鎖管醬香氣濃郁，老爺爺與小老婆的味蕾表示，可以贏過市面許多XO醬，又不會過鹹過辣。 十多種香料的香氣會讓人欲罷不能，愈嚼愈有勁，根本海中口香糖，一口一隻接一隻，小心別多吃了，這一罐很貴的。 小卷（鎖管）是基隆名產，去漁港邊常常會遇到現烤小卷的攤子，走過路過別忘記買一份來吃，要是想帶回家，會煮飯的朋友可以在漁港附近買新鮮冷凍的小管，不會煮飯的朋友，直接買鎖管醬/小卷醬比較方便。
天婦羅是基隆廟口美食代表之一，新鮮的魚漿炸成，搭配爽口的小黃瓜，去油膩，一定要來一份喔。 雖然跟以前比起來有退步，但Monica吃的是小時候的記憶。 在基隆長大的我，【基隆廟口】也是我從小吃到現在百吃不厭的夜市，朋友們，若真想吃夜市美食，具有歷史小吃，別的夜市比較吃不到的，基隆廟口絕對是第一選擇，是Monica心中夜市的第一名。
基隆廟口必買: 基隆廟口夜市環境介紹
邦彼諾Bambino是間義大利餐廳，位於基隆市港西街，隱身在現為陽明海洋文化藝術館的百年歷史建築之中，該建物原為日治時代的日本郵船株式會社基隆出張所，建成於日治臺灣大正4年(西元1915年)，建築古典而美麗，洋溢著濃郁的西式風情。 邦彼諾於2018年進駐，秉持義式料理的精神，採用台灣當地的食材，提供各式義大利麵、火鍋、排餐及甜點、飲品等，豐富十分選擇。 宜蘭礁溪除了溫泉有名之外，當然不忘搭配美食景點一起玩才過癮！ 在基隆廟口夜市已有50年的「金茶壺八寶冬粉」，是許多基隆人從小吃到大的經典美味，就算到外地讀書或求職都還是很難忘「金茶壺八寶冬粉」的好味道。 金茶壺八寶冬粉由蝦米、蝦仁、肉塊、花枝、香菇、金針、木耳、竹筍組成，滿滿一碗料多實在、湯頭清甜，且冬粉吃起來Q彈有嚼勁，難怪會成為在基隆廟口延續飄香三代都不間斷的好滋味。 大家好 我是Monica 我希望在這裡能夠提供一些有關台灣旅遊一些相關資訊，包含景點介紹，住宿，各地美食….等等給大家，讓不管是國外的朋友或者國內的朋友在安排你們的旅程時，都能找到一些有用的資訊。
喜迎「海洋老鷹嘉年華」，「海派浪漫｜基隆Go Shopping」活動平台自9月12日起將推出「歡樂357優惠雙重GO活動」。 第一重優惠「357折食旅券接力GO」，在指定時間，將有3折、5折、7折的食旅券限量搶購；第二重優惠「357折價券轉轉樂」，轉出指定折價券數，可用最低3折優惠購買基隆電子旅遊套票。 趕緊安排一趟基隆之旅，順道帶點美味伴手禮回來，不想出門的話，也可以向各店家洽詢或上其官網及粉絲頁訂購，動動手指，就幫大家送貨到府囉。 除了蘿蔔糕之外，身在八斗子這個傳統漁村，食之飴更將自家漁船漁獲活凍，將新鮮無敵的海味，從浩瀚的大海直達您的餐桌，像是鎖管、透抽、脆卷、紅甘等等通通野生、大海直送，另外還有招牌的小卷組合亦不容錯過，由基隆八斗子漁船直送、產銷班認證、政府把關的優良生鮮，新鮮無敵美味有保證。 泉利米香是一位阿公以孫子最愛吃的米香為主角所打造，結合台灣在地食材、健康入味，創新二十多種口味的米香，原色、原味，不添加化學香精、人工色素，泉利米香把客人當作自家人般用心對待，其產品更曾登上台灣首富郭台銘的婚宴菜單。 Bonjour是法文你好的意思，用一聲問候，和您建立起一段美味關係！
