而 Geofoods 家族更秉持著對松露的熱愛，堅持親自把關品管過程，以確保商品在嗅覺與味覺上均有穩定且出色的表現。 且代理商中文化完善，熱量、內容物、廠商聯絡方式等均有詳細標示，使用上更安心。 URBANI 來自白松露最著名產區的 Alba，自1850年創立至今擁有超過150年的松露銷售歷史，穩定而優異的品質使其成為松露界的美味代名詞。 品牌至今仍堅守歷代傳統，由松露獵人親自帶著松露獵犬至森林裡，以手工挖掘方式採擷松露。 松露是與鵝肝醬、魚子醬通稱世界三大頂級美食，且因為無法以人工栽培而產量極少，稀有度堪稱三者之最。 大體而言，松露可分為白松露及黑松露兩種，雖然細分起來其實有幾十種，但最常流通於市場的約莫只有6種。
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- 美式賣場好市多（Costco）有許多商品深受消費者喜愛，不少人買回去後一試成主顧。
- 這是我們以前的必買，但因為油脂太少，現在多轉為購買雞腿肉或雞翅，油脂的含量會多一點。
- 仔細研究過後，發現市面上的培根大多有加糖，我們常去的好市多、全聯和Jason’s都找不到沒加糖的培根，而且畢竟是加工肉品，也不建議太常吃，這之後也不會再購入。
- 台灣的超商除了販售食物、飲料和各式日用品外，也賣報章雜誌和書籍。
- 整瓶松露鹽呈現松露特有的灰棕色，比起一般白色的松露鹽更能凸顯松露的存在感，即使加入蛋液、湯品中也能看到顆粒，讓品嘗的人更有吃到松露的實感。
這罐抹醬來自鼎鼎大名的法國 Maison de la Truffe 松露之家，除了販售各種頂級法國松露外，還因為生意太火紅，開始經營起松露餐廳。 雖然這罐松露醬只有少少的 costco松露醬 25 克，但是用料超實在，而且成份也只有松露、橄欖油和鹽，可以說是非常天然！ 美式賣場好市多常常推出cp值高的商品，是許多家庭主婦們的最愛，這次又推超狂新品！ 日前有網友分享一款「蒜香龍蝦義大利麵」，整體份量夠兩個人吃… 在Jason’s和全聯都有賣Daisy同一個品牌的酸奶油，但價錢是好幾倍，好市多的價格真的很厲害。 無反式脂肪和添加物，好吃又令人安心，但還是要注意碳水化合物含量喔。
costco松露醬: 好市多銷魂「松露醬」買了不會用 網曝美味懶人食譜
La Rustichella（樂奇雅）來自義大利著名的松露產區 Norcia。 創辦人 Brugnoli 先生對松露醬的製作程序絲毫不怠慢，堅持嚴格的⼈工挑選步驟。 此商品採用嚴格挑選的頂級黑松露，並以義大利新鮮牛肝菌菇做為搭配，調製完美比例製作而成。 這瓶松露醬的松露比例有 8-10%，算是文章中松露比例偏高的。 購買前請以購買當時銷售頁面資料為準自行判斷，該等資訊亦不得作為向第三人為任何主張之依據，包括但不限於：主張市場上有其他更優惠價格之補償或其他請求。 許多人會依興趣將愛車改裝，而有名日本網友就在街上看到貓奴版本的裝飾，對方車尾處裝有「貓咪剪影客制銘牌」，底下還貼了張「家裡有貓」的貼紙，令他忍不住爆笑，不過有網友道出這貼紙的真正含…
品牌成立至今已超過 70 年，而且執行長 Alessandro Bonino 有著松露達人之稱外，他們的松露醬也是唯一獲准將市徽搭配在商標上使用的品牌，可見當地縣市對他的信賴度！ costco松露醬 此商品挑選優質的夏季黑松露，並與蘑菇混和，如果你喜歡蘑菇也喜歡松露，那這瓶蘑菇一半，松露一半的比例，說不定很適合你。 這麼多年來我們已經在好市多買過好多調味料，CP值高，也有許多外面不常見的選擇。 基本上天然的粉狀辛香料都是很適合生酮飲食的，只要看自己的喜好篩選，而且這裡賣的一瓶很大一罐，都可以用好久，很值得購買喔。 除了以上兩種之外，還有夏天採收的「夏季松露」、法國勃艮地（Bourgogne）專產的「秋季松露」及中國產松露等種類。 此外，近年來日本也有松露採擷的例子，與中國產的松露同為黑松露的近親種。
costco松露醬: Costco好市多 商品資料庫
美式賣場好市多販售許多cp值高的商品，常常也會推出特價新品，是許多人愛逛的大賣場，日前一名女網友在逛好市多時，就發現衣服區的知名運動品牌外套… 大推薦在好市多買牛肉和起司，調味料也不錯，雖然份量大需要分裝稍微麻煩一點，但這些食物品質好又美味，以滿足感來說非常划算啊。 如果喜歡片狀的起司，好市多也有許多款可以選擇，我們最近買的是這個，也是很百搭大眾都會喜歡的起司味，但須注意不要加太多，要不然容易過鹹。 最後兩項是我沒有那麼推薦的，個人覺得豬五花吃起來還是太肥了一點，而且因為涼了油脂會凝固，口感改變，一定要趁熱吃，就不適合帶便當了，所以以後應該不會再購入。 這是我們以前的必買，但因為油脂太少，現在多轉為購買雞腿肉或雞翅，油脂的含量會多一點。
