前往坪林的公車有兩條路線, 其中一條是走高速公路的923路公車, 另一條是走山路的12路公車(招牌為綠色)，雖然班次很少，但她從新店(起始站是捷運 從大坪林站出發)到宜蘭羅東的路線上, 有幾站是位在坪林的部分地區。 還有坪林玩水地點推薦，這篇帶大家來個坪林半日遊，先去逛逛坪林茶葉博物館，再到老街吃美食，之後再去北勢溪自行車道騎車或散步，還有免費玩水泡腳的親水區也一併達陣。 坪林位在台北和宜蘭交通的中點，是往來兩地重要的休息站。 過去曾經繁華一時，近代雖然因交通動線改變逐漸退色，仍留下一條懷舊的老街。 現在地方人士積極推動往觀光轉型，不僅主打原本著名的茶葉，還強調低碳旅遊，希望為這個寧靜的小鎮再造光輝。 坪林給人一貫的印象總是沈靜，在這裡見不到喧囂的遊客、千篇一律的懷舊童玩與小吃，時間彷彿停在數十前，茶行依舊是老街上最多的店家，當地人選擇了用自己的步調過日子，不繁華卻留下了生活。
台灣水鹿雖然體型大，但個性卻膽小害羞，進入鹿欄後請輕聲細語，動作也不要太大，牠們才不會驚慌亂竄。 這天雖然有小朋友同行，但大家在現場都還算鎮靜，所以水鹿也只是用水汪汪大眼睛盯著我們看。 坪林老街 台灣水鹿多生長在中高海拔約1000公尺以上的森林，是台灣最大型的草食動物，身高在80-120cm間。
坪林老街: 坪林美食＃9 文山茶園 大頭素食
石碇老街，遺世獨立，這裡的時空充滿歷史的味道與痕跡，街道巷弄間的特殊風情，值得旅人們細細品嘗與心領神會。 步道末端的景觀橋旁是一片層巒起伏的茶園，坪林的居民百分之八十都是茶農，各種文山包種茶產品的生產、製造與銷售，是坪林居民的主要經濟命脈。 景觀橋下，逮魚堀溪與北勢溪在此會合，一起流往下游的石碇、 新店，此地視野遼闊。 北勢溪這裡屬水源保護區，溪水清澈見底，河岸護欄做了許多茶壺造型的裝飾，很有地方特色。 這天我們吃的是「包種茶」以及「鐵觀音茶」兩種口味，顏色較深的「鐵觀音茶」茶葉經過炭火烘焙，因此味道較為濃厚、帶著一股炭火的獨特香氣；而顏色較淡的「包種茶」口味味道濃郁卻又很清新、有種像在吃抹茶冰淇淋的感覺。 就是這款茶油，一瓶是1000元，潔妮的媽媽在下廚時就特別喜歡使用茶油來烹調，不管是涼拌、煎、炒、煮，都可以使用茶油來做出道道美味料理！
「大家來坪林逛，一定會經過老街和這邊的茶行，不可能都自駕去茶園找茶農買。」坪感覺負責人、先前為金瓜三號老闆蔡威德也認同店家轉型的看法，應積極吸引消費者上門。 他以新開在老街上的商店坪感覺為例，提供在地食材製作的餐飲、邀請茶師現身說法、推廣當地茶品牌等，聯繫在地與遊客間的連結。 他希望透過自己的嘗試，讓其他店家看見營運轉型的可能。 不過滴滴香茶行業務經理、陳耀璋兒子陳偉毅提到，小旅行多半包含DIY體驗行程，但店家農閒時非茶葉產季，民眾無茶可採；產季時則忙碌於茶葉採收，需確保茶葉販賣品質，沒有多餘心力帶民眾體驗，因此店家對於參與小旅行的方案多半興致缺缺。 熱鬧的老街如今也變得冷清，到了假日，只有四、五家店營業，稀疏遊客走在狹窄的巷道中。 「假日最有人，而且要好天氣，但是你看（今天）沒下雨還是沒有什麼人。」老街上的小吃攤販老闆林群嘉無奈表示，因為人潮少，很多店家已停止營業，房屋轉為住宅使用。
