咖啡任何冷萃咖啡都不會出錯;利口酒選用三隻猴子威士忌使用三種麥芽,特色是不同的斯佩塞威士忌三重奏。 其濃郁的蜂蜜麥芽風味和焦糖及爆米花搭配起來格外出色。 檸檬、柳橙等常見的水果調酒材料,自己進行調酒時,建議可以先用水果和其他飲料進行比例測試,找到完美的酸甜平衡後,再加入烈酒,避免浪費了最貴的酒精飲料。 32、所谓“调和法”就是指用酒杯制作鸡尾酒的过程。
有关各项目的选报赛内容将围绕“第六届穗港澳蓉青年技能竞赛”的范围而设,调酒项目将要求参赛者制作指定及自创的鸡尾酒。 咖啡以其独特的色、香、味征服了包括中国在内的许多国家,据有关数据显示,中国将成为咖啡未来最具潜力的消费市场。 据统计我国的咖啡年消费量已达到约3000万公斤,并且正以年均20%的比例飞速增长。 中国当前经济腾飞,人们的生活水平提高,生活节奏加快,作为提高效率、释放压力的休闲场所,各类咖啡馆如雨后春笋般出现于都市的大街小巷。 人们在咖啡、红酒觥筹交错中感受着不同国家的文化品味,而随着咖啡馆的不断增多,作为咖啡馆的灵魂人物“专业咖啡师”也日渐紧俏起来。
咖啡調酒: 调酒技巧
Nintendo / Illumination距離《超級瑪利歐兄弟》電影四月上映越來越近,任天堂也放出了新的預告片來繼續吊大家的胃口。 這次的新短片中除了「星爵」Chris Pratt 聲演的瑪利歐外,由 Anya Taylor-Joy 及 Seth Rogan 獻聲的碧姬公主和大金剛也有了不少的戲份。 值得一提的是,你還能看到影片對《瑪利歐賽車》中彩虹之路的致敬呢。 根據老任製作人宮本茂的說法,本片是自 1994 年的《大金剛國度》(Donkey Kong Country)以來,官方首度對大金剛的模型進行重新設計。 「你們中的有些人可能已經注意到了,我們以這部電影為契機,為大金剛加上了滑稽的個性和設計,讓人能想起原來的角色。」宮本茂說道。 (三)、 报名地点:大赛在全国范围设立分赛区,参赛者可就近在各分赛区组委会报名,港、澳、台和海外参赛者可在任意分赛区报名。
這杯從從澳門紅到韓國的400次咖啡,外型討喜狀似奶昔的咖啡飲品,不僅成功率極高,更能夠依照相同手法完出不同花樣。 咖啡調酒是相當有趣的調酒,既有咖啡因讓人清醒,又有酒精讓人昏睡,喝下去起先會精神很好,接著酒精效力發揮,才會慢慢睡去,今天就推薦5種簡易咖啡調酒,讓你能夠去便利商店買杯咖啡,公然在人面前酗酒,去哪裡喝,都不會被人發現。 線上Hi-Life VIP APP迎接雙12購物節也於「會員年末慶」推出「會員大禮包」活動,即日起至12月13日使用Hi點兌換商品,最高送25元滿額購物金(指定消費滿125元即可使用,使用期限2023年1月31日前)。 來杯「雨過天晴」」(380元+10%)幫自己打氣! 特選美式上漂浮一朵鬆軟的棉花糖白雲,隨著熱氣上升緩緩落下甜甜細雨,有點詩意也有點浪漫氣息,讓人意猶未盡;加上白雲裡藏一顆白巧克力脆皮磅蛋糕球,更多了點可愛的驚喜。 充滿節慶感的「拆禮物」(450元+10%),將濃縮咖啡結合自製蛋奶酒(eggnog)後再烘烤杯口上的糖片,不僅呈現有如冰條的視覺效果,每杯更是獨一無二的桌上風景;飲用時須以湯匙打碎糖片,除了增添風味,更多了點童趣。
咖啡調酒: 世界盃|驚!外媒爆料內馬爾傷勢嚴重 無緣16強賽!本屆賽事恐已報銷
最常見的咖啡利口酒應該是 Kahlua 卡魯哇,它是以蘭姆酒為基底並加入了糖漿、香草等,因此喝起來比較甜、重口味一點。 材料簡單,使用即溶咖啡粉、鮮奶、冰塊與砂糖便能做出一杯質感咖啡。 咖啡調酒 首先將咖啡粉、砂糖、熱水按照1:1:1比例倒進容器,接著使用攪拌器均勻攪拌400次,不到5分鐘時間便可獲得濃密咖啡奶泡,隨後就像挖冰淇淋一樣,放入飲品上即大功告成,網美系夢幻咖啡瞬間誕生。 若享要嘗試不同風味,也可換成紅茶、抹茶、芝麻粉等。 愛爾蘭咖啡 Irish Coffee ,也許不是第一種加入了烈酒的咖啡,但可以說是最有名的咖啡調酒,將愛爾蘭威士忌結合了咖啡,再搭配上砂糖以及鮮奶油,寒冷的早晨來醒來時,享受著一杯愛爾蘭咖啡 Irish Coffee ,香啊~這就是一天完美的開始。 於世界各大城市如倫敦、杜拜的頂級酒吧,累積豐富的調酒文化經歷,今年職業生涯滿20年。
- 陪伴萊爾富自有品牌「Hi-Life Original」成長茁壯的吉祥物「嗨寶」,將在12月12日過5歲生日囉!
