且讓我們把時間拉回二十世紀初的近代中國，當時正值滿清末年，孱弱的中國幾乎皆被列強各國劃為其勢力範圍。 除了國際貿易頻繁地往來，天主教與基督教也藉此在中國大幅地擴展著宣教地圖，各國的宣教士除了直接以傳教的名義來到中國、也不乏有藉由教會創立的醫院、學校而到中國從事醫療與教育工作者。 其中蘇格蘭教會也曾在今天的湖北省宜昌設有分會，先後從英國本土與屬地紐西蘭差派不少宣教士來到中國進行傳教、辦學等工作。 台灣確實有產奇異果,民國73年雪霸農場的主人范增達引進試種後，經過專業化的栽培，及採收期的調整，風味香甜可口，果實碩大豐滿，比進口的更好。 克利夫說，包裝廠負責測試奇異果甜度、硬度與熟度的同事，通常會去各個果園收集樣本回來檢測，然後再將檢測數據送至國家認證的中心，等認證中心回傳確定可以採收果實的報告後，果農才會開始採收奇異果。 如果從奇異果園採收那一刻開始計算，一顆紐西蘭奇異果從離開果樹到經過層層篩選與品管後出口，若以最少要經過十八道手續來形容紐西蘭人對於奇異果品管流程的嚴謹，一點也不為過。
這次，我們邀請到 ÉPURE 行政總廚 Nicolas Boutin，談談他的招牌菜：塞文山脈洋蔥（Cévennes onion with spelt wheat and black truffle）。 切塊、舀出來或整個直接吃——毛茸茸的奇異果，不僅美味，且用途廣泛，可以用來製作冰沙，也可以用來醃肉，使肉質更軟嫩。 以下是關於這種水果的七個小知識，有些或許會讓您感到意外。
奇異果品種: 中國偷種奇異果專利品種 紐西蘭公司將提出訴訟
以下整理了中興大學土環系吳正宗教授，以及肥料從業人員的經驗分享，期許農友都能「投資肥料有賺有賠，施用前請詳閱使用說明書」。 依照鈣肥種類，大致上可分為，石灰類、爐渣類、以及生物性的蚵殼與蟹粉。 好鈣肥的標準，取決於改善酸鹼值的效率，即「 以最少施用量就能顯著改善土壤酸鹼度」 ，因此就環境保育的角度與經濟效益而言，氯化鈣與硫酸鈣是相對等級較差的鈣肥。 站穩微笑曲線的兩端，此時木酢達人多年累積的20萬鐵粉，成為生物炭新產品最好的驗證夥伴。 奇異果品種 金黃圓頭與黃金九號奇異果品種，是Zespri公司近幾年的新產品。
同時也拿市售黃金奇異果的種子栽培實生苗，再將其枝條嫁接在原生種腺齒獼猴桃上，這樣可以縮短果樹生長的幼年期，讓原本要花八年時間才會開花的獼猴桃，縮短到只需四至五年。 緊接著員工們會開始用手與眼挑選合格果實，透過機器與電腦將其交由負責下一棒的同仁進行包裝（下圖/記者陳弘修攝）。 奇異果被認為是營養密度最高的水果且熱量非常低，含豐富的A、C和E等抗氧化維生素。
奇異果品種: 營養
中國農民擅自偷盜Zespri的果樹枝條已經不是第一次，過去曾發Gold Hort 16A，綠色奇異果品種的枝條落入非授權的農民手中，導致中國四處可見Gold Hort 16A品種。 不過Gold Hort 16A的專利權只到2018年截止，因此Zespri公司沒有積極處理偷盜種苗的案件。 偉盛工作室的泥作師陳志偉現場示範，以獨特的技法組合炭磚。 一個五坪大的小炭屋，匯集了十餘家生態系業者的看家本領，透過材料、工法與應用上的多元創新，呈現生物炭的各種可能性。 儘管中國是Zespri重要的海外市場，但Zespri仍會對違規的農民採取民事訴訟，強烈表達捍衛品種權的堅持與立場。
