精巧外型加上背面可貼壁設計，使其擺放於廚房時也不佔空間，非常推薦給單身人士和小家庭的使用者。 此商品不僅能達到蒸、炸、煮、燉等多樣化料理方式，還內建了92道自動烹調與125道食譜；此外下拉式拉門加上大視窗設計，也讓烹調過程更一目了然，可即時確認食材狀況。 倘若想入手蒸氣烘烤微波爐但是預算有限，不妨考慮 Panasonic 推出的基本款。
而可設定的溫度上限越高，能製作的料理也將更加多元，同時也能縮短預熱的時間。 確認過微波功能後，接下來自然要審視商品的烘烤、燒烤功能。 所謂的「烘烤加熱」是指以上下兩個加熱器維持爐內溫度、利用熱空氣包裹食材達到加熱效果；而「燒烤加熱」是指以上方的強大熱源替食物表面增添烤色和酥脆度。 加熱食物畢竟還是烘烤微波爐的主要用途，因此選購時也應注意商品的運轉功率，確認有無自動加熱功能、溫度感應器等增加便利性的設計。
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此外因其中搭載有無需微波的自動菜單，儘管放入金屬器皿、或是將食材以鋁箔紙包起蒸煮也沒有問題。 再加上2段式熱風對流烘烤的設計，能以大火力快速烹飪，不讓食材因反覆加熱而老化，維持鮮嫩多汁的好口感。 此款機型除了可以利用過熱水蒸氣加熱，還可以調節蒸氣溫度、噴發量和噴發時間。 無論是蛋料理、清蒸料理，還是較為複雜的燒烤料理都能輕鬆完成。
其蒸、烘、烤、微波功能一應俱全，且於側壁搭載紅外線自動掃描技術，能配合各式各樣的調理方式。 再者，它的定溫加熱功能可以在-10℃～90℃間根據需求調整，因此除了加熱外，還可以製做冰淇淋以及口感溫和的嬰兒食品等料理。 在挑選蒸氣烘烤微波爐／水波爐時，也可以直接確認各大廠牌所推出的商品特色。 目前市面上常見的主要有 SHARP夏普、Panasonic國際牌、TOSHIBA東芝和 HITACHI日立四家主要廠商，我們將會對此依序進行介紹。 為了延長產品壽命以及料理的衛生，必須定期清理蒸氣烘烤微波爐／水波爐。 因此若想減輕打掃的負擔，便可選擇內壁塗層方便清理、而且帶有儲水盒自動清潔和爐內自動除味功能的機型。
好市多水波爐: 推薦 | TOSHIBA 石窯燒烤過熱水蒸氣料理爐
蒸氣烘烤微波爐／水波爐的蒸物原理分「蒸氣式」和「過熱水蒸氣式」兩種。 首先將帶大家熟悉其特色，再根據自己所需的功能和預算選購。 相較於傳統的微波爐和烘烤微波爐，蒸氣烘烤微波爐／水波爐的機體較大，因此建議於購買前充分考慮使用人數和放置場所，再挑選相符的容量及尺寸。
該產品主打保留食材的原汁原味，讓料理既健康又美味，光是憑藉這項優點，就能收服許多煮婦、煮夫們的心。 水波爐全名為「蒸氣水波烤爐」或「過熱水蒸氣微波烤箱」，是主要使用過熱水蒸氣來進行烹飪，同時具備解凍、發酵、微波，還有烤、炸、蒸、煮等功能的日用電器。 水波爐則是主打「一機多用途」，具備了蒸、煮、炸、烤、發酵，有的還能上烤下蒸，結合了電鍋、微波爐、烤箱的功能，價格上也最貴，同樣也是用水蒸氣加熱，廠商品牌強調水波爐的水蒸氣為「過熱水蒸氣」，也就是超過 100 度的水蒸氣來進行加熱。 （圖／翻攝自costco.com.tw）擁有高功率快速加熱、5階段烹調、15 段火力選擇、按下數字就能簡單操作的微波爐，原來不是超商專屬的特製設備！ 由Panasonic推出的18公升商用微波爐，強大的微波功率不僅能節省使用的時間，最厲害的是可高達40萬次以上的開關也不會壞，難怪能應付密集大量的使用甚至是快速用力的關門頻率。
好市多水波爐: 【2023最新】日系4大品牌水波爐推薦 / 蒸氣烘烤微波爐推薦
現今有許多水波爐具備自動菜單功能，只要將食材洗好、切好放進水波爐，不必擔心火侯掌控不當或是把廚房弄得烏煙瘴氣，透過內建菜單功能，即可自動調節溫度和水氣量，適合料理新手或是忙碌的上班族。 好市多水波爐 近年來許多廠商聽見煮婦、煮夫們的心聲，紛紛推出多功能的料理工具，透過單一機器，就能包辦煎、煮、炒、炸、燉、烤、發酵等料理，如：烤箱、氣炸鍋等，其中水波爐的人氣更是不斷攀升，廣受大家喜愛。 但如果家裡的空間足夠，一台微波爐、一台電鍋與一部烤箱，就可以解決日常料理需求，並不需要水波爐。
