沾醬的部分，左上是芥末、中下是韓式包肉醬（韓文是쌈장）、右上是鹽，如果需要韓國芝麻油可以跟店員說。 Alina 愛琳娜 台灣美食部落客 料韓男-韓國熟成烤五花肉 喜歡日本韓國自由行；愛美食更為旅遊而狂熱。 在部落格分享文章是一種樂趣，希望藉由豐富圖文旅遊食記讓更多人愛上台灣美食跟日本韓國旅遊。 雖然沒能吃到我們原本想吃的松阪豬，但我不得不說他們家的梅花豬肉真心不錯，豬五花也是烤的油而不膩的好吃；雖然無法知道老闆的熟成豬肉以何種方式料理，但能讓烤肉香甜香甜、多汁好吃，就已經是它過人的優秀之處了。
雖然料韓男的菜品選擇並不多，但每道都在水準之上，尤其是烤肉真是好吃，好令人回味，下次有機會再來點點其他菜品，希望愛吃韓食的朋友們也會喜歡囉。 套餐內除了烤肉外，當然也不能錯過其他韓食，加入特製醬料的泡麵，記得拌勻來吃，很有吃紅色炸醬麵的感覺，如果沒有馬上吃麵略乾，略加入幾勺大醬湯軟化照樣好吃。 料韓男-韓國熟成烤五花肉 搭配烤肉一起吃的蔥絲，吃之前記得先拌一拌唷，因為是新鮮的蔥，我自己是覺得單吃也可以，不過搭配烤肉會更凸顯蔥的香氣。 加點的配料也是提供最必要的幾項，料韓男的烤肉是沒有附生菜的唷！
料韓男-韓國熟成烤五花肉: 和牛涮 日式鍋物放題 台北忠孝東店
料韓男位在東區敦化sogo、頂好名店城後方的巷弄內，在這餐廳林立的一級戰區，料韓男不僅價格實在，若是四人用餐的話，一個人大約400~500元，就可以吃到多樣道地的韓國料理，厚達3公分的熟成烤五花肉，更是讓人念念不忘。 韓式冷麵的沁涼爽口，是很適合解膩的一道料理，所以也是韓國人吃烤肉時常點的一道菜，Q彈有嚼勁的麵體，搭配酸甜的醃蘿蔔、清爽的小黃瓜及水煮蛋，拌著甜辣的韓式辣醬吃，十分開胃。 主餐我們選的是拌冷麵，冷麵是韓國人吃烤肉幾乎會搭配的食物，有分成湯的水冷麵和乾拌的拌冷麵，店家這個就是拌冷麵。 一般的雙人套餐會有2種肉品、1份湯鍋、1份主餐、1份韓式蒸蛋及氣泡飲或2瓶韓國飲料，小菜和生菜則是無限量供應。
- （攝影：曼娣慢慢遊）料韓男提供專人桌邊代烤，讓你只需要動口不用動手。
- 料韓男的廚師兼老闆來自韓國釜山，之前曾開過一個YouTube頻道教大家做韓國料理，頻道名稱就叫做「料韓男 요한남」。
- 搭配烤肉一起吃的蔥絲，吃之前記得先拌一拌唷，因為是新鮮的蔥，我自己是覺得單吃也可以，不過搭配烤肉會更凸顯蔥的香氣。
- 台北最好吃的韓國烤肉『料韓男 韓國熟成烤五花肉』google評價4.5顆星的無雷韓國料理！
- 消費方式是採套餐制，有550/人和650/人兩種方案(最多4人套餐)，不論選擇哪種方案，生菜和小菜(5種)都是無限吃到飽的。
讓人覺得貼心的是，他們的菜單有兩面「套餐式」提供給像我一樣會有選擇障礙的點餐人士，直接推薦肉品、湯、韓式小點，烤肉套餐也都有附生菜盤。 요한남 料韓男是一家在台灣生活的韓國人開的韓式烤肉店，來自韓國釜山的老闆在 Youtube 也有經營韓國美食料理頻道，教大家怎麼做也開店做給大家吃。 桌邊服務還能選擇豬肉的軟硬度，喜歡脆口的可煎得略焦，豬肉吃起來完全沒有肉腥味，每塊肉均為3公分左右的厚切肉，肉汁炸裂肉質彈牙，咬下那嚼勁真是不得了。 聚會餐廳選在東區忠孝敦化站後方巷弄的知名韓式燒烤店「料韓男2店」，超好吃的韓國熟成豬五花，搭配爽脆生菜，再來一份Q彈年糕配上冰涼燒啤，真是一大享受。