「剛認識偉誠時，他是送木炭的，很辛苦。」廖玲珍表示，倍立德主要是研究材料應用的單位，因為木酢液而跟陳偉誠團隊展開合作，當時覺得這個產業需要有人衝在市場前面帶頭。 為了改善這個問題，我們希望打造一個讓大家安心發表言論、交流想法的環境，讓網路上的理性討論成為可能，藉由觀點的激盪碰撞，更加理解彼此的想法，同時也創造更有價值的公共討論，所以我們推出TNL網路沙龍這項服務。 中國曾經是Zespri最大的市場，而農民對品種權意識薄弱的困境，也是Zespri公司無法逃避的課題。 一直以來，確保奇異果農擁有相對較高的經濟收入與市場競爭力，是Zespri公司引以為傲的理念與營運成果。 Zespri總裁Lain Jager表示，在中國處理農作物領域的智財權訴訟並不容易，而過去也沒有類似的案例能參考。 中國當局正在積極協助Zespri公司處理，目前該公司已經掌握品種盜用事件的始末，而中國也正積極地教育農民「品種權」【註】的相關知識。
奇異果品種: 奇異果料理
甜度是三種奇異果中最高的，吃起來還可以享受莓果般的清甜餘韻！ 除此之外，還含有鉀、多酚及維生素C，一推出就非常受到歡迎呢。 歐洲醫藥箱搭配「這些」營養素提升免疫力 急性呼吸道感染是全球健康不良和死亡的主要原因，包含每年冬天會流行的流感、以及這幾年流行的COVID-19冠狀病毒疫情。 冬天因為氣溫下降，再加上日照變短、空氣濕度下降，都會讓疾病傳播速率增加，尤其是呼吸道相關的疾病，更容易在短時間內散佈。 歷經健康的低潮，過敏及婦科困擾，自己一度很沒自信，但也更確立成為營養師的目標。 我相信健康是一種「選擇」，希望透過分享，選擇可以執行的改變，哪怕是一點點，都能感受不一樣的自己。
Sanuki Gold 於 2005 年出現，並於 2007 年左右開始全面出貨。 平均含糖量在13.5度以上的優等優品，以“贊岐贊岐果實”的名義出售。 我們還以“Ousama”品牌銷售含糖量最高的最優質產品。 廖金池對奇異果的栽培管理不同於進口及其他產區，他堅持不用化學農藥也不施化學肥料，實行以生物防治和有機質肥料來管理與防治，屬於環保級水果，果實的甜度與酸度均衡，口感風味絕佳。 奇異果品種 台灣本土奇異果不論在風味及安全健康上，都略勝進口一籌，因為本土奇異果採收熟度較晚，獨俱後熟的香味與風味；相較於進口奇異果因為要長途運輸，需在七分熟時採收，酸味明顯。 而栽種的用藥管控上，廖金池以有機方式栽培管理，安全度肯定優於進口奇異果，不需經過長時間存放，也可以避免保鮮劑的施用。
奇異果品種: 日本飯店1晚「台幣1200元」 早餐照全看哭
獼猴桃在我國已有一千三百多年的栽培歷史，早在1849年已為外國引種。 英國、美國、新西蘭等都是最早的引種國，現在已被引種到歐洲、美洲和澳洲。 目前獼猴桃在新西蘭，意大利等國成為果品產業的支柱產業之一。 美國 Rutgers 大學博士 Paul LaChance 在一份「水果對維持健康及疾病治療的營養評估及建議」報告中指出，奇異果被認為是營養密度最高的水果，接著是木瓜、哈密瓜、草莓及芒果、檸檬與柳丁。
因此，贊岐黃金的生產者要非常小心地種植獼猴桃，將其單獨包裝在袋子中，並管理每個葡萄藤上的水果數量以防止瘀傷。 獼猴桃生產商周到而細心的栽培技術使Sanuki Gold成為可能。 全球化的經營策略，讓Zespri迅速的掌握全世界的奇異果產能，並隨時調整行銷市場策略與生產規劃。 這次受到侵權的黃金圓頭奇異果，是Zespri重要的品種，該公司擁有至少20年的專屬品種權，因此要成為Zespri合作的農民還不是一件簡單的事。 農友必須以每公頃兩萬美元的代價，與公司簽訂合約才能擁有種植金黃圓頭奇異果的權利，實際契作的合約內容則因國家而有所不同。
奇異果品種: 黃金奇異果VS 奇異果 邊款有助排毒？
