內也公開渡海先民傳授至今的智慧結晶，以前的人雖說科技不發達，但他們很聰明，透過一些蛛絲馬跡，也以將好的技術流傳。 通過時光隧道，這一條設計的好懷舊，有傳統的三合院、斗笠、酒罈和農作物。
台灣滷味博物館: 商品介紹
台灣滷味博物館館內分為5個站17點，來賓可了解滷味的前世今生，看到滷味科技化的製程，，館內還設置多個拍照景點，各種特色美味餐點供來賓享用之外，更可以透過黃金 … 南投 玩全台灣加值服務 超便宜套裝網站製作、網路行銷通路廣告刊登、訂房系統、客房委託旅行社銷售，全面優惠中…. 總結來說，博物館其實不大，一二樓而已，但喜歡吃滷味的家庭，可以來這個博物館買買伴手禮，順便參觀一下觀光工廠。
在2000年興建了台灣滷味博物館並榮獲經濟部頒發十大優良觀光工廠，透過透明化的玻璃櫥窗，可清楚看到產品的製作過程，讓消費者可以吃得更安心，也透過觀光工廠和來賓分享感恩、學習、借力使力的文化價值，因此榮獲百年優良觀光工廠。 台灣滷味博物館是個休閒走遊的好去處，入園免門票參觀，來認識滷味的起源故事，還能看滷味的製程、體驗趣味DIY及拍美照。 整個園區規畫的相當完善，有餐廳、DIY教堂、時光走廊、變裝打卡區，還有洗手間、伴手禮採購區，整個遊園體驗很豐富。 很適合大小朋友一起來探索，有吃又玩又能買，這次訪高雄岡山，就順遊台灣滷味博物館。 參觀觀光工廠，總想讓孩子也能趁此有學習的機會，知道有個以滷味為主題的觀光工廠，直覺認為這是個純購物、純大人點的地方。
台灣滷味博物館: 【藥師吉米】- 旅行‧攝影‧美食‧科技‧健康‧親子
曾獲經濟部評選為優良觀光工廠的台灣滷味博物館廠房面積約1000坪，開放參觀空間為1~2樓，1樓設有滷味故事館、真空包裝區、展售區，2樓介紹滷味的前世今生，另設有國際會議廳和創意DIY教室。 台灣滷味博物館兼具懷舊性、教育性和地方性，結合在地文化及產業，不僅在館內介紹「咱的故鄉」高雄農特產品，並特別展出一個具有岡山濃厚地方色彩的「籮筐會市集」，藉由互動式的導覽為遊客解說產業知識和在地文化特色，民眾也可以在不同的DIY體驗中對產品原料及製作過程有更深入的了解。 走入博物館就能聞到滷汁香氣，館內展示許多台灣傳統市集文物，及早期農村文化，像是牛車、蒸籠、竹桌椅等傳統生活器具，還介紹滷味的歷史演進，同時也將食品工廠製作流程透明化，並提供DIY教學課程，只要事前預約，就可以當場體驗動手製作黃金蛋。 如果有在逛國道上的服務休息站，不難發現得意中華的蹤跡，現在開了觀光工廠更讓大家可以參與如何製作出滷味。
捷運：紅線南岡山站1號出口轉搭公車紅71A、紅71B、紅73至北嶺墘站下車，步行約5分鐘即可抵達台灣滷味博物館。 台灣滷味博物館 1.搭高雄捷運紅線至橋頭火車站下車轉搭J寶捷運接駁車(紅69B、紅71A、紅71B)至北嶺墘站下車，步行前往即可抵達台灣滷味博物館。 1.搭高雄捷運紅線至橋頭火車站下車轉搭J寶捷運接駁車(紅69B、紅71A、紅71B)至北嶺乾站下車，步行前往即可抵達台灣滷味博物館。
台灣滷味博物館: 小鐵蛋【台灣夯 伴手禮物產館】 頑皮小鐵蛋 原味 辣味 滷味博物館 岡山 得意中華
台灣滷味博物館館內分為5個站17點，來賓可了解滷味的前世今生，看到滷味科技化的製程，，館內還設置多個拍照景點，各種特色美味餐點供來賓享用之外，更可以透過黃金蛋DIY 體驗知道蛋的小故事，學會各種煮蛋的小撇步，是個適合闔家同歡的好所在。 得意中華食品公司成立台灣滷味博物，展示了滷味為渡海先民智慧結晶的前世今生、企業文化史、產業知識、在地文化特色、科技化製造生產流程，以生產製造者的角色與互動。 夜市滷味是平民美食之一，但做成博物館、觀光工廠，那可就不簡單了。 台灣滷味博物館 台灣滷味博物館藉由複合經營導入產業文化、地方文化、設計與美感，展現新意與生命力，透過一般民眾親臨現場真實體驗，讓人盡情陶醉在鐵蛋、豆干的滋味裡。
