另外,「智利聖塔紅葡萄酒」屬於高丹寧的紅酒,與重口味的「美味堂功夫菜-香燻鴨胸」、「美味堂功夫菜-桃木燻雞」十分合味。 「尼德堡5600系列-希哈紅葡萄酒」則可以完美地單喝,或是搭配地中海類型的肉類料理,例如:辣味羊肉、土耳其烤肉串與碳烤牛排。 這是一支來自於乾燥、陽光充沛的美國加州酒,風味非常濃郁、酒體也強壯,所幸有足夠的酸度,讓整支酒表現出均衡的風格,果香的風味表現上有黑醋栗、黑莓等味道,果香退去之後,會浮現咖啡、可可、摩卡之類等香氣,如果你喜歡喝重口味,那就不能錯過這支了。
當所有人在搶阿發的99元西班牙紅酒,或在阿福酒節搶T大五星好酒的同時,大家可能沒有注意到全聯上了一款Don David 新酒。
全聯酒推薦dcard: 飽滿滑順的智利卡本內蘇維翁
小資建議,如果你是紅酒的初學者,可以先從Pinotage先喝,因為這支南非最知名且獨特的紅葡萄品種,酸澀度不高帶點甜美口感,就算你用香吉士杯(就是一般的果汁/啤酒杯)也可以輕鬆品嘗,也適合完全沒喝過紅酒的家人朋友一起分享。 黑色水果足,帶有些許丁香或是荳蔻那種香料味,以及黑巧克力與煙燻氣息,有點酸度,口感柔順,尾韻帶些苦味。 深紅酒色帶些紫邊,深紫典雅的酒標,香氣沈穩有變化,剛開瓶是帶點二氧化硫、動物毛皮,30分鐘後,出現黑色水果、咖啡氣息,口感飽滿、酸度有存在感但不是尖銳的那種,單寧細緻。 布維城堡紅葡萄酒 Chateau Bournonville 新年份2018 年酒款,酒精濃度從2017 的14% 提升到14.5%,口感更為均衡,木質調性也更加明顯,單寧適中,單寧柔順又不失複雜度,4.2 顆星。 這支安第斯之箭 AGUARIBAY小資喝過三次,散發迷人黑色莓果、可可、適度木質調性,口感細緻,單寧柔滑,開瓶就好喝,是款柔滑可口無怪味的阿根廷Malbec,過年搭配不辣牛肉乾非常速配。
看來全聯買酒又多了一個選擇。 紅黑色水果,一點橡木、菸草,沒有詭異的地窖氣息,適中的酸度,一點點單寧,開瓶大概15-20分鐘就適飲。 歪脖子之前出過一款也是白中白Demi-sec的酒款歪脖子微甜清爽氣泡酒,但小資覺得這款表現更好,而且酒瓶看起來很紅地毯的路線,4.5顆星。 你可能是那位揮汗如雨正在準備年夜飯的大廚,或是翹起二郎腿等吃飯窮極無聊的大爺,不論你是哪一種角色,這時候就應該喝一杯氣泡酒,酸酸的更開胃,有些氣泡的愉悅感,為年夜飯揭開歡慶的序幕。 上報UP Media 於2016年7月成立。 我們集結菁英記者、編輯、專業行銷業務、社群好手,強調多元的原生內容與有趣豐富的觀點。
全聯酒推薦dcard: 喝酒不開車、不騎車,連騎自行車都不應該!
