台灣光復後灣裡街改名為善化鎮，故於民國50年7月因灣裡糖廠名稱與地名和現在善化鎮地名不符，且易與(原)臺南市灣裡混淆再更名為「善化糖廠」至今。 善化糖廠火鍋 本廠壓榨甘蔗量由建廠初期每日180公噸，經逐年擴建改善至今為每日2,900公噸，工場壓榨室分AB兩列。 灣裡糖廠，於1961年7月，時期，臺南縣的灣裡街已改名為善化鎮，與「臺灣糖業公司第二區分公司灣裡廠」名字不相符，故更名為善化糖廠。
- 1995年（民國84年）7月，玉井工場停產，廠區設備由善化糖廠接管。
- 2004年（民國93年）善化糖廠舉辦慶祝建廠100週年活動；10月改隸屬於砂糖事業部，全名為「臺灣糖業公司砂糖事業部善化糖廠」，2008年（民國97年）6月1日，南靖糖廠停產，其自營農場併入善化糖廠。
- ，所含鐵質是肉的100倍，鈣質是30~70倍，蛋白質是5倍，富含植物膠質是難得的好食材，吃火鍋時的最佳良伴。
- 善化糖廠是一座位於臺南市善化區的製糖工廠，為臺灣糖業公司現存二座壓榨甘蔗糖廠之一，隸屬於其砂糖事業部。
- 1966年時對農場進行整頓，隔年糖廠收回三年輪作地後，於1968年再改組為道爺、大洲、和順、安南、看西5個農場，糖廠關閉後這些農場也改由善化糖廠管理，其中和順農場在1993年9月併入安南農場。
- 1985年（民國74年）9月撤銷新營總廠督導後直屬臺灣糖業公司。
1961年（民國50年）7月更名總爺總廠善化糖廠，1967年（民國56年）7月總爺總廠改組為麻佳總廠，1974年（民國63年）11月麻佳總廠撤銷本廠改隸新營總廠。 1985年（民國74年）9月撤銷新營總廠督導後直屬臺灣糖業公司。 1990年（民國79年）11月，兼併永康糖廠及麻豆糖廠。 永康糖廠停止生產，麻豆糖廠製糖工場繼續製糖作業。 1992年（民國81年）10月，兼併玉井糖廠，於玉井廠繼續製糖作業。
善化糖廠火鍋: 【台南 善化區】善化糖廠廳舍餐廳 台南最難訂的爆紅餐廳
1928年（昭和3年），擴建第二工場，壓榨量增至1,000公噸。 第二次世界大戰戰後，1946年（民國35年）由國民政府接收隸屬經濟部國營生產事業機構，並改名為臺灣糖業公司第二分公司灣裡糖廠。 善化糖廠火鍋 1950年（民國39年）7月各分公司改為總廠，改隸總爺糖廠。
本廠位於臺南市善化區溪美里310號，鄰近臺南科學園區及中山高速公路、國道三號公路、高鐵，人文、科學、交通非常發達、方便。 ●因有朋友在南人幫私訊留言分享自己的經驗，主要內容是說因為有人在自己的部落格上分享一些地方和景點的地址，但人潮多了破壞也增多了。 所以小編希望盡點自己的力量，以後有些文章，在文章中我們都只寫概略位置，如果您是真心想為了這塊土地保留些照片，在非破壞環境和不影響當地人情況下，請私下留言詢問正確位置，感謝….. 善化糖廠是一座位於臺南市善化區的製糖工廠，為臺灣糖業公司現存二座壓榨甘蔗糖廠之一，隸屬於其砂糖事業部。
善化糖廠火鍋: 善化糖廠
而在移除枯死老樹時，發現被包裹在樹中的櫺星門遺構。 而在自營農場方面，日治時期有道爺、大洲、車行、和順、一看西、二看西、新吉、媽祖宮8個農場，約1400甲，戰後重組為道爺、大洲、和順、看西、新吉、媽祖宮6個，面積約1300多甲。 善化糖廠火鍋 1966年時對農場進行整頓，隔年糖廠收回三年輪作地後，於1968年再改組為道爺、大洲、和順、安南、看西5個農場，糖廠關閉後這些農場也改由善化糖廠管理，其中和順農場在1993年9月併入安南農場。 這些農場有不少為鹽分地，有些還零亂分布在蔗園之間形成無法耕作的鹽斑地。
- 清領初期是曾是全臺童生唯一入學之所，因而稱「全臺首學」。
- 1998年（民國87年）6月，佳里糖廠結束，由善化糖廠接管。
- 第二次世界大戰戰後，1946年（民國35年）由國民政府接收隸屬經濟部國營生產事業機構，並改名為臺灣糖業公司第二分公司灣裡糖廠。
- 此數據是根據此產品所有分數高於 4分的 Tripadvisor 評論百分比而得。
- 1950年（民國39年）7月各分公司改為總廠，改隸總爺糖廠。
- 永康糖廠停止生產，麻豆糖廠製糖工場繼續製糖作業。
- 除了歐式及台式麵包，也有甜點餅乾和伴手禮鳳梨酥可選擇。
廳舍餐廳外面庭院非常寬闊，雖然沒有高雅的裝潢，但將「文化保存、在地特產、特色餐飲」三者融合的很到位，雖然我們只是吃鍋物，但一樣可以吃到當地的特色食材！ 這間位在善化的「廳舍餐廳」我很喜歡他們的餐點與整體風格，不但將「台南善化」文化背景，透過餐廳的方式讓大家知道，也讓善化糖廠的場地再活用，真的很推薦大家來善化糖廠品嚐看看，會讓您感覺物超所值的。 1909年10月，日本財閥強制合併接收經營，由臺灣製糖株式會社承繼。
