糖攝取過多，會增加肥胖、齲齒、代謝症候群、高血脂，以及癌症發生率，長時間會造成胰臟的負擔，罹患糖尿病的機率也大增。 5、並非量越大越好：許多人喜歡喝優酪乳，甚至把它當成了飲料，每天好幾瓶。 專家指出，喝優酪乳並非越多越好，尤其是保健食品身份的優酪乳，更要控制量。 專家說保健食品是具有特定功效的功能性食品，不能像普通食品一樣隨意大量食用，而是要注意適宜人群和用法用量，不要過量食用。 很多人喝優酪乳、吃優格時會加入水果、燕麥、堅果，這些都是非常好的作法！
不過植物性蛋白含有膳食纖維、特殊植化素，且飽和脂肪較低，較不會造成膽固醇過高問題。 喝優酪乳減肥 營養師張家榕表示，牛奶屬於乳製品，是常見補充鈣質、蛋白質的來源之一，尤其每100ml的牛奶中，即有100mg的鈣質，更是補充鈣質的最佳來源。 喝優酪乳減肥 營養師夏子雯表示，牛奶中含有維生素A、B6、B12、D、K，而維生素D及乳糖、蛋白質、胺基酸則有助於增加鈣質吸收。 豆漿與牛奶營養PK 圖/123RF冬天早晨，來杯溫熱的牛奶或豆漿，帶來幸福感，而豐富的營養也喚醒身體的元氣。 在超市的冷藏櫃，鮮奶和豆漿是鄰居，你是否曾在此猶豫買鮮奶好，還是豆漿好？
喝優酪乳減肥: 生活小常識：空腹喝蜂蜜水好嗎 蜂蜜水什麼時候喝好
牛奶含鈣多、維生素A豐富；豆漿不含膽固醇、膳食纖維豐富，這兩種飲品有各自的營養專長，我們請營養師分析，看看你適合哪一種，或者，兩種輪流喝，是更營養均衡的選擇。 2022年卡達世界盃足球賽正如火如荼開打，而觀看世足賽，當然少不了零嘴助興！ 坐上沙發、打開電視，邊看邊吃是許多人下班後的樂趣，但就怕不知不覺吃進太多熱量，打破減肥計畫。 高敏敏營養師表示，其實只要搭配得宜，就連巧克力、爆米花，也可以安心吃不胖，她也分享６種無論是自己一人獨享，還是親朋好友一起享用都合適的「低卡健康零食飲料組合」，提供給嘴饞又擔心發福的朋友。
優酪乳中的有機酸能夠有效地改善腸道微生物環境，殺滅有害致病菌，預防身體老化現象。 乳酸菌在腸內發酵可以阻礙腐敗物質分解蛋白質產生毒素等，可以起到延緩人體衰老及抗癌、防癌等功效。 優酪乳中的鈣、鉀、鋅、鎂、蛋氨酸、維生素及其他一些生物活性物質，還具有降低血壓、預防腦中風、抑制膽固醇升高等多種功效。
喝優酪乳減肥: 喝優酪乳能「減肥」嗎？營養師：照三餐喝也未必能瘦｜每日健康 Health
其營養高、熱量低，又有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C，又富含膳食纖維，是相當好的營養食品。 食用方法很簡單，可直接吃香蕉，另可將把香蕉榨成香蕉汁來吃，再拌上美味的優酪乳，就製成了「香蕉優酪乳」。 富含纖維質的香蕉僅少量就能帶來很強的飽腹感，也能補充人體熱量。 如香蕉搭配優酪乳更易使人感到飽腹，能幾小時內都不覺得飢餓，進而減少人體攝入其他食物，達到減肥效果。 健康減肥的重點是均衡飲食，因此我們觀察網路上對相關飲食習慣的相關討論，歸納在6大類食物中最受到大家關注的瘦身食物，發現在「水果類」中以「蘋果」聲量最高。 （健康醫療網／記者郭庚儒報導）連日便祕，許多人會選擇喝優酪乳幫助排便，也有人認為喝優酪乳可消化助減肥。
- 根據美國美國營養專家Lars Bode的研究指出，寡醣有類似水溶性膳食纖維的功能，可以促進腸蠕動、改善便秘、腹瀉、改善血脂水平問題。
- 數量上不能太少起不了作用、也不能太多以免菌株競爭而失效。
- 市面上優酪乳不僅品項琳琅滿目，而且優酪乳飲料也層出不窮，你很有可能會把不是優酪乳的「優酪乳」買回家。