像是微波時不能使用金屬製品，否則加熱過程中會產生火花；選擇烘烤的話也要注意器皿是否耐高溫，而一般玻璃製品則無法承受急冷急熱的溫差變化，務必選用耐熱的款式較無疑慮。 而操作介面除了有基本的快捷按鍵，還多增設一顆旋鈕，方便使用者快速調整溫度、時間，或是切換手動與自動模式，在處理烹調方式複雜的料理時將有更多優勢。 TOSHIBA 出品的燒烤微波爐不但有兩段加熱模式（微波55%+燒烤45%）、（微波36%+燒烤64%），時間設定上限更可達99分99秒，不僅能提供速成燒烤料理，配合足夠的料理經驗，還能做出小火長時間悶烤的效果。 選購時除了要計算機器本體的體積，也別忘了確認微波爐門的開闔方式。
好市多水波爐: 水波爐的特色
橫開式的易用性雖然會受到個人慣用手的影響，但是不論放置位置的高低都能輕鬆地取出內部的食材，適合擺放於較窄小、或是位置較高的空間。 雖然它實現了功能整合，但在單獨的功能體驗上還有提升空間。 好市多水波爐 比如一直被詬病的純蒸功能，由於水箱容積的限制，一般型號水波爐都會輔以微波加熱，很多產品建議使用蒸餾水，禁止使用礦泉水。 蒸烤一體機集微波爐、蒸箱、烤箱、空氣炸鍋、消毒櫃等多功能於一體，具備節約空間、烹飪效率高、節能環保，操作簡單等特點，這類產品控溫越精準，品質越好。 從功能來看，水波爐與蒸烤一體機的功能看起來十分相似，都能實現微、蒸、烤三種烹飪方式。
- 然而，這款主機必須搭配林內的內嵌瓦斯爐、小型烤箱搭配使用，使用門檻相對較高。
- 不論是烘烤或是燒烤，均是透過設置於爐內上、下方的加熱器調理食材，因此若是烤盤、加熱器的高度可以微調，便能透過條街高度做出更細緻的烤色、口感調整。
- 並且用強於傳統烤箱的高火力迅速加熱食材，逼出多餘的油脂和鹽分。
- 感應器的性能則決定了食物是否能受熱均勻，以及加熱後的口感。
- 其實是喜歡方正、簡約、按鈕少、字少、單一色系，這類型的家電。
- 簡單來說水波爐就是一台結合微波爐+電鍋+烤箱的多功能家電。
也有品牌稱為「蒸氣水波烤爐」、「過熱水蒸氣微波烤箱」、 「 蒸氣烘烤爐 」 。 許多烘烤微波爐都強調整溫度的均勻化，然而這款 BS603 卻巧妙利用加熱元件的安排，讓微波爐可同時執行兩種料理方式。 隨機附贈的烤盤架可隔開上下兩層的空間，上層食材可以光加熱做出燒烤、油炸料理，而下層則是以微波、水蒸氣達到3D加熱，模仿燉煮、川燙等烹調效果。 從售價來看，在這裡我們採用嚴格的定義，水波爐因為只有夏普有，價格比較硬，依照型號的不同從25000元到40000元左右不等。 其實不同型號，容量公升數是差不多的、基本的炸／烤／炒／蒸功能也一樣，主要的差異在於智慧功能上，比較貴的機種有內建烹調食譜，可以讓你輕鬆設定來進行料理。 本機型以旋風微波加熱、過熱水蒸氣、頂部烘烤等多種加熱方式組合，無論是香氣四溢的燒烤料理，還是清淡健康的蒸煮菜餚都能完成。
好市多水波爐: 微波爐推薦5｜TOSHIBA東芝MM-EG25P(BK)
之後，加熱一段時間後，食材表面達到100℃以上，水分蒸發。 機械式：機械式是傳統旋扭，操作簡單，沒有太多的設置，轉到想要的火力與時間就可以用，尤其適合懶人或長者。 雖然原理簡單，仍有不少人擔心使用上有危險，比如害怕微波爐有輻射線、會致癌，或是微波後食物營養流失等等。
為了做出美味的食物，人們透過科技創新研發出了一波又一波的烹飪工具。 就拿水波爐來說，它能夠做出健康美食，備受日本使用者歡迎，國內不少美食達人也被它的「烹飪方式」吸引。 能夠感測食材的重量及溫度，讓食材均勻受熱與解凍，搭配過熱水蒸氣逼出部分的鹽份與油脂。
好市多水波爐: 水波爐推薦，你找到你要的水波爐了嗎？
而蒸氣也能逼出食材中多餘的鹽分和油脂，達到「脫油減鹽」的料理效果。 由於高溫水蒸氣可以調理出多樣化的豐富菜餚，非常值得喜愛烹飪的讀者們列入參考。 接下來將介紹選擇蒸氣烘烤微波爐／水波爐時，必須要留意的6大要點。 一台蒸氣烘烤微波爐／水波爐的功能多樣但價格不菲，歡迎讀者們配合自己的需求和預算，找到適合的機型。 水波爐的加熱原理是在原本微波功能，讓食物由內而外加熱外，加入過熱水蒸氣，讓高溫水分子瀰漫在機器內產生燒烤的效果，提供內外同時加熱的效果。 好市多水波爐 水波爐同時擁有電鍋、微波爐、蒸爐、烤箱、油炸鍋等功能，因此全稱為「過熱水蒸氣烘烤爐」，可以提供一般單一爐具無法做到的煎、烤、煮、炸效果。