◎節氣小農夫這個時節，大多數的農夫開始採收在稻子收割後才種植的雜糧或蔬菜，例如：金針、茼蒿、冬筍、包心菜……等，這些都是這個時節的當令時菜。 利用這個時節，多攝取當令蔬菜豐富的營養，可以讓你的身體更健康喔！ ◎節氣小漁夫沿海的漁民們除了可捕獲烏魚外，這個節令也是鰻魚苗的盛產期，而蘇澳一帶沿海地區還會有旗魚，這也是漁民的一項捕獲重點喔！
提出：「直接收購未經授權的黃金圓頭奇異果」的跨國合作案，希望藉由商業合作解決盜種情形。 將在四川省向當地2792位農民收購他們私自生產的奇異果，並將這些奇異果貼上「Zespri」的標章後販售再給消費者。 去年，新西蘭生產商 Zespri 推出了一種新的季節性紅奇異果品種（右圖，Zespri 提供），因果實中天然存在的花青素，它的果實呈現柔和的白色，果實中心卻是明顯是紅色的。 這種新品種是由 Zespri 的 SunGold 奇異果家族（A. chinensis）自然培育而成，具有柔軟多汁的質地和甜美的莓果味。
奇異果品種: 日本香川黃金奇異果(禮盒)
開胃菜，主廚Stephen Barry先用綠肉奇異果、紅洋蔥、辣椒，小火慢煮成醬汁，同時間，把奶油起司和煙燻鮭魚結合，打成綿密的慕斯，接著擠進現做的脆皮甜筒，再放上熬到濃稠的奇異果醬。 從各地果園載來，數以萬計的奇異果，會被放上輸送帶，藉由儀器量體重，還要選美，只有裡外兼具的一級品，才能出口到世界60多個國家，次級品會留在國內的超市販售，長得畸形、無法販售的則會運去餵牛羊。 奇異果含豐富的纖維質、果膠及胺基酸，有助於改善消化不良、食慾不振、尿路結石、關節炎、高血壓、心血管疾病、肝斑等。 奇異果中富含維生素 C、E、β 胡蘿蔔素、鈣、鎂，胺基酸等成分，奇異果能幫助容易入睡並降低動脈硬化發生及改善便秘。 若您熟悉來源語言和主題，請協助參考外語維基百科擴充條目。 依版權協議，譯文需在編輯摘要註明來源，或於討論頁頂部標記標籤。
- 有趣的是，奇異果其實源自中國長江流域，老一輩稱它獼猴桃，1904年，一位紐西蘭老師伊莎貝爾，把種子帶回故鄉，交給園藝專家栽種，才開啟奇異果成為農產國寶的歷程。
- 有些公司還會安排熱鬧精采的節目，以及大家最期待的抽獎活動呢！
- 謹慎發言：在TNL網路沙龍，除了言論自由之外，我們期待你對自己的所有發言抱持負責任的態度。
- 目前在台灣主要的產地在中部的高山上，如台中雪霸、新竹尖石，讓獼猴桃獲得足夠的養分，孕育酸甜香濃、專屬台灣的奇異果。
1910 年，種子結出果實，當時被描述具有醋栗味，因此它在新西蘭被稱為「中國醋栗」。 他還表示，紅奇異果味道不同，同時提供不同顏色的產品非常有市場價值。 Te Puke研究果園現有約2.5萬株紅奇異果幼苗，約50個品種處於較成熟階段。 紅奇異果可能成為SunGold的出口競爭對手，不過至少還需要兩年的時間才能發布給種植者。 帕克斯說，種植者獲得這項技術後，還需要兩三年的時間才能出口首批。
奇異果品種: ‧ 吃維生素C會快樂 奇異果含量高
畢竟保障自家果農的權益，防止品種盜採者對奇異果市場的衝擊，是Zespri公司的重要責任。 執行參與式驗證，強化消費者與農友之前的連結，與消費者共同分擔從產地到餐桌友善土地的耕作方式，以愛護地球、永續循環方式種植作物。 我們使用的紙箱100%採用環保材質包裝，包材採用100%可分解之環保材質。 奇異果品種 大家所熟悉的紐西蘭奇異果其實並非原產地，是大約在100多年前引進紐西蘭，因為跟當地特有種鳥類「奇異鳥」長得相似，被取名為「奇異果」。 奇異果屬低糖水果，每100克的黃金奇異果則含15.8克糖分，每100克的綠奇異果則含14克糖分，一個奇異果約70克，故此糖分相差不多，不過，奇異果含果糖多，果糖的甜度是白砂糖的1.7倍，所以味道上黃金奇異果會比綠奇異果甜。