- 而單寧酸在胃酸的環境下，若與蛋白質結合會形成不易消化的「胃石」，部分民眾可能會感到腸胃不適，並在未經檢驗的狀況下，傳出兩者一起食用會食物中毒的謠言，其實只要兩者之間食用間隔拉長，便可改善此類問題。
- 飯後兩小時左右， 人的胃液被稀釋， PH值會上升到3-5， 這時喝優酪乳， 對吸收其中的營養最有利。
- 臺灣肥胖症衞教防治學會常務理事、肥胖專科醫師劉伯恩指出，優酪乳是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種乳製品。
- 張家榕表示，鈣質有助肌肉、神經放鬆，因此許多人睡前習慣喝杯牛奶較好入睡。
李思賢在臉書粉專「思思醫師，陪你健康的好朋友」發文指出，生酮飲食直接翻譯就是會產「生」「酮」體的「飲食」，就是那麼簡單。 〔健康頻道／綜合報導〕近年來國人健康意識抬頭，為了減重，許多人都會嘗試各種減肥法，其中說到生酮飲食，不少人會認為要喝油、大口吃肉、不能吃碳水。 喝優酪乳減肥 但鄰好西醫診所醫師李思賢提醒，生酮飲食不一定要不吃澱粉、喝油、大口吃肉，甚至以上三點都不用做到，只要代謝靈活，胰島素沒有抗阻，生酮也可以是任何飲食的一部份。 若真的想吃零食，營養師強調，準備堅果、海苔、無糖優格這類的零食，富含蛋白質還能增加飽足感，減少飢餓感。
喝優酪乳減肥: 香蕉×優酪乳
而堅果與優酪乳結合，不但能減重，解決肥胖問題，還能治便秘。 由於堅果富含油脂和高熱量，建議每天吃80克或以下的堅果即可。 建議許適量種類不同的堅果，撒在優酪乳上，或者拌勻來吃。
另外富滿足感的優格，作為下午茶點心是一個很棒的選擇。 除了補充每日所需的乳製品及鈣質外，也是快速補充體內好菌的方式。 事實上，以AB優酪乳為例，其乳酸菌在離開冰箱室溫30℃以下放置的一小時內，菌數與功效都不會改變。
喝優酪乳減肥: 優酪乳的減肥效果可以這麼強大！
只要沒有胃潰瘍或胃酸過多的問題，且不會因空腹飲用而引起腸胃不適，無論飯前還是飯後，都可以喝優酪乳。 停經後的女性，因為缺乏能幫助強化骨骼的女性荷爾蒙，所以進入更年期後的婦女，因為女性荷爾蒙分泌減少，導致骨質快速流失，因此中年婦女要注意增加鈣質的攝取。 優酪乳選擇無糖，且不能單一當作正餐，需要搭配其他食物，例如：蔬菜蛋吐司搭配無糖優酪乳1杯（240 c.c.）。 而減重還是需要均衡飲食及規律運動，優酪乳只是輔助，不能完全依賴喝優酪乳減重，民眾可參考以下「3個重點」，讓喝優酪乳對減重更有幫助。 其實很多濃稠的優酪乳是添加了膠體或增稠劑(食品添加物)，像是果膠、明膠、羥丙基二澱粉(變性澱粉)，是為增加口感，對身體並不見得有多大好處，買優酪乳選擇成分越單純的會更好。 大家不用擔心，這裡面添加的成分，都是可以食用的，完全不會影響身體健康。
但是市面上的一罐優酪乳含有的熱量大概200卡， 是一餐的熱量範圍內， 一餐只吃一罐優酪乳， 熱量過低， 營養不均衡， 很難讓人產生飽腹感。 4.優酪乳減肥法能夠提高人的代謝能力， 只需要養成運動的習慣， 不需要進行劇烈的運動， 同樣可以達到減肥的目的。 胃酸過多之人， 則不宜多吃；腹瀉或其他腸道疾病患者在腸道損傷後喝優酪乳時要謹慎， 胃腸道手術後的病人、腹瀉或其他腸道疾患地患者不適合喝優酪乳。 腹瀉或其他腸道疾病患者在腸道損傷後，喝優酪乳時要謹慎，我見過喝優酪乳喝錯傷胃的患者，從此以後一喝優酪乳就胃疼。 1歲以下的小寶寶也不宜喝優酪乳；糖尿病患者、動脈粥樣硬化（Atherosclerosis）患者、膽囊炎和胰腺炎患者，最好別喝含糖的全脂優酪乳，否則容易加重病情。 經常飲酒者、吸菸者、從事電腦操作者、便祕者、服用抗生素患者、骨質疏鬆患者、心血管疾病患者等最適合喝優酪乳。