基隆廟口必買: 基隆名產｜蔡技食品
這間炭烤三明治餐車沒有名字，平常都會出現在三兄弟豆花旁邊，連在地人都說，想見它得碰運氣；果然，我們來了兩次都撲空沒有遇到。 查了查 Google map，發現神秘的店面連商家登入都沒有，看來只好等我們下次去廟口再為大家補上。 位於騎樓二樓的廖媽媽珍珠奶茶看似不起眼，人家可是被美食節目、電視媒體報導的基隆名店，也是基隆人心目中的經典珍奶代表。 藏身於孝三路，若不是在地人帶路，走過路過也不會發現有這家店的存在，看到騎樓上的招牌別懷疑，大膽走上樓就對了。 新鮮手工製作的吉古拉，以鯊魚魚漿為製作原料，抹到鐵串上利用高溫炭烤，放置到約莫一公尺長的烤台上慢慢轉動烘烤，每支吉古拉都是純手工新鮮捏製，吃得到迷人炭香的Q彈好滋味，到基隆正濱漁港踏青千萬別錯過。
- 大腸圈顧名思義使用豬大腸製成，裡面塞入使用台灣糯米，再拌入油蔥酥與豬油放進檜木桶裡蒸煮後切塊食用。
- 而餐廳中特殊的招牌菜便是雅歪餅，內餡以蝦仁、花枝、刺蔥及馬告打成泥，外皮使用春捲皮當基底，再下鍋煎製而成，外皮焦脆香酥，內餡裡馬告香氣則將海鮮的鮮香提出，非常特別。
- 找到幸福咖啡店位於基隆市中正路，隱身於正濱港口彩色屋的其中一棟藍色房舍之內，相較於一些精緻的網美咖啡店，找到幸福的風格相對樸實簡單，不過望向窗外就可欣賞海港美景，感覺亦十分愜意。
- 本圖由 Karen Karen 授權刊出麻粩是台灣傳統糕點，也是不少人從小吃到大的古早味點心，外頭裹上花生或芝麻，再搭配內層的麥芽糖，微微黏牙的口感，是大家對這項傳統甜點的記憶。
- 圖片授權：IG @jam.1664在基隆廟口的金興麻粩也是基隆百年老店其中一家，店內的麻粩都是師傅一條條沾麥芽糖之後手工揉製而成的，也因為如此，金興麻粩吃起來蓬鬆厚實，內餡不容易塌掉，加上外層裹上不同口味，外酥內綿的口感讓人停不下來。
隆的手工炭烤吉古拉，不僅是使用當地最新鮮的鯊魚漿製作，還是每日手工現烤的，就在正濱漁港旁，從遠處走來就能聞到一股撲鼻而來的炭烤香。 去年是台灣影視作品爆發的一年，同時也是國內旅遊熱燒的一年，搭上《親愛的房客》票房收視長紅的風潮，主要拍攝地——基隆也順勢成為近期熱門的觀光區，大家無不爭先恐後想前往導演鏡頭下的美麗取景處，一窺這煙雨朦朧、依山傍海的漁港城市所隱藏的獨特魅力。 秋冬時節的貢寮福隆海岸，雙溪河與太平洋環抱的金色沙灘，在霞光映照下，有一種清新的美感，從彩虹橋上回望藍頂白牆的福容大飯店福隆，彷彿優雅的海上城堡。 基隆廟口必買 夢幻海景依舊，但這回好友揪團出遊，沒有踏浪戲水，而是享受深海斷層地底萃取出的海洋溫泉，品嚐季節海味秋蟹料理，讓三天兩夜的北台灣溫泉之旅，玩出新境界。
基隆廟口必買: 基隆廟口｜羊妹妹．羊肉魯飯（攤位27-1號）
漁品軒位於基隆市北寧路，是當地知名的海鮮餐廳，店內提供在地海鮮與新鮮時蔬，將當季的食材搭配成經濟實惠的合菜料理提供給大家，像是招牌的白鯧米粉湯及榮獲台北首都炒飯節大賽第一名的海味冠軍炒飯，都是頗受饕客歡迎的菜色。 而除了海鮮餐廳之外，漁品軒亦設有伴手禮門市，吃飽喝足還可以去大採購一番。 蔡技食品提供多種口味的夾心手工蛋捲，還有基隆鎖管醬、小卷醬等產品，夾心手工蛋捲使用新鮮雞蛋、低筋麵粉、無水奶油及糖為主要原料，低糖低脂美味又健康，其以多層次方式製作，口感綿密又扎實，入口即化，其中的旗魚酥口味更是道地基隆海鮮風味，美味可口、香氣濃郁，讓您品嚐到滿滿的海味。 是很棒的住宿地點，而且最多網路人氣美食的都也集中基隆廟口夜市。