這三款喝起來都是小資族群應該都可以輕鬆接受的酒款,口感濃郁果味濃,微微木桶味,不會太酸澀,基本上都有4顆星的性價比。 酒色深紫,一開瓶就散發新鮮飽滿的黑莓以及微微草莓醬香氣,酸度適中,單寧細緻,口感清爽舒適,不會覺得甜美。 喝第一口還以為是Gamay 葡萄所釀造的薄酒萊村莊級酒款,沒想是來自隆格多克產區的 Grenache 混合Carignan。 年夜飯的餐桌上如果有一些野味料力或是烤肉料理,那就不能缺少這一支來自阿根廷的酒款。 有著迷人的深色水果風味,伴隨木質調性的可可香氣,可以來搭配烤鴨料理,或是一些牛肉串、羊肉串等。 來自法國西南區,選用波爾多葡萄品種混釀,具有法國酒的複雜度與優美感,香氣充斥著櫻桃、黑李、黑醋栗等香氣,伴隨木質調性的香草味道,同時有足夠的酸度造就他的完美均衡度,是一支會令人一杯接一杯的美酒,搭配日常飲食也容易,燒臘飯、排骨飯都可以試試看。
- 開瓶第一天,小資男跟小資女都覺得Shiraz 這款,果味濃郁,口感柔順有深度,適切的桶味,單寧也很順口。
- 除此之外,庶民小吃滷味如「美味堂滷味-滷金錢牛肚」、「美味堂滷味-帶骨豬腳」等,也都是很適合的佐酒食材,只要用簡單的食材搭配合適的紅酒,日常生活的美味場景也能輕鬆打造。
- 比如產量稀少的葡萄酒自然價格就高,但不代表價格較低的葡萄酒口味就比較遜色,主要還是看個人的口感喜好,只要能搭配得宜就是一瓶好酒。
- 看好葡萄酒商機,今年特別選在 3~4 月南半球的葡萄收穫期,搶先推出「南半球葡萄酒大賞」。
- 另外,「智利聖塔紅葡萄酒」屬於高丹寧的紅酒,與重口味的「美味堂功夫菜-香燻鴨胸」、「美味堂功夫菜-桃木燻雞」十分合味。
Shiarz 的酸度比較明顯,換句換說就是跟第一天比稍微點掉下去了,但是柔順度仍在,層次也還行。 而Cabernet Sauvignon 這款的架構依舊維持得還不錯,口感更加柔順; 而Pinotage依舊甜美柔順,酸度也沒有增加。 紅黑色水果、甜菸草、巧克力、咖啡。 剛開始單寧比較緊澀,但不是很硬的哪種,就是比較彆扭的,瓶中醒大約要等2小時左右口感柔順,不然就是要用醒酒器加速,整體的飽滿度與享受度還不錯。 酒色美麗透亮,帶有微微紅色莓果香氣,口感輕柔但不輕飄,微潤不會覺得膩,11.5%酒精濃度剛剛好,喝起來完全沒有酒精感,也不會有惱人的鹹感,給人感覺像是一位短髮可愛俏麗的小清新。 倒入杯中酒就可以聞到綻放的熱帶水果香氣,像是鳳梨、百香果、哈密瓜等,帶有明亮的酸度讓尾韻乾淨清爽,適合搭配重口味的白肉料理,像是奶油烤龍蝦、迷迭香烤春雞或是一些烤魚料理。
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開瓶第一天,小資男跟小資女都覺得Shiraz 這款,果味濃郁,口感柔順有深度,適切的桶味,單寧也很順口。 全聯酒推薦dcard 這款帶是有甜的,但是不會很膩,而且杯底有點冰糖葫蘆的味道,氣泡不多,但是喝起來是有汽泡感,適合喜歡甜酒的朋友,可以試試看。 帶有青蘋果、桃子、台灣本土芭樂的香氣,喝起來清爽愉悅,酸度自然。 全聯酒推薦dcard 標示Brut ,不甜氣泡,但喝起來的甜度感覺像是飲料1分糖的感覺。 這瓶酒如果要跟什麼百大葡萄酒或是世界佳釀相比根本比不上,而是走進賣場買菜時,順手拎一瓶回家不會踩雷的日常酒款。
我們有國內外調查新聞、生活、遊戲、消費等資訊,希望提供讀者具有深度、廣度、樂趣及生活、時尚品味的原生新聞。 在米其林餐廳遇到一個看起來未滿18歲的年輕人點酒,應該怎麼做呢? 禮貌地要他出示證件,但不論多禮貌還是冒犯了客人,一顆星星可能就掉了,如果不詢問就提供酒飲,被正義魔人舉報,那掉的可能就不只一顆星星了,該…
全聯酒推薦dcard: 清爽適合搭餐的小資不甜粉紅氣泡酒