喝優酪乳減肥: 健康情報
甜甜酸酸優酪乳是時下很多人喜歡的一種飲品，其富含的鈣、蛋白質能調節免疫、預防腸道感染、改善胃腸功能。 近來刊載在《愛經驗》一篇頗受好評的〈優酪乳這樣喝竟然就能狂瘦20斤！！ 〉，詳述搭配優酪乳減肥的8種方法，不僅能讓優酪乳更美味，也能獲得營養與健康。 就以香蕉搭配優酪乳為例，因為香蕉含有大量的「抗性澱粉」，不易被消化酵素分解，具有飽足感能抑制肥胖，可當代餐食用，建議最好連香蕉皮一起打成汁飲用，可健康瘦身遠離肥胖。 作法：香蕉1根、低脂優酪乳200c.c，打成果汁即可。 國人瘋減重，網路盛傳「喝優酪乳減重法」，1個月可瘦身3公斤。
4、鹹優酪乳會讓你增肥：鹹優格中鹽巴所含的鈉，會把水分留在體內，反而增加體重，不僅不能減肥，還會讓人越減越肥。 研究表示，人在1天當中只能攝取6公克的鹽，除去正常飲食，鹹優格減肥法會導致鹽攝取過量，是妨礙減肥的飲品之一。 3、宵夜喝優酪乳很享受：晚上吃得過多而運動過少會導致熱量無法充分消耗，長期下去就會造成肥胖。 但是，為了防止晚上熱量不夠，可以在晚飯後喝一些低脂優酪乳，它在增加飽腹感的同時還能減少熱量攝入。 美味的優酪乳深受各年齡人群的喜愛，除了幫助消化、調節腸胃功能之外，它還有很多意想不到的保健功能，尤其是對於女性朋友們。
喝優酪乳減肥: 優酪乳、希臘優格差別一次看 專家推「1吃法」減肥效果最好
優酪乳內有成千上萬種乳酸菌，但並不是每一種乳酸菌都對減肥有效果。 含有豐富乳酸菌的優酪乳既冰涼又酸甜，是不少女生的最愛。 李思賢表示，酮體不是什麼高等微積分這種難懂的東西，酮體就只是脂肪酸經過「肝臟」代謝產生給大腦的能量，所以只要有減重，分解出的脂肪酸都有可能會經過肝臟產生酮體。 人們大都知道姿勢不良會導致背痛，同時對肩膀的健康也會有不良的影響，像是圓肩、頸部如烏龜般前傾，對身體就會有很大的負面作用。 具有中華民國高考營養師證書、妝品原料管理師、肥胖醫療學會證照、糖尿病共同照護網證照、美國營養學會會員。
- 優酪乳裡含有大量活性菌，可以幫助改善乳糖不耐受、便祕、腹瀉、腸炎、幽門螺桿菌感染等病症。
- 因為優酪乳本身也含有一定熱量，有的優酪乳含糖量特別高，飯後喝優酪乳就等於額外攝取這些熱量，引起體重上升。
- 其原因是優酪乳中含有豐富的鈣，更易於消化吸收，利用率高。
- 作法：香蕉1根、低脂優酪乳200c.c，打成果汁即可。
- 大部分乳製品維生素D的含量特別高，若把鈣和維生素D結合在一起，對骨骼的好處更是明顯。
- 市面上「無加糖優酪乳 」指的是不額外添加糖分，而不是「不含」糖分。
其方法為將10克的綠茶粉放入200克優酪乳中攪拌均勻後即可食用。 林彥廷強調，天然全榖、蔬果中，含有豐富的維生素、礦物質，以及膳食纖維、酵素，如牛蒡、木耳、香菇、海菜等，高纖維的食物可以幫助腸道增加益菌、減少壞菌，建議多吃蔬果最健康。 優酪乳和很多食物搭配起來都很不錯，特別是早餐配著麵包、點心，有乾有稀，口感好還營養豐富。
喝優酪乳減肥: 減肥｜網友熱議18種瘦身食品咖啡第1 少做1步無效減肥反變脂肪？