因為微波爐是透過水分子振動摩擦產生熱，水分會蒸發產生氣體，殼膜的存在會使水蒸氣悶在裡面無法散去，最後承受不住可能會在裡面爆開來，把微波爐搞的一團亂，就得額外花時間清理。 其他像是純水、高油脂食物也不適合微波，還有濃湯、醬汁等較濃稠有汁水的食物，在微波時要記得用東西蓋住(非蓋緊)，避免加熱後噴濺。 除了水波爐，一些更進階的多功能家電，例如Miele的蒸爐，就是大推的高貴產品，雖然很貴，但是它很好用。 所謂的蒸爐，就是數位化的大同電鍋，它可以依照每度C控溫，以及用分鐘數來控時，所以在料理上很好操作，低溫高溫都可以隨意自訂選擇，煮出來的食物可以煮到綿綿透透卻還保持原汁原味，是高階又好用的廚房料理家電。
好市多水波爐: 產品價格整理表
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飛比有COSTCO水波爐、COSTCO水果禮盒、COSTCO水槍推薦，飛比為你即時比價，全台電商網購價格輕鬆 … SHARP夏普26公升Healsio水波爐AX-AS6T-R(紅) 好市多COSTCO熱賣款. 仿造石窯的圓頂設計，能完整包覆食材受熱，在燒烤、烘烤料理的表現優秀，連全雞料理也能烘烤的內外均勻。
好市多水波爐: 好市多水波爐評價的PTT 評價、討論一次看
另外值得一提的是這款機型配件非常齊全，除了上述快炒烤盤以外，連烤麵包的配件也一應俱全，對於喜愛料理的人來說簡直是一款萬用廚具。 此外，其烤盤與庫內皆經過表面處理使其不易沾黏，並且還有蒸氣除垢脫臭的功能，在保養清潔層面上也能輕鬆許多。 另外值得一提的是此機烤盤、內壁有脫臭與易潔塗層，能使料理不易沾黏；而機身搭載的蒸氣維護功能也可軟化油污，只需定期以濕布擦拭即可潔淨。 兼具強大火力及好保養特性，定能能讓調理過程變得更有輕鬆效率。 再加上其兒童安全鎖功能可以一鍵開啟保護模式，不必擔心小孩子在廚房玩耍時誤觸。 好市多水波爐 唯獨要注意單靠側壁的紅外線偵測，可能無法瞬間精準地探測溫度，因此在調理時需多留意食材是否受熱不均。
好市多水波爐: 日本自助旅行大補帖@凱子凱
常在超商購買微波食品的人，一定會對這台機器感到相當熟悉！ 依照購買商品的背面標示就能照數字輕鬆操作的微波爐，現在在COSTCO也能買到。 媽咪最愛的大同電鍋公司也推出自己的蒸氣烘烤爐了，真的要跟上時代啊！ 上下分層獨立溫控、3D立體熱風循環、9種內建功能模式⋯⋯ 其實大同設計和日本原裝的功能沒有差太多，就是少了健康炸功能。
一般熱風烤箱雖然也可以將脂肪融化，但是因為食材表面乾燥沒有水分，所以脂肪就會被困在裡面，不會流出，也容易過乾。 而過熱水蒸汽，不但可以保持食材的水分，還可以降低逼出內部的脂肪。 2022吸塵器推薦ptt/dcard：6款人氣平價無線吸塵器推薦，怎麼選看這篇！ 早期的吸塵器機身比較龐大，用戶需要拎著機器走動才能完成除塵，而且受到電線的束縛，使用起來有些不方便。 但是經過多年的發展，吸塵器技術也越來越成熟，特別是無線吸塵器的出現，讓人們使用起來更加輕巧、靈活，而且除塵性能也越來越強大。 微波爐的爐門是其結構中是比較重要的部分，所以在選購的過程，一定要檢查微波爐的爐門是否緊閉，如果不緊閉的話，會對微波爐加熱的功能造成很大影響。
好市多水波爐: 水波爐缺點
這款蒸氣烘烤爐，基本上就是以上兩款 Panasonic 和 HITACHI日立的綜合體，並主打「可同時加熱兩種料理」。 上下兩層的溫度可自動微調，將傳統微波爐或電鍋「中心受熱不均」的情況大大改善。 像是蒸氣烘烤微波爐(水波爐)價格就會比烘烤微波爐及純微波爐價格來得高出許多，大家可以根據預算價格及需求來做選擇。 雞蛋、蕃茄、葡萄等帶殼或有膜的食材水果，都不太適合放進微波爐加熱。