我自己是使用 Google Task ，一來因為是 Google 家族成員，和 Google Sheet 的串接方便，二來是跨裝置做得很完善，可以用手機檢視清單、管理清單。 ＊將乾燥麵包粉放進塑膠袋中，用桿麵棒敲碎。 比照嫩煎雞胸肉的要領，切開大小兩塊肉，並去掉中間的薄膜，否則雞肉下鍋後會縮起來。
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料理一週菜單: 簡單料理 簡易食譜 一周不重複菜色
但是難免會有無法集中調理的時候，這時就會把備菜時間分割成數段，提前進行。 以漢堡排為例，漢堡排事前需要〈①準備食材〉〈②將食材捏成型〉〈③烤〉，其中①②耗費時間較短，可以趁照顧小孩的空檔進行，只有③會等到要烹調其他菜餚時一起進行。 料理一週菜單 吃掉一些常備菜後，我就會一口氣做好 料理一週菜單 2 ∼ 3道菜補上，這時我會選擇烹調過程可以去做其他事情的菜單，例如：燉煮或是使用烤箱等。 我準備料理的時候，也會選擇適合放進便當的菜色，所以每天都能夠帶便當，1 個月的伙食費約新台幣 3000 元。 我當時使用的是雙口爐，空間狹窄，所以基本調理工具為平底鍋、單手鍋與微波爐，此外當時也沒有烤箱可以用。 低碳水化合物飲食的目的是控制像大米、義大利麵和麵包這樣的食物攝取，以便較容易得減肥。
圖片來源：采實文化提供便當中經常出現的綠色蔬菜與水果對促進我們身體的新陳代謝和排毒、疲勞恢復等有著很大的功用。 除了食品級的保鮮盒、空瓶罐之外，半調理常備菜調理包最常使用保鮮袋或是真空袋，分裝好放進冷凍庫時也要盡量將食物攤平，不僅省空間也方便解凍使用。 冰塊盒則可以用來做高湯或是小份量的辛香料，或是便當菜的小份量分裝。 綠色填滿代表要用到Instant pot。 如果有需要提前準備的菜色，我會用紅字標記。
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除了維生素C，維生素A、E都有抗老功效，建議多吃各種顏色的蔬菜。 料理一週菜單 青紫蘇、巴西里等香料植物多用來當裝飾，但其實它們的營養價值相當高，不吃丟掉太可惜了。 而且，蛋白質和維生素C一起攝取還能製造膠原蛋白，這點也別忘了。 想要瘦身打造理想體態，或是正為健身目標持續鍛練中，你絕對離不開一件重要的事，就是飲食。 你所鍛鍊的身體能不能表現完美，要說關鍵就在飲食應該也不為過。 適度運動以及均衡攝取蔬菜、魚、肉、水果等，再加上優質睡眠，可以讓身體維持良好的新陳代謝。
每個帶便當的上班族都需要這份一週菜單規劃表格！ 我設計了一份 Google Sheet，以資料庫邏輯幫助自己省下每週去賣場亂逛的3小時，Excel 一樣適用，只要複製公式即可！ 根莖類、辛香類食材、不易變色的蔬菜，洗淨切小，分裝成小包裝，裝入矽膠密封袋放進冷凍庫。 譬如馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜、地瓜、芋頭、玉米、高麗菜、大白菜等，可預先清洗、去皮、分切、分裝成每餐需要的份量，冷凍起來，使用的半日前再移至冷藏退冰。 不介意口感變軟者，亦可於烹煮階段直接使用。
料理一週菜單: 減肥餐怎麼吃不會胖？外食族專屬「減肥午餐」一週菜單全公開！吃得飽又能輕鬆瘦
在牛肉前端的2～3cm 處各放上幾根切成粗細容易入口的紅蘿蔔、綠蘆筍、杏鮑菇，再以牛肉捲起。 放入青椒、高麗菜，開大火炒至蔬菜沾附上油脂。 蓋上鍋蓋轉中火，蒸煮約2分鐘，期間偶爾開蓋翻炒。
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料理一週菜單: 生活型態
倒入碗中後可按照個人喜好添加水果、穀物、燕麥、奇亞籽等，增添飽足感及口感。 有些便當主菜可用假日先做好，像是可以滷好一整鍋的滷肉或是牛肉，再分裝成小包裝放進冷凍庫，就是很方便衛生的自製調理包。 去除雞肉上多餘的脂肪， 以叉子戳出數個洞，再依砂糖→鹽的順序搓揉雞肉，搓揉完再切成適合入口的大小。 本週重點 搭配小番茄與菠菜，避免都吃根莖類。 這 8 道菜的主菜是豬肉，所以平日加菜時選擇了雞肉與魚肉。
這裡介紹的是我家中的變化狀態，大家可以根據自己的生活狀況，自由搭配適合的「常備菜」。 如果吃飯習慣配飲料的話，可以選擇富含豐富的蛋白質以及鈣等維生素的無糖豆漿，餐前喝一杯豆漿可以增加飽足感，還能幫助腸胃蠕動，熱量低之外，豆類對女性也有許多好處，但喝了豆漿還是不能忘了多喝水哦。 要實施低碳水化合物飲食法，要學會知道應該吃哪些食物，哪些食物應該避免，你需要了解身體的其他能量來源，來改變一天的餐食。
料理一週菜單: 番茄炒雞丁、番茄蛋花湯
本文摘錄自小雨麻《小雨麻極簡育兒提案：打造輕省卻心靈自由的減法生活》，由親子天下授權原文轉載，欲閱讀完整作品，歡迎參考原書。
一星期的菜單需由六種配菜和五種主菜組成。 每天輪換六種配菜中的其中兩種來搭配，而五種主菜則在當天早上料理好後裝入便當盒裡。 分裝好的常備菜調理包要註明內容物、日期、份量等，免得忘記。 冰箱外也可以貼上一張清單，以先進先出的順序來使用，讓食材不浪費。 通常當天弄完菜單後再檢查，都會有盲點，看不出問題在哪裡。
料理一週菜單: 「一起做」道菜 照顧你所愛
倘若一天吃五餐，就需要少量多餐，反之，兩餐就是多量少餐。 其實只要維持攝取的總熱量，都是一樣的意思。 漢堡餅皮和薯條明顯就是大量的澱粉，如要遵從「減醣飲食」，建議將漢堡的麵包拿掉一半，多加生菜或是番茄，醬料無非是多餘的熱量來源，不加醬是上上策。 主餐方面，相較於炸物，烤雞是更佳選擇。 雖然澱粉類是小吃店飲食的主軸，餐點大部分為拌飯或是乾麵，但主食若是二選一，營養師Ricky會選擇白飯勝於麵類，因為麵條是比白飯再精緻的澱粉。 最近雖能在便利商店買到熟食雞肉，但既然要持之以恆，自己嘗試做做看會更有趣。
- 一週準備較多可長時間保存的料理（2 小時），一週按照剩下的菜餚量，補足不夠的部分（1 小時）。
- 另一個要確認的，就是忙碌的那些時刻，是否設計了能快速上菜的菜單。
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- 豆製品(豆腐、豆漿、豆乾)、鷹嘴豆、毛豆、堅果、蔬果等都屬於高蛋白植物性食物，為動物性蛋白良好的替代品。
- 電鍋除了煮飯，還可以做出哪些美味家常菜呢？
- 對於那些希望以健康方式減肥的人來說，遵循低碳水化合物飲食法是一種趨勢，這包括控制碳水化合物的攝取，同時，選擇其他能量的來源，如水果和蔬菜。
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