- 滑順、濃郁,如絲絨般的巧克力甘納許根本是瓊漿玉露!
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- 黑色俄羅斯據傳最早是在 1949 年由一名叫 Gustav Tops 的飯店調酒師所發明,是受當時美國駐盧森堡大使與社交名流 Perle Mesta 所起發而製作的。
- 緩緩加進波本威士忌,一邊用力攪拌,讓所有材料緊密結合。
- 市场上出售的全部为进口产品,多为酒店、歌厅等的专业酒吧所用。
偽裝成「Man酒」的「咩酒」,只有常口是心非的成年人才能體會。 花生醬威士忌、草莓利口酒加上咖啡,好像就是一份屬於調酒師的完美早餐。 不過要記得,堆疊風味時必須緊守核心主題,以免變得四不像。 製作創意調酒時,吳則霖會以香氣、味道與餘韻三個面向檢視作品,避免加入對表現主軸沒有幫助的食材。 「有時候少即是多。」吳盈憲總結,有些人會一次加上 6、7 種食材,最後卻喝不出來層次感,也就失去意義。
咖啡調酒: 咖啡调酒大赛参赛人员范围
陸續擔任過帝亞吉歐、格蘭菲迪、法國人頭馬和三得利Beam Suntory等世界精品烈酒品牌的品牌大使或培訓師,分享他的專業知識,教育和激勵來自世界各地的調酒師。 咖啡調酒 將琴酒、檸檬汁、雪莉甜酒、蛋白、咖啡果乾茶放入雪克杯中,加入適量冰塊均勻混合後濾出倒入酒杯中,再放上葡萄柚皮裝飾。 經典調酒內格羅尼源自義大利,酒譜內只有琴酒、金巴利酒、甜苦艾酒三種酒,甜味、苦味、酒味搭配起來非常平衡。 話說內格羅尼雖是流傳近百年的經典酒譜,個人卻覺得非常值得加入咖啡試試,其實內格羅尼也曾出現過好幾個以咖啡取代其中一種酒的酒譜,卻不如額外等比例添加冷萃咖啡,既不會破壞原本的平衡,也讓味道更加豐富。 甚至在調製技法上也有不同,「以愛爾蘭來說可以決定要不要依循傳統點火燒糖,另外像是另一款經典調酒濃縮咖啡馬丁尼,要藉由搖盪讓咖啡跟酒融合在一起,並做出一層漂亮的泡沫;此時選用的冰塊種類與數量不同,創造的融水量、溫度跟泡沫感都會不太一樣。」吳盈憲解釋。 有趣的是,調酒師的思路完全不同,「對調酒師而言,製作任何調酒一定會以突顯基酒的風味為主。但同時也不能忽略咖啡本身的風味與香氣,最終讓兩者達到平衡。」他說,「還是要讓客人有喝到酒精的感覺。」他笑著補充。