【 2022 年 5 月 1日更新】最新文章2022 上半年 全聯酒推薦dcard TOP10 酒款,全聯就佔了四支、【年夜飯搭什麼葡萄酒?27 款年菜搭餐心得推薦與 25 款葡萄酒推薦】、5 支好市多、家樂福、大潤發千元內香檳哪一支最好喝 ? :聖誕、跨年、新年送禮葡萄酒禮盒大彙整。 獨家活動:購買指定酒款可抽全聯禮券活動。 有著黑色水果的濃郁香氣,巧克力、咖啡與煙草等氣息,這樣的一款酒是年夜飯桌上不能缺的,因為這一支酒非常適合來搭配媽媽拿手的那一鍋魯紅燒肉,如果是煎牛排也非常適合,如果能夠先醒酒半小時,風味更佳。 終於試到全聯新上架的 Moscato D’asti DOCG,應該也是全聯進的第一款Moscato D’asti。
帶有乾燥玫瑰、荔枝、蜂蜜、薑味,依舊如印象中的香,甚至有點香到像是肥皂的香,不要懷疑,網路上真的有人這樣形容,但我認為是過於強烈的香氣與薑味結合而導致。 跟其他款帶有蜜餞或是香料風味不同,這款更簡單,帶有藍莓等深色水果風味,適切的桶味與酸度,柔順的丹寧,簡單易喝,4.5顆星。 如果跟好市多的Don David 相比,這款的口感更飽滿、複雜度也多了點,價錢也比較貴一點,全聯賣439元。
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帶有蜂蜜、玫瑰花、荔枝香氣,其中最特別的是它帶有微微的木質香氣,不強有點像是聞木屑的氣息,微汽泡,酸甜滋味,酒標繽紛,喜歡甜酒的朋友,適合野餐、搭配麻辣鍋。 全聯自 2015 年強化紅白酒專區以來,業績連續三年維持雙位數成長。 看好葡萄酒商機,今年特別選在 3~4 月南半球的葡萄收穫期,搶先推出「南半球葡萄酒大賞」。 精選 15 款來自南半球的南非、阿根廷、智利、紐西蘭和澳洲,這五個重要產酒國的葡萄酒,主打「讓葡萄酒成為日常享受」,希望以 10 美元 ( 300 台幣 ) 左右的價格,讓民眾也能輕鬆買到得獎葡萄酒。 這支來自南非尼德堡5600系列,紅酒共有三款分別為Shiraz、Cabernet sauvignon及Pinotage。
這款官網好像找不到資料,跟好市多Malbec 產區一樣,都是來自高海拔約1600呎的Calchaqui vally,這款酒標標示”Blend of Terroirs”應該只的是不同地塊的Malbec混釀而成。 如果你常逛好市多或是到全聯買酒,應該對於Don David 這個品牌不陌生,好市多有兩款分別是Cabernet Sauvignon 跟Malbec,而全聯有五款紅白甜氣泡,今天多了一款典藏Malbec。 整體給小資的感覺不是那種社會新鮮人的口感,但也不到完全成熟的大人味,而是那種畢業了幾年、有了些社會歷練,快要30歲但還是有點徬徨的輕熟女,有甜有澀,甜的是尚對人生充滿希望,澀的是開始認清社會現實的殘酷。 熱帶水果,鳳梨果乾、帶殼夏威夷果,口感飽滿柔滑卻不失酸度,恰如其份的桶味表現,彷彿抱著曬過太陽的棉被那般舒適。
全聯酒推薦dcard: 2021 春季 好市多 香檳 劃重點 The Champagne Wine in Costco Taiwan 2021 Spring
有果味、微酸、微澀、均衡度很好,易喝仍有架構與層次,沒有怪味,也沒有化學感,沒有過度修飾的濃妝豔抹,樸實好喝的一款紅酒。 FB有個「我的這一天」的動態回顧,當看到過去的照片或PO文跳出提醒,許多塵封的記憶湧上心頭,令人頗有感觸。 那麼你知道46年前的今天–5月24日,葡萄酒界發生了一件震撼全球,也影響後世極深的事情,就是有… Photo by Kate Hliznitsova on Unsplash2022年台灣全民抗疫,但在家時間長,總要採買食物日用品,也同時把在家解悶暢飲好酒買齊。 這三支的性價比算是全聯酒款中的資優生,以350元的價格來說,都有4顆星以上的CP值。 全聯酒推薦dcard 而且螺旋瓶蓋設計,不用開瓶器,相當方便。
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- 【 2022 年 5 月 1日更新】最新文章2022 上半年 TOP10 酒款,全聯就佔了四支、【年夜飯搭什麼葡萄酒?27 款年菜搭餐心得推薦與 25 款葡萄酒推薦】、5 支好市多、家樂福、大潤發千元內香檳哪一支最好喝 ?