- 秋刀魚烘烤後，利用獨特的滷汁細火熬煮，接著透過真空包裝以及高溫高壓殺菌，讓魚滷煮至魚骨酥軟美味，整條魚都可以吃，常溫保存特殊技術，讓你不用冰、不用覆熱，打開外包裝就可以吃。
- 台灣滷味博物館位於高雄市岡山區本洲產業園區，是台灣第一間滷味觀光工廠。
- 滷味：精選中藥材研製濃郁入味的滷汁，甘、醇、香、甜頂級口感，堅持全程「一次滷」製作，不產生自由基、不致癌。
- 抵達台灣滷味博物館，按慣例先和地標合影，舞台布幕上的大盤滷味看起來就好好吃。
- 台灣滷味博物館，一個原在台灣南部鄉下夜市擺攤賣滷味的婦女，把台灣最普遍的美食變成黃金，國際化行銷全世界，僱用中高齡婦女，創造農村就業機會，採用在地特產協助農民，這是一個在地人創業的動人故事。
- 另外，館內也販售許多滷味美食，不管是傳統滷味還是加入創意的料理通通有，讓你現場享用美味完，還可以大包小包的帶走滿滿的伴手禮，是假日親子出遊的好去處。
- 滷味故事館展示當時使用的生產器具，台灣滷味博物館所販售的鐵蛋享譽國際，當時每天需大量蒸蛋、剝蛋殼，手工剝蛋殼無法供應所需，還研發機器剝蛋殼。
】的歷史故事，雖然這些歷史對我來說都是陌生的，但對四年級的媽媽來說是這些器材是非常珍貴的歷史文物，也讓她們回憶起一些小時候的故事。 館內也展示了早期做滷味的機具，例如「會跳舞的蛋」，其實就是剝蛋殼的機器，利用震動方式把蛋殼震碎，據說一個小時就可以處理一萬多顆雞蛋。
台灣滷味博物館: 高雄滷味TOP5｜在地人私藏清單，再加碼台灣滷味博物館
六合冰燻滷味遵循古法自行研發，獨一無二傳統煙燻好滋味，讓人一吃就欲罷不能，傳承三代的好滋味，是許多高雄人說到煙燻滷味都會激推不已的厲害店家，以冰燻滷鴨頭、鴨掌、鴨翅、雞腳等等為主打，製作過程完全沒有添加防腐劑、人工香料，也有提供宅配服務，讓你在家也能輕鬆享用這令人懷念的古早味煙燻好滋味。 ⇓得意中華食品創辦人5,000元的創業之路，發跡於高雄十全路夜市擺滷味攤，現今產品外銷香港、新加坡、美洲以及澳洲等國家。 往出口方向移動，這一區是博物館的商品展售區，當天大多的遊客都聚集在這裡，準備採買伴手禮。 台灣滷味博物館有鐵蛋、豆乾、肉條、肉鬆和小捲，豐富的滷味伴手禮，有小包裝也有精緻禮盒，現場也有提供試吃，覺得好吃再買也不遲。 台灣滷味博物館 滿分發現，戶外廣場陳列許多懷舊的滷味燙機，不知道是不是有什麼好玩的滷味DIY可以玩。 整個觀光工廠面積約1000坪，開放參觀空間為1~2樓，1樓設有滷味故事館、真空包裝區、展售區，2樓介紹滷味的前世今生以及國際會議廳和創意DIY教室。
假日在沒有預約下走來玩自製滷蛋，職員生動解釋過程，另幾店內有太多遊客，職員都耐心解說，我們還在店內吃了很多小吃。 圖片來自IG@monicalu046Loser 魯蛇滷味的滷味切盤都是不需淋調料的乾滷味，送上桌油油亮亮的賣相，讓人光看就食指大動，細細品味，甜鹹度很剛好，尤其是甜不辣滷得很透徹，吃起來尾韻還會帶點甜味，很令人驚喜。 台灣滷味博物館 除了滷味之外，很推薦大家點一碗店內招牌「雙醬麵」，炸醬和麻醬一次滿足的好滋味，加上麵條Q彈有嚼勁的口感，簡單的好味道，讓人吃完還回味無窮。 ACCESS：高捷南岡山站1號出口轉搭公車紅71A、紅71B、紅73至「北嶺墘站」下車，步行約5分鐘即可抵達。