這一家不一樣的夜市小吃，這家店也很妙，一整排的小菜，看起來像是在賣清粥小菜或是自助餐，但它真正賣的是鍋貼跟水餃，鍋貼皮脆內餡還帶有飽滿的肉汁，是在地人也會來排隊的名店小吃。 這間基隆沈記泡泡冰口味多，綠豆沙牛乳是好吃的，比起另一款芋頭泡泡冰，不過友人說花生很強，但這天就沒有選到！ 大家在吃泡泡冰要快速就是，因為天氣熱融化的快，沒多久就湯湯水水。 豬肝腸也是一項基隆獨有的特色小吃，是使用豬肝與肉製成的香腸。
基隆廟口必買: 基隆廟口｜鈺刺身丼
切片排骨覆蓋整個飯碗，醃製過的肉排甜甜鹹鹹，先炸後滷的料理方式，讓排骨保有炸物的酥脆，但又帶有滷汁的香氣，可口的讓人忍不住想大快朵頤。 鼎記滷味從攤車一路開到店面，5點半開門營業，慕名而來的人潮就源源不絕的造訪。 基隆廟口必買 入味又不鹹膩的好滋味，是基隆在地人的共同美食記憶，必點單品推薦，最能吸附醬汁的豆皮、海帶、牛腸、牛腱、牛肚、雞腳，再來些青菜解膩，黑木耳、杏鮑菇、苦瓜、蘿蔔、苦瓜，各種想得到想不到的品項都可以在這裡找到。 而餐廳中特殊的招牌菜便是雅歪餅，內餡以蝦仁、花枝、刺蔥及馬告打成泥，外皮使用春捲皮當基底，再下鍋煎製而成，外皮焦脆香酥，內餡裡馬告香氣則將海鮮的鮮香提出，非常特別。
洗淨的豬腸皮薄有韌性，包覆豬肉和豬肝，味道濃郁、口感扎實，再配上店家特製的辣椒醬，淡淡的檸檬香氣十分解膩。 本圖由 Karen Karen 授權刊出麻粩是台灣傳統糕點，也是不少人從小吃到大的古早味點心，外頭裹上花生或芝麻，再搭配內層的麥芽糖，微微黏牙的口感，是大家對這項傳統甜點的記憶。 位在南榮路上的「桂豐食品行」最熱賣的「花生麻粩」是老一輩的最愛，外頭裹的顆粒是比較大一點的花生粒，每一顆都是純手工製作顆顆都圓潤飽滿，每年都固定在7、8月份停售，為的就是確保品質。
基隆廟口必買: 基隆廟口夜市天婦羅
壹又貳分之壹咖啡館位於基隆市中山一路上，距離基隆火車站不遠，店內洋溢南法鄉村風格，氛圍優雅寧靜，咖啡館提供沙發座位十分舒適，同時不限時並提供Wi-Fi，更能為您送上一杯好咖啡，替您洗滌對於煩悶生活的厭倦感，溫暖您的心。 至阿里棒棒必買飛魚卵香腸及啵啵肉乾(飛魚卵豬肉乾)，飛魚卵香腸堪稱是基隆海味與山珍的合舞，魚卵Q彈美味，豬肉緊實細緻，融合出鮮甜清爽的油脂在嘴中化開，啵啵肉乾則是採用健康優質的豬後腿及小里肌肉經獨家醬料醃製而成，肉質鮮美多汁，搭配啵啵Q彈的魚卵，美妙滋味不可言喻。 位於七堵的綠竹園山薯農場坐落於環山竹林之間，佔地廣達一公頃，農場主人與家族在田園裡種植蔬菜，過著自給自足的農夫生活。 農場提供農遊、農品、農宴等服務，您可以到此品嘗主人準備的家常菜餚、時令蔬菜及四季風味主題料理，也可以前來體驗各式主題活動，像是拔蘿蔔、挖竹筍或是製作手工醬油等等，體驗不同於繁忙都市的鄉間閒情。 只要消費購買讓一產品，即可免費獲得100元優惠券，優惠券不受使用限制，使用日期為2021年10月8日至2021年4月30日。