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善化糖廠於1990年11月兼併永康糖廠及麻豆糖廠，麻豆工場繼續製糖作業。 1995年7月玉井工場停壓，廠區由善化糖廠接管。 1998年7月1日佳里糖廠裁撤，由善化糖廠接管。 善化糖廠火鍋 善化糖廠火鍋 善化糖廠與雲林縣的虎尾糖廠為現今台糖公司僅存維持蔗糖壓榨製造的兩座製糖工廠之一，其餘各糖廠廠區皆已進行事業轉型。
有三種鍋底可以選擇：川味麻辣、天麻藥膳（不辣）、昆布豚骨雞湯，川味麻辣是用花椒、辣椒和多種藥膳熬煮而成的，不管涮肉還是海鮮，吃起來都能品嚐到很濃郁的花椒香氣，是店內的招牌鍋底。 黃連芳製香廠一直以來都提供最優質的香品及最真心的服務，每一位顧客都是我們的朋友，更值得我們用心對待，我們以最親切的態度提供每位顧客最滿意的消費體驗！ 登錄種類：神社公告2009年5月27日詳細登錄資料原永康糖廠宿舍區內保有已指定為臺南市的文化資產的日治時期神社遺跡與防空洞。 此外在糖廠辦公室前方不遠處擺有蔣公堤碑與壓路滾輪紀念碑。 善化糖廠除了福利社和兩三間餐廳咖啡廳之外，其他的沒什麼好逛的。
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民國七十九年（1990年）11月1日，製糖工廠停閉，業務併入善化糖廠，於民國八十二年（1993年）3月正式裁撤。 而在明治四十四年（1911年）三崁店製糖場受暴風雨破壞，故臺灣製糖會社接收後進行大幅整修，改稱三崁店製糖所，製糖能力再提高到1200公噸，該工場與車路墘（仁德糖廠）、灣裡製糖所（善化糖廠）為臺灣製糖會社獲利最多的工場。 善化糖廠火鍋 ，該年10月怡記製糖與臺灣製糖會社便締結臨時合併契約，於11月18日於日本東京召開臨時股東大會予以認可，隔年1月17日怡記製糖併入臺灣製糖。
聯合國亞洲經濟發展委員會所派之荷蘭專家藍卜列支（Mr. Lambregts）在1969年來臺時建議引入小口徑案管排水改良法，臺糖先在看西農場實驗，後來在1971年起應用到看西、和順、安南等農場，也對外提供技術服務將此技術推廣至民間。 而隨著時代改變，這些農場有的已變更土地用途，如大洲農場車行分場即改建有體育公園，國立臺灣歷史博物館的用地即是屬於過去的和順農場。 是一種利用鹽加熱後可以保持恆溫的特性，所以料理完成後的泰國蝦，更不會因為烹煮的溫度過高，而影響到食材的鮮嫩口感與美味。 牛肉湯附白飯，湯頭稍顯清淡，牛肉來自善化的本土牛肉，粉紅粉紅的時候吃剛剛好，沾上醬油膏+薑絲，這是台南牛肉湯最常吃的方式，如果喜歡自然口味的也可以不沾醬，感受牛肉的原味和口感。 廠區有善糖文物館、親水公園、百年大樟樹、冰品部、深緣及水文化園區(深緣烘焙、及水火鍋、穎可達咖啡、光文會館、沈園南亭)。
善化糖廠火鍋: 台南美食旅遊 「深緣及水善糖文化園區」台南新景點！善化糖廠裡巧遇的咖啡醇，麵包香。「深緣烘焙」（深圓烘焙 ）|台南烘焙|麵包|
整家店裝潢走中國風，古色古香的風格，牆上還有重慶麻辣火鍋來由和甘家院子鍋底食材介紹，是間很有底蘊的麻辣鍋店家。 「深緣烘焙」主打每日手作新鮮烘焙麵包，照當日食材決定今日口味。 除了歐式及台式麵包，也有甜點餅乾和伴手禮鳳梨酥可選擇。 嚴選「日本進口非基改麵粉」及「法國天然發酵奶油」，無人工添加物並融合台南在地食材，打造出獨一無二的夢幻麵包。 鄰近的善化以牛墟最為聞名，是創立19世紀以牛隻買賣為主的市集，今則以生活必需品為主，是代表台南常民生活的重要市集，每月僅有逢日曆有2、5、8的日子，從天微亮直至中午時分，熱鬧非凡。 而位於高科技園區周邊的安定保留了純樸的鄉下風貌，境內的蘇厝真護宮是當地信仰中心，保留著傳統的王船祭典，而因橋、夕陽、飛鳥、溪水的曾文夕照是當地著名的唯美畫面。
此數據是根據此產品所有分數高於 4分的 Tripadvisor 評論百分比而得。 ，所含鐵質是肉的100倍，鈣質是30~70倍，蛋白質是5倍，富含植物膠質是難得的好食材，吃火鍋時的最佳良伴。 建廠初期的壓榨甘蔗量為每日180公噸，於1928年擴建第二工場，壓榨甘蔗能力增至1,000公噸。 1945年二戰結束，由臺灣糖業監理委員會第二分會接管。