台灣滷味博物館: 岡山觀光工廠｜遨遊購OnlineGo 邀您參觀 台灣滷味博物館 滷媽媽滷包DIY 高雄特色伴手禮 頑皮鐵蛋 滷味秋刀魚 頑皮豆干 必嚐必買
一.高雄捷運：紅線南岡山站1號出口轉搭公車紅71A、紅71B、紅73至北嶺墘站下車，步行約5分鐘即可抵達台灣滷味博物館。 玩台灣滷味博物館，肚子餓了完全不用擔心，有規畫餐廳，現場就能品嚐牛肉麵和各式滷味，提供舒適雅座，感覺來這裡用餐也不錯。 DIY材料包還有台灣滷味博物館的頑皮豆干，這是使用非基改黃豆製作，搭配草本藥材滷製，每一口都可以嘗到天然滷汁與豆干的香氣。 滷味故事館展示當時使用的生產器具，台灣滷味博物館所販售的鐵蛋享譽國際，當時每天需大量蒸蛋、剝蛋殼，手工剝蛋殼無法供應所需，還研發機器剝蛋殼。 來滷味博物館除了能夠了解到滷味的歷史與知識外，館內還有最受歡迎的黃金蛋DIY。 黃金蛋要好吃，從選蛋開始就很講究，3～6個月內新鮮的蛋最好，就連煮蛋也有訣竅，隨著服務人員一步步的親切教學，遊客可以學到不少煮蛋技巧。
南台灣少數的觀光工廠之一，由得意中華食品公司創立的台灣滷味博物館，就位於高雄市岡山區本洲工業區裡。 原本得意中華的創史人是在高雄市十全夜市賣滷味，賣出口碑後開設食品工廠，生產頑皮鐵蛋、久毛豆干慢慢打出知名度，於九十四年則進駐岡山區的本洲工業設廠，開始外銷至世界各地，於2011年6月將全球第一間的滷味博物館開幕。 台灣滷味博物館為南台灣少數的觀光工廠之一，由得意中華食品公司創立的台灣滷味博物館，就位於高雄市岡山區本洲工業區里。 原本得意中華的創史人是在高雄市十全夜市賣滷味，賣出口碑後開設食品工廠，生產頑皮鐵蛋、久毛豆乾慢慢打出知名度，於九十四年則進駐岡山區的本洲工業設廠，開始外銷至世界各地，於2011年6月將全球第一間的滷味博物館開幕。 得意中華食品是在1993年用5000元於高雄十全創業，後來跟著政府的腳步出國參展，接到了國際訂單決定設立工廠。
台灣滷味博物館: 台灣觀光工廠一覽表(一次收藏275家)
全台觀光工廠一覽表 從第一次接觸觀光工廠，發現是相當好的順遊行程，讓一年皆適宜的觀光工廠景點，增加旅遊的樂趣，也可以讓小朋友瞭解不一樣的產業，對於未來也有些幫助。 這一區也充滿復古味，好有鄉下阿嬤家的感覺，立體彩繪建築搭配舊時傢俱，也讓人有穿越的錯覺。 不過有點小可惜，滿分是散客，都沒機會聽一下導覽，只能隨意參觀，透過牆上的介紹自己意會。
- 滷味看似簡單、隨手可得，卻是先民智慧的結晶，市井間的人間臻品，蛋為什麼會跳舞？
- 來台灣滷味博物館，能了解企業的發展和殊榮，館內也公開渡海先民傳授至今的智慧結晶，以前的人雖說科技不發達，但他們很聰明，透過一些蛛絲馬跡，也以將好的技術流傳。
- 到高雄橋頭附近打算去回味黃家肉燥飯之前，很訝異的發現我居然不餓？
- 從路邊攤販到成立觀光工廠，陳秀卿打造「台灣滷味博物館」，不只是讓消費者單純來吃喝玩樂，也希望用自己的故事，鼓舞更多人要相信自己。
- 陳秀卿表示，走一趟「台灣滷味博物館」不僅可體驗台灣滷味的萬種風情，還可讀到「小夜市、大世界」的故事，館內科技技術更創新地展現傳統美食新魅力，以及台灣在地美食獨特的生命力，堪稱全球第一家滷味博物館。
- 吃的到－館內推出滷味餐點，來賓可在一樓購買現滷滷味至二樓餐廳享用，也可在二樓餐廳點餐，二樓餐廳推出滷味定食餐盒、滷味麵及冠軍牛肉麵享用。
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