坪林老街: 坪林老街－小結
畢竟在這地方「蹲」了快六年，從「金瓜三號」一路走到「坪感覺」，我從這份菜單的發想與執行中，看到深度的坪林意象，吃到坪林在地飲食文化的新舊融合，「活潑的新意承接了舊日時光的美好」，是我對蜜香紅茶肉燥飯和包種茶生乳酪蛋糕的讚頌。 坪感覺的茶香肉燥，不澀不肥，潤而不油，香而不膩，西螺柴燒手工醬油與蜜香紅茶的充分入味，再佐以坪林當地青蔬與鳳梨香蕉豆腐乳等配菜，讓喜愛吃白米飯的人，獲得至大的滿足。 而專為蔬食者所設計的「南瓜時蔬菇菇」也精緻可喜，將南瓜與多種菇蕈以煎、烤、拌、炒等多重料理手法，吃出蔬菜原始的清甜與新鮮。 坪林老街 左／吳姝嫻從小在台南山上長大，學習美術設計與工藝的她自學烹飪，期待將好好生活的態度體現在料理上。
- 然而，騎程不到５分鐘，寬廣的茶園景色竟突然展現在眼前，這也許是一種絕無僅有的自行車體驗。
- 來到坪林老街的坪感覺，一大碗「蜜香紅茶滷肉燥」配白米飯，好幾塊包種茶瑪德蓮，一鹹一甜，一中一西，美好的滋味，讓北勢溪流域小鎮的四季茶葉，在旅人舌尖上，輕盈跳舞。
- 陳耀璋表示，坪林以往依靠過路客維持生意，但民眾短暫停留便匆匆上路，消費金額並不高。
- 做為一個產煤的小鎮, 石碇經過不斷的發展, 住宅不斷增加, 商店也陸續開張, 成為一座沿著山的高低起伏發展而成的煤礦小鎮，除此之外，建築物不僅隨地形起伏, 更向室內河流延伸，甚至伸出到河岸邊, 成為台灣獨有的吊脚樓景觀。
- 同時，儘管有導覽行程，卻不會帶入指定店家消費，間接減少了由茶行導覽產生的客源，甚至會造成搶客的誤解。
- 他希望透過自己的嘗試，讓其他店家看見營運轉型的可能。
- 由坪林區公所結合在地青年推動組成的創生小組，希望成為地方創生的平台，推動坪林在地發展。
位於山區的小鎮坪林，過去只有一些小吃店與柑仔店。 雖然造訪這些店也能感受到當地的氣氛, 不過總覺得“果然有一兩家雅致的咖啡店更好啊“。 坪林老街 石碇不像鄰近的深坑是以 臭豆腐聞名，而且也有很多豆腐料理店, 可以品嘗到各種豆腐菜餚。
坪林老街: 坪林系列延伸閱讀
位處北宜公路中繼，過去在台北通往宜蘭的交通要道上扮演驛站角色，老街人潮不絕。 然而雪山隧道通車後，多數遊客不再駐足坪林，當地的觀光與茶業都面臨轉型的挑戰。 這裡的老街沒有香腸、滷味、冰淇淋等日常美食，卻有著充滿人情味的小店。 老街口的茶葉蛋，使用坪林在地包種茶，有著濃厚的茶香味，而價格也十分平民。 其茶油提煉之精粹是老闆的驕傲，而簡單的拌麵線或拌飯，更顯出坪林在地茶葉的優勢。
- 走過一甲子的滴滴香除了提供各種好茶，還可以購買各種茶製品，相當適合當伴手禮，像茶點心、茶油、包種茶麵線、包種茶冰淇淋、鐵觀音冰淇淋…等。
- 加入蜜香紅茶的滷肉燥鹹甜恰到好處，茶香舒緩了膩，成就了平凡卻有特色的家鄉味，時蔬淋上非基改香蕉鳳梨豆腐乳，佐上在地越南媽媽手工泡菜，既有特色又有美味。
- 坪林老街至今只有留下兩棟石頭厝，其中一間就是「坪感覺」，大約三四年前阿德看到這處幾盡荒廢的石頭厝覺得可惜，一而再、再而三的努力下，用誠意說服了屋主願意出租，「坪感覺」沒有招牌，阿德盡力保留老宅的原始風貌，並賦予了新的光彩。