再鋪上以氮氣瓶打出的輕盈泡沫增加溫潤的口感,並在泡沫中加入了火羅果萃取液,桃紅色的泡沫正呼應了Sangria的奔放。 童年時總被父母洗腦「咖啡很苦,小孩不能喝。」,小Shot習慣了不喝咖啡。 但今年卻在朋友的帶領下開始嘗試喝咖啡,常常與朋友一邊閒聊一邊喝著冰美式,不知不覺中竟也喝完了。 「夏夜晚風」散發南台灣閒適的生活情調,小shot選擇Nespresso商用香草風味咖啡膠囊,配上椰子水、牛奶調和的奶水,以及用薏仁、斑蘭葉等材料製作出的糖漿,為讓口感溫潤順口,以氮氣瓶打出濃密又具有空氣感的奶蓋,點上一點鹽提味,像是晚風拂面,不醉也自醉。 咖啡調酒 沙瓦(sour)是一種調酒的喝法,由基酒加上檸檬汁、糖漿所組成,這杯雞尾酒除了琴酒外,另外還搭配非常甜膩的雪莉甜酒(Sherry,我們選擇以Pedro Ximénez 釀造的)和略帶花果味的咖啡果乾茶。 黑色俄羅斯因為只使用兩種材料,伏特加本身個性又不是非常鮮明,因此咖啡利口酒的挑選就會影響整個風味走向。
咖啡調酒: 咖啡酒食譜|杏仁奶咖啡酒特調
台北中山九昱希爾頓逸林酒店與知名咖啡品牌illy合作,即日起除於一樓La Salle森酒吧推出美式、拿鐵、卡布奇諾等經典人氣品項外,亦有口感清新爽颯的「洛神咖啡」、融合節慶與冬季冰條為靈感的「拆禮物」等花式咖啡飲品供消費者選擇。 冰塊不只是冷卻材料這麼單純,一杯好喝的調酒,冰塊的選擇也很重要,冰塊融化速度和調酒的風味息息相關,不同製做方式、大小的冰塊會有不同的融化速度,一般來說,家裡冰箱冷凍庫的冰塊有實心、硬度高的優點,建議製作大顆一點的大冰塊,融冰較不會影響風味。 居家調酒不用量杯、雪克杯等專業工具,只要有湯匙、筷子攪拌即可。 要注意的是,攪拌、搖晃的時間還有速度都會影響一杯酒的口感。
可以事先將杯子放入冷凍庫冰鎮約 2 分鐘,並利用這個時間準備其他材料。 :紅茶、綠茶加威士忌是比較常見的做法,超多人也推薦可以嘗試 Youtuber 恩俊熙威士忌+冬瓜茶的喝法,飲料:威士忌建議的比例為 1:6。 :梅酒本身就很甜,配上氣泡水就可以成為一瓶女生超愛的調酒,梅酒酒精濃度較低,梅酒:氣泡水建議的比例為 1:2。 咖啡調酒 最廣為人知的龍舌蘭酒就屬 Tequila 了,被視為是墨西哥靈魂的龍舌蘭酒,原料龍舌蘭草是一種長得非常像巨大鳳梨的植物,他的莖內部多汁飽含糖分,因此非常適合拿來發酵釀酒,一般來說龍舌蘭會有柑橘類香甜的果香氣息。 威士忌主要原料有大麥、裸麥、小麥、玉米,經發酵、蒸餾後,儲存於木桶中熟成,不同產區在原料上有所差異。
咖啡調酒: 咖啡能解酒,那么咖啡与酒能同时喝吗?