料韓男-韓國熟成烤五花肉: 料韓男 | 韓國熟成烤五花肉
很可惜我的照片裡居然沒有拍到，真心推薦大家要點（而且建議配白飯），不管是豆腐、豬肉、洋蔥、泡菜，每一口都是韓國泡菜鍋的原汁原味，跟我最愛的釜山泡菜鍋精誠食堂정성식당比起來酸度差一點，不過已經很滿足了。 一訪的時候，除了肉之外還加點了韓式蒸蛋（$100）、辣炒豬肉（$180）、泡菜鍋（$200），蒸蛋上面有一些麻油和蔥，口感綿密又有麻油香，但因為我比較喜歡加起司的蒸蛋，所以覺得有一點小小可惜。 料韓男-韓國熟成烤五花肉 另外，料韓男還有提供搭配烤肉一起吃的韓式料理，這個價格真的很佛心耶！ 我個人是覺得單吃肉可能會吃不飽，所以建議大家要點一些配菜。
日出是一種炫炮的飲料，將櫻桃可樂shot杯放進啤酒杯後再倒啤酒，服務小哥說拿手電筒從下往上照，效果很酷！ 座位是依照店員帶位、安排入座，我們只有兩個人，所以做的事邊邊角角的小雙人桌；特別的是它將烤盤放在桌旁立著，而不是在桌面上，好處是沒有占用到桌面的空間，畢竟雙人小桌的桌面已經不大。
料韓男-韓國熟成烤五花肉: 台中韓式料理餐廳 相關文章
金針菇跟杏鮑菇本來就會附一些，加點的話份量不多，建議可以點別的。 步行不到5分鐘即可抵達，地理位置十分方便，店門口工業風的設計乾淨利落，招牌非常好認。 店內總共有7桌，約可容納20人左右，桌數不多，建議用餐時間事先訂位會比較保險。 在台北小有名氣，由韓國人創立的韓國烤肉店”料韓男”開來台中了，他們在台北目前共有兩家店，這次的3號店兼台中首家店也一樣是直營店，是由總店元老 …
已經於台北東區擁有2間店的料韓男，即將於今年6月中下旬於台中展店啦，想要品嚐道地韓式料理的朋友，可以參考以下資訊，出發前先致電向店家詢問。 ▼現場提供有「泡菜、豆芽、海帶芽、蘿蔔片、蔥絲」5種韓式小菜可以自取吃到飽，我自己回夾最多次的是：微辣的泡菜、豆芽，還有清爽的海帶芽，搭配烤肉很解膩。 二訪的時候，我們也是4個人點三份肉，再加點冷麵（$150）、泡菜鍋（$200），在台灣居然能吃到韓國的冷麵，我真的超感動的！
料韓男-韓國熟成烤五花肉: 台北道地韓式料理推薦：韓食堂
不僅烤五花肉好吃，來自韓國釜山的主廚，秉持著把家鄉的美味與台灣人分享的精神，店內每一道韓式料理都以韓國原味呈現，想念韓國味道的你可以放心，來料韓男絕對不會吃到台化的韓式料理。 料韓男-韓國熟成烤五花肉 料韓男老闆是韓國人，店內餐點都是韓國在地料理手法，而且烤肉堅持不使用冷凍肉，在台北已有2間店生意都很好，第3間分店就開在台中北屯。 他們的小菜有泡菜、豆芽菜、通心粉，小菜和韓國一樣是無限提供的，深深覺得料韓男根本是被烤肉耽誤的小菜店，小菜超好吃！
【邀約合作】stay- ●邀約、合作、體驗一律在文中註明，文章均為親自體驗之感受，每人感受度不同，僅供參考喔！ 【版權聲明】Copyright版權 ●「阿東的東食西遊」嚴禁擅自或未經授權自行修改圖文，違者將採法律途徑，如有轉載需求請先聯繫。 【時效聲明】 食記與開箱文均有時效性●閱讀前請先確認發文時間，消費前請向店家官網、臉書查詢最新價格及優惠，感謝大家配合。 醬料蝶四格，由左至右分別為︰蒜片、香油、特製鹽、包菜醬，可依照個人喜好搭配使用，我自己最喜歡的吃法就是香油+特製鹽。 即時中心／陳思妤報導總統蔡英文今（27）日將拍板兵役調整延長役期，下午也將親自召開記者會向社會報告並接受提問。