- 不僅可以作為嘗試葡萄酒的入門款,對於想享受葡萄酒美妙滋味的民眾來說也是高 CP 值的好選擇。
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紅黑色水果明顯,適度木桶、可可、黑胡椒以及一些乾香料葉的味道,架構、餘韻以及易喝度組合起來的均衡度很不錯。 為一年的最後一天劃上句號,就像是為豐盛的年夜飯做出結尾,總是要來個 Happy ending,那就不能不來杯貴腐甜酒,帶有花蜜、堅果的香氣,口感飽滿甜潤也具有酸度,來一塊中式甜年糕絕對會讓你留下深刻回憶。 紫黑的水果香氣外,伴隨著一些深沈的風味,像是雪松、菸草等,酸度適中、帶有一些單寧感,可以搭配有油脂性的辛香食物,像是馬告烤山豬肉、沙茶炒牛肉,或是孜然羊肉等。 農曆新年最讓人期待的就是年夜飯,各式佳餚搭配親人的歡聲笑語,是最溫馨最享受的事情。
全聯酒推薦dcard: 小資隨選
粉桃的色澤很吸睛,而氣泡感與酸酸甜甜的口感更是男女通吃。 這是一款白葡萄氣泡酒混上新鮮水蜜桃汁,酒精度不高,不到 6%,很適合夏天在戶外野餐的輕鬆簡單喝的酒款,因為帶有甜味,可以搭配一些甜食,記得要冰冰涼涼的才好喝喔。 此次 15 款南半球葡萄酒共有 6 支葡萄酒為全聯獨賣,並有多達 7 支得過共 16 個國際葡萄酒評比大獎。 都將於即日起至 4/11 以第二件 5 折起的價格,將這些物超所值的南半球新世界(New World)葡萄酒推薦給喜歡嘗鮮的台灣顧客。
而過年期間也不打烊的大賣場是買酒最佳選擇,全聯葡萄酒代言人萊特老師就為大家挑選十款搭餐酒,讓你喝得開心、吃得愉快,豐盛飽滿地迎接新的一年。 如「阿根廷 Don David 精釀托隆特斯晚收成甜白葡萄酒」,是以氣壓榨汁,並在發酵前冷卻酒液,使用特定酵母發酵三個月,以及一年的橡木桶陳釀,酒體呈現明亮鮮黃色,夾帶著花香和蜂蜜香甜味,尾韻柔順香甜。 南半球的葡萄酒具有酒質穩定、不同年份的風味相差不大、物超所值等多項優點,且南半球 4 大酒莊所生產的酒也屢獲國際大獎肯定。 不僅可以作為嘗試葡萄酒的入門款,對於想享受葡萄酒美妙滋味的民眾來說也是高 CP 值的好選擇。
全聯酒推薦dcard: 全聯首推「南半球葡萄酒大賞」 15 款葡萄酒 300 有找、第二件 5 折起
全聯目前的葡萄酒品類有將近 150 款,主要價格落在 10 美元左右,最受歡迎的商品也差不多是在這個價格帶! 且購買者以女性占比較高,從區域來看則是以台北市、花東地區購買力較高。 台灣首位香檳大師(Wine Scholar Guild),全聯葡萄酒專屬顧問與代言人,法國葡萄酒亞洲是酒師競賽評審,WSET 英國葡萄酒與烈酒教育機構認證授課教師。 暢銷書『微醺小酒館』作者,巴黎藍帶學院葡萄酒管理文憑。