曾被食尚玩家、非凡大探索等媒體報導，也被選入《市長的口袋食堂》一書。 老老闆本來是在市場2樓賣雞肉，生意慘淡，因為藝人伊能靜的母親引薦，花3個月時間在日本學藝，最大的賣點在湯頭，以大骨小火慢燉，喝起來甘甜順口，不會口乾。 最後一項是從廣東福建一帶傳過來的小吃——「豆干包」，為油豆腐外頭裹著魚漿，和淡水阿給乍看相似，實際製作方式和吃起來卻略有不同，其中最大的差異就是豆干包裡頭是沒有包粉絲，而是使用大塊的油豆腐塞滿餡料，讓人只需要花銅板價就能吃飽。
基隆廟口必買: 基隆廟口夜市美食
也是排得亂七八糟，生意無敵好還得出動號碼牌，絕對是基隆廟口夜市必吃的超人氣美食攤位，還有網友說沒吃過等於沒來過基隆廟口，這麼誇張當然也要試試看啦！ 一份55元，抽完號碼牌可以先去旁邊吃別的，時間差不多再回來就好。 夜市小吃是台灣特有飲食文化，不僅深受台人喜愛，外國觀光客也讚不絕口。 其中基隆廟口夜市美食眾多，一名網友詢問，基隆廟口夜市有哪些好吃的呢？
熱騰騰共共香的炸天婦羅口感紮實有彈性，加上小黃瓜和甜辣醬好好吃，碗裝是35元；我們四個人直接買一盒也是速速就解決了。 裡面放了髮菜、筍絲，還有幾塊蟹腿肉，口味蠻香而且勾芡不會太濃稠，搭配油飯吃很棒。 不過蟹肉只有3~4塊的樣子有點少，一碗也是要70元的捏！ 」名稱的由來，大家抵達的時候也可以先走到這裡參拜，然後從廟埕的吳家鼎邊銼或邢記鼎邊趖等美食開始攻略。
基隆廟口必買: 基隆廟口夜市美食5號：吳記螃蟹羹、油飯
基隆小吃多羹湯，加上台灣人所喜愛的沙茶點綴，增添一股特殊風味，酥炸的肉羹包著脆脆的外皮，卻不被湯頭影響口感，整體而言十分爽口，在基隆口味算是比較清淡的類型。 台灣的刈包相當於美國的漢堡，基隆的刈包以敞開的麵包夾三層切好再滷的豬肉、香菜以及花生粉、甜辣醬做為調味，富有多層次的食感也很適合邊走邊吃的夜市行程。 從中國福州移民延續下來的當地小吃，以其成分命名：米漿沿著鼎邊翻滾凝結成型，通常烹調搭配香菇、豬肉、蝦仁、竹筍以及百合花等12種配料。 這可是廟口夜市素以聞名的特色小吃，來了基隆可是要把握機會嘗嘗。
- 但我覺得單吃一整顆的芋泥球有點膩，感覺要配個熱茶或牛奶會更搭。
- 基隆距離野柳、金山非常近，距離瑞芳九份、十分等觀光重地也不遠。
- 必勝客「必薩買一送二、買一送一」優惠吃起來，再加碼「小比薩149元」超高CP值優惠拯救小資族。
- 阿華炒麵的招牌是什錦咖哩炒麵，一盤80元，但裡頭的配料超級多，有蚵蠣、竹輪、豬肝、肉片、貢丸、蝦子，來這邊一定要點上一盤！
- ▲芋泥球一盒四入50元，芋泥球的口感紮實，可以吃到芋頭顆粒，芋頭控會喜歡！
- 裡面放了髮菜、筍絲，還有幾塊蟹腿肉，口味蠻香而且勾芡不會太濃稠，搭配油飯吃很棒。
- 恬恬商號是基隆唯一的康普茶專賣店，提供真心有機手作康普茶，康普茶流傳自兩千多年前的秦朝，號稱不朽茶，近年更在歐美市場爆紅，許多好萊塢巨星人手一瓶，康普茶是由茶葉發酵而成的美味飲品，富含各種有益腸道健康的益菌，微酸、微甜、微酒精、微咖啡因、微氣泡的口感，更是令人一喝上癮。