- 特地開一趟車過來，若只是跟千島湖拍拍照就離開，那也太可惜了。
- 其實坪林一直很努力地想要重振在地，有坪林茶葉博物館、坪林親水公園、還有值得走走的坪林老街等，這次要與你們分享的是位於坪林老街裡、保坪宮斜對面的「滴滴香茶行」。
- 白俊育認為，茶行新進團隊與傳統產業性質不同，並不會發生搶生意的情形，反而帶入新思維和模式。
滴滴香茶行負責人陳耀璋提到，低碳旅遊由各店家親自帶民眾進行坪林地區導覽，「下午三點半到四點，到店家去喝茶，品茗、買伴手禮。」只要導覽得夠精彩，引起遊客對坪林茶葉的興趣，遊客多半會願意在店家消費。 位於翡翠水庫上游的坪林地區，以生產文山包種茶聞名，老街過去為茶產業集散地，吸引許多喜愛茶葉的遊客慕名而來。 順天茶行、阿樂師牛軋糖負責人陳忠鑠提到，1970年代國民旅遊興起，也是坪林茶產業最興盛的時期，當時街上有五、六十間茶行，茶葉外銷到歐美、日本等地。 使用坪林當地生產的包種茶茶末，滷製精挑細選肥瘦分明的五花肉，再搭上包種茶粉製成的刈包皮，軟嫩的茶香東坡肉，入口即化茶香四溢，是來到坪林必吃的特色美食。
坪林老街: 滴滴香相關資訊
為避免城鄉差距擴大，行政院將今年（2019年）訂為我國地方創生元年，引入日本推動「地方創生」概念，透過盤點地區既有的人、地、產業特色與優勢，並導入資源或企業，協助鄉鎮發展地方特色。 坪林區公所區長施明慧表示，透過成立坪林地方創生小組，整合青年和國寶茶師，讓在地能農產業及觀光業並進發展。 地方創生團隊相繼與新北市觀光局和農業局合作，一改過去政府撥經費舉辦活動的模式，由民間自發舉辦數十場活動，與政府共同經營「小旅行」，並堅持不走低價策略，欲從頭建立使用者付費的概念。 但危機同時也是轉機，因位處水源保護區，坪林擁有良好的生態環境。 以此為特色，政府於2008年推出低碳旅遊，提倡生態行程，提供免費低碳交通工具，提升民眾前來遊玩的意願，在兼顧生態的同時為坪林注入商機。
包種茶乃半發酵茶的統稱，坪林包種茶的發酵程度較輕，茶葉色澤相對較暗，沖泡後略帶有花香，可謂是臺灣茶界的極品。 當地人不僅以包種茶自豪，更發揮創意將包種茶入菜，研發出許多茶料理。 雖然這裡不是觀光鹿場，沒有餵水鹿吃草的體驗活動，但小朋友跟著一起聽介紹，近距離親眼看到水鹿，還是一趟饒富教育意義的小旅行。
坪林老街: 出發于家樂福美食街 Carrefour Food Court, 新店區
同一時間，地方上有一批青年致力活化坪林，包含返鄉的年輕二代，以及外地進駐的新創團隊。 台灣藍鵲茶創辦人黃柏鈞提出他們的理念，希望讓坪林成為旅遊景點之一，而非只是前往宜蘭的中繼站。 來台灣旅行的樂趣之一就是毫無拘束漫步在當地復古的區域。 在台灣常常可以感受到不管走到哪裡，都會發現與日本的共通點，明明是身處在國外卻又像是在日本，這無法言喻的微妙氛圍。 這間名為「坪感覺」的咖啡店, 位於老街的一角, 外觀古樸懷舊。
在區長及主任秘書之下，設有4課3室等7個內部單位。 坪林的護溪護魚運動自1999年開始可分兩階段，先以北勢溪開始，兩年後於金瓜寮溪也進行護溪護魚。 起初的目的僅在確保坪林的水源品質無虞，2003年台北縣政府明令禁漁、封溪範圍和禁漁期間等事項。
坪林老街: 旅遊