但畢竟一分錢一分貨，這款松露鹽使用鹽巴與松露的風味層次都稍嫌單薄而不突出，或許難以還原高級料理的奧妙口味。 不僅採用法國的海鹽，還將採集來的鹽粒以提契諾紅酒徹底浸漬，讓海鹽能呈現彷如岩鹽一般的美麗粉紅色，並且增添一份酸甜的酒香，尤其適合用來替牛肉、豬肉等料理調味，或用於提升蔬菜基底的醬汁或湯品的香氣。 由 Trader Joe’s 推出的松露鹽主打使用喜馬拉雅山的岩鹽，具有相當獨特的苦鹹滋味之外，廠商也將松露的比例拉高，並改用粉末狀的方式與鹽巴混合；每公克的鹽巴含量僅有45mg，喜愛松露氣味的人可以放心地大量撒上松露粉。
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市面上的松露醬幾乎都是以夏季黑松露製成的，因為夏季黑松露的產量較冬季黑松露多，所需的成長期較短，香味一般較淡，價格也相對便宜，所以大部分會和一些蕈菇類混和，製成松露醬。 當然，市面上也能找到以白松露或冬季黑松露製成的醬，只是價格高昂，下手前要考慮一下。 ※ 本服務提供之商品價格 、漲跌紀錄等資訊皆為自動化程式蒐集，可能因各種不可預期之狀況而影響正確性或完整性， costco松露醬 僅供使用者參考之用，本服務不負任何擔保責任。
黑松露的料理方法很多，想要刨成薄片搭配料理，或者做成松露醬都可以。 松露自帶一股非常強烈的獨特氣味，科學上稱為雄烯酮（Androstenone）。 喜歡這種氣味的人認為松露的香氣無可取代；無法接受的人則認為松露的氣味像瓦斯、汽油，甚至像潮濕的泥土。 這款松露醬和上一款一樣來自 La Rustichella（樂奇雅），只是使用的松露是不常見的白松露。 costco松露醬 如果你是已經嘗過黑松露醬，想進一步試試白松露滋味的人，或許可以考慮這瓶白松露醬。
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自從吃生酮以後，以前因為怕胖不敢吃的雞翅都可以吃了，真是小確幸啊 XD 烤雞翅需要烤比較久，大概要一個半小時以上，所以我們都會一次煮比較多，冰著吃個兩三天很方便。 提醒您，原廠外盒及原廠包裝都屬於商品的一部分，若有遺失、毀損或缺件，可能影響您退貨的權益，也可能依照損毀程度扣除為回復原狀所必要的費用。 整瓶松露鹽呈現松露特有的灰棕色，比起一般白色的松露鹽更能凸顯松露的存在感，即使加入蛋液、湯品中也能看到顆粒，讓品嘗的人更有吃到松露的實感。 旗下推出的松露鹽質地相當細，鹽粒潔白綿密如細雪，能在不影響食物口感的前提下提升香氣，適合與嫩肉、內臟等柔軟的食材搭配。 目前公認最頂級的白松露產自義大利 Piemonte（皮埃蒙特州）Alba （阿爾巴）地區。 另外，Tuscany 州（托斯卡尼）的 San MIniato（聖米尼亞托）及 Marche 州（馬凱大區）的 Acqualagna（阿夸拉尼亞）也是白松露的名產區。
但是瓶身質量輕且不怕摔，攜帶外出較方便，若是戶外烤肉、野餐時也想來點法式風味，不妨一起帶著出門吧。 位於巴黎瑪黑的 Artisan de la Truffe 不僅是當地旅遊指南的推薦店家，更是松露愛好者必朝聖的松露餐廳。 而這款松露鹽正是餐廳指定使用的自有品牌，鹽粒稍粗，比細鹽更容易附著於凹凸不平的表面，適合用於烤肉、炸物。 採集地位於義大利中北部 Umbria 省區，該地完全沒有任何工業化產業，蓊鬱茂密的林地幾乎不曾受過人為汙染，為黑松露生長提供絕佳的氣候環境。 當地所產的黑松露隱約帶有林地特有的濕潤氣息，清爽不膩口，與清淡的料理相配也不會太搶味。
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蘑菇、水、特級初榨橄欖油、夏季黑松露、鯷魚肉泥、鹽、烏賊墨汁、玉米澱粉、菊苣纖維、大豆卵磷脂、胡椒、蔬菜高湯萃取物、檸檬酸、大蒜、L-麩酸鈉、乳糖、芹菜。 松露的產地，以法國和義大利為最，如果想找正統的松露醬，建議可以注意瓶身所標註的產地。 松露的營養豐富，除了含蛋白質外，還有多種維生素，例如抗疲勞的維生素 costco松露醬 B 與維生素 C 等等。 另外，松露裡還含有 ８ 種人體無法合成的胺基酸，所以食用松露能增強身體的免疫力，達到預防疾病的效果。 圖片來源：Pexels松露（Truffe）和蘑菇、靈芝一樣是可食用真菌，與魚子醬、鵝肝並列「西方 3 大珍饈」，也曾被法國知名美食家盛讚為「餐桌上的鑽石」，是西餐中的高檔食材。
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