(直調法)杯中放入岩石型冰塊,只要將兩種材料加入攪拌均勻即可,可以針對自己喜歡的口味去調製不同風味的黑色俄羅斯。 Black Russian黑色俄羅斯,使用伏特加混合咖啡酒因此有這酒名,是一杯材料與調法很簡單的經典調酒。 (直調法)杯中放入適當的冰塊,再倒入琴酒,稍微攪拌一下後加入通寧水,然後緩緩把Espresso濃縮咖啡倒進去,最後用檸檬片裝飾。 (熱調法)愛爾蘭咖啡的製作方式是將煮好的熱咖啡與紅糖一同攪拌至融化,再倒入愛爾蘭威士忌,最後杯上浮一層打好的鮮奶油。 在另一個平底鍋中放入鮮奶油、奶油、咖啡和香草精,一邊攪拌,以中火煮至混料開始微滾。 接著將巧克力碗放入水微滾的鍋中,將鮮奶油和奶油的混料倒入巧克力中,拌勻。
美式咖啡是意式浓缩咖啡用水稀释后的淡咖啡,为那些不太能接受意式浓缩咖啡的高浓度和强烈香味的人而制作。 以上是依照普通马克杯的容量(约300毫升)制订的配料单,不过水量可以按照个人喜好自由调节。 Vedrenne維尼酒場位於法國勃根地,可以說是葡萄酒的聖地,旁邊有各式各樣的果園莊園,讓維尼酒場研發出了數十種不同口味的水果利口酒,從荔枝、葡萄、水蜜桃到咖啡、抹茶、黑醋栗,可以說是應有盡有。 根據台灣現行法規,數位內容( 如電子書、音樂、影片、遊戲、App )形式之商品,不受「網購服務需提供七日鑑賞期」的限制。
咖啡調酒: 咖啡酒 小知識2: 咖啡酒品牌
將方糖、苦精與約1ml 咖啡調酒 的水放入古典杯(rocks glass)中攪拌至溶開,冰塊加滿,再倒入威士忌與咖啡,輕輕攪拌均勻,最後再加進橙皮和櫻桃1~2 顆。 蟲洞是萊恩派瑞(Ryan Perry)為休士頓的黑洞咖啡所特別調製的雞尾酒,略帶藥草的味道有時讓人卻步,愛它的人很愛,討厭它的人完全不想碰它,如果你不喜歡藥草酒,可搭配其他的酒來試試。 冷萃咖啡會讓人失心瘋的原因在於:一旦你愛上它,就會開始一天24小時瘋狂關心著冰箱裡的那些瓶瓶罐罐,每一瓶都好想打開來試試它的風味變化。 接著我們要進入更有趣的部分了,現在你比《絕命毒師》(Breaking Bad)裡的化學老師懷特還更厲害,我們馬上要來挑戰冷萃咖啡的升級版了,準備好你的咖啡,一起來看看咖啡和飲料、調酒、美食結合之後,會是什麼樣的風貌。 雖說調酒師與咖啡師各有堅持,酒與咖啡誰是「主角」其實沒有一定。
此外它還有許多變形版,例如可以將威士忌換成干邑、龍舌蘭;或者加入杏仁酒、巧克力榛果酒等等。 在 Dick 剛發明這杯調酒的時候,是叫做 Vodka Espresso。 不過後來人們開始流行喝起馬丁尼,並把用伏特加為基酒,裝在馬丁尼杯中的調酒都叫做 XX 馬丁尼。 因此 Dick 也將這杯調酒改為咖啡馬丁尼,才變成現在我們熟悉的模樣。 此外也有其他像是龍舌蘭、干邑基底的咖啡酒,喜歡口感輕盈一點的也有像冷萃咖啡利口酒,可以針對自己喜歡的口感去調製不同的黑俄羅斯。 將材料加進雞尾酒雪克杯中,搭配冰塊搖盪,接著以雙重過濾法過濾至冰鎮的香檳杯中。
咖啡調酒: 世界調酒大師的咖啡雞尾酒創意酒譜,小心上癮!
1、在调制鸡尾酒之前,要将酒杯和所用材料预先准备好,以方便使用。 在调制过程中,如果再耗时去找酒杯或某一种材料那是调不好高质量的鸡尾酒的。 一杯饮料所需的材料:中型冰块8块、新鲜柠檬汁5毫升(2茶匙)、蓝橙皮酒(BlueCuracao)20毫升、伏特加20毫升、甜柠檬糖浆20毫升、冰凉的香槟酒。