不過2006年雪山隧道開通後，遊客可直達宜蘭，不再停留坪林。 在地文史工作者、坪林茶莊負責人楊超銘說明，過去曾一天一萬多人次駐足坪林，如今僅餘一千多人次。 由台北往返宜蘭、花蓮、台東等地的車潮，皆需經過坪林。 【專題記者孫佾妘、劉雨婷、林傑立、何家璇、陶怡軒綜合報導】4月8日晚上，坪林老街上大部分的店都已打烊，然而巷口一間磚瓦牆店面，窗戶仍透著亮光。 由坪林區公所結合在地青年推動組成的創生小組，希望成為地方創生的平台，推動坪林在地發展。 臺灣南部盛產凍頂茶，北部則盛產包種茶，特別以坪林地區的包種茶聞名全臺。
▲在地導覽志工也會詳細解說茶葉的品種、外型與品質的關聯性，讓遊客可以更深刻的體驗。 但沿路茶園仍屬私人產業，若非導覽志工引導，請勿隨意摘取茶葉。 老街茶葉蛋的包種茶葉蛋（$10元），經過滷製72小時才拿出來販售，但吃起來不會是鐵蛋感，味道偏鹹不甜，較像是滷比較久的超商茶葉蛋（通常在超商電鍋上層沒泡到湯的那種）。
坪林老街: 新北租車推薦
位於新北石碇區的千島湖，從台北市自行開車前往約為1小時的車程，交通上不是很方便，所以我們選擇租用iRent和運租車，假日租用7小時，約1400左右，四個人共乘，一起分下來其實非常的划算。 台北萬豪酒店｜樂遊島｜台北親子住宿推薦今年暑假可真是”報復性旅遊”的開端啊，不能出國去海島度假，那就來萬豪「樂遊島」玩瘋暑假吧，這可是期間限定的台北萬豪酒店「樂遊島」住房專案。 Moovit提供的免費地圖資訊、以及路線跟踪功能助你無憂出行。 還可以查看發車時間、線路詳情、班次等，實時掌握達到坪林老街的時間。
另外因車道距離不長，建議遊客可以採取步行方式，以慢行方式感受山林溪水與茶園的交融的景色。 還沒走近老街，遠處就可以聞到飄香的茶葉蛋，這家以坪林包種茶熬煮三天三夜的茶葉蛋，外觀呈現很美的茶色，蛋白鹹香Q彈、蛋黃綿密可口，一顆才賣13元肯定不能錯過。 除了茶葉蛋，門口更是小巧的古早雜貨店，兒時小玩意兒、銅板價零食、餅乾飲料，還有茶冰棒也是沁涼好吃！ 屋裡擺放幾張桌子、鏡子，就是理髮廳，圍繞著日常需求的複合式運用，有著滿滿人情味。 坪林自2008年起創立全台灣第一個低碳旅遊示範鄉鎮，並與新北市環境保護局合作，於區內規劃各種以低碳為訴求的山林旅遊活動。 新北市立圖書館坪林分館：民眾閱讀與休憩的平台，為坪林地區帶動更強的文化閱讀能量。
坪林老街: 交通資訊
坪林寧波餡餅在坪林茶業博物館旁邊，其實就是香煎豬肉餡餅，裡面的豬肉餡偏鬆散，跟胡椒餅的內餡是不同感受，調味也偏鹹而不出彩，邊吃要邊喝水。 老闆娘現場還有製作奇異果雪花餅，聽說蠻多人慕名購買，不過因為身上摳摳不夠了只好作罷。 坪林老街小吃店茶粿口味有紅豆與蘿蔔絲，有提供茶粿試吃，粿體是3家裡面最黏的，茶味適中但餡料偏少，口味不錯但CP比較低一點點，看在有試吃成本的份上好像可以諒解。 店家本身是做豆腐跟豆漿的，豆漿甜度幽微但可帶起豆香味，豆漿比茶粿更推喔。
坪林老街: 百年三貂嶺隧道自行車初體驗，「鏡面水池」絕美倒影超好拍！三貂嶺一日遊路線規劃、必看亮點、注意事項懶人包！
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