基隆的朋友大推【蔡技】基隆鎖管醬，使用特選基隆八斗子漁船的現撈小卷。 【蔡技】曾榮獲：基隆市十大伴手禮、台灣百大伴手禮，算是基隆比較出名的店家。 做小卷醬很不簡單，這麼小一隻，還要清洗、去眼、去背，再用生鮮蔥、蒜、辣椒爆香，十幾種植物香料配方，真的是很麻煩的。 圖片來源：基隆海嗨編輯室攝影圖片來源：基隆海嗨編輯室攝影「天一香肉羹順」是不少基隆人心中的「那一家」魯肉飯，滷汁的鹹香帶著膠質，吃起來會黏而不膩，再配上一碗富有嚼勁的肉羹湯，那就是最令人滿足的基隆在地好滋味。
基隆廟口必買: 基隆廟口美食 / 基隆夜市必吃
珍煮丹新品「草莓米大福」草莓加芋泥喝起來，隱藏版優惠「3天珍煮丹買一送一」飲料控搶先筆記。 天后蔡依林聯名「皇后陛下巧克力甜點」4款百元就有，「70%巧克力布蕾、52°C熟成巧克力千層捲」挑戰最強巧克力季。 Aunt Stella詩特莉打造「台茶18號餅乾、宜蘭三星蔥胡椒餅乾」限定口味，加碼「台灣花磚禮盒」期間限定開賣。 之前買了汽車之後，最常去的地方就是基隆廟口了，算離台北近又可以練練車，尤其停車場超難停車，真的是考驗技術，我們後來都去停一個地下停車場，入口有夠小，真的是練車之旅。 基隆廟口必買 蛋炒飯先炒過，淋上濃郁沙茶咖哩醬汁，仍保持粒粒分明的口感，選自紐西蘭牛肉的牛小排堆疊其上，夾上一塊送入嘴中，軟嫩好入口，三者混在一起，讓人直呼好吃！
常有人10個、20個，甚至30個的買，例如今天我老公在我寫這篇文章前，給我驚喜了，有沒有那麼有默契！ 基隆的蔥油餅好像都長一樣，圓圓的，都是先煎後烤，是基隆的特色，小時候我的吃的蔥油餅就是樓下的，並不是周家，但印象中也是很好吃，就長這樣。 【基隆】 將風水產｜宅配 團購 季節限定各地海鮮食材，冷凍技術妥善保存配送，在家也能吃到極鮮季節海味。 【基隆】 第34夜 – Night 34th.義大利麵｜慶安宮正後方窄巷間的綠葉鐵門 只有晚上才營業 充滿音樂與藝術氣息的隱藏版餐廳。
基隆廟口必買: 基隆＝單行道迷城？取經「美國舊金山」盼紓解交通亂象，網友反曝：逆向、違停全上演
謝謝老爺爺與小老婆美編分享麻香北海道干貝佐『小卷』/蔡技食品基隆鎖小管醬/實拍(看上去就很下飯)也很適合搭配成現成小菜(就是整枝小管)以及調味味道夠鮮美我想也可以用來炒菜當醬料使用且一定有把關份量足送禮(伴手禮)自用都很適宜且價錢很OK！ 圖片來源：基隆海嗨編輯室攝影圖片來源：基隆海嗨編輯室攝影如果來到基隆，你就會發現基隆人口中的蔥油餅，可能和你預期的不同，基隆的蔥油餅外型圓厚，不說你可能會以為是某種糕餅！ 而已有50年歷史的基隆「周家豆漿店蔥油餅」是基隆在地人從小吃到到的豆漿店，很多人一買就是幾十個，買回家冷凍冰起來，想吃的時候只要拿出來退冰、烤一下，無論是當早餐、下午茶或宵夜都很適合。 基隆廟口沈家泡泡冰 |基隆泡泡冰名店之一，平、假日都…
我家老公，每次帶國外朋友到基隆廟口，一定得吃一碗，平常都吃熱湯圓，最近愛上冰火湯圓，加上冰水，湯圓口感更Q。 一般我們吃到的蔥油餅不是煎的就是有點油炸，屬於油比較多一些些。 周家蔥油餅是先煎後烤，利用烤的階段將油逼出來，因此吃起來一點都不油膩喔~喜歡吃蔥油餅的朋友，一定要來試試，跟一般的蔥油餅不一樣。