但是喝優酪乳減肥，其實不見得一定管用，因為喝錯方法的話有可能越喝越胖！ 說優酪乳不宜加熱是擔心殺死優酪乳中最有價值的乳酸菌。 如果蒸煮加熱，所含的大量活性乳酸菌會被殺死，物理性狀也會發生改變，產生分離沉澱，口味和口感都會消失，其營養價值和保健功能便會降低。 若只把優酪乳進行加溫處理，優酪乳中的乳酸菌就不會被殺死，反而會增加乳酸菌的活性，其特有的保健作用會更大。
不過，要注意的是，優酪乳減肥只是一種輔助的減肥方式，利用「喝優酪乳斷食減肥」會導致營養不均衡，反而會影響身體健康。 建議平日可增加蛋白質攝取，例如白色食物中的魚肉、牛奶、豆漿，避免營養缺乏。 千禧之愛健康基金會營養師邱詩涵表示，真正的減重是減少體脂肪，而優酪乳頂多只能幫助腸胃蠕動和排除宿便。 不過，優酪乳富含優質蛋白質，又富含有助維持腸道健康的益生菌，若能運用其營養特性，巧妙地在飲食中做變化，確實是控制體重的一大幫手。
喝優酪乳減肥: 牛奶vs.豆漿若要分高下 喝哪個較有營養價值？
再就是優酪乳具有較強的飽腹感， 輕微饑餓時喝一杯可以有效緩解迫切的食欲， 從而減少下一餐的進餐量。 李婉萍營養師說，以ㄧ瓶200ml的優酪乳為例，其熱量約100大卡左右，若是想用優酪乳減重，以其取代一頓正餐較可行，但若不改變飲食習慣，三餐都喝優酪乳，效果也相當有限。 但這是因吃得少才瘦得快，在任何一段時間只食用單一食物會造成營養不均衡，這種偏食方式是不可能瘦得健康，還可能造成代謝下降。 ；益生菌能利用醣作為能量，使腸道中的醣減少吸收，當血糖的波動幅度不大，胰島素就不會大量分泌，使脂肪合成下降。
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不說你可能不知道，喝優酪乳除了上述常聽到的整腸效果之外，還能可以降低腸內的糖分吸收率，抑制血糖上升。 在國內，台大和輔大的共同研究報告也顯示，老鼠連續6週食用加了「副乾酪乳桿菌NTU101乳酸菌」的水，可以讓老鼠減重25%。 所以多補充優酪乳中對人有益處的乳酸菌可以減重是肯定的。 每天下雨最煩的，一定是洗完的衣服難以晾乾，特別是家中沒有烘衣機就更頭痛。 台灣家務達人陳映如就曾分享過4個室內晾衣和乾衣的方法，…
「一天一蘋果，醫生遠離我！」蘋果的食用功能已獲得許多科學證實。 富含果酸與纖維質的蘋果能助消化，也是許多人喜愛的減肥聖品！ 其料理法為先將蘋果切成小塊，放進榨汁機中，再將榨好的蘋果汁與優酪乳拌混食用，蘋果搭配優酪乳的味道清新爽口，特別是有「便秘」困擾的朋友不妨可多吃，可緩解腸道疾病，預防大腸癌。 林彥廷表示，根據世界衛生組織建議，每天糖攝取建議量應為總熱量的5％，以成人60公斤計算，每天攝取熱量約2000大卡，糖攝取建議量不應超過25克。
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所以，優酪乳以其獨特的口感和保健作用受到不少人的喜愛。 胃腸道手術後的病人、腹瀉患者以及1歲以下嬰兒，都不宜喝優酪乳。 即使是健康成年人，也不能過量飲用，否則很容易導致胃酸過多，影響胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破壞人體內的電解質平衡。 一般來說，每天喝兩杯，每杯在125克左右比較合適。 優酪乳確實有一定的減肥效果，主要是因為它含有大量活性乳酸菌，能夠有效的調節體內菌群平衡，促進胃腸蠕動，從而緩解便祕。 而且優酪乳還具有一定的飽腹感，輕微飢餓時，喝一杯可以有效緩解迫切的食慾，從而減少下一餐的進餐量。
喝優酪乳減肥: 怎樣減肥是最健康的 這樣去做肯定沒錯