料韓男-韓國熟成烤五花肉: 道地韓國烤肉推薦：小飯館兒
每吃一口就忍不住讚嘆豬五花真是人世間美好（到底多誇張），搭配生菜、泡菜、醃漬小菜一起吃，每口吃出不同的新滋味。 我們第一輪先點了一份五花肉、一份梅花肉（各$280），兩者的差別就是五花比較肥，梅花比較瘦。 輪到比較厚實的五花肉了，外皮先烤到金黃後再剪開，由於烤得比較久吃起來口感偏乾也沒有肉香味，不過完全沒有油膩感。
跟佳興不一樣的是，這酸酸的老實農場檸檬冰角是100%檸檬原汁，想喝還要再加水。 而這老實農場檸檬冰角，可是屏東來的團購美食，所以說小編完全推薦大家可以去買個老實農場檸檬冰角來喝喝… 台北｜料韓男▼座位鐵桶裡面是可以收納的，所以如果有外套包包不想沾到烤肉味的話，可以放置在座位裡面免煩惱。
料韓男-韓國熟成烤五花肉: 推薦網誌：
網路預約訂位的同時，也能在網頁上看到菜單，讓人能先想想要點什麼，好把握90分鐘的用餐時間限制；另外在店內用餐也有每人400元的低消限制，不過這價格通常點個雙人套餐又能滿足。 之前先是在網路上看到很多網紅推薦，說它算是蠻地道的韓國烤肉，當時就蠻感興趣的，可剛開幕的熱潮跟搶手還真是讓我發懶，於是拖啊拖的，拖到最近才終於成功上網預約到的週末假日中午用餐，一嚐熟成豬五花有多厲害。 在滿是燒肉店的台中，這間「脂板前炭火燒肉」絕對是台中燒肉界的翹楚，主打頂級和牛燒肉，從外觀到店內環境濃濃的日式感，使用滿滿木質風格和榻榻米，讓人彷彿一瞬間來到日本！ 2022年7月5日 — 你是不是也跟發胖編有一樣症狀，每當看到韓劇主角大嗑當地料理，口水就不知不覺地要留下來了，這次蒐集了八間通通在台中，具有網路高人氣的美味韓式 … 因為太想吃吃看煎餅的滋味，我們又加點一份玉米煎餅來嚐嚐，本來阿東是不太愛吃玉米的人，但煎餅和玉米的組合意外新奇，玉米的清甜和煎餅的脆全濃縮在這張餅內，越吃越涮嘴，不知不覺就全部吃光光啦。 店內生意很好，想用餐一定一定要預訂，小菜均為自取，當天有醃蘿蔔、醃洋蔥、泡菜、沙拉、醃豆芽，想吃多少自己取，可別浪費唷。
湯鍋的部分有大醬湯、泡菜鍋、部隊鍋供選擇，三種各有擁護者，但我個人最推薦泡菜鍋！ 非常道地的韓式冷麵，裏頭還有放了好幾塊冰塊，麵條是蕎麥麵條，口感十分滑順，連同店家自製的韓式辣醬一起攪拌後甜甜又辣辣的味道相當開胃好吃，尤其大熱天吃更是有消暑的感覺。 相較五花肉來說梅花肉主要都是瘦肉，口感更加扎實，完全沒有豬肉騷味，也是相當好吃，建議可以搭配洋蔥一起吃，會有不一樣的感覺喔。 韓國烤肉店在台北並不少見，位於台北東區的料韓男始終是我心中的第一名，今年6月中下旬，料韓男要進軍台中啦！ 選用經過一週熟成的五花肉，厚切厚度達2.5cm，還原韓國烤五花肉的原汁原味。
料韓男-韓國熟成烤五花肉: Meat Love橡木炭火 韓國烤肉-美麗華店
熟成是透過溫度、濕度及時間，改變食物風味的一種方法，一般韓式烤肉為了讓大家好咀嚼，頂多只會切到1~2公分厚，但是經過熟成的豬肉，因為肉質變得更軟嫩，所以可以切到3公分厚唷。 ▲擺在中下的包肉飯醬是料韓男獨家製作的，我吃烤肉最喜歡沾包肉醬跟鹽巴。 料韓男的廚師兼老闆來自韓國釜山，之前曾開過一個YouTube頻道教大家做韓國料理，頻道名稱就叫做「料韓男 요한남」。