基隆廟口必買: 台南｜禧榕軒大飯店：新開幕高空花園戶外泳池飯店！百年榕樹自然景觀，日式美學裝潢超典雅
還好阿新我們這天把廟口夜市吃爆之後，手刀衝回《連珍餅店》，連珍芋泥球還有，就看到店員推著一籠一籠出現，放心許多。 除了基隆夜市附近景點，想必有些旅人規畫基隆二天一夜、基隆三天二夜最需要的就是住宿了啦！ 阿新我這邊把不錯的基隆廟口附近住宿整理如下，方便你們參考跟訂房。 除了去吃爆基隆廟口夜市之外，當然也會想在基隆旅遊玩樂一番，阿新我順便整理基隆廟口夜市附近景點給大家參考。 基隆廟口21號魯排骨飯是不缺排隊的人潮，不管你是那個時段來的，觀光客坐在店內少數幾張桌子，在地則是打包便當回去，基隆廟口魯排骨這一味魯排骨，入味卻不軟爛，更帶著微微的咖哩香氣，在配著淋上滷汁的白飯與酸菜，不一會兒功夫這美味就全下肚了。 基隆廟口夜市營業時間很早，大概從中午12點就有店家開始營業，下午5點後營業的店家開始多了起來，一路營業到晚上12點，所以要去廟口夜市的旅人們在多注意時間喔。
基隆廟口必買: 海鮮蘿蔔糕禮盒－食之飴
總之，當作觀光客，想嘗試一次「奶油螃蟹」好像還能勉強接受，不過廟口裡還有其它更多好料值得選擇。 基隆廟口夜市的另一項經典美食就是用火烤的一口吃香腸。 在地人將香腸搭配蒜頭食用，創造出新鮮香辣的美味口感。 基隆廟口必買 想要來趟台灣北部輕旅行，除了台北、宜蘭之外，基隆也是不少旅客會造訪的區域，若你有機會來到雨都基隆逛逛，肯定是要遊覽一遍這裡的名勝古蹟以及自然景觀，離開前逛一圈基隆名產店，把這邊特有的美食帶回家！ 我們整理了基隆伴手禮推薦top10，包括連珍、李鵠等特色老牌糕餅店，絕對是你到基隆旅遊不可錯過的經典伴手禮啊。
基隆廟口必買: 基隆廟口夜市交通
圖片授權：IG @jam.1664在基隆廟口的金興麻粩也是基隆百年老店其中一家，店內的麻粩都是師傅一條條沾麥芽糖之後手工揉製而成的，也因為如此，金興麻粩吃起來蓬鬆厚實，內餡不容易塌掉，加上外層裹上不同口味，外酥內綿的口感讓人停不下來。 金興麻粩總共有7種口味，無添加任何人工色素、香料、防腐劑，而且都是全素的，素食者也能享用。 除了一般的麻粩，金興還推出珍珠粩，圓圓的外型小巧好入口，不管是拜拜還是年節時都很適合拿來送禮。 圖片授權：IG @kinkickm說到基隆伴手禮，當然不能錯過百年老店連珍糕餅，店內最熱門的就是芋泥系列，芋泥球、芋泥堡堡、芋頭雪露等都是芋頭控不能錯過的！
網路上的評價都不錯，也曾被食尚玩家採訪過，我第一次吃到的時候因為當兵，有長官去買回來，一喝到那桂花釀的風味，真的大為驚人，後來幾次去基隆廟口夜市都會去拜訪這家在地老店。 專門在賣自製大腸圈跟豬雜，大腸圈都是手工製做，吃起來糯米餡很Q還帶有油蔥的香氣，豬雜都處理到沒有腥味，記得一定要點上一份吉古拉，這也是基隆才有的小吃。 連嘉義人都未必知道的「15個嘉義美食、嘉義景點」，現在就出發來一趟嘉義小旅行。 位於仁愛市場2樓的基隆美食《大腸圈》，是由一對年輕夫妻開的店，年輕人創業，開的不是咖啡廳或是早午餐店，開的竟然是大腸圈?！ 傳承自長輩的手藝，每條大腸圈都堅持自己處理，親自炒料及灌製。