不過真正讓它受歡迎的,其實是背後有個動人的浪漫故事。 酒吧經典的調酒 Vodka Lime,材料取得容易,搭配檸檬引用,更能表現伏特加的風味,如果想要仔細品味伏特加,推薦你來一杯萊姆伏特加,從伏特加、萊姆汁 2:1 的比例入門,在家也能輕鬆調一杯屬於自己的 Vodka Lime。 若你在酒吧看到的调酒师穿着马甲,调酒动作十分绅士规范,那他的调酒风格就是英式了。 英式调酒讲究的是每一种味道,每一种口感,每种基酒或者味道在整个鸡尾酒中应该占有多少比例,都是有非常严格要求的。
咖啡調酒: 调酒发展历程
有人说鸡尾酒一词最先出现在美国独立战争时期的一个小客栈;有人说鸡尾酒是最先出现在18世纪美国水手的航行生涯中。 咖啡调酒作为生活中闲适优雅的趣事之一,工作闲暇之余,捧一杯咖啡,寻一抹阳光,尽情感受咖啡带来的曼妙时光。 而咖啡的主要成分是咖啡因,咖啡因的一种中枢神经兴奋剂,能够暂时的驱走睡意并恢复精力,在临床医学上可用于治疗神经衰弱和昏迷复苏。 单纯喝酒过程中,除酗酒的一类人群,一般群体都有自我意识,当发现有头晕,不能控制自我行为能力,犯困的状态,会意识到进入醉酒状态,会立刻停止喝酒。 但是当同时饮用咖啡,咖啡因的作用,会让原本萎靡的神经恢复正常,从而造成一种我还能喝的假象。 由于这种假象,会让人失去主动克制的能力,会造成酒精过量,酒精过量会造成酒精中毒。
咖啡調酒: 咖啡调酒大赛比赛内容
36、一杯以上相同的鸡尾酒,不论是调治完成,还是几次完成不应倒完一杯再倒二杯,而是将酒杯并排,从左至右再从右至左,平均分配。 18、在调酒中(配方中)加满苏打水或矿泉水,这句话是针对适量的酒杯而言,对容量大的酒杯可酌情掌握用量。 用右手握住瓶身,并向外侧旋动,用左手的拇指和食指从正侧面按逆时针方向迅速将瓶盖打开,软木帽形瓶塞直接拔出,并用左手虎口即拇指和食指夹着瓶盖(塞)。 也可稍加变化:把5毫升冰凉的木莓香甜酒和5毫升的蓝橙皮酒倒进冰镇过的酒杯里,再倒进香槟酒至八分满。
咖啡調酒: 调酒自由调酒
對美食和文字的熱愛不下於對身心靈和神祕學的探究,相信足以撼動味蕾的美好感受永不退流行。 如何在家沖煮媲美職人咖啡館、 同時符合個人喜好且風味穩定的咖啡? 咖啡調酒 「精萃咖啡」講求的是成本、時間、風味和便利性,目標是讓講究風味的咖啡愛好者,在家彷彿置身專業咖啡館,隨時都能沖煮出一杯心滿意足的好咖啡。 最受歡迎的美食專欄作家 ★「愛因斯坦系列」熱銷全球、授權超過20種語言★ 「神奇的燉煮法」、「美味高湯熬煮法」、「完美醬汁製作」…… 150個最有趣的科學問題,深入淺出探討烹飪現象與原理,大啖知識與美食!
「我的話會先有畫面,是森林感的、酒精濃度低的還是有夜晚狂歡感的。」吳則霖也是一樣,例如參加比賽時以「身處花園裡的感覺」作為主軸才選了帶有花香的藝妓咖啡。 主題一旦決定,其他食材都是用來襯托,創作起來自然有機可循。 這杯調酒最可信的來源,據說是 1940 年代由一位叫 Joe Sheridan 的調酒師所發明。
装饰所需:鸡尾酒用带梗樱桃1个,此外您还需要:调酒壶、隔冰器、冰镇过的香槟酒杯1个。 用果汁机取代摇荡法主要有水果类块状材料需要搅拌时,也是目前最流行的作法,混合效果相当好。 事先准备细碎冰或刨冰,在果汁机上座倒入材料,然后加入碎冰(刨冰),开动电源混合搅动,约十秒钟左右关掉开关,等马达停止时拿下混合杯,把酒液倒入酒杯中即可。 咖啡調酒 标准的调酒的起源已经无从考证,但有一点是可以肯定的是它诞生于美国〈类似与鸡尾酒的起源,因为调酒指的就是调鸡尾酒〉。 最初的鸡尾酒是一种量很少的烈性冰镇混合饮料,后来经过不断发展变化,其定义变成:将两种或者两种以上的饮料通过一定的方式,混合成为一种新口味的含酒精饮品,称之为鸡尾酒。 而他的咖啡利口酒比起卡魯哇小編覺得不會那麼甜膩,更適合運用在調酒上面,不過如果是要純飲的話還是推薦卡魯哇咖啡酒。