上一篇： [台中沙鹿]餓了台式丼飯 沙鹿靜宜店 – 異軍突起的連鎖平價丼飯品牌，海線第一間分店，有提供多樣的肉品雙拼組合丼飯，雙拼不只肉有兩樣、配菜多飯也多，根本是肉控與大胃王的最愛，內用有提供紅茶喝到飽。 店家一共有三層樓，三樓是員工休息室，用餐區只有一樓和二樓，一樓空間還不小，目測大概12-15桌座位，落地窗設計加上邊間，採光相當不錯。 韓國人最愛喝的大醬其實有點類似日本人的味增，但味道更濃烈更鮮豔，也帶辣感，但這碗大醬湯基底是海鮮，湯頭鮮美回甘，既有大醬濃郁又有甘甜。
料韓男-韓國熟成烤五花肉: 用餐規範
用餐空間其實不大，大約能容納6桌客人，這也是為甚麼他很難訂位的原因，像今天我們也只訂到8點的位子，好餓。 每年的這個時候，絕對要揪團一起訂購芝芝葡萄~鹹甜奶蓋搭配著巨峰葡萄清爽滋味，真的令人回味無窮。 麻古茶坊「芝芝葡萄果粒」宣布將於10月1日搶先回歸，更加碼推出秋冬全新「巨峰葡萄…
料韓男-韓國熟成烤五花肉: 豬對有韓式烤肉吃到飽 台中精武店
台北｜料韓男▼現場提供有「泡菜、豆芽、海帶芽、蘿蔔片、蔥絲」5種韓式小菜可以自取吃到飽，我自己回夾最多次的是：微辣的泡菜、豆芽，還有清爽的海帶芽，搭配烤肉很解膩。 料韓男韓國熟成烤五花肉專賣店的老闆是韓國人，主打道地韓國烤肉吃法，還有多道韓式料理也大受好評，內用享韓國 … 料韓男 韓式烤肉有好吃的韓國熟成豬五花，是台北東區正夯的韓國料理美食；菜單不僅選擇多，還貼心的提供「選擇障礙」時的點餐建議，辣炒年糕跟特製韓式拌麵也是辣的過癮又 … （攝影：曼娣慢慢遊）韓式冷麵的沁涼爽口，是很適合解膩的一道料理，所以也是韓國人吃烤肉時常點的一道菜，Q彈有嚼勁的麵體，搭配酸甜的醃蘿蔔、清爽的小黃瓜及水煮蛋，拌著甜辣的韓式辣醬吃，十分開胃。 韓式半半炸雞、石鍋拌飯、海鮮大醬湯、海鮮煎餅都是推薦菜色。 奇化加韓國料理就在台中南屯，內用提供8種小菜無限量供應，同時設有飲料吧、冰淇淋吧，絕對是聚會首選餐廳，CP值超級高！
料韓男-韓國熟成烤五花肉: Alina 愛琳娜 美食部落客 合作邀約請來信
一入座桌上就先送來無限續的韓式小菜，有韓式涼拌黃豆芽、通心粉沙拉和泡菜，另外料盤還有韓式大醬、蒜片、大蒜鹽和香油等適合吃肉的佐料。 特製麵上桌的時候，其實是沒有上面那撮蔥的，是我想著老公愛吃蔥，就把韓式小菜的辣拌蔥拿來加進去，等放上去了才想到要拍照ＸＤＤＤ然後我們真的覺得加了蔥的拌麵也蠻好吃的就是。 生菜盤蠻有誠意，有美生菜、青辣椒，雖然沒有我愛的芝麻葉，不過這生菜新鮮香脆、份量也多，吃得過癮又飽足就好。 不過我想著～畢竟他們用的是溫體豬，雖然沒有特別講究哪種豬肉，但新鮮配送，成本也是比一般冷凍豬高一些，對我們來說只要好吃就好。 點餐後、店員以非常快的速度，將韓式小菜放上桌，光是烤肉沾醬 (配料)就有四種：辣拌醬、大蒜、香痲油、芝麻鹽，韓式小菜有五種：辣醬拌蔥絲、醃蘿蔔片、韓式泡菜、辣扮豆芽菜、沙拉。
不過，國民黨第3選區立委補選候選人王鴻薇酸，民進黨抗中保台下，現在台海陷入比較緊張情勢，政府在這樣的台海兵凶戰危時不要把責任推給年輕的役男。 對此，對手、民進黨候選人吳怡農表示，為了選舉這樣說非常非常不負責。 他也直言，大家對王鴻薇的口水，已經感到沒太多新鮮感，「老實說有點無趣」。 料韓男-韓國熟成烤五花肉 料韓男自2020年營業至今，受到許多喜歡韓式料理的人喜愛，即便在餐飲業大多受到Covid-19影響，內用人數大幅下滑，料韓男在平日晚餐時段依舊能幾乎滿座，可見大家對他們的認可。