此次盜採的情形不只中國一個省分，至少在中國有四個Zespri的奇異果產區，都發生了疑似農友在未經授權的情況下，私自種植黃金圓頭奇異果。 台灣農藥用量每公頃高達17公斤，較日本11公斤多出6公斤。 我們與農友達成默契，97%以上農產品平均用藥都遠低於一半。 我們相信友善土地的耕作方式，以愛護地球、永續循環的方式種植作物。 獼猴桃樹種植到長果要四年之久，一般農民對於長時間沒有收入都會打消念頭，所以無法推廣獼猴桃的量產。
奇異果品種: Tags： 生物炭 生物炭跨域應用品牌提升生態系 跨域發展 跨域生態系
這樣的效果，奇異果因為含有果膠與膳食纖維，吃完會非常有飽足感，又讓腸胃好消化，很快就可以去跑廁所了。 運動時間不多、複雜的動作記不起來，那「硬舉」很適合你，Ming-I教官說一個禮拜至少一次把硬舉練熟，再慢慢把重量堆疊上去，就能感受到身體的進步囉！ 法律訴訟爭取權益，但成效不大，至2020年底估計中國有4000公頃(4000多甲)的土地種植了未經授權的黃金圓頭奇異果(註)。
※ 雌雄異株，6 母配1公，選擇雄性品種，最主要的就是其開花期要和雌性品種一致，3天內完全授粉 (昆蟲授粉) 才能結大果，公母品種搭配不良，將結小果或畸形果,故不能亂點鴛鴦譜，每分地種植75株。 他預計在明年春天可以提供嫁接苗，未來農民把苗種下去之後，就不用再年年高接，像一般的果樹，種下三年後就可以量產。 台灣有7種獼猴桃，其中名為「台灣羊桃」者，為台灣特有種，生長在1600至2600公尺的中高海拔山區。 在此次CES 2023主題大會上，AMD執行長蘇姿丰正式揭曉對應筆電產品使用的Ryzen 7000系列行動版處理器。 台61線南下47.3K永安出口，今天(6日)上午8點左右發生一起貨櫃車摔茖高架橋的意外事故，車上物品散落滿地，幸好駕駛自行脫困爬出，目前送醫急救中。
Zespri的營運長Simon Limmer表示，Zespri將不會再與這些農民簽約契作奇異果，並且拒絕收購盜用品種農民的水果，同時要求農民銷毀未經授權的奇異果種苗。 您可能有所不知，無毒農產品的進貨價完全是由農夫所決定的。 我們大多商品採取產地直銷的方式，減少中間商的層層剝削，將所得直接回饋予農友。 奇異果品種多，從平地到高山都可以種，但要種植出高品質的門檻還是很高，農友特地選在高山上栽種，就是看準了日照充足、日夜溫差大，足夠冷讓獼猴桃生長較慢，漸漸儲蓄養分，所以高山上的奇異果更加香甜美味。 飲食金字塔建議一般成年人每日最少進食2份水果，1份水果相當於2個奇異果。 營養師吳耀芬指，綠奇異果和黃金奇異果，兩種都合適一般人的日常食用。
奇異果品種: 女背包客遇害 紐西蘭總理道歉
該報告比較廿七種美國最受歡迎的水果中發現，奇異果中鈣含量高於葡萄柚、蘋果和香蕉，而鈣正是可以提升睡眠品質的重要元素，可以增進神經系統的穩定並放鬆，因而減輕失眠狀況。 奇異果的微酸能適當促進腸蠕動，增強食物的吸收力，減少腸胃脹氣的發生，如此便能逐漸改善睡眠狀態。 〔即時新聞／綜合報導〕紐西蘭奇異果公司Zespri，所擁有的專利品種SunGold和Gold9，被中國契作農家私自分給未簽約的種植者，導致專利品種在中國被盜種，Zespri對此將提出智慧財產權訴訟。 種類 中生種 收獲期 10月中～下旬 双親 金冠(母)×印度(父) 説明 由青森蘋果試驗場培育成功，品種注冊於1949年。