咖啡調酒: 四大超商開工咖啡包!拿鐵買2送2 「美式+茶葉蛋」26元
清爽的「洛神咖啡」(320元+10%),以美式咖啡為基底,添加洛神花糖漿、桂花茶與檸檬汁後,再灌注二氧化碳以呈現氣泡水一般的口感;啜飲時,感受帶有花香的酸甜滑過味蕾與入喉後的微苦餘韻,風味迷人。 Highball 的中文常見的說法是深水炸彈,與其說是一樣調酒的名字,更可以說是一中調酒公式,以「酒類+蘇打水」組合的酒精飲料,其中又以「威士忌蘇打」最有名。 Highball 因為酒精濃度低的特色,也可加入其他果汁,是女生、學生之間非常熱門的暢飲款調酒。 和其他 5 款基酒相比,以白蘭地作為基底的經典調酒比較少。 如果想在家調一杯白蘭地調酒,可以從最有代表性的白蘭地調酒側車開始入門,側車的材料也是運用了常見的調酒公式「基酒+酸甜」,有些人會使用糖口杯,可以看個人習慣調整。
咖啡調酒: 调酒摇荡法
在调和鸡尾酒时,左手的大拇指和食指握住调酒杯的下部,右手的无名指和中指夹住吧匙柄的螺旋部分,因拇指和食指捻住吧匙柄的上端,调和时,拇指和食指不用力,而是用中指的指腹和无名指的指背促使吧匙在调洒杯中按顺时针方向转动。 巧妙地利用冰块运动的惯性,发挥手腕的弹动力,用中指和无名指使吧匙连续转动。 (6) 双手握紧雪克壶,手背抬高至肩膀,再用手腕来回甩动。 摇晃时速度要快,来回甩动约10次,再以水平方式前后来回摇动约10 次即可。
這道飲品由酸酒酒譜變化而來,以威士忌為主導,咖啡只是低調地從旁襯托。 用果汁機/食物調理機攪打材料和半勺的碎冰,倒入杯中。 以打發香草奶油、焦糖爆米花和更多的焦糖醬(如果想要的話)裝飾。 下圖的貝納頌咖啡調酒 Bernachon Cocktail 是使用真 shake 杯與玻璃杯,並灑上咖啡粉的高級版本。 而「嗨寶」的生日也正好是年末盛事「雙12購物節」,萊爾富也於即日起至12月13日推出「與嗨寶同慶」系列活動,特惠品項包含零食、鮮食、日用品、飲品、泡麵調罐、冬季沖調與酒品等指定商品,最低下殺5折。
自由即随性,自由调酒比较提倡运用新颖的方法但又尊重传统的调酒方式。 自由调酒师,主要就是囊括了那些注重鸡尾酒的味道与创新的一些鸡尾酒调酒师。 这些调酒师尊重鸡尾酒传统,同时兼顾每一种酒的味道和特点,还能不断地创新出不同的鸡尾酒品种来,这才是Master级的调酒师。 Photo by internet 咖啡酒卡魯哇咖啡酒大都是以烈酒為基底,添加不同風味的咖啡豆,通常是使用烘烤後的咖啡豆製成的咖啡,再加入不同的香料以及砂糖,最後經過浸泡、蒸餾所製作出來得香甜酒。
对于轻中毒的醉酒,不会有生命危险,无需特殊处理,只需卧床休息,注意保暖,多喝浓茶或者咖啡,茶跟咖啡中含有咖啡因,咖啡因能促进肝肾功能活跃,从而使酒精转变成乙醛快速氧化,分解成二氧化碳和水,再经由肾脏排出体外,而酒精中毒造成的影响是不可估量的,过分严重的需要送医处理。 因此在大量饮酒的同时,不建议喝咖啡,咖啡有解酒的作用,在停止饮酒之后,适量喝点咖啡,有解酒的功效。 今個聖誕,港鐵商場首度聯乘「香港品牌玩具協會」(HKBTA)舉行「香港品牌玩具展」,把一系列由HKBTA會員出品的原創品牌玩具,以及迪士尼、彼思、Marvel、華納兄弟、派拉蒙環球的人氣玩具帶到旗下4大商場打造4大玩具聖誕場景,讓大家進一步認識香港玩具品牌。 卡達世界足球盃小組賽已經踢到最後階段,不少國家都已經陸續晉級16強的賽事,然而葡萄牙在29日晚間出戰烏拉圭,終局以2:0獲勝,提前奪下16強的門票晉級。