料韓男-韓國熟成烤五花肉: 台中韓式料理推薦5：KATZ 卡司
三選一的湯鍋我們選了泡菜鍋，結果店家做成大醬湯，店長說要直接再做一鍋泡菜鍋，不過想想已經有點撐了，就將錯就錯好了。 這一小份松阪豬是闆娘招待的，他們家的松阪豬很多網友都推薦，的確是不錯吃啊，肉有厚度，不但脆還有點扎實的口感。 二樓和一樓差不多大，但是有一個小包廂區，可以容納10個人，另外包廂區還有老闆指定特別設計的釜山家鄉景點燈飾，不過因為有客人，我就不靠近拍了。
主打正統道地的韓式部隊鍋，湯頭辛辣中帶點甘甜，還加入滿滿配料洋蔥、德式香腸、火腿、泡菜、肉片等，當然少不了部隊鍋的精華所在「韓式泡麵」，Q彈滑順的麵體一吃就愛！ 店家額外還附上兩碗白飯，食量大也完全不擔心，來奇化加絕對讓你吃飽飽。 我覺得冰塊多融化一點再吃比較好吃，因為我喜歡醬水水的，麵體吸到多一點醬汁，吃起來酸甜清爽的冷麵最對味！ 有些韓國人會有吃烤肉配冷麵的習慣，吃完一口充滿油花的烤肉再搭配一口冷麵，馬上就覺得解膩又開胃。 帶有韓國烤肉店的裝潢風格的小小店面，4人以上用餐建議訂2號店座位比較舒適。 （攝影：曼娣慢慢遊）現在中南部的朋友想吃不用再跑到台北囉！
料韓男-韓國熟成烤五花肉: 料韓男(北屯店) – 韓國熟成烤五花肉
“料韓男”特色主打韓國熟成烤五花肉，還原了韓國烤肉店的傳統吃法，肉品不會去用醬料醃製，而且他們的肉都是厚切的，厚度和磚塊沒兩樣，吃起來實在有夠過癮，就連一向對五花肉沒有很愛甚至有些恐懼的我都徹底給折服了。 消費方式是採套餐制，有550/人和650/人兩種方案(最多4人套餐)，不論選擇哪種方案，生菜和小菜(5種)都是無限吃到飽的。 重點是烤肉會由店家來幫你烤，所以我們只需要張嘴吃東西就好了，當然啦，也是要收服務費就是。 店家平日都是營業晚上時段，星期六星期日才有開放中午，想要來吃的建議先預約訂位，現場不保證有空位喔。 料韓男-韓國熟成烤五花肉 台北最好吃的韓國烤肉『料韓男 料韓男-韓國熟成烤五花肉 韓國熟成烤五花肉』google評價4.5顆星的無雷韓國料理！ 堅持始用溫體豬肉，新鮮原味還免動手，韓國小菜、生菜吃到飽推出多人套餐， …
料韓男台中店就開在北屯熱河路三段和崇德二路交叉口，之前好像是一間來自豐原的20多年火鍋店，這邊算是住商混合區，停車相對不易，建議可以停在附近的民俗公園停車場，走過來並不會很遠。 （攝影：曼娣慢慢遊）韓式蒸蛋是一道看似普通，但每次同桌朋友吃都會驚艷的料理，吃起來蓬鬆軟嫩，淋上韓國芝麻油再撒上蔥花，香氣十足。 「料韓男台中北屯店」位於崇德二路二段、熱河路三段交叉口，附近都是住家非常難停車，開車的朋友可能要停到「民俗公園停車場」距離大約200公尺左右。 ▼搭配烤肉的沾醬有「蒜片、特製鹽、香油、包菜醬」4種，我自己最常用特製鹽跟包菜醬，烤肉沾醬後再夾點泡菜味道更有層次。 這裡介紹美食、美酒、旅遊、生活享樂，如果你與我一樣厭倦朝九晚五和一切工作瑣事，這裡將是你下班後的舒適之地。
料韓男-韓國熟成烤五花肉: 台北美食｜東區【料韓男】復興店。意猶未盡的熟成豬五花阿
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