帶有芭樂、百香果、柑橘風味的一款酒,算是清新可人的口感,搭配上蔬菜類的佳餚像是竹筍、炒高麗菜都適合,當然也是可以搭配一些清爽型海鮮像是川燙透抽或是炒海瓜子等。 雖然普遍存有葡萄酒價格越高品質就越好的想法,但其實決定葡萄酒的價格有許多因素。 比如產量稀少的葡萄酒自然價格就高,但不代表價格較低的葡萄酒口味就比較遜色,主要還是看個人的口感喜好,只要能搭配得宜就是一瓶好酒。 延伸閱讀:【2020 Costco 好市多必買TOP 5 紅酒/白酒/推薦】或是【 32 款 好市多葡萄酒筆記】。
全聯酒推薦dcard: 葡萄酒搭滷味、甜點、零食都速配 輕鬆打造春日野餐趣
羅伯蒙岱維(Robert Mondavi)可以說是加州葡萄酒之父,不僅將 Napa Valley 推向世界舞台,他也是第一個獲得Vinexpo終身成就獎、對20世紀葡萄酒界最具影響力的人物之一。 這瓶紅酒散發著櫻桃、紅糖、雪松的香氣。 而在尾韻中可以感受到烤棉花糖、巧克力、全麥餅乾交融的可口滋味,化為一股醉人的甜蜜。
酒如其名來自南法,用的也是南法經典的GSM葡萄混釀,因為來自充滿陽光的地中海沿岸,同時有著地中海冷涼的空氣調節,讓這一款酒兼具了熱情果香與明亮酸度的特質,酒標上的小豬暗示了搭配的食物,尤其燒烤類的尤佳,像是台式烤香腸、烤豬勒排等。 全聯酒推薦dcard 似甜不甜的味道,若有似無的酸度,帶有檸檬、柳橙、蘋果、油桃等氣味,充滿了活力與清新的感覺,很適合給喝白葡萄酒怕酸的朋友,依舊有些微的酸度,喝一杯之後就胃口大開,而且可以搭配各式台式小吃,像是肉圓、臭豆腐、蚵仔麵線等。 熟黑李、巧克力香氣,微微桶味單寧不明顯,口感適中不水,也不若初階版甜,很接近所謂的不酸不澀的酒款,用非專業酒杯喝起來也沒有太大問題。 這支南非Alto應該是小資心中,全聯最強的酒款了,咖啡香氣,有酸度,有架構,400多塊,不算特別貴,算是全聯同價位,小資心中最愛的。
阿根廷有種葡萄品種叫做特濃情,Torrontes,小資對它的印象就是“香”,非常香,以往喝過都是靜態酒,這款在全聯發現這款居然是氣泡酒,小資忍不住買回家品嚐。 嘗試搭配雞腿排佐酸甜泰式醬、東山鴨頭或者是沾有是拉差辣醬的食物都很百搭,但溫度要夠冰就是,回溫後雖然沒有酒精感,但會多了一些甜椒香氣,有人喜歡也有人不喜歡。 雖然只是餐酒等級,但是喝起來就是搭餐時不需要醒酒、澀度低、喝起來甜美舒適而沒有怪味的日常用酒,4顆星推薦。 一般人聽到「專家」形容葡萄酒香氣或味道使用的詞彙,常常會感到疑惑,酸度? 喝酒當然不要有壓力,不過學會這些形容詞可以增加一些品飲樂趣,來看看這10… 除此之外,庶民小吃滷味如「美味堂滷味-滷金錢牛肚」、「美味堂滷味-帶骨豬腳」等,也都是很適合的佐酒食材,只要用簡單的食材搭配合適的紅酒,日常生活的美味場景也能輕鬆打造。
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