不過，優酪乳並非喝多少都不會胖，它本身也含有一定的熱量，如果在原有膳食基礎上額外多吃，同樣會引起體重增加。 最好的辦法是選擇標有脫脂和低熱量字樣的優酪乳，雖然它們的味道不如全脂優酪乳那麼濃郁醇厚，可是熱量低，不會使熱量在體內很快堆積而發胖。 另外， 如果在空腹狀態下飲用優酪乳， 很容易刺激胃腸道排空， 優酪乳中的營養來不及徹底消化吸收就被排出；飯後喝則可減少刺激， 讓優酪乳在胃中被慢慢吸收。 飲用過量會使胃酸濃度過高， 影響食欲與消化功能， 不利於身體健康， 因此， 每日喝優酪乳最好不要超過兩杯。 因為空腹飲用優酪乳能使胃酸濃度增高， 活性乳酸菌易被殺死， 而使保健作用降低。 首先晚上喝優酪乳， 如果在空腹狀態下飲用優酪乳， 很容易刺激胃腸道排空， 優酪乳中的營養來不及徹底消化吸收就被排出， 而飯後喝則可減少刺激， 讓優酪乳在胃中被慢慢吸收。
喝優酪乳減肥: 優酪乳可以減肥嗎？這樣喝優酪乳瘦身更有效果
對於患有糖尿病的女性來說，陰道酵母菌感染是普遍問題。 一項較小的研究發現，糖尿病女性患者慢性酵母菌感染，只要每天飲用兩百毫升甜味優酪乳，就可以使陰道酸鹼值從6.0降至4.0（正常值為4.0至4.5），並且酵母菌感染也能有所緩解。 民眾可對照上面表格，了解原味及無加糖優酪乳的差別，得知無加糖優酪乳主要利用乳糖作為發酵原料，所以糖含量較低。 喝優酪乳減肥 恐怕你的想像力太豐富，優酪乳黏稠是因為它裡面添加了增稠劑。 如果它非常幸運的到了腸胃，因胃裡面的胃酸，乳酸菌也很可能會徹底的被消滅掉。 統一優酪乳標榜其產品每毫升含一億個以上活性乳酸菌，另外這款AB無加糖優酪乳一樣沒有再加多於糖分、眾多乳酸菌中也含有比菲德氏B菌。
另從熱量觀點分析，3餐喝低脂優酪乳1天僅僅有320卡左右，和正常人1天約攝取2000卡熱量相比，少了非常多，的確有可能會瘦下來。 同時，優酪乳有健胃整腸的效果，能提高代謝率，對有便秘習慣的人，可促進排便，達到減輕體重目的。 不過，需注意的是，小孩子的飲食重點不同於成人，營養需求更勝於熱量需求，反而建議把優酪乳當作點心，不僅能補充成長所需的營養，又能取代炸雞、薯條等油炸類食物，飲食更健康。 ，因優酪乳含有醣類、蛋白質和脂質，較容易增加飽足感，與一般的甜食相比，可減少熱量攝取，又能增加瘦身功效。 喝優酪乳減肥 但如果你是在飯後食用，相當於吃飽飯後喝優酪乳，不要說是助消化了，即便是因為它的熱量，就夠一個人增肥用了。
6.提高人體免疫功能， 乳酸菌可以產生一些增強免疫功能的物質， 可以提高人體免疫， 防止疾病。 含有大量活性菌的優酪乳可以幫助改善乳糖不耐、便秘、腹瀉、腸炎、幽門螺桿菌感染等病症。 美國農業部的人類營養學研究中心正在塔夫斯大學進行老年研究工作， 研究員吉恩邁爾表示， 優酪乳不僅可以改善腸道環境， 還可以提高機體免疫力。 無獨有偶， 臺灣的一項研究也發現， 優酪乳能提高某些消炎藥的治療效果。 李婉萍營養師表示，優酪乳是以牛奶發酵成的乳製品，富含蛋白質、維生素B、鈣以及益生菌，其中蛋白質可調節免疫系統，鈣質能夠幫助神經穩定，避免暴食，而益生菌則可以促進腸胃蠕動及消化。
夏天很多想要減肥的人，都喜歡飯後飯前喝優酪乳，飯前喝有助於增強飽腹感，飯後喝還可以減肥。 這個觀點只對了一半，不管是什麼樣的優酪乳，其中都有熱量，是加餐的好選擇。 想減重的女性，選擇無糖優酪乳＆地瓜的組合就不用怕最容易讓人半途而廢的飢餓感也不用擔心無糖優酪乳讓你難以下嚥。 有減重需求的人在喝優酪乳的同時也可以用地瓜來做搭配。