以維生素C來說，等量的奇異果比柑橘高出5～10倍，比蘋果高20～80倍，吃一個奇異果，即擁有成人一天維生素C需求量。 Zespri已經掌握，相關專利品種至少在中國4個省份被種植。 利默說，在中國想要執行智慧財產權，無疑是一大挑戰，畢竟歷來的執行紀錄非常差。 但Zespri仍會跟中國當局密切合作展開追查，因為中國官員對此案有良好回應。
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將奇異果放在掌心輕握，或用指腹輕觸，感受果肉熟度，如果連果肉中段都是硬的，表示奇異果在採收時還未熟透，需要放置一段時間才能食用。 未來他也會嘗試調節獼猴桃的產季，將原本八、九月採收的獼猴桃，提前到每年三、四月，這個時間點正好是國外奇異果進口的空窗期，希望為果實香甜又飽滿的優質國產獼猴桃創造出銷售優勢。 於是吳典祐一頭栽進過去不擅長的育種工作，研發甜度高、果品大、產量多且不需年年高接的耐熱品種。
種植台灣的奇異果多年，涂大哥堅持樹上九分熟採收，奇異果的香氣十分濃郁，完美的酸甜比，可以吃到水果自然的甘甜與果酸，還有豐富的維生素C。 綠奇異果的膳食纖維比黃金奇異果多，所以口感上沒有黃金奇異果那麼細膩綿密。 每100克的綠奇異果含3克膳食纖維，而每100克的黃金奇異果則只含1.4克膳食纖維。
100g的綠奇異果含有2.7g膳食纖維，可以幫助腸道蠕動，促進排便功能。 另外，奇異果酵素（Actinidin）可以幫助分解蛋白質，減少腸胃的負擔，也有幫助消化的功能。 奇異果品種 【大紀元2017年07月12日訊】（大紀元記者溫妮報導）新西蘭最大奇異果生產商Zespri，目前正在研製奇異果新品種——紅奇異果。 圓圓的外型，外皮有細密絨毛，有著鮮綠色果肉、白色果心、芝麻般的黑色種籽以及濃郁清香氣息，酸甜可口的滋味讓人耳目一新。
奇異果品種: Tags： Zespri 植物專利權 中國 種苗 金黃圓頭 金黃9號 奇異果 More…
每株留3～4個枝，每條枝留芽4～6個，當新梢長1m時摘芯。 今年32歲，覺得自己「看獼猴桃比看人還多」的吳典祐，在研究所期間跟隨中興大學園藝系教授倪正柱研究獼猴桃（奇異果），畢業後為了延續已故的老師推廣獼猴桃的心願，開始在高雄旗山平地試驗栽種。 關於奇異果，翻開資料可以看到它也被稱為獼猴桃、中國醋栗，甚至在它的發源地中國宜昌還被喚作「羊桃或陽桃」，目前可見最早出現記載奇異果的文獻是春秋時期的《詩經》，在詩經中的〈檜風． 南投杉林溪就有獼猴桃種植，如果你走一趟杉林溪解散員就會介紹清楚，吃起來酸溜溜，猴子最喜歡；改良品叫奇異果。 換言之，台灣的消費者在購買紐西蘭奇異果時，只要透過盒裝上的紐西蘭生產履歷證明，就可以一眼分辨出等級與尺寸大小。
「在這五坪大空間中，蘊藏著近六百公斤的各式天然生物炭。」盛發生物科技創辦人陳偉誠表示，不論外面是日曬蒸溽、還是連日大雨，即使戶外濕度飆升至95%，小炭屋的濕度永遠保持在舒適宜人的50％到60％之間。 尊重多元：分享多元觀點是關鍵評論網的初衷，沙龍鼓勵自由發言、發表合情合理的論點，也歡迎所有建議與指教。 我們相信所有交流與對話，都是建立於尊重多元聲音的基礎之上，應以理性言論詳細闡述自己的想法，並對於相左的意見持友善態度，共同促進沙龍的良性互動。 透過參與式驗證系統，這4年來我們繞了地球1.14圈(54,768公里)，定期至產地拜訪全台400+農友，了解作物狀況，為果物安全品質把關。 我們是全國唯一擁有國家藥毒所技術轉移與指導的電商，集合了關懷食安的專業實驗室夥伴，採用了農藥殘餘檢驗技術最尖端的 